A. Kerangka Pemikiran

Transkripsi

1 III. METODOLOGI A. Kerangka Pemikiran Analisis kelayakan pendirian industri bioinsektisda Bta di Bogor merupakan analisis yang dilakukan sebagai bagian dari tahap pra invetasi pada proyek pembangunan industri tersebut. Dasar analisis adalah pengembangan produk bioinsektisida menggunakan substrat limbah industri tahu oleh Sarfat (2010) dan Susanto (2010). Sebagai bagian dari tahap pra invetasi, penelitian analisis kelayakan ini memiliki tahapan pemikiran seperti dalam diagram alir pada Gambar 17. Mulai Pematangan konsep produk Studi pustaka dan pengumpulan data Selesai cukup tidak survey Laporan Analisis Kelayakan Industri Bta ya Analisis Pra Kelayakan Aspek Pasar Aspek Teknis Aspek Finanasial Implikasi Manajerial layak tidak Berhenti/tinjau ulang Analisis Strategi Pengembangan Pemodelan penentuan lokasi Pemodelan Perlakuan proses Pemodelan penentuan pasar Pemodelan Kelembagaan Pemodelan Strategi Pemodelan Finansial ya Analisis Kelayakan Pasar Identifikasi potensi pasar Segmentation, targetting, positioning, dan marketing mix Analisis Finansial Perhitungan alokasi biaya Perhitungan parameter kelayakan (NPV,IRR,PbP,B/C, BEP) Analisis Sensitivitas layak tidak Berhenti ya Analisis Legal dan Yuridis Identifikasi perizinan dn peraturan pemerintah Analisis Manajemen Penyusunan lingkup pekerjaan Penentuan struktur organisasi Pembagian tanggung jawab dan wewenang Pembuatan diagaram pengendalian Analisis Teknis dan Teknologis Scale up kapasitas produksi Penentuan peralatan Penentuan layout Penentuan lokasi Analisis Lingkungan Identifikasi limbah dan penanganan Gambar 17. Diagram alir kerangka pemikiran penelitian 30

2 analisis kelayakan terdiri dari beberapa tahapan kegiatan yang saling berkaitan. Studi mengenai proyek memiliki tiga pendekatan kegiatan yaitu Event, Predecessor, dan Successor. Event merupakan peristiwa atau kejadian yang sedang dilakukan saat ini. Predecessor merupakan kegiatan sebelum Event. Successor merupakan kegiatan setelah Event. saat ini akan dimulai jika kegiatan sebelumnya telah selesai dan kegiatan setelahnya akan dimulai jika kegiatan saat ini telah selesai (Soeharto 2002). Keterkaitan kegiatan aspek dapat direpresentasikan menggunakan tiga pendekatan yaitu CPM, PERT, atau Bagan Gantt. Ketiga pendekatan tersebut menjelaskan bahwa suatu kegiatan dapat ditulis dalam bentuk node lingkaran yang disebut Activity on Node (AON). Lingkaran-lingkaran AON dihubungkan dengan anak-anak panah. Hasil dari relasi tersebut akan diperoleh jalur-jalur yang disebut Jaringan Kerja. Berdasar pada Jaringa kerja, pihak manajerial dapat menentukan urutan kerja, alokasi waktu, alokasi sumber daya manusia, dan alokasi biaya dari proyek (Soeharto 2002). B. Tata Laksana Penelitian terdiri dari dua tahap yaitu penelitian Pendahuluan dan penelitian Utama. Penelitian Pendahuluan meliputi pematangan konsep produk, studi pustaka, pengumpulan data primer, pengumpulan data sekunder, wawancara pakar, dan analisis pra kelayakan. Penelitian Utama berupa analisis kelayakan, yaitu menganalis aspek-aspek kelayakan yang mencakup pasar dan pemasaran, legal dan yuridis, teknis dan teknologis, lingkungan, manajemen, finansial, dan strategi pengembangan B.1. Penelitian Pendahuluan B.1.1. Konsep Produk Bta Konsep produk Bta telah dikembangkan oleh Sarfat (2010) dan Susanto (2010). Produk berupa kristal kering berbentuk serbuk dengan konsentrasi 100%. Karakteristik produk secara keseluruhan dapat dilihat pada Lampiran 2. B.1.2. Studi Pustaka dan Pengumpulan Data Studi pustaka yang dilakukan adalah studi mengenai pasar insektisida, karakter produk mikrobial, perkembangan industri bioinsektisida, neraca massa produksi industri tahu, dan perkembangan pemakaian bioinsektisida di masyarakat. Data yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder. Data primer meliputi teknologi proses produksi Bta dan karakteristik produk bioinsektisida Bta yang dikembangkan oleh Sarfat (2010) dan Susanto (2010). Data sekunder meliputi data potensi pasar insektisida dari Departemen Perindustrian RI, data konsumsi insektisida di Kabupaten Bogor, data situasional Kabupaten dan Kota Bogor dari BPS masing-masing wilayah, dan data industri tahu di Kabupaten dan Kota Bogor dari Dinas Perindustrian dan Koperasi masing-masing wilayah. B.1.3. Wawancara Pakar Wawancara dilakukan dengan enam orang pakar, yang terbagi menjadi dua kelompok wawancara. Kelompok pakar pertama merupakan kelompok pakar untuk menentukan komponenkomponen PHA pada model pasar, strategi, dan kelembagaan. Kelompok pakar pertama terdiri dari; 1. Praktisi bidang pertanian organik. 2. Pakar bidang hama dan penyakit tanaman. 3. Pakar bidang pemasaran. 31

3 Wawancara dilakukan dalam bentuk diskusi terfokus pada permasalahan dan skema PHA. Kelompok pakar kedua merupakan kelompok pakar untuk memberikan penilaian pada hasil kuisioner PHA yang terbentuk. 1. Pakar dan praktisi bidang penggunaan insektisida. 2. Pakar bidang manajemen proyek. 3. Pakar bidang teknologi mikrobial. Materi wawancara berupa kuisioner PHA. Hasil penilaian kuisioner agregat dapat dilihat pada Lampiran 10. Keseluruhan kegiatan dalam penelitian pendahuluan memiliki keterkaitan tahapan yang dijelaskan pada Tabel 6 dan Gambar 18. Tabel 6. Keterkaitan aktivitas penelitian pendahuluan Rincian Predecessor Successor A A1 - A2 A2 A1 A B B1 A B B2 A B B3 A B A = Pematangan konsep produk Bta A1 = Formulasi skala laboratorium A2 = Penentuan aspek teknis produk A = Selesainya kegiatan A B = Studi Pustaka dan Pengumpulan data B1 = Studi pustaka mengenai karakterisitik produk B2 = Studi pustaka mengenai perencanaan pendirian industri B3 = Wawancara dan tabulasi data-data B = Selesainya kegiatan B B1 A A1 A2 A B B2 B B3 Gambar 18. Jaringan kerja penelitian pendahuluan B.1.4. Analisis Pra Kelayakan dalam analisis pra kelayakan merupakan kegiatan lanjutan dari kegiatan lainnya dalam penelitian pendahuluan. Keterkaitan kegiatan ini dengan kegiatan lain dijelaskan pada Tabel 7 dan Gambar 19. Tabel 7. Keterkaitan aktivitas analisis pra kelayakan Rincian Predecessor Successor C C1 B C C2 B C D D1 C D2 D2 D1 D D3 C D4 D4 D3 D E E1 C E D E2 D E 32

4 C = Analisis pra kelayakan pasar C1 = Analisis kondisi pasar insektisida C2 = Analisis target konsumen dan perilakunya C =Selesainya kegiatan C D = Analisis pra kelayakan teknis D1 = Scale up untuk skala pilot D2 = Penentuan Peralatan skala pilot D3 = Analisis daerah penghasil bahan baku D4 = Penentuan alternatif lokasi industri melalui wawancara pakar D = Selesainya kegiatan D E = Analisis pra kelayakan finansial E1 = Analisis kondisi keuangan yang dimiliki E2 = Analisis sumber-sumber pemodalan yang potensial E = Selesainya kegiatan E D1 C1 D2 E1 B C C D D E D3 C2 E2 E D4 Gambar 19. Jaringan kerja aktivitas analisis pra kelayakan Analisis pra kelayakan mencakup tiga aspek yaitu pasar, teknis, dan finansial. analisis pada ketiga aspek adalah sebagai berikut : B Analisis pra kelayakan pasar Analisis yang dilakukan adalah mengacu pada Soeharto (2002), yang meliputi materi analisis : 1. Bagaimana kondisi pasar bioinsektisida saat ini? 2. Bagaimana perilaku konsumen? Analisis menggunakan data kebutuhan insektisida dan melalui model PHA dengan wawancara pakar. Model dikerjakan menggunakan Expert Choice. B Analisis pra kelayakan teknis Analisis yang dilakukan mengacu pada Purnawati (2007), yang meliputi materi analisis: 1. Bagaimana kondisi calon lokasi industri? 2. Bagaiman ketersediaan bahan baku? 3. Bagaiman perancangan teknologi proses produksi dan scale up hingga skala pilot? Persamaan scale up yang digunakan adalah sebagai berikut: Konsumsi tenaga per satuan volume cairan fermentasi di dalam tangki bioreaktor, yaitu : P/V = N 3 D 2 (Purnawati 2007). Modifikasi bilangan Reynolds : ND 2 ρ/µ = ND 2 (Purnawati 2007) B Analisis pra kelayakan finansial Analisis yang dilakukan mengacu pada Suratman (2002), yang meliputi materi analisis: 1. Bagaimana asumsi-asumsi keuangan yang sedang terjadi di pasar? 33

5 2. Bagaimana memperoleh sumber pembiayaan proyek? B.2 Penelitian Utama B.2.1. Analisis Pasar dan Pemasaran Analisis yang dilakukan mengacu pada Soeharto (2002), yang meliputi materi analisis: 1. Identifikasi pasar bioinsektisida. 2. Segmentation, Targetting, Positioning, dan Marketing mix yang meliputi strategi produk, tempat, harga, dan promosi. 3. Dampak pada pembiayaan. dalam analisis kelayakan pasar dan pemasaran memiliki keterkaitan seperti dalam Tabel 8 dan Gambar 20. Tabel 8. Keterkaitan aktivitas analisis kelayakan pasar dan pemasaran Rincian Predecessor Successor F F1 C F F2 F F3 F3 F2 F F = Analisis Kelayakan Pasar dan Pemasaran F1 = Analisis pasar bioinsektisida F2 = Segmentasi dan pentargetan pasar serta pemposisian produk F3 = Penentuan strategi bauran pemasaran F = Selesainya F F1 C F F2 F F3 Gambar 20. Jaringan kerja aktivitas analisis kelayakan pasar dan pemasaran B.2.2. Analisis Legal-Yuridis Analisis yang dilakukan mengacu pada Etriya (2010), yang meliputi materi analisis: 1. Bagaimana bentuk badan usaha dari proyek industri? 2. Bagaimana tahapan mencapai badan usaha yang legal? 3. Dampak pada pembiayaan. dalam analisis kelayakan legal dan yuridis memiliki keterkaitan seperti dalam Tabel 9 dan Gambar 21. Tabel 9. Keterkaitan aktivitas analisis kelayakan legal dan yuridis Rincian Predecessor Successor G G1 F G2 G2 G1 G G = Analisis kelayakan legal dan yuridis G1 = Pemastian persyaratan pendaftaran badan usaha 34

6 G2 = Pengajuan pendaftaran badan usaha sebagai badan hukum G = Selesainya kegiatan G G1 F G G G2 Gambar 21. Jaringan kerja analisis aspek kelayakan legal dan yuridis B.2.3. Analisis Teknis dan Teknologis Analisis yang dilakukan terdiri dari : 1. Penentuan lokasi dilakukan dengan Metode Bayes dan MPE dengan penentuan bobot kriteria pada faktor ketersediaan bahan baku, ketersediaan tenaga kerja, ketersediaan infrastruktur, dukungan lingkungan, jaringan distribusi, peraturan pemerintah lokal, dan biaya. Total nilai Bayes = j Σ i=1 nilai ij x (Krit j )...Marimin (2008) Total nilai MPE = j Σ i=1 (Rk ij ) TKKj...Marimin (2008) Keterangan persamaan dapat dilihat pada halaman Penentuan tata letak peralatan menggunakan analisis pada urutan proses dan pola proses. 3. Penentuan Layout pabrik. 4. Penggandaan skala hingga skala industri. 5. Penentuan peralatan produksi. 6. Dampak pada pembiayaan. dalam analisis kelayakan teknis dan teknologis memiliki keterkaitan seperti dalam Tabel 10 dan Gambar 22. Tabel 10. Keterkaitan aktivitas analisis kelayakan teknis dan teknologis Rincian Predecessor Successor H H1 D H F H2 H1 H3 H3 H2 H4 H4 H3 H5 H5 H4 H H = Analisis kelayakan teknis dan teknologis H1 = Penggandaan skala untuk skala industri H2 = Penentuan peralatan industri H3 = Penentuan lokasi pabrik H4 = Penentuan layout pabrik H5 = Penentuan tata letak peralatan pabrik H = Selesainya kegiatan H H1 D F H2 H H3 H H4 Gambar 22. Jaringan kerja analisis aspek kelayakan teknis dan teknologis H5 35

7 B.2.4. Analisis Lingkungan Analisis yang dilakukan mengacu pada Indrasti dan Fauzi (2009), yang mencakup materi analisis: 1. Sumber limbah dan jenis limbah 2. Penanganan limbah 3. Dampak pada pembiayaan dalam analisis kelayakan lingkungan memiliki keterkaitan seperti dalam Tabel 11 dan Gambar 23. Tabel 11. Keterkaitan aktivitas analisis kelayakan lingkungan Rincian Predecessor Successor I I1 H I2 I2 I1 I3 I3 I2 I4 I4 I3 I I = Analisis Kelayakan lingkungan I1 = Penentuan limbah yang berpotensi dihasilkan dari proses produksi I2 = Analisis karakteristik limbah I3 = Analisis metode penanganan limbah I4 = Pendaftaran AMDAL (Analisis Mengenai Dampak Lingkungan) I = Selesainya kegiatan I I1 H I I I2 I3 Gambar 23. Jaringan kerja analisis aspek kelayakan lingkungan B.2.5. Analisis Manajemen I4 Analisis yang dilakukan mengacu pada Mingus (2006), yang mencakup materi analisis: 1. Bagaimana WBS dari proyek? 2. Bagaimana struktur organisasi yang terbentuk? 3. Bagaimana pembagian wewenang dan tanggung jawab? 4. Bagaiman diagram pengendalian? 5. Dampak pada pembiayaan. dalam analisis kelayakan manajemen memiliki keterkaitan seperti dalam Tabel 12 dan Gambar

8 Tabel 12. Keterkaitan aktivitas analisis kelayakan manajemen Rincian Predecessor Successor J J1 F J2 G H I J2 J1 J3 J3 J2 J4 J4 J3 J J = Analisis kelayakan manajemen J1 = Penentuan struktur pembagian kerja industri J2 = Penentuan Struktur organisasi J3 = Penentuan tugas dan wewenang J4 = Pembuatan diagram pengendalian kegiatan J = Selesainya kegiatan J J1 J2 F G H I J F J3 Gambar 24. Jaringan kerja analisis aspek kelayakan manajemen B.2.6. Analisis Finansial Analisis mengacu Nurmalina et al (2009), yang mencakup materi analisis: 1. Bagaimana alokasi biaya proyek? 2. Bagaimana kelayakan proyek berdasar Net Present Value (NPV), Internal Rate Return (IRR), Payback Period (PP), Break Event Point (BEP), Net Benefit-Cost Ratio ( Net B/C)? 3. Bagaimana hasil Analisis Sensitivitas, dengan perubahan sebesar nilai MARR (15%)? Persamaan yang digunakan adalah sebagai berikut: NPV= (Bt-Ct)/(1+i) t ; untuk t=o hingga t= n...(nurmalina et al 2009) IRR = i (+) + [NPV (+) /(NPV (+) + NPV (-) )](i (-) i (+)... (Nurmalina et al 2009) PP = n + m /(B n+1 C n+1 )... (Nurmalina et al 2009) Net B/C = (Bt-Ct)/(1+i) t / (Bt-Ct)/(1+i) t ; ; untuk t=o hingga t= n... (Nurmalina et al 2009) Bt = Pendapatan proyek pada tahun tertentu (Rp) Ct = Biaya proyek pada tahun tertentu (Rp) n = umur proyek (tahun) i = tingkat suku bunga (%) m = periode investasi pada saat nilai kumulatif Bt-Ct negatif yang terakhir (tahun) 1/(1+i) t = discount factor pada tahun ke-t (Nurmalina et al 2009). dalam analisis kelayakan finansial memiliki keterkaitan seperti dalam Tabel 13 dan Gambar 25. J4 37

9 Tabel 13. Keterkaitan aktivitas analisis kelayakan finansial Rincian Predecessor Successor K K1 F K2 G H I J K2 K1 K3 K3 K2 K K = Analisis kelayakan finansial K1 = Perhitungan alokasi kebutuhan dana secara keseluruhan aspek K2 = Perhitungan kelayakan finansial (Net Present Value, Internal Rate of Return, Payback Period, dan Net B/C) K3 = Analisis sensitivitas K = Selesainya kegiatan K K1 F G H I J K K2 K Gambar 25. Jaringan kerja analisis aspek kelayakan finansial B.2.7. Analisis Strategi Pengembangan B Submodel PHA Terdapat dua submodel yang dibangun menggunakan PHA, yaitu submodel kelembagaan dan submodel industri yang sustainable. Analisis dilakukan pada tingkat kelembagaan yang efektif.. Penentuan variabel pada kedua submodel dilakukan dengan wawancara pada pakar. Pembobotan pakar diolah menggunakan Expert Choice B Submodel Berbasis Indeks Kinerja Terdapat satu submodel yang dibangun menggunakan metode Bayes dan MPE, yaitu submodel pemilihan lokasi. B Sistem Penunjang Keputusan Terdapat lima submodel yang dibangun, yaitu submodel penentuan lokasi, submodel perlakuan proses, submodel strategi industri, submodel kelembagaan, dan submodel finansial. Setiap submodel yang ada menggunakan variabel yang berbeda. Data input yang digunakan untuk model penentuan lokasi adalah nilai pembobotan faktor bahan baku, sarana infrastruktur, jaringan distribusi, peraturan pemerintah lokal, dan biaya. Nilai pembobotan diperoleh melalui perhitungan MPE. Data input yang digunakan pada model perlakuan proses adalah data perubahan bobot bahan baku pada setiap proses. Output yang akan diperoleh adalah jumlah bahan baku yang digunakan untuk mencapai suatu target produksi. Data input yang digunakan pada model finansial adalah komponen biaya yaitu biaya tetap, biaya investasi, dan biaya variabel. Setiap komponen tersebut dibreakdown berdasar rincian biayanya. Output yang dihasilkan nantinya adalah sebuah perangkat lunak yang dapat memberi informasi layak tidaknya dilakukan investasi berdasarkan Net Present Value, Payback K3 38

10 Period, Internal Rate of Return, Net B/C, dan Break Event Point. Sistem penunjang keputusan dibangun dalam sistem manajemen dialog menggunakan Borland Delphi 7 dengan konfigurasi seperti pada Gambar 26. Gambar 26. Konfigurasi model Penunjang Keputusan Bioinsektisida Sumber : Marimin (2008) dengan penyesuaian submodel finansial, submodel penentuan proses, submodel penentuan lokasi, dan submodel kelembagaan dalam analisis strategi pengembangan memiliki keterkaitan seperti dalam Tabel 14 dan Gambar 27. Tabel 14. Keterkaitan aktivitas analisis strategi pengembangan Rincian Predecessor Successor L L1 F L2 G H I J K L2 L1 L3 L3 L2 L4 L4 L3 L M M1 L M M M1 N L = Analisis strategi pengembangan L1 = Penentuan penunjang keputusan strategi industri L2 = Penentuan strategi kelembagaan industri L3 = Penentuan strategi industri L4 = Penentuan implikasi manajerial M, M = Pelaporan analisis kelayakan, Selesainya kegiatan M M1 = Penentuan keputusan apakah industri layak, tidak, atau ditinjau kembali untuk didirikan. N = Eksekusi keputusan 39

11 L1 L2 F G H I J K L L L3 L4 L M M1 M N Gambar 27. Jaringan kerja analisis aspek strategi pengembangan 40