ELASTISITAS PENYERAPAN TENAGA KERJA PADA SUB SEKTOR INDUSTRI KECIL HASIL LAUT DI KABUPATEN SITUBONDO TAHUN

Transkripsi

1 ELASTISITAS PENYERAPAN TENAGA KERJA PADA SUB SEKTOR INDUSTRI KECIL HASIL LAUT DI KABUPATEN SITUBONDO TAHUN SKRIPSI Oleh ZAHIDATUN NISA NIM ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS JEMBER 2013 i

2 ELASTISITAS PENYERAPAN TENAGA KERJA PADA SUB SEKTOR INDUSTRI KECIL HASIL LAUT DI KABUPATEN SITUBONDO TAHUN SKRIPSI diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Ekonomi Pembangunan (S1) dan mencapai gelar Sarjana Ekonomi Oleh ZAHIDATUN NISA NIM ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS JEMBER 2013 ii

3 PERSEMBAHAN Dengan segala kerendahan hati, saya mengucapkan rasa syukur kepada Allah SWT yang selalu memberikan rahmat dan hidayah-nya kepada penulis. Skripsi ini saya persembahkan untuk: 1. kedua orangtuaku tercinta (Umiku Endang Rodhiyah dan Abahku Alm. KH.Taufiqillah Al-Hakim) terimakasih atas doa, bimbingan, motivasi, kesabaran, serta kasih sayangnya yang selalu dicurahkan; 2. guru-guruku sejak taman kanak-kanak sampai dengan perguruan tinggi; 3. almamater Fakultas Ekonomi Universitas Jember. iii

4 MOTTO Allah SWT akan meninggikan orang-orang yang beriman di antara kamu dan orang-orang yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat. (QS. Al-Mujadalah : 11) Sesungguhnya sesudah ada kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu telah selesai dari suatu urusan, maka kerjakanlah dengan sungguhsungguh urusan yang lain dan hanya kepada Tuhan-mulah hendaknya kamu berharap. (QS. Al-insyiroh : 6-8) Dan berpegang tegulah kamu semuanya pada agama Allah SWT dan janganlah kamu bercerai-berai. (QS. Ali Imron : 103) Kerja keras, doa, disiplin, dan kesabaran adalah jalan untuk mencapai kesuksesan dan kebahagiaan. Janganlah kamu mudah berputus asa karena putus asa adalah dosa. (My parents) The best a way to life is life with a passion because life is a choice. (My self) iv

5 PERNYATAAN Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Zahidatun Nisa NIM : menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul Elastisitas Penyerapan Tenaga Kerja pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali jika dalam pengutipan substansi disebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan pada institusi manapun, serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggungjawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar. Jember, 12 Pebruari 2013 Yang menyatakan, Zahidatun Nisa v

6 SKRIPSI ELASTISITAS PENYERAPAN TENAGA KERJA PADA SUB SEKTOR INDUSTRI KECIL HASIL LAUT DI KABUPATEN SITUBONDO TAHUN Oleh ZAHIDATUN NISA NIM Pembimbing Dosen Pembimbing I : Dr. I Wayan Subagiarta, S.E.,M.Si Dosen Pembimbing II : Dra. Aminah, M.M vi

7 TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI Judul Skripsi : Elastisitas Penyerapan Tenaga Kerja pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun Nama : Zahidatun Nisa NIM : Fakultas : Ekonomi Jurusan : Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan Konsentrasi : Ekonomi Sumber Daya Manusia Disetujui Tanggal : 11 Januari 2013 Pembimbing I Pembimbing II Dr. I Wayan Subagiarta, S.E.,M.Si Dra. Aminah, M.M NIP NIP Mengetahui, Ketua Jurusan Dr. I Wayan Subagiarta, S.E., M.Si vii

8 PENGESAHAN JUDUL SKRIPSI ELASTISITAS PENYERAPAN TENAGA KERJA PADA SUB SEKTOR INDUSTRI KECIL HASIL LAUT DI KABUPATEN SITUBONDO TAHUN Yang dipersiapkan dan disusun oleh: Nama : Zahidatun Nisa NIM : Jurusan : Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan telah dipertahankan di depan panitia penguji pada tanggal: 23 Januari 2013 dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember. Susunan Panitia Penguji 1. Ketua : Drs. Edi Suswandi, M.P (...) ( ) 2. Sekretaris : Dra. Nanik Istiyani, M.Si (...) ( ) 3. Anggota : Dr. I Wayan Subagiarta, S.E., M.Si (...) ( ) Foto 4 X 6 warna Mengetahui/Menyetujui, Universitas Jember Fakultas Ekonomi Dekan, Dr. Moh. Fathorrazi, S.E., M.Si viii

9 NIP ELASTISITAS PENYERAPAN TENAGA KERJA PADA SUB SEKTOR INDUSTRI KECIL HASIL LAUT DI KABUPATEN SITUBONDO TAHUN Oleh: ZAHIDATUN NISA Jurusan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi, Universitas Jember ABSTRAKSI Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penyerapan tenaga kerja pada sub sektor industri kecil hasil laut di Kabupaten Situbondo. Selain itu, penelitian ini juga menganalisis trend sub sektor industri kecil hasil laut pada tahun yang akan datang terhadap perekonomian Kabupaten Situbondo. Untuk tujuan analisis digunakan data sekunder berupa data time series dari tahun 2007 sampai dengan tahun 2011 yang bersumber dari Badan Pusat Statistik dan Dinas Perindustrian, Perdagangan, Pariwisata Kabupaten Situbondo. Metode Analisis yang digunakan adalah metode analisis elastisitas penyerapan tenaga kerja dan trend. Untuk menganalisis elastisitas penyerapan tenaga kerja dan trend dilakukan perhitungan terhadap perkembangan unit usaha, penyerapan tenaga kerja, dan nilai produksi pada setiap kecamatan dan komoditinya. Berdasarkan perhitungan perkembangan, secara keseluruhan terjadi elastisitas setiap tahun di Kabupaten Situbondo. Untuk menunjukkan trend yang signifikan setiap tahunnya, perlu adanya pengembangan yang lebih bagi pemerintah Kabupaten Situbondo untuk pembangunan perekonomian daerah. Kata kunci: Elastisitas penyerapan tenaga kerja dan trend. ix

10 ABSORPTION ELASTICITY OF LABOR AT THE SUB SECTOR OF SEA SMALL PRODUCT INDUSTRIES IN SITUBONDO REGENCY YEAR By: ZAHIDATUN NISA Majors of Development Economics Faculty of Economy, Jember University ABSTRACT This research aims to analyze the absorption elasticity of labor at the sub sector of sea small product industries in Situbondo regency year In addition, this research also to analyze the trend operating unit, absorption of labor, and production value. This research used secondary data that is time series data from 2007 until 2011 are source from the Central Bureau of Statistics and Department of Industry and Trade Situbondo. The analyze method used is elasticity of labor and trend method. To analyzed the absorption elasticity of labor and trend used to do with calculation of operating unit, absorption of labor, and production value in the each subdistrict and commodity at the sub sector of sea small product industries in Situbondo Regency. From the result of research known that totality of elasticity and trend is fluctuation every year. Its mean, sub sector of sea small product industries in Situbondo Regency is certifiable for create of occupation, so can be reduced unemployment. Key words: Absorption elasticity of labor and trend. x

11 PRAKATA Tiada untaian kata terindah dan agung yang dapat penulis ucapkan selain puji syukur Kehadirat Allah SWT yang selalu memberikan rahmat dan ridhonya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Elastisitas Penyerapan Tenaga Kerja pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun Skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa bantuan dari berbagai pihak yang secara langsung maupun tidak langsung telah membantu penulis. Untuk itu, dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih yang tidak terhingga kepada: 1. Dr. I Wayan Subagiarta, S.E.,M.Si selaku Dosen Pembimbing I yang telah bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, saran dan pengarahannya dalam penulisan skripsi ini sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik; 2. Dra. Aminah, M.M selaku Dosen Pembimbing II yang telah bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, saran dan pengarahannya dalam penulisan skripsi ini, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik; 3. Dr. H. Moh. Fathorrazi, M.Si selaku Dekan beserta staf edukatif dan staf administratif Fakultas Ekonomi Universitas Jember; 4. Perpustakaan Fakultas Ekonomi dan perpustakaan pusat Universitas Jember; 5. Dinas Perindustrian, Perdagangan, Pariwisata Kabupaten Situbondo, dan Badan Pusat Statistik Kabupaten Situbondo; 6. umiku tercinta Endang Rodhiyah dan Abahku tersayang Alm. KH. Taufiqillah Al-Hakim, terimakasih yang tak terhingga atas doa, bimbingan, kesabaran, motivasi serta kasih sayang yang selalu dicurahkan kepada penulis; 7. suamiku Moh. Habibur Rahman, S.E dan anakku Aulia Syifa tersayang, terimakasih atas doa, motivasi, dan cinta kasihnya yang selalu diberikan kepada penulis; xi

12 8. adikkku tersayang, Muhammad Hujjatul Kholqi Haq Al-Qudsi, terimakasih atas doa, kasih sayang, motivasi, dan semangat yang selalu diberikan kepada penulis; 9. keluarga besarku di Lumajang, terimakasih atas doa, kasih sayang, motivasi serta semangat yang selalu diberikan kepada penulis; 10. teman-teman seperjuangan jurusan Studi Pembangunan angkatan 2007 (Ferly, Dita, Shinta, Nana, April, Risa, Rifda, Eka, Tamio, Jawa, Arif, Fawaidz, Rereh, Alif, dan Dendi terimakasih atas semangat dan kebersamaannya selama studiku di FE UNEJ. Semoga kita semua menjadi orang sukses. Amiiin.; 11. semua pihak yang telah mendukung dan membantu dalam penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu-persatu. Penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk menyempurnakan hasil penulisan ini. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak dan dapat menjadi sumber inspirasi bagi penulisan karya ilmiah yang sejenis di masa mendatang. Jember, 12 Pebruari 2013 Penulis xii

13 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN SAMPUL... i HALAMAN JUDUL... ii HALAMAN PERSEMBAHAN... iii HALAMAN MOTTO... iv HALAMAN PERNYATAAN... v HALAMAN PEMBIMBING... vi HALAMAN TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI... vii HALAMAN PENGESAHAN... viii ABSTRAKSI... ix ABSTRACT... x PRAKATA... xi DAFTAR ISI... xiii DAFTAR TABEL... xvii DAFTAR GAMBAR... xix DAFTAR LAMPIRAN... xxii BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan dan Manfaat Penelitian Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian... 6 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA Landasan Teori Permintaan Tenaga Kerja Penawaran Tenaga Kerja xiii

14 2.1.3 Pasar Tenaga Kerja Elastisitas Penyerapan Tenaga Kerja Industri Kecil Hasil Penelitian Sebelumnya Kerangka Berpikir Hipotesis BAB 3 METODE PENELITIAN Jenis Penelitian Unit Analisis Jenis dan Sumber Data Metode Analisis Data Definisi Variabel Operasional dan Pengukurannya BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Kabupaten Situbondo Keadaan Geografis Keadaan Penduduk Komposisi Penduduk Menurut Kelompok Umur Gambaran Umum Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Industri Kecil Hasil Laut Perkembangan Sub Sektor Industri Kecil Perkembangan Nilai Produksi Sub Sektor Industri Kecil Perkembangan Jumlah Tenaga Kerja Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun xiv

15 4.3 Analisis Data Analisis Perkembangan Nilai Produksi pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Analisis Perkembangan Penyerapan Tenaga Kerja pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun Elastisitas Penyerapan Tenaga Kerja pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun Perkembangan Unit Usaha pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun Trend Sub Sekttor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Trend Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kecamatan Besuki Trend Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kecamatan Suboh Trend Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kecamatan Mlandingan Trend Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kecamatan Bungatan Trend Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kecamatan Kendit Trend Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kecamatan Panarukan Pembahasan xv

16 BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR BACAAN LAMPIRAN xvi

17 DAFTAR TABEL Halaman 1.1 Lokasi Sentra Industri Kecil Hasil Laut, Komoditi, Jumlah Unit Usaha, dan Tenaga Kerja di Kabupataten Situbondo Tahun p Persamaan dan Perbedaan Penelitian Sekarang dengan Sebelumnya Keadaan Geografis Kecamatan yang Memiliki Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun Penduduk di Enam Kecamatan yang Memiliki Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun Komposisi Penduduk Menurut Kelompok Umur di Kabupaten Situbondo Tahun Perkembangan dan Pertumbuhan Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun Perkembangan dan Pertumbuhan Nilai Produksi pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun Perkembangan Jumlah Tenaga Kerja pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun Perkembangan Nilai Produksi pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun Perkembangan Penyerapan Tenaga Kerja pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun xvii

18 4.9 Elastisitas Penyerapan Tenaga Kerja pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun Perkembangan Unit Usaha pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun Hasil Analisis Trend pada Sub Sektor Industri Kecil Rumput Laut di Kecamatan Besuki Tahun Hasil Analisis Trend pada Sub Sektor Industri Kecil Ikan Asin di Kecamatan Besuki Tahun Hasil Analisis Trend pada Sub Sektor Industri Kecil Rumput Laut di Kecamatan Suboh Tahun Hasil Analisis Trend pada Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Mlandingan Tahun Hasil Analisis Trend pada Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Bungatan Tahun Hasil Analisis Trend pada Sub Sektor Industri Kecil Ikan Asin di Kecamatan Bungatan Tahun Hasil Analisis Trend pada Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Kendit Tahun Hasil Analisis Trend pada Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Panarukan Tahun Hasil Analisis Trend pada Sub Sektor Industri Kecil Kerupuk Ikan di Kecamatan Panarukan Tahun Hasil Analisis Trend pada Sub Sektor Industri Kecil Keripik Ikan di Kecamatan Panarukan Tahun xviii

19 DAFTAR GAMBAR Halaman 2.1 Fungsi Permintaan Tenaga Kerja Fungsi Penawaran Tenaga Kerja Kerangka Berpikir Trend Unit Usaha Sub Sektor Industri Kecil Rumput Laut di Kecamatan Besuki Tahun Trend Nilai Produksi Sub Sektor Industri Kecil Rumput Laut di Kecamatan Besuki Tahun Trend Penyerapan Tenaga Kerja Sub Sektor Industri Kecil Rumput Laut di Kecamatan Besuki Tahun Trend Unit Usaha Sub Sektor Industri Kecil Ikan Asin di Kecamatan Besuki Tahun Trend Nilai Produksi Sub Sektor Industri Kecil Ikan Asin di Kecamatan Besuki Tahun Trend Penyerapan Tenaga Kerja Sub Sektor Industri Kecil Ikan Asin di Kecamatan Besuki Tahun Trend Unit Usaha Sub Sektor Industri Kecil Rumput Laut di Kecamatan Suboh Tahun Trend Nilai Produksi Sub Sektor Industri Kecil Rumput Laut di Kecamatan Suboh Tahun Trend Penyerapan Tenaga Kerja Sub Sektor Industri Kecil Rumput Laut di Kecamatan Suboh Tahun Trend Unit Usaha Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Mlandingan Tahun Trend Nilai Produksi Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Mlandingan Tahun Trend Penyerapan Tenaga Kerja Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Mlandingan Tahun xix

20 4.13 Trend Unit Usaha Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Bungatan Tahun Trend Nilai Produksi Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Bungatan Tahun Trend Penyerapan Tenaga Kerja Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Bungatan Tahun Trend Unit Usaha Sub Sektor Industri Kecil Ikan Asin di Kecamatan Bungatan Tahun Trend Nilai Produksi Sub Sektor Industri Kecil Ikan Asin di Kecamatan Bungatan Tahun Trend Penyerapan Tenaga Kerja Sub Sektor Industri Kecil Ikan Asin di Kecamatan Bungatan Tahun Trend Unit Usaha Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Kendit Tahun Trend Nilai Produksi Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Kendit Tahun Trend Penyerapan Tenaga Kerja Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Kendit Tahun Trend Unit Usaha Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Panarukan Tahun Trend Nilai Produksi Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Panarukan Tahun Trend Penyerapan Tenaga Kerja Sub Sektor Industri Kecil Kerajinan Kerang di Kecamatan Panarukan Tahun Trend Unit Usaha Sub Sektor Industri Kecil Kerupuk Ikan di Kecamatan Panarukan Tahun Trend Nilai Produksi Sub Sektor Industri Kecil Kerupuk Ikan di Kecamatan Panarukan Tahun Trend Penyerapan Tenaga Kerja Sub Sektor Industri Kecil Kerupuk Ikan di Kecamatan Panarukan Tahun xx

21 4.28 Trend Unit Usaha Sub Sektor Industri Kecil Keripik Ikan di Kecamatan Panarukan Tahun Trend Nilai Produksi Sub Sektor Industri Kecil Keripik Ikan di Kecamatan Panarukan Tahun Trend Penyerapan Tenaga Kerja Sub Sektor Industri Kecil Keripik Ikan di Kecamatan Panarukan Tahun xxi

22 DAFTAR LAMPIRAN Halaman A Unit Usaha, Tenaga Kerja, dan Nilai Produksi pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun B Perkembangan Nilai Produksi pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun C Perkembangan Tenaga Kerja pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun D Elastisitas Penyerapan Tenaga Keja pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun E Perkembangan Unit Usaha pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun F Trend Unit Usaha pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun G Trend Nilai Produksi pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun H Trend Tenaga Kerja pada Sub Sektor Industri Kecil Hasil Laut di Kabupaten Situbondo Tahun xxii