VI. EVALUASI KESESUAIAN LAHAN UNTUK PENGEMBANGAN TANAMAN HORTIKULTURA DI HULU DAS JENEBERANG

Transkripsi

1 79 VI. EVALUASI KESESUAIAN LAHAN UNTUK PENGEMBANGAN TANAMAN HORTIKULTURA DI HULU DAS JENEBERANG 6.1. Pendahuluan Tanaman hortikultura buah-buahan dan sayuran merupakan tanaman komoditas unggulan di Kabupaten Gowa yang bisa mendatangkan devisa bagi pendapatan asli daerah (PAD). Tanaman hortikultura merupakan salah satu penyumbang pendapatan asli daerah (PAD) terbanyak di Kabupaten Gowa. Sekitar 40 persen PAD pada tahun 2010 berasal tanaman tersebut (BPS Kab. Gowa, 2010). Tanaman hortikultura memiliki prospek yang baik, karena banyak dibutuhkan dan dikonsumsi oleh masyarakat. Bagian hulu DAS Jeneberang yang terletak di Kabupaten Gowa memiliki potensi untuk pengembangan pertanian khususnya tanaman hortikultura. Luas lahan kering di Kabupaten Gowa mencapai ha dan hanya sekitar ha yang merupakan tanah sawah. Ada 25,7 % dari luas lahan kering dimanfaatkan untuk tegalan dan ladang yang merupakan lahan berpotensi untuk pengembangan pertanian hortikultura (BPS Kab. Gowa, 2008). Tipologi lahan dimanfaatkan secara optimal. Mengacu pada potensi lahan dan pengembangan wilayah, maka perlu dikembangkan prioritas komoditas pertanian khususnya tanaman hortikultura yang berbasis agroekologi. Peningkatan produksi tanaman hortikultura memerlukan penerapan teknologi budidaya yang tepat, perbaikan mutu produksi, dan peluang pasar dengan tetap mengacu pada kesesuaian lahan dan iklim berdasarkan agroekologinya. Produktivitas tanaman hortikultura tergantung pada kualitas lahan yang ditanami. Jika ada pemilihan lahan pada awal penanaman tanaman yang tidak produktif tidak disisihkan, maka akan terjadi kerugian (finansial) yang cukup besar. Penentuan jenis budidaya tanaman hortikultura yang sesuai untuk ditanami pada suatu lahan tertentu dapat dilakukan dengan membandingkan data-data yang ada di lapangan (biofisik lahan) dengan kriteria persyaratan tumbuh untuk tanaman hortikultura tertentu. Keberhasilan penanaman suatu jenis tanaman sangat dipengaruhi oleh kondisi biofisik lokasi yang akan ditanami. Seberapa jauh tingkat kesesuaiannya tergantung dari kecocokan antara persyaratan tumbuh tanaman dengan kondisi biofisik lokasi penanaman (Bydekerke et al., 1998). Kondisi biofisik yang tidak

2 80 sesuai dengan persyaratan yang dibutuhkan mengakibatkan pertumbuhan tanaman akan terganggu, sehingga secara ekonomis tanaman tersebut tidak menguntungkan (FAO, 1993 dalam Sicat, Carranza, dan Nidumolu, 2005). Karakteristik lahan dan iklim di kawasan lahan kering hulu DAS Jeneberang sesuai untuk pengembangan tanaman hortikultura. Keberhasilan penanaman suatu jenis tanaman sangat dipengaruhi oleh kondisi biofisik lokasi yang akan ditanami. Seberapa jauh tingkat kesesuaiannya tergantung dari kecocokan antara persyaratan tumbuh tanaman dengan kondisi biofisik lokasi penanaman. Kondisi biofisik yang tidak sesuai dengan persyaratan yang dibutuhkan mengakibatkan pertumbuhan tanaman akan terganggu, sehingga secara ekonomis tanaman tersebut tidak menguntungkan. Selain itu daerah tersebut sebagian besar merupakan daerah perbukitan yang mempunyai lereng yang cukup curam dan curah hujan yang tinggi. Berdasar hal tersebut maka perlu dikaji kembali tingkat kesesuaian lahannya untuk jenis tanaman hortikultura. Meskipun secara sosial ekonomi tanaman hortikultura ini dapat diterima masyarakat dan menguntungkan, serta lokasi ini telah menjadi tempat studi banding bagi daerah lain, namun informasi tentang kesesuaian lahan penting untuk dilakukan dan untuk diketahui. Dengan diketahuinya tingkat kesesuaian lahan, maka informasi ini dapat digunakan sebagai dasar pertimbangan secara teknis bagi pengembangan tanaman hortikultura di Kabupaten Gowa khususnya di hulu DAS Jeneberang. Suatu jenis tanaman dapat hidup meskipun produktivitasnya rendah, dan dapat masuk pada kelas tidak sesuai, tergantung dari faktor-faktor dalam menentukan kelas kesesuaian lahan. Meskipun secara fisik tidak sesuai tetapi kenyataannya secara sosial dapat dianggap sesuai oleh masyarakat setempat Metode Penelitian Tahap Pertama : Penentuan Komoditas Unggulan Hortikultura Sumber dan Teknik Pengambilan Data Jenis data yang digunakan dalam penentuan komoditas unggulan yaitu data sekunder. Data sekunder meliputi jenis komoditas hortikultura, produktivitas, luas tanam dan luas panen di tingkat kabupaten dan tingkat kecamatan.

3 Metode Analisis Data Komoditas unggulan merupakan komoditas basis atau penggerak utama pertumbuhan ekonomi dari sektor pertanian. Komoditas unggulan adalah komoditas yang dominan diusahakan masyarakat, merupakan komoditas spesifik lokasi, dibudidayakan berdasarkan agroekologi, besaran ekonominya menguntungkan, memiliki prospek pasar, meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan keluarga petani, potensi dan sumberdaya lahan yang luas, digemari oleh masyarakat, diusahakan sepanjang tahun, dan merupakan komoditas dominan. Komoditas unggulan di hulu DAS Jeneberang dibagi dalam dua wilayah kecamatan (sesuai dengan elevasinya). Kecamatan Parangloe (zona agroekologi pada elevasi < 700 m dpl) sebagai daerah pengembangan komoditas hortikultura buah-buahan dan Kecamatan Tinggi Moncong (zona agroekologi padab elevasi 700 m dpl) sebagai daerah pengembangan komoditas hortikultura sayuran. Analisis komoditas unggulan menggunakan beberapa kriteria yang dapat dijadikan sebagai dasar penilaian, yaitu : a. Pengusahaan komoditas dominan, dengan indikator luas tanam. b. Tingkat produktivitas wilayah dengan indikator penilaian nilai relatif produktivitas komoditas. c. Memiliki keunggulan komparatif, dengan indikator penilaian nilai location quotient (LQ) luas tanam. Rumus LQ adalah sebagai berikut : LQ ij = X kec X kab / X skec / X Skab imana : X kec = luas tanam komoditas tertentu di kecamatan tertentu X skec = luas tanam seluruh komoditas di kecamatan tertentu X kab = luas tanam komoditas tertentu di kabupaten X Skab = luas total komoditas di kabupaten Hasil perhitungan LQ menghasilkan tiga kriteria yaitu : Jika LQ > 1, artinya komoditas tersebut menjadi basis atau menjadi sumber pertumbuhan. Komoditas menjadi keunggulan komparatif, hasilnya tidak saja dapat memenuhi kebutuhan di wailayah bersangkutan akan tetapi juga dapat diekspor ke luar wilayah.

4 82 Jika LQ = 1, artinya komoditas tersebut tergolong non basis, tidak memiliki keunggulan komparatif. Produksinya hanya cukup untuk memenuhi kebutuhan wilayah sendiri dan tidak mampu untuk diekspor. Jika LQ < 1, artinya komoditas ini juga termasuk non basis. Produksi komoditas di suatu wilayah tidak dapat memenuhi kebutuhan sendiri sehingga perlu pasokan atau impor dari luar. d. Komoditas diperdagangkan antar wilayah, dengan indikator penilaian adalah nilai LQ produksi komoditas Tahap Kedua: Evaluasi Kesesuaian Lahan Untuk Komoditas Unggulan Tanaman Hortikultura Sumber dan Teknik Pengambilan Data Data untuk evaluasi kesesuaian lahan untuk tanaman hortikultura diambil dari survey tanah di hulu DAS Jeneberang yang ditanami tanaman hortikultura. Lokasi pengambilan sampel didasarkan pada peta satuan lahan (unit lahan) yang dihasilkan dari overlay peta dasar berdasarkan agroekologi lokasi penelitian.titik koordinat pengambilan sampel tanah disajikan pada Tabel Lampiran 2. Pengambilan contoh tanah menggunakan Stratified Random Sampling untuk masing-masing unit lahan. Jumlah contoh tanah untuk keperluan analisis sifat kimia dan fisik tanah sangat tergantung pada banyaknya satuan lahan. Contoh tanah untuk analisis sifat fisik menggunakan ring sampel. Untuk analisis sifat kimia, setiap satuan unit lahan dipilih secara acak sebanyak lima contoh tanah, kemudian dikompositkan. Pengambilan contoh tanah untuk analisis sifat kimia tanah menggunakan bor tanah sedalam lapisan olah (0 30 cm) dari permukaan tanah. Contoh tanah tersebut kemudian dianalisis di Laboratorium. Analisis sifat kimia tanah meliputi kapasitas tukar kation (KTK), ph, N-total, P-tersedia, K dapat ditukar, C-organik, salinitas dan kejenuhan basa. Analisis sifat fisik tanah meliputi tekstur dan permeabilitas. Pengamatan di lapang untuk sifat fisik-kimia tanah dilakukan dengan mengukur beberapa variabel meliputi drainase, kedalaman efektif, kemiringan lereng, panjang lereng, jenis komoditas, dan tutupan vegetasi. Pengukuran

5 83 kedalaman efektif, kedalaman solum, menggunakan metode minipit, yaitu dengan cara menggali tanah berukuran : panjang, lebar dan kedalaman masing-masing 60 cm, kemudian diukur setiap lapisan/kedalamannya menggunakan meteran. Pengukuran panjang lereng dan kemiringan lereng menggunakan alat abney level. Satuan panjang lereng adalah meter dan kemiringan lereng adalah persen (%). Data sekunder yang diperlukan untuk analisis kesesuaian lahan yaitu curah hujan, luas panen komoditas hortikultura buah-buahan dan sayuran tingkat kabupaten dan kecamatan. Pengamatan komoditas dominan yang ditemukan di lapangan pada setiap satuan lahan dilakukan untuk data dasar dalam melaksanakan analisis kesesuaian lahan dan prediksi erosi yang terjadi. Setiap satuan lahan dari komoditas dominan di plotkan dalam areal di hulu DAS Jeneberang, kemudian dibuatkan peta dominansi relatif tutupan lahan untuk komoditas hortikultura (buah-buahan dan sayuran) Metode Analisis Data Analisis evaluasi kesesuaian lahan dilakukan terhadap hasil dari analisis komoditas unggulan tanaman hortikultura. Evaluasi kesesuaian penggunaan lahan akan dilakukan dengan menggunakan sistem evaluasi yang diadopsi dari FAO dengan kriteria kelas kesesuaian lahan yang disusun berdasarkan persyaratan tumbuh komoditas tanaman berbasis lahan. Penilaian kesesuaian lahan dilakukan melalui dua tahap (Sitorus, 2004). Tahap pertama adalah menilai persyaratan tumbuh tanaman yang akan diusahakan atau mengetahui sifat-sifat tanah dan lokasi yang pengaruhnya bersifat negatif terhadap tanaman. Tahap kedua mengidentifikasi dan membatasi lahan yang mempunyai sifat-sifat yang diinginkan tetapi tanpa sifat-sifat lain yang tidak diinginkan. Klasifikasi kesesuaian penggunaan lahan yang akan digunakan ada dua kategori, yaitu kelas dan subkelas. Kesesuaian lahan pada tingkat kelas terdiri dari : (1) Kelas S1 ; sangat sesuai (Highly Suitable), (2) Kelas S2 ; cukup sesuai (Moderately Suitable), (3) Kelas S3 ; sesuai marginal (Marginally Suitable), (4) Kelas N1 ; tidak sesuai pada saat ini (Currently not Suitable), dan (5) Kelas N2 ; tidak sesuai permanen (Permanently not Suitable). Subkelas ditentukan

6 84 berdasarkan kualitas dan sifat-sifat lahan yang menjadi faktor pembatas terberat (Hardjowigeno dan Widiatmaka, 2007). Kriteria kesesuaian lahan yang digunakan berpedoman pada kriteria yang dikembangkan oleh Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat (Djaenudin et al., 2000) sebanyak 13 faktor, yaitu temperatur, curah hujan, drainase, tekstur, bahan kasar, kedalaman tanah, KTK, kejenuhan basa, ph, C-organik, lereng, bahaya erosi, dan batuan dipermukaan Hasil dan Pembahasan Analisis Komoditas Unggulan Hortikultura di Hulu DAS Jeneberang Penentuan komoditas unggulan suatu daerah merupakan langkah awal menuju pembangunan pertanian yang berpijak pada konsep efisien untuk meraih keunggulan komparatif dan kompetitif dalam menghadapi perdagangan. Langkah menuju efisiensi dapat ditempuh dengan mengembangkan komoditas yang mempunyai keunggulan komparatif baik ditinjau dari sisi penawaran maupun permintaan. Dari sisi penawaran komoditas unggulan dicirikan oleh superioritas dalam pertumbuhannya pada kondisi biofisik, teknologi, dan kondisi sosial ekonomi petani di suatu wilayah. Sedangkan dari sisi permintaan, komoditas unggulan dicirikan oleh kuatnya permintaan di pasar (Syafaat dan Supena, 2000). Kondisi sosial ekonomi mencakup penguasaan teknologi, kemampuan sumberdaya manusia, infrastruktur, dan kebiasaan petani setempat. Menurut Hood (1998) dalam Hendayana (2003), LQ adalah suatu alat pengembangan ekonomi yang lebih sederhana dengan segala kelebihan dan keterbatasannya. Teknik LQ merupakan salah satu pendekatan yang umum digunakan dalam model ekonomi basis sebagai langkah awal untuk memahami sektor kegiatan yang menjadi pemacu pertumbuhan. LQ mengukur konsentrasi relatif atau derajat spesialisasi kegiatan ekonomi melalui pendekatan perbandingan. Metode LQ merupakan salah satu metode pendekatan yang dapat digunakan untuk menginisiasi komoditas unggulan. Berdasarkan pemahaman terhadap teori ekonomi basis, teknik LQ relevan digunakan sebagai metoda dalam menentukan komoditas unggulan khususnya dari sisi penawaran (produksi atau populasi). Untuk komoditas yang berbasis lahan seperti tanaman hortikultura,

7 85 perhitungannya didasarkan pada lahan pertanian (areal tanam atau areal panen), produksi atau produktivitas. Hasil perhitungan nilai LQ (Location Quotient) dalam penentuan komoditas unggulan hortikultura buah-buahan (Tabel 12) dan sayuran (Tabel 13) pada daerah hulu DAS Jeneberang. Tabel 12. Nilai LQ komoditas hortikultura buah-buahan pada lahan berlereng di hulu DAS Jeneberang, Kecamatan Parangloe No. Jenis Komoditas Jumlah Tanaman Jumlah Tanaman Nilai LQ Kabupaten (pohon) Kecamatan (pohon) 1. Rambutan ,77 2. Mangga ,72 3. Pisang ,46 4. Durian ,08 5. Jeruk ,52 6. Nangka ,69 Sumber : Dinas Pertanian Kabupaten Gowa, diolah. Data pada Tabel 12 menunjukkan bahwa untuk komoditas hortikultura buah-buahan, komoditas rambutan (1,77), mangga (1,72), pisang (1,46), dan durian (1,08) mempunyai nilai LQ lebih dari 1, sedangkan jeruk (0,52) dan nangka (0,69) nilainya kurang dari 1. Hal ini menunjukkan bahwa komoditas rambutan, mangga, pisang dan durian merupakan komoditas unggulan yang menjadi basis sumber pertumbuhan dan memiliki keunggulan komparatif. Komoditas rambutan mempunyai nilai LQ paling tinggi artinya komoditas ini yang paling unggul dibanding komoditas lainnya. Sedangkan komoditas jeruk dan nangka merupakan komoditas non basis. Komoditas unggulan hortikultura sayuran (Tabel 13) menunjukkan bahwa kentang (2,75), kubis (2,41), bawang daun (1,80), wortel (2,70), dan sawi (1,92) mempunyai nilai LQ lebih besar dari 1, sedangkan tomat (0,23) mempunyai nilai LQ lebih kecil dari 1. Komoditas kentang, kubis, bawang daun, wortel, dan sawi merupakan komoditas basis yang merupakan sumber pertumbuhan dan memiliki keunggulan komparatif. Komoditas kentang memiliki nilai LQ paling tinggi yaitu 2,75 dibandingkan komoditas lainnya, artinya komoditas kentang merupakan

8 86 komoditas hortikultura sayuran yang paling unggul di daerah hulu DAS Jeneberang. Sedangkan komoditas tomat merupakan komoditas non basis di daerah ini. Menurut Rusastra et al., (2002 dalam Hendayana, 2003), menjelaskan bahwa yang dimaksud komoditas basis adalah komoditas yang hasilnya dari suatu masyarakat baik berupa barang maupun jasa ditujukan untuk ekspor ke luar dari lingkungan masyarakat atau yang berorientasi keluar, regional, nasional, dan internasional. Konsep efisiensi teknis dan efisiensi ekonomis sangat menentukan dalam pertumbuhan basis suatu wilayah. Tabel 13. Nilai LQ komoditas hortikultura sayuran pada lahan berlereng di hulu DAS Jeneberang, Kecamatan Tinggi Moncong Luas Tanam Kabupaten Luas Tanam No. Jenis Komoditas Nilai LQ (ha) Kecamatan (ha) 1. Kentang ,75 2. Kubis ,41 3. Bawang Daun ,80 4. Wortel ,70 5. Sawi ,92 6. Tomat ,23 Sumber : Dinas Pertanian Kabupaten Gowa, diolah. Selain komoditas unggulan di atas, di daerah hulu DAS Jeneberang terdapat komoditas khas daerah ini yaitu markisah dan avokad. Tanaman markisah dikembangkan petani di Kecamatan Tinggi Moncong sampai tahun 1990 an, setelah itu harga komoditas markisah turun sehingga petani beralih menanam tanaman sayuran Hasil Analisis Sifat Kimia Tanah dan Status Kesuburan Tanah Pengambilan sampel tanah didasarkan pada peta satuan lahan. Sampel tanah diambil pada 28 titik pengamatan, sampel tanah yang diambil yaitu sampel tanah utuh dan sampel tanah tidak utuh. Analisis tanah yang dilakukan yaitu sifat kimia dan sifat fisika tanah. Sifat kimia tanah meliputi ph, KTK, C-organik, N- total, P-tersedia, basa-basa dapat tukar, Al-dd, dan salinitas. Sedangkan sifat fisik tanah meliputi tekstur dan permeabilitas. Hasil analisis tanah disajikan dalam

9 87 Tabel 14 berikut ini. Penilaian status kesuburan tanah didasarkan pada kriteria Pusat Penelitian Tanah (1983). Sifat kimia dan kesuburan tanah sangat dipengaruhi oleh jenis bahan induk, tingkat pelapukan tanah serta topografi suatu wilayah. Reaksi tanah (ph) sangat mempengaruhi ketersediaan unsur hara dan kejenuhan basa di dalam tanah. Hasil analisis menunjukkan bahwa tanah di daerah hulu DAS Jeneberang mempunyai ph tanah sangat masam sampai agak masam (4,23 6,13). Reaksi tanah di daerah ini menjadi masam disebabkan oleh curah hujan yang tinggi sehingga terjadi pencucian basa-basa, disisi lain juga disebabkan karena topografi yang berlereng dengan curah hujan yang tinggi maka erosi yang terjadi cukup tinggi. Akibatnya tanah lapisan atas (top soil) hilang tererosi dan muncul ke permukaan lapisan subsoil. Bahan organik berpengaruh penting terhadap sifat fisik dan kimia tanah. Pengaruhnya terhadap sifat fisik tanah adalah merangsang granulasi, menurunkan daya kohesi, menurunkan berat jenis tanah, memperbaiki permeabilitas tanah dan meningkatkan kemampuan tanah mengikat air. Pengaruhnya terhadap sifat kimia tanah yaitu meningkatkan ketersediaan unsur hara N, P, K, S dan unsur mikro serta meningkatkan kapasitas tukar kation tanah. Indikator kandungan bahan organik tanah dapat dilihat dari kadar C-organik tanah. Hasil analisis tanah menunjukkan bahwa kandungan C-organik tanah daerah hulu DAS Jeneberang tergolong rendah sampai tinggi ( 1,32 4,55 % ). Kadar C-organik yang rendah disebabkan karena lapisan permukaan mengalami erosi sehingga bahan organik hilang tererosi bersama dengan tanah. Kehilangan bahan organik juga disebabkan oleh adanya pengolahan tanah intensif yang menyebabkan laju degradasi bahan organik berjalan lebih cepat. Khusus untuk tanah pada dataran tinggi (zona agroekologi pada elevasi 700 m dpl), kadar C-organik cukup tinggi karena pemberian pupuk organik (pupuk kandang) dilakukan pada setiap penanaman. Nitrogen merupakan unsur hara esensial bagi tanaman. Nitrogen dalam tanah terdapat dalam bentuk senyawa organik dan anorganik. Tanaman menyerap nitrogen dalam bentuk NO - 3 dan NH + 4. Kadar nitrogen tanah dinyatakan dalam bentuk N-total tanah. Hasil analisis N-total tanah di daerah hulu DAS Jeneberang tergolong sangat rendah sampai rendah ( 0,09 0,14 %). Nitrogen dalam tanah-

10 Tabel 14. Hasil analisis sifat kimia tanah dan status kesuburan tanah dari lokasi penelitian Satuan Lahan ph C-org (%) N-tot (%) P-trsd (ppm) K-dd cmol/kg Na-dd cmol/kg Sifat Kimia Ca-dd cmol/kg Mg-dd cmol/kg KTK cmol/kg KB (%) Al-dd cmol/kg Salin ms/cm Status Kesuburan Zona Agroekologi pada Elevasi < 700 m dpl PL1 5,09 2,15 0,08 12,05 0,24 0,15 2,85 1,57 16,70 28,80 0,35 0,10 rendah PL2 4,55 2,03 0,09 11,85 0,21 0,12 2,74 1,46 35,70 12,69 0,42 0,10 rendah PL3 4,77 2,33 0,10 11,64 0,22 0,13 2,94 1,66 25,90 19,11 0,52 0,01 rendah PL4 4,31 2,27 0,12 11,84 0,14 0,15 2,66 1,38 17,10 25,32 0,36 0,10 rendah PL5 4,49 1,92 0,01 11,32 0,19 0,10 3,16 1,88 21,10 25,26 0,39 0,08 rendah PL6 4,88 1,86 0,13 11,48 0,15 0,12 2,85 1,57 18,40 25,49 0,42 0,08 rendah PL7 4,75 1,68 0,14 11,52 0,18 0,11 3,09 1,81 16,60 31,26 0,48 0,05 rendah PL8 5,23 2,81 0,12 11,48 0,21 0,12 2,47 1,19 17,60 22,67 0,41 0,18 rendah Zona Agroekologi pada Elevasi 700 m dpl SP1 5,05 3,17 0,09 11,25 0,29 0,14 2,95 1,77 13,70 37,59 0,62 0,16 rendah SP2 4,94 3,11 0,11 10,59 0,39 0,14 2,98 1,89 14,70 36,73 0,53 0,13 rendah SP3 5,54 2,39 0,12 12,21 0,28 0,12 2,54 1,26 9,10 46,15 0,66 0,85 rendah SP4 4,30 1,74 0,11 11,59 0,39 0,13 2,65 1,37 12,80 35,47 0,52 0,32 rendah SP5 5,43 1,38 0,09 11,85 0,25 0,14 2,75 1,47 9,00 51,22 0,54 0,14 rendah SP6 6,13 3,41 0,14 12,45 0,21 0,12 3,01 1,73 11,10 45,68 0,59 0,49 rendah SP7 5,70 4,55 0,12 11,85 0,29 0,12 2,55 1,27 15,00 28,20 0,62 0,11 rendah SP8 5,44 1,32 0,12 11,95 0,20 0,11 2,46 1,18 13,70 28,83 0,45 0,14 rendah SP9 5,93 2,99 0,11 12,54 0,28 0,12 2,54 1,26 15,80 26,58 0,55 0,15 rendah SP10 5,94 3,71 0,09 11,87 0,26 0,17 2,62 1,34 10,40 42,21 0,81 0,79 rendah SP11 5,31 3,65 0,11 12,54 0,24 0,15 2,84 1,56 16,80 28,51 0,52 0,11 rendah SP12 5,79 2,81 0,11 11,95 0,17 0,15 2,97 1,69 12,30 40,49 0,62 0,16 rendah SP13 4,96 3,47 0,12 13,25 0,15 0,11 2,08 1,06 13,80 24,64 0,58 10,00 rendah SP14 4,77 3,77 0,09 11,45 0,29 0,12 2,05 1,07 11,60 30,43 0,55 0,17 rendah SP15 5,48 1,92 0,12 10,25 0,21 0,12 2,47 1,19 15,10 26,42 0,61 0,02 rendah 88

11 SP16 4,23 3,77 0,13 11,98 0,25 0,14 2,01 1,03 11,10 31,26 0,68 0,06 rendah SP17 5,91 2,03 0,11 12,08 0,39 0,13 2,65 1,37 9,00 50,44 0,55 0,19 rendah SP18 5,63 2,39 0,12 11,45 0,32 0,12 2,58 1,30 9,00 48,00 0,42 0,19 rendah SP19 5,82 3,41 0,14 11,95 0,39 0,13 2,65 1,37 7,40 61,35 0,62 0,11 rendah SP20 4,94 2,93 0,11 12,08 0,28 0,12 2,54 1,26 11,10 37,84 0,57 0,43 rendah 89

12 90 bersumber dari penambahan bahan organik dan pemberian pupuk anorganik. Rendahnya kandungan nitrogen dalam tanah disebabkan karena pencucian ion nitrat dan amonium serta terikut bersama tanah yang tererosi. Fosfor merupakan unsur hara makro kedua setelah nitrogen. Fosfor di dalam tanah terdapat dalam bentuk organik dan anorganik, dengan ketersediaan yang sangat ditentukan oleh ph tanah. Pada ph tanah 6,0 7,0 merupakan ph dimana ketersediaan fosfor yang optimum. Tanaman umumnya menyerap fosfor - dalam bentuk H 2 PO 4 dan HPO = 4. Hasil analisis tanah di daerah hulu DAS Jeneberang menunjukkan bahwa kandungan P-tersedia rendah, berkisar antara 10,25 13,25 ppm. Rendahnya ketersediaan fosfor disebabkan karena rendahnya ph tanah (4,23 6,13) dan adanya kandungan Al-dd ( 0,42 0,81 cmol/kg ) sehingga memungkinkan terbentuknya fiksasi fosfor oleh aluminium membentuk senyawa Al-P yang sukar larut dan menjadi tidak tersedia bagi tanaman. Kalium merupakan unsur hara makro esensil ketiga setelah N dan P. Sumber utama kalium di dalam tanah adalah bahan mineral, bahan organik dan pupuk anorganik. Hasil analisis sampel tanah di daerah hulu DAS Jeneberang menunjukkan bahwa kandungan kalium berkisar antara rendah sampai sedang (0,17 0,39 cmol/kg). Kalium sangat labil di dalam tanah karena muatannya +1, sehingga mudah tercuci oleh air perkolasi dan mudah tererosi bersama tanah. Pemberian pupuk yang mengandung kalium sangat diperlukan mengingat kandungan kalium tanah yang rendah dan sifat kalium sangat labil (Nursyamsi et al., 2007). Kapasitas tukar kation (KTK) merupakan kemampuan tanah untuk menjerap dan mempertukarkan kation-kation dalam larutan tanah. KTK yang tinggi merupakan petunjuk untuk menjerap unsur hara yang besar sehingga menghindari terjadinya pencucian. Hasil analisis tanah di daerah hulu DAS Jeneberang menunjukkan nilai KTK berkisar antara sangat rendah sampai rendah ( 5,10 16,80 cmol/kg). KTK tanah sangat ditentukan oleh tekstur tanah, kandungan bahan organik, kandungan liat tanah, tipe liat, reaksi tanah, pemupukan, dan pengapuran. Kejenuhan basa (KB) menunjukkan jumlah kation basa yang terjerap pada kompleks jerapan tanah, dinyatakan sebagai perbandingan antara jumlah kation

13 91 basa yang dapat dipertukarkan terhadap nilai KTK efektif tanah. Pada umumnya semakin tinggi kejenuhan basa suatu tanah, nilai ph semakin tinggi dan kesuburan tanahnya cenderung lebih baik. Kejenuhan basa tanah-tanah di daerah hulu DAS Jeneberang menunjukkan kisaran antara sedang sampai sangat tinggi ( 26,58-78,24 % ) Dominansi Relatif Tutupan Lahan Eksisting pada Satuan LahanTitik- Titik Pengamatan Tanaman tertentu akan mendominasi tutupan lahan karena terciptanya habitat yang sesuai untuk jenis tanaman tersebut yang diakibatkan oleh penanaman atau budidaya oleh petani. Dominansi relatif tutupan lahan diamati untuk mengetahui jenis komoditas hortikultura yang dominan ditanam oleh petani. Pengamatan dominansi relatif tutupan lahan eksisting dilakukan pada 28 satuan lahan, 8 satuan lahan pada zona agroekologi elevasi < 700 m dpl dan 20 satuan lahan pada zona agroekologi elevasi 700 m dpl. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa pada zona agroekologi elevasi < 700 m dpl, dominansi relatif tutupan lahan eksisitingnya yaitu tanaman hortikultura buah-buahan. Sedangkan pada zona agroekologi elevasi 700 m dpl, hasil pengamatan menunjukkan bahwa dominansi relatif tutupan lahannya adalah hortikultura sayuran, kecuali satuan lahan SP 16 yang dominansi relatif tutupan lahannya adalah markisah. Data hasil pengamatan dominansi relatif tutupan lahan eksisting pada masing-masing satuan lahan disajikan pada Tabel 15 dan penyebaran masing-masing satuan lahan di hulu DAS Jeneberang disajikan pada Gambar 8 dan titik koordinatnya disajikan pada Tabel Lampiran 2. Hasil pengamatan dominansi relatif tutupan lahan pada Tabel 15 menunjukkan bahwa zona agroekologi pada elevasi < 700 m dpl, komoditas rambutan yang paling dominan (PL1, PL2, PL4, dan PL6), disusul komoditas durian (PL4, PL5, dan PL7), komoditas mangga (PL1 dan PL8), dan komoditas pisang (PL3 dan PL5). Dominansi relatif tutupan komoditas rambutan yang terluas, hal ini sesuai dengan hasil analisis komoditas unggulan buah-buahan yaitu rambutan yang tertinggi dengan nilai LQ sebesar 1,77. Pada zona agroekologi pada elevasi 700 m dpl, komoditas kentang yang paling dominan (SP2, SP4, SP6, SP7, SP18, dan SP19), diikuti komoditas kubis (SP1, SP3, SP9, SP10, SP11,

14 Gambar 8. Peta lokasi contoh pengamatan dominansi relatif tutupan lahan tanaman hortikultura di hulu DAS Jeneberang. 92

15 93 Tabel 15. Dominansi relatif tutupan lahan (tanaman hortikultura) di hulu DAS Jeneberang pada masing-masing satuan lahan yang diamati No. Satuan Lahan Luas Dominansi Relatif Tutupan Lahan Eksisting Zona Agroekologi pada Elevasi < 700 m dpl 1. PL1 279,04 Rambutan dan Mangga 2. PL2 87,38 Rambutan 3. PL3 15,78 Pisang 4. PL4 252,67 Durian dan Rambutan 5. PL5 218,68 Durian, Jeruk dan Pisang 6. PL ,17 Rambutan 7. PL7 22,64 Durian 8. PL8 21,39 Mangga Zona Agroekologi pada Elevasi 700 m dpl 9. SP1 338,92 Bawang Daun dan Kubis 10 SP2 192,91 Kentang 11. SP3 52,38 Kubis 12. SP4 18,05 Kentang 13. SP5 24,93 Wortel 14. SP6 126,80 Kentang 15. SP7 171,07 Kentang 16. SP8 158,06 Sawi 17. SP9 6,56 Kubis dan Tomat 18. SP10 10,62 Kubis 19. SP11 95,56 Kubis 20. SP12 22,40 Wortel 21. SP13 99,77 Bawang Daun 22. SP14 489,02 Bawang Daun 23. SP15 16,44 Bawang Daun 24. SP16 111,82 Markisah 25. SP17 179,36 Kubis 26. SP18 91,56 Kentang 27. SP19 71,34 Kentang 28. SP20 23,07 Wortel Total 4.264,37

16 94 dan SP17), komoditas bawang daun (SP1, SP13, SP14, dan SP15), komoditas wortel (SP5, SP12, dan SP20), komoditas sawi (SP8), komoditas markisah (SP16), dan komoditas tomat (SP9). Komoditas kentang sebagai dominansi relatif tutupan terluas, hal ini sesuai dengan hasil analisis komoditas unggulan hortikultura sayuran, dimana nilai LQ dari komoditas kentang tertinggi yaitu 2,75 dibandingkan dengan komoditas lainnya. nya Klasifikasi Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Hortikultura Klasifikasi kesesuaian lahan menggunakan kriteria CSR/FAO Staff (1983) dan disesuaiakan sua dengan kriteria kesesuaian untuk masing-masing komoditas. Penilaian kesesuaian sua lahan dilakukan dengan mencocokkan (matching) antara kualitas lahan dari masing-masing satuan lahan (hasil analisis tanah dan data-data sekunder seperti curah hujan, temperatur, dan kelembaban) dengan persyaratan tumbuh untuk tanaman hortikultura buah-buahan dan sayuran. Komoditas hortikultura yang dipilih yaitu komoditas yang masuk kategori komoditas unggulan di daerah hulu DAS Jeneberang (Tabel 12 dan Tabel 13). Komoditas unggulan hortikultura buah-buahan meliputi komoditas rambutan, mangga, pisang, dan durian. Sedangkan komoditas unggulan hortikultura sayuran meliputi komoditas kentang, kubis, bawang daun, sawi, dan wortel. Kriteria kesesuaian lahan untuk komoditas hortikultura buah-buahan dan sayuran tertera pada Tabel Lampiran 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, dan Klasifikasi Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Hortikultura Buah- Buahan, Zona Agroekologi pada Elevasi < 700 m dpl Kesesuaian lahan aktual atau kesesuaian lahan saat ini (current suitability) atau kelas kesesuaian lahan alami merupakan kesesuaian lahan yang dianalisis pada kondisi penggunaan gu lahan sekarang, tanpa masukan atau usaha-usaha perbaikan atau belum mempertimbangkan mpe usaha perbaikan dan tingkat pengelolaan yang dapat dilakukan untuk mengatasi kendala atau faktor-faktor pembatas yang ada disetiap satuan lahan. Sedangkan kesesuaian lahan potensial merupakan kesesuaian lahan yang dilakukan pada kondisi setelah diberikan masukan atau usaha-usaha perbaikan atau kesesuaian lahan yang akan dicapai setelah dilakukan usaha-usaha perbaikan lahan. Kesesuaian lahan potensial merupakan kondisi yang diharapkan sesudah diberikan masukan sesuai dengan tingkat pengelolaan yang akan diterapkan, sehingga dapat diduga tingkat produktivitas dari suatu lahan (Hardjowigeno dan Widiatmaka, 2007).

17 95 Hasil analisis kesesuaian lahan aktual dan potensial untuk tanaman buah-buahan yang tergolong komoditas unggulan tersaji dalam Tabel 16. Berdasarkan data pada Tabel 16 terlihat bahwa tingkat kesesuaian lahan aktual untuk komoditas buah-buahan (tanaman rambutan, mangga, pisang, dan durian) termasuk kelas kesesuaian S2 dan S3. Faktor pembatas yang dominan adalah bahaya erosi (e), daerah perakaran (r), dan retensi hara (f). Berdasarkan kriteria CSR FAO Staff (1983), tingkat kesesuaian S2 dikategorikan sebagai lahan yang cukup sesuai dimana produktivitas tanaman dibatasi oleh beberapa faktor pembatas yang tergolong sedang. Tingkat kesesuaian S3 dikategorikan sebagai lahan yang memiliki kesesuaian marginal. Pada tingkat S3 ini faktor pembatas tergolong sangat berat untuk penggunaan lahan yang lestari. Pembataspembatas tersebut akan mengurangi produktivitas atau keuntungan karena akan menaikkan masukan yang diperlukan. Pada zona agroekologi elevasi < 700 m dpl di hulu DAS Jeneberang, kelas kesesuaian sua lahan aktual untuk tanaman rambutan pada satuan lahan PL4 adalah kelas S2 dengan faktor pembatas retensi hara (f). Apabila retensi hara diperbaiki maka kelas kesesuaiannya su (kelas kesesuaian lahan potensial) akan meningkat menjadi sangat sesuai (S1). Pada satuan lahan PL1, PL2, dan PL5, kelas kesesuaian lahan aktual adalah S2 dengan faktor pembatas retensi hara, bahaya erosi dan media perakaran. Apabila faktor pembatas tersebut dikelola dan diperbaiki maka kelas kesesuaiannya tetap S2 tapi faktor pembatasnya berkurang menjadi bahaya erosi dan media perakaran. Satuan lahan PL3, PL7, dan PL8, mempunyai kelas kesesuaian lahan aktual marginal (S3) dengan faktor pembatas retensi hara, bahaya erosi dan media perakaran. Apabila faktor pembatas tersebut dikelola dan diperbaiki maka kelas kesesuaian lahan potensial tetap S3 tapi faktor pembatasnya berkurang menjadi bahaya erosi dan media perakaran. Peta kesesuaian sua lahan aktual pada areal penggunaan lain di hulu DAS Jeneberang untuk komoditas rambutan tersaji pada Gambar 9.

18 96 Tabel 16. Hasil klasifikasi kesesuaian lahan untuk komoditas hortikultura buah-buahan (rambutan, mangga, pisang, dan durian) pada setiap satuan lahan di hulu DAS Jeneberang Satuan Lahan Tingkat Kesesuaian Lahan Rambutan Mangga Pisang Durian A I P A I P A I P A I P PL1 S2rf Mi S2r S2rf Mi S2r S3f Mi S2r S2rf Mi S2r PL2 S2ref Mi-Hi S2re S3f Mi S2re S3f Mi S2e S3f Mi S2re PL3 S3ref Mi-Hi S3re S3ref Mi-Hi S3re S3ef Mi-Hi S3e S3ref Mi-Hi S3re PL4 S2f Mi S1 S3f Mi S2r S3f Mi S2f S3f Mi S2r PL5 S2er Hi S2r S3f Mi-Hi S2re S3f Mi S2e S3f Mi S2re PL6 S3ef Hi S3e S3ef Mi-Hi S3e S3ef Mi-Hi S3e S3ef Mi-Hi S3e PL7 S3er Hi S3r S3ref Mi-Hi S3re S3ref Mi-Hi S3re S3ref Mi-Hi S3re PL8 S3er Hi S3r S3re Mi-Hi S3r S3ref Mi-Hi S3re S3ref Mi-Hi S3re Keterangan : A = kesesuaian lahan aktual; I = tingkat input; P = kesesuaian lahan potensial; f = retensi hara; e = bahaya erosi; r = media perakaran; Mi = medium input; Hi = high input (input tinggi).

19 97 Kelas kesesuaian lahan aktual untuk tanaman mangga pada satuan lahan PL1 adalah kelas S2 dengan faktor pembatas retensi hara (f) dan media perakaran (r). Apabila retensi hara diperbaiki maka kelas kesesuaian kesesuaian potensial menjadi S2 dengan faktor pembatas media perakaran. Pada satuan lahan PL2, PL3, PL4, PL5, PL6, PL7, dan PL8, kelas kesesuaian lahan aktual adalah S3 dengan faktor pembatas retensi hara, bahaya erosi dan media perakaran. Apabila ketiga faktor pembatas ini dikelola dan diperbaiki maka kelas kesesuaian potensial meningkat menjadi S2 untuk PL2, PL4, dan PL5, sedangkan satuan lahan PL3, PL6, PL7, dan PL8 tetap S3 dengan faktor pembatasnya berkurang menjadi bahaya erosi dan media perakaran. Peta kesesuaian lahan aktual pada areal penggunaan lain (APL) untuk komoditas mangga disajikan pada Gambar 10. Kelas kesesuaian lahan aktual untuk tanaman pisang menunjukkan bahwa semua satuan lahan berada pada kelas S3 dengan faktor pembatas retensi hara (f) dan media perakaran (r). Apabila retensi hara diperbaiki maka kelas kesesuaian potensial menjadi S2 dengan faktor pembatas media perakaran dan bahaya erosi untuk satuan lahan PL1, PL2, PL4, dan PL5. Sedangkan satuan lahan PL3, PL6, PL7, dan PL8, kelas kesesuaian lahan potensial tetap di S3 dengan faktor pembatas bahaya erosi dan media perakaran. Peta kesesuaian lahan aktual pada areal penggunaan lain (APL) untuk komoditas pisang tersaji pada Gambar 11. Kelas kesesuaian lahan aktual untuk tanaman durian pada satuan lahan PL1 adalah kelas S2 dengan faktor pembatas retensi hara (f) dan media perakaran (r). Apabila retensi hara diperbaiki maka kelas kesesuaian potensial menjadi S2 dengan faktor pembatas media perakaran. Pada satuan lahan PL2, PL3, PL4, PL5, PL6, PL7, dan PL8, kelas kesesuaian lahan aktual adalah S3 dengan faktor pembatas retensi hara, bahaya erosi dan media perakaran. Apabila ketiga faktor pembatas ini dikelolah dan diperbaiki maka kelas kesesuaian potensial meningkat menjadi S2 untuk PL2, PL4, dan PL5, sedangkan satuan lahan PL3, PL6, PL7, dan PL8 tetap S3 dengan faktor pembatasnya berkurang menjadi bahaya erosi dan media perakaran. Peta kesesuaian lahan aktual untuk komoditas durian tersaji pada Gambar 12.

20 Gambar 9. Peta kesesuaian lahan aktual komoditas rambutan pada areal penggunaan lain di hulu DAS Jeneberang. 98

21 Gambar 10. Peta kesesuaian lahan aktual komoditas mangga di area hulu DAS Jeneberang. 99

22 Gambar 11. Peta kesesuaian lahan aktual komoditas pisang di area hulu DAS Jeneberang. 100

23 Gambar 12. Peta kesesuaian lahan aktual komoditas durian di area hulu DAS Jeneberang. 101

24 Tabel 17. Luas areal (ha) berdasarkan kelas kesesuaian lahan aktual dan potensial untuk komoditas hortikultura buah-buahan Luas Areal Berdasarkan Kelas Kesesuaian Lahan (ha) Komoditas Aktual Potensial Unggulan S1 S2 S3 N S1 S2 S3 N Rambutan ,00 174, , ,45 174,38 - Mangga - 485, , , ,46 - Pisang , , ,18 - Durian - 485, , , ,45-102

25 103 Luas areal masing-masing kelas kesesuaian lahan aktual dan potensial untuk komoditas hortikultura buah-buahan pada areal penggunaan lain (APL) disajikan dalam Tabel 17. Data dalam Tabel 17 menunjukkan bahwa luas lahan yang sesuai moderat (S2) aktual untuk komoditas rambutan yaitu 5.061,00 ha, dan kelas sesuai marginal (S3) yaitu 174,38 ha. Apabila dilakukan perbaikan pada faktor pembatas retensi unsur hara (f) maka kelas kesesuaian lahan aktual S2 akan meningkat menjadi kelas kesesuaian potensial S1 dengan luas 1.484,55 ha. Dengan demikian luas kelas S2 potensial menurun menjadi 3.576,45 ha, dan luas lahan yang masuk kategori kelas S3 adalah 174,38 ha, dengan faktor pembatas yang semakin sedikit yaitu media perakaran dan bahaya erosi. Komoditas mangga dan durian penyebarannya sama, yaitu untuk kelas cukup sesuai (S2) aktual luasannya 485,81 ha, dan sesuai marginal (S3) yaitu 4.749,58 ha. Apabila dilakukan perbaikan pada faktor pembatas retensi unsur hara (f) maka kelas kesesuaian lahan potensial S2 luasannya meningkat menjadi 2.901,93 ha, dan luas lahan yang masuk kategori kelas S3 menurun menjadi 2.333,46 ha. Kelas kesesuaian lahan aktual untuk komoditas pisang yaitu semua unit lahan masuk kategori kelas S3 yaitu 5.235,39 ha. Jika dilakukan perbaikan pada faktor pembatas retensi unsur hara (f) maka ada perubahan dari kelas aktual S3 menjadi kelas kesesuaian lahan potensial S2 dengan luasan 2.929,20 ha, dengan demikian luas lahan yang masuk kategori kelas S3 menurun menjadi 2.306,18 ha Klasifikasi Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Hortikultura Sayuran, Zona Agroekologi pada Elevasi 700 m dpl Data hasil klasifikasi lahan untuk komoditas hortikultura sayuran disajikan pada Tabel 18. Data pada Tabel 18 menunjukkan bahwa komoditas kentang, wortel, kubis, sawi, dan bawang daun yang ditanam petani di hulu DAS Jeneberang memiliki tingkat kesesuaian lahan antara kelas S2, S3, dan N. Faktor pembatas adalah retensi hara (f) dan bahaya erosi (e). Kelas kesesuaian lahan aktual untuk komoditas kentang, wortel dan kubis yang masuk kategori kelas S2 yaitu SP6 dan SP7 dengan faktor pembatas retensi hara, erosi dan lereng. Luas areal dari kedua satuan lahan ini yaitu 3.152,29 ha atau 19,49%. Kelas kesesuaian lahan aktual untuk komoditas kentang, wortel,

26 104 Tabel 18. Hasil klasifikasi kesesuaian lahan untuk komoditas hortikultura sayuran (kentang, wortel, kubis, sawi, dan bawang daun) pada setiap satuan lahan di zona agroekologi elevasi 700 m dpl di hulu DAS Jeneberang Satuan Lahan Tingkat Kesesuaian Lahan Kentang Wortel Kubis Sawi Bawang Daun A I P A I P A I P A I P A I P SP1 S3f Mi S2e S3f Mi S2e S3f Mi S2e S3f Mi S2f S3f Mi S2f SP2 S3f Mi-Hi S2e S3f Mi S2e S3f Mi S2e S3f Mi S2e S3f Mi S2e SP3 S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e SP4 Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e SP5 S3f Mi-Hi S2e S3f Mi-Hi S2e S3f Mi-Hi S2e S3f Mi-Hi S2f S3f Mi-Hi S2f SP6 S2fe Mi-Hi S2e S2fe Mi-Hi S2e S2fe Mi-Hi S2e S3f Mi-Hi S2e S2fe Mi-Hi S2e SP7 S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e S3e Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e SP8 Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e SP10 S2fe Mi S2e S3f Mi S2e S3f Mi S2e S2fe Mi S2e S2fe Mi S2e SP11 S3e Hi S3e S3e Hi S3e S3e Hi S3e S3fe Hi S3e S3fe Hi S3e SP12 Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e SP13 S3f Mi S2f S3f Mi S2f S3f Mi S2f S3f Mi S2f S3f Mi S2f SP14 S3f Mi S2e S3f Mi S2e S3f Mi S2e S3f Mi S2e S3f Mi S2e SP15 S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e SP16 Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e SP17 S3f Mi S2e S3f Mi S2e S3f Mi S2e S2f Mi S1 S2f Mi S1 SP18 S3f Mi S2e S3f Mi S2e S3f Mi S2e S3f Mi S2e S3f Mi S2e SP19 S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e S3fe Mi-Hi S3e SP20 Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e Ne Hi S3e Keterangan : A = kesesuaian lahan aktual; I = tingkat input; P = kesesuaian lahan potensial; f = retensi hara; e = bahaya erosi; r = media perakaran; Mi = medium input; Hi = high input (input tinggi).

27 105 kubis, sawi, dan bawang daun yang masuk kategori kelas S2 yaitu SP6, dan komoditas kentang, sawi, dan bawang daun pada SP10 dan SP17, dengan faktor pembatas retensi hara, dan bahaya erosi. Kelas kesesuaian lahan aktual S3 untuk komoditas kentang, wortel, kubis, sawi, dan bawang daun meliputi SP1, SP2, SP3, SP5, SP7, SP10, SP11, SP13, SP14, SP15, SP17, SP18, dan SP19 dengan faktor pembatas retensi hara dan bahaya erosi. Sedangkan lahan yang masuk kategori tidak sesuai aktual untuk komoditas kentang, wortel, kubis, sawi, dan bawang daun yaitu SP4, SP8, SP9, SP12, SP16 dan SP20. Lahan ini dapat dimanfaatkan untuk pertanaman komoditas hortikultura sayuran tapi memerlukan input yang sangat besar, sehingga perlu dilakukan kajian mendalam untuk mempertahankannya. Hal ini disebabkan karena faktor pembatasnya adalah kemiringan lereng dan bahaya erosi. Peta kesesuaian lahan aktual komoditas kentang tersaji pada Gambar 13, komoditas wortel (Gambar 14), komoditas sawi (Gambar 15), komoditas bawang daun (Gambar 16) dan komoditas kubis (Gambar 17). Dengan pemberian input atau usaha-usaha perbaikan pada lahan, maka kelas kesesuaian lahan aktual akan berubah menjadi kelas kesesuaian lahan potensial. Kelas kesesuaian lahan potensial komoditas hortikultura sawi dan bawang daun meningkat dari S2 menjadi S1 pada satuan lahan SP 17. Kelas kesesuaian lahan potensial S2 komoditas hortikultura sayuran (kentang, wortel, kubis, sawi, dan bawang daun) pada satuan lahan SP1, SP2, SP5, SP6, SP10, SP13, SP14, SP17, dan SP18. Satuan lahan yang masuk kategori kelas kesesuaian lahan potensial S3 untuk komoditas sayuran yaitu SP3, SP4, SP7, SP8, SP11, SP12, SP15, SP16, SP19, dan SP20. Luas areal masing-masing kelas kesesuaian lahan aktual dan potensial untuk komoditas hortikultura sayuran pada areal penggunaan lain (APL) disajikan pada Tabel 19. Data pada Tabel 19 menunjukkan luas lahan yang sesuai moderat (S2) aktual untuk komoditas kentang yaitu 613,39 ha, kelas sesuai marginal (S3) yaitu 4.054,21 ha, dan tidak sesuai (N) yaitu 613,39 ha. Apabila dilakukan perbaikan pada faktor pembatas retensi unsur hara (f) maka kelas kesesuaian lahan potensial S2 luasannya meningkat menjadi 1.622,86 ha, luas lahan yang masuk-

28 Tabel 19. Luas areal (ha) berdasarkan kelas kesesuaian lahan aktual dan potensial untuk komoditas hortikultura sayuran Komoditas Luas Areal Berdasarkan Kelas Kesesuaian Lahan (ha) Aktual Potensial S1 S2 S3 N S1 S2 S3 N Kentang - 613, ,21 613, , ,39 - Kubis - 347, ,20 613, , ,39 - Bawang Daun , ,37 613,39 446, , ,85 - Wortel - 347, ,20 613, , ,39 - Sawi , ,55 613,39 446, , ,32-106

29 Gambar 13. Peta kesesuaian lahan aktual komoditas kentang di area hulu DAS Jeneberang. 107

30 Gambar 14. Peta kesesuaian lahan aktual komoditas wortel di hulu DAS Jeneberang. 108

31 Gambar 15. Peta kesesuaian lahan aktual komoditas sawi di area hulu DAS Jeneberang. 109

32 Gambar 16. Peta kesesuaian lahan aktual komoditas bawang daun di area hulu DAS Jeneberang. 110

33 Gambar 17. Peta kesesuaian lahan aktual komoditas kubis di area hulu DAS Jeneberang. 111

34 112 kategori kelas S3 menurun menjadi 3.392,39 ha, dan tidak ada lagi lahan yang tidak sesuai untuk tanaman kentang. Komoditas wortel dan kubis penyebarannya sama, yaitu untuk kelas cukup sesuai (S2) aktual luasannya 347,65 ha, sesuai marginal (S3) yaitu 4.054,20 ha, dan tidak sesuai (N) yaitu 613,39 ha. Apabila dilakukan perbaikan pada faktor pembatas retensi unsur hara (f) maka kelas kesesuaian lahan potensial S2 luasannya meningkat menjadi 1.622,86 ha, luas lahan yang masuk kategori kelas S3 menurun menjadi 3.392,39 ha, dan tidak ada lahan yang tidak sesuai untuk tanaman wortel dan kubis. Kelas kesesuaian lahan aktual untuk komoditas sawi, kelas S2 luasnya 1.363,38 ha, kelas S3 luasnya 1.576,55 ha, dan tidak sesuai (N) luasnya 613,39 ha. Jika dilakukan perbaikan pada faktor pembatas retensi unsur hara (f) maka perubahan dari kelas S2 menjadi kelas kesesuaian lahan potensial S1 luasnya yaitu 446,00 ha. Sedangkan kelas S2 potensial yaitu 2.493,93 ha, dan luas lahan yang masuk kategori kelas S3 menurun menjadi 2.075,32 ha, dan tidak ada lahan yang tidak sesuai. Kelas kesesuaian lahan aktual S2 untuk komoditas bawang daun luasnya 1.479,49 ha, kelas S3 luasnya 2.904,20 ha, dan tidak sesuai (N) luasnya 613,39 ha. Jika dilakukan perbaikan pada faktor pembatas retensi unsur hara (f) maka perubahan dari kelas S2 menjadi kelas kesesuaian lahan potensial S1 luasnya yaitu 446,00 ha. Sedangkan kelas S2 potensial yaitu 2.280,39 ha, dan luas lahan yang masuk kategori kelas S3 menurun menjadi 2.288,85 ha, dan tidak ada lahan yang tidak sesuai untuk tanaman bawang daun Kesimpulan Berdasarkan uraian dalam pembahasan maka dapat disimpulkan bahwa : Hasil analisis komoditas unggulan melalui pendekatan LQ di daerah hulu DAS Jeneberang menunjukkan bahwa komoditas buah-buahan meliputi rambutan, mangga, pisang, dan durian, sedangkan komoditas sayuran yaitu kentang, wortel, kubis, sawi, dan bawang daun merupakan komoditas unggulan.

35 113 Tingkat kesuburan tanah di daerah hulu DAS Jeneberang termasuk kategori rendah, baik pada tanah di zona agroekologi pada elevasi < 700 m dpl, maupun pada tanah di zona agroekologi pada elevasi 700 m dpl. Kelas kesesuaian lahan aktual untuk komoditas unggulan hortikultura buahbuahan adalah S2 dan S3, dengan faktor pembatas retensi hara, media perakaran, dan bahaya erosi. Kelas kesesuaian lahan potensial untuk komoditas buah-buahan yaitu S1, S2, dan S3, dengan faktor pembatas media perakaran dan bahaya erosi. Kelas kesesuaian lahan aktual untuk komoditas unggulan hortikultura sayuran adalah S2, S3, dan N dengan faktor pembatas retensi hara dan bahaya erosi. Kelas kesesuaian lahan potensial untuk komoditas hortikultura sayuran yaitu S1, S2, dan S3 dengan faktor pembatas bahaya erosi.