PERANCANGAN ULANG KEMASAN MANISAN PANGESTU

Transkripsi

1 PERANCANGAN ULANG KEMASAN MANISAN PANGESTU ABSTRAK TUJUAN PENELITIAN untuk menemukan karakteristik visual kemasan yang sesuai dengan tujuan dari Manisan Pangestu yaitu modern. METODE PENELITIAN adalah dengan mengadakan survey secara langsung ke lokasi pembuatan, narasumber, dan pengumpulan data melalui literatur baik online maupun buku referensi. ANALISIS untuk menghubungkan hasil penelitian dengan berbagai ide-ide baru. HASIL YANG DICAPAI berupa karya-karya visual yang membentuk citra baru untuk kemasan Manisan Pangestu. SIMPULAN memberikan positioning yang lebih menarik untuk Manisan Pangestu (MYT) Kata Kunci : Modern, Clean, dan Goodness Abstract RESEARCH OBJECTIVES to find visual characteristics the packaging accordance with the objectives Manisan Pangestu which is modern. METHODS is to conduct surveys directly to the site of manufacture, sources, and data collection through literature both online and reference books. ANALYSIS to connect the research results with a variety of new ideas. RESULTS ACHIEVED such as visual works that form a new image for packaging Manisan Pangestu. CONCLUSION provide a more attractive positioning for Pangestu Manisan (MYT) Keyword : Modern, Clean, dan Goodness PENDAHULUAN Indonesia adalah negara yang memiliki kekayaan kuliner sangat luar biasa, baik ragam maupun cita rasanya. Hampir semua daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya masing-masing. Dari yang tradisional hingga berbagai varian baru hasil eksperimen dan modifikasi masyarakatnya. Salah satu komoditi makanan tradisional Indonesia yang cukup digemari ialah manisan buah. Selain awet dan tahan lama karena proses pengolahannya yang sedemikian rupa, makanan ini biasa dihidangkan sebagai camilan sehat untuk dikonsumsi sendiri ataupun dikonsumsi bersama sanak saudara. Manisan buah Cirebon adalah salah satu dari berbagai daerah yang memproduksi manisan sebagai komoditi pangan di Indonesia, biasanya manisan ini banyak ditemukan di toko oleh-oleh yang tersebar di seluruh Cirebon. Manisan buah di Cirebon kebanyakan menggunakan hasil kebun masyarakat Cirebon, dengan sistem produksi yang kebanyakan masih home industry menjadi salah satu ciri khas manisan buah Cirebon. Manisan buah Cirebon ini biasanya dijadikan oleh-oleh bagi para wisatawan lokal maupun wisatawan asing Pangestu adalah salah satu merek dagang manisan yang terbesar di Cirebon. Dimana sudah disampaikan diatas, komoditi oleh-oleh manisan buah dari kota ini sangat besar peminatnya. Dengan tetap menjaga kualitas manisannya, manisan Pangestu masih menggunakan sistem home industry dengan 41

2 bahan-bahan berkualitas dan tenaga kerja yang memiliki pengalaman dalam proses pembuatan manisan. Namun, pengemasan manisan buah pada merek dagang Pangestu manisan ini masih sebatas menggunakan plastik sebagai kemasan utamanya tanpa memperhatikan segi estetika untuk dipasarkan. Padahal Pangestu mendapat perhatian lebih dari konsumen untuk dapat berkembang di pasaran. METODE PENELITIAN Metode penelitian didapatkan melalui buku, artikel maupun data online dari website yang berkaitan dengan tema yang akan dibahas serta wawancara langsung Bpk. Guntur Wiyo Gouw selaku pemilik Pusat Oleh-Oleh Cirebon Pangestu sehingga mendapatkan data yang akurat dari data yang diperlukan. Juga dengan dengan pencarian bahan melalui artikel dan literatur dari media elektronik seperti internet untuk mencari data tambahan yang tidak di dapat dalam proses wawancara. Tidak hanya itu survey juga dilakukan untuk lebih memperakurat penelitian, Survey yang dilakukan diantaranya, survey mengunjungi tempat pembuatan manisan buah di Cirebon dan mewawancarai beberapa karyawan disana, survey ke masyarakat untuk mewawancarai masyarakat dengan pertanyaan seputar manisan dan menyebarkan kuisioner, dan terakhir dengan melakukan kuisioner online. Akhirnya didapatkan koresponden sebanyan 218 orang yang nantinya akan menjadi data riset untuk mendesain ulang kemasan manisan Pangestu HASIL DAN BAHASAN Hasil yang dicapai berupa kemasan baru pangestu dengan penggantian seluruh elemen desain diantaranya logo, ilustrasi, bahan material dan tipografi. Logo Baru Pangestu. Logo Pangestu berupa pohon dengan paduan unsur gestalt yaitu closure dimana kita melihat adanya object lain disana yaitu buah (mangga) yang dipegang oleh sebuah tangan. Tangan itu sendiri adalah batang pohon tersebut. Logo ini menggambarkan kesuburan dan kebaikan, Batang yang berupa tangan menggenggam buah diartkan bahwa tangan ini sedang memberi kan buah dimana memberi adalah suatu tindakan yang menunjukan kebaikan sesuai dengan arti dari Pangestu sendiri yang berarti baik. Tangan ini juga dapat berarti kerja keras akan pekerja Pangestu dalam usahanya membuat manisan yang berkualitas. Batang berupa tangan juga berarti sedang mengambil buah dari pohon yang bermakna kesuburan panen dari kebun yang subur dimana sesuai dengan visi dan misi pangestu sendiri yang ingin terus bertumbuh subur dan berkembang namun tetap menjaga kualitas setiap produknya Typography Logo Pangestu

3 Tipografi Pangestu menggunakan huruf berjenis serif yaitu Nyala yang dimodifikasi sedemikian rupa untuk mengesankan nuansa modern namun tetap menunjukan pengalaman yang panjang yang menunjukan kualitas dari Pangestu sendiri, Ilustrasi utama dari Manisan Pangestu Ilustrasi merupakan bagian penting dalam sebuah kemasan yang bertujuan untuk memikat atau membujuk konsumen, karena menarik atau tidaknya sebuah kemasan dinilai dari ilustrasi selain dari form kemasan yang bisa dibilang Silence Sales Person. Ilustrasi yang terdapat pada kemasan Manisan Pangestu merupakan ilustrasi dedaunan dari setiap variannya dengan menggunakan teknik sketching namun bernuansa monochrome pada gambar daunnya dan pada gambar buahnya menggunakan ilustrasi yang berwarna dengan teknik cat air menggunakan digital imaging. Ilustrasi pendukung kemasan Manisan Pangestu Ilustrasi pendukung digunakan sebagai elemen tambahan pada bagian belakang kemasan dan juga bertujuan untuk mendukung mood dari ilustrasi utama agar sesuai dengan filosofi dari pangestu sendiri. Ilustrasi pendukung menggunalan gambar tangan yang memegang buah yang mengandung makna memberi dan juga bermakna buah tangan,ilustrasi dibuat dengan mood serupa dengan visual utamanya yaitu menggunakan teknik sketching

4 Tipografi kemasan Manisan Pangestu Tipografi yang digunakan pada kemasan Manisan Pangestu yaitu berjenis script pada judul kemasan yaitu Arizonia yang dimodifikasi dan untuk bodytext menggunakan Nyala. Tipografi utama didesain untuk membangun karatker Manisan Pangestu sendiri yang ingin menonjolkan sisi modern namun tetap manis dalam pengaplikasiannya. Warna Logo Manisan Pangestu Warna yang Digunakan pada Logo, Warna tersebut dipilih berdasarkan dari warna dari pepohonan yaitu hijau dan coklat yang melambangkan kesuburan dan kealamian Manisan Pangestu. Untuk tipografinyapun menggunakan warna coklat untuk menambah kesan bersahabat dan hangat. Warna Logo Manisan Pangestu Warna yang Digunakan pada Kemasan dipilih bedasarkan konsep kemasan Manisan Pangestu sendiri yang ingin nampak lebih modern dan terlihat bersih namun tetap terlihat memikat. Warna ini dipilh agar Manisan Pangestu terlihat lebih stand out dibandin produk manisan lokal sejenis yang kebanyakan terlihat kusam dan kurang mengedepankan desainnya. Warna yang digunakan kebanyakan menggunakan warna putih untuk background dan hitam sebagai warna utama dan dipadu padankan dengan warna buahnya agar terlihat lebih kontras.

5 Dummy Manisan Pangestu Kemasan 100gr Kemasan Manisan Pangestu 100gr menggunakan illustrasi tanaman setiap varian dari buah manisannya sendiri juga permainan tipografi setiap varian buahnya. Namun tetap memiliki benang merah pada setiap kemasannya. Kemasan Manisan Pangestu adalah kemasan releaseable, yaitu kita dapat menutupnya kembali bila telah dibuka. Efisiensi dari kemasan releasable ini dapat memudahkan konsumen mengkonsumsi Manisan Pangestu. Kemasan 100 gram memiliki ukuran tampak depan belakang 11cm x 21 cm dan lebar kemasan 5cm. Dummy Manisan Pangestu Kemasan 200gr Kemasan Manisan Pangestu ukuran 200 gram menggunakan ilustrasi yang sama seperti kemasan 100 gram, tetapi tetap memiliki benang merah pada setiap kemasannya. Kemasan 200gr juga merupakan kemasan releasable. Kemasan 200 gram memiliki ukuran tampak depan belakang 14cm x 26 cm dan lebar kemasan 6.5cm. Dummy Kemasan Manisan Pangestu Basah Kemasan 200gr Ini adalah kemasan toples dari Manisan Pangestu, guna untuk mengemas manisan yang basah. Gaya desain dan ilustrasi tetap memiliki benang merah dengan kemasan manisan 100gr. Pemakaian label adalah cara untuk mengemas kemasan manisan basah Pangestu. Penggunaan toples plastik disini untuk

6 memudahkan konsumen agar tidak terlalu berat dalam membawa Manisan Pangestu basah ini. Kemasan manisan basah 200gr memiliki ukuran toples diameter 8cm tinggi 11cm dan ukuran label 27cm x 5.5cm. Dummy Kemasan Multipack Manisan Pangestu Kemasan 4x100gr Ini adalah kemasan multipack dari Manisan Pangestu 100gr, dimana terdapat 4 varian rasa dalam 1 kemasan. Kemasan ini bertujuan agar konsumen dapat dengan mudah membawa 4 rasa yang berbeda. Ilustrasi pada multipack ini hanya menggunakan permainan tipografi tagline Manisan Pangestu sendiri disertai beberapa informasi nilai gizi. Dummy Kemasan Giftpack 200gr Ini adalah kemasan special berupa gift pack untuk kemasan manisan basah. Kemasan ini untuk memudahkan membawa kemasan manisan basah 200gr dan untuk mengemasnya supaya lebih menarik. Ilustrasi menggunakan tipografi dari taglinenya sendiri yang masih memiliki benang merah dengan desain kemasan lainnya. Desain Poster

7 Poster ini digunakan sebagai media promosi produk Manisan Pangestu. Poster didesain menggunakan gabungan fotografi dan tipografi tagline Manisan Pangestu. Dalam poster menampilkan bentuk fisik manisan Pangestu yang disandingkan dengan buah-buahan segar yang merupakan komposisi manisan Pangestu. Desain Poster Brosur Pangestu berisi tentang manfaat setiap varian buah varian Pangestu. Dengan manfaat tersebut diharapkan manisan Pangestu dapat menarik minat konsumen untuk memberikan tidak hanya camilan sehat tapi juga kebaikan di setiap variannya. Warna buah yang kontras dan bright dijadikan salah satu elemen desain brosur manisan Pangestu. Ada 2 brosur yang disediakan, yaitu brosur untuk varian kering dan brosur untuk varian basah. Desain Tissue Tissue digunakan sebagai media promosi tidak langsung. Tissue ini nantinya akan di berikan pada standstand Pangestu nantinya agar konsumen dapat membersihkan tangan mereka sehabis mengkonsumsi manisan. Desain tissue tetap terkesan simple menggunakan tipografi tagline Manisan Pangestu. Desain Wobler

8 Wobler merupakan Point of Purchase yang nantinya akan diletakan di rak-rak Manisan Pangestu. Sketsa tangan memegang buah digunakan sesuai dengan big idea manisan Pangestu sendiri. Desain Counter Display Counter Display digunakan untuk menampilkan produk sesuai dengan variannya. Tidak menutup kemungkinan nantinya counter display ini akan diletakan di cabang-cabang yang menjual Manisan Pangestu seperti supermarket, toko oleh-oleh, dan store cabang lainnya. Desainnya menggunakan color harmony setiap varian buahnya tapi tetap memiliki benang merah dengan desain sebelumnya. Desain X-Banner X-banner digunakan sebagai media promosi di cabang-cabang yang menjual manisan Pangestu, desain menggunakan teknik fotografi dengan paduan tipografi dan ilustrasi. Media promosi ini diharapkan membangun interest konsumen akan produk manisan Pangestu. Desain Stiker

9 Stiker merupakan salah satu media promosi Manisan Pangestu, yang nantiya akan menjadi sarana pengiklan yang dapat ditempel dimana saja. Desain Paper Bag Paper Bag digunakan untuk memudahkan membawa Manisan Pangestu dalam jumlah cukup banyak. Design paper bag menonjolkan tipografi tagline Pangestu sendiri dengan color harmony varian buahnya. SIMPULAN DAN SARAN Simpulan 1. Perancangan kemasan baik untuk produk Manisan Pangestu, memerlukan kesatuan semua elemen desain yang dipadukan secara harmonis. Sintaktisitas sangat diperlukan guna menimbulkan benang merah antar desain, 2. Dengan adanya perancangan visual ini diharapkan dapat membangkitkan keinginan daripada konsumen untuk mengonsumsi ataupun memberikan oleh-oleh produk Manisan Pangestu, karena untuk mengangkat sebuah produk yang dapat bersaing di pasar global tidak cukup hanya dengan bahan yang bermutu tapi juga dapat dikemas dengan baik serta memiliki nilai ergonomis yang baik ditambah dengan visual yang menunjang. Saran Adapun saran yang diperoleh dari analisis, diharapkan dapat memperbaiki kelemahan dan kekurangan yang ada, antara lain : -Memperhatikan item-item rancangan komunikasi visual secara detail. -Menggunakan waktu asistesi sebaik mungkin untuk hasil yang lebih maksimal REFERENSI Asriani, E.N. Membuat sari buah kueni skala industri. Selera, X (2), Feb :

10 Hertami, D. Bercocok tanam pepaya (Carica papaya L.) dan pemanfaatannya. Jakarta : BPLPP Pusdiklat Pertanian, Hal Manisan basah buah pala. Bogor : Proyek Bimbingan dan Pengembangan Industri Kecil. Departemen Perindustrian, Hal Manisan pala kering. Bogor : Pusat Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan, IPB, hal. Manisan Sirsak. Bogor : Proyek Bimbingan dan Pengembangan Industri Kecil. Departemen Perindustrian, s.a. 2 hal. (Pamplet). Saraswati. Membuat manisan pala. Jakarta : Bhratara Karya Aksara, hal. Samara, T. (2008). Making and Breaking the Grid. Beverley: Rockport. Sutton, T. dan B. M. Whelan. (2004). The Complete Color Harmony. Massachusetts: Rockport Publishers Inc. Riwan Kusmiadi.(2012).Manisan Buah ( ) from: Guna (2013) Warna Teori & Fakta ( ) from: RIWAYAT HIDUP Michella Yosephin Tedjo lahir di Cirebon pada tanggan 1 Juni Penulis menamatkan pendidikan S1 di Unicersitas Bina Nusantara dalam bidang Desain Komunikasi Visual Program New Media pada 2014.