SKRIPSI Oleh Maya Indriyani Batu Bara

Transkripsi

1 PERILAKU IBU POSTPARTUM DALAM PROSES PEMBERIAN ASI PADA MASYARAKAT MELAYU DI KECAMATAN MEDAN BELAWAN SKRIPSI Oleh Maya Indriyani Batu Bara FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2011

2

3 Judul : Perilaku Ibu Postpartum Dalam Proses Pemberian ASI Pada Masyarakat Melayu di Kecamatan Medan Belawan Nama : Maya Indriyani Batu Bara Nim : Fakultas : Keperawatan ABSTRAK Perilaku ibu postpartum dalam porses pemberian ASI adalah perilaku dimana ibu memberikan ASI kepada bayinya sesuai dengan kebutuhan bayi yang dapat ditinjau dari tingkat pengetahuan ibu, sikap dan keterampilan ibu dalam memberikan ASI. Namun peranan budaya yang ada dimasyarakat sangatlah mempengaruhi proses terjadinya pembentukan perilaku seperti halnya dalam proses pemberian ASI. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi perilaku ibu postpartum dalam proses pemberian ASI pada masyarakat melayu, dengan menggunakan desain dekiskriptif. Kriteria sampel dalam penelitian ini adalah ibuibu yang mempunyai bayi berusia 0-1 tahun yang masih diberi ASI. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 128 orang dan menggunakan tehnik cluster sampling. Penelitian ini dilakukan pada Desember 2010 sampai dengan Januari Berdasarkan hasil yang diperoleh dari penelitian ini menunjukkan bahwa perilaku ibu postpartum dikecamatan Medan Belawan khususnya pada masyarakat melayu berada pada kategori cukup dengan persentase sebesar 55.1%. untuk itu diharapkan peranan petugas kesehatan perlu ditingkatkan lagi untuk mendapatkan perilaku masyarakat yang lebih baik dalam pemberian ASI. Kata kunci : Perilaku, Postpartum, ASI, Budaya Melayu.

4 Title : Postpartum Mothers Behaviors in Breast-feeding Among Malay s Community At Medan Belawan District Name : Maya Indriyani Batu Bara Nim : Faculty : Nursing ABSTRACT Postpartum maternal behavior in process breastfeeding is a behavior in which mothers give their babies breast ASI in accordance with the needs of infants who can be seen from the level of maternal knowledge, attitude and skills of mothers in breastfeeding. But the role of culture in the community that there is affecting the process of formation as well as behavior in the process of breastfeeding. This study aims to identify postpartum maternal behavior in the process of breastfeeding on the Malay community, using descriptive design. Criteria sampled in this study were mothers who had infants aged 0-1 years who are still breast-fed. The number of samples in this study is 128 people and using cluster sampling techniques. The research was conducted in December 2010 until January Based on the results obtained from this study indicate that postpartum maternal behavior sub-district Medan Belawan, especially in Malay society in the category simply by the percentage of 55.1%. to the expected role of health workers need to be increased again to get better people's behavior in breastfeeding. Key words: Behavior, Postpartum, Breastfeeding, Malay.

5 KATA PENGANTAR Puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas segala nikmat, kasih dan pertolongan darinya yang tiada henti kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Perilaku Ibu Postpartum dalam Proses Pemberian ASI Pada Masyarakat Melayu di Kecamatan Medan Belawan. Dalam penyusunan skripsi ini, penulis mendapatkan bantuan, bimbingan, dan dukungan dari berbagai pihak dengan memberikan butir-butir pemikiran yang sangat berharga bagi penulis baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terimakasih kepada: 1. Bapak Dr. Dedi Ardinata, M. Kes sebagai Dekan Fakultas Keperawatan. 2. Ibu Siti Saidah Nasution S.Kep, M.Kep, Sp.Mat sebagai dosen pembimbing skripsi yang telah meluangkan waktu untuk memberikan arahan, bimbingan, dan ilmu yang bermanfaat dalam penyusunan skripsi ini. 3. Ibu Erniyati, S.kp, MNS dan Ibu Ellyta Aizar, S.Kp selaku dosen penguji yang telah banyak memberika masukan-masukan yang bermanfaat bagi skripsi ini. 4. Bapak Ikhsanuddin A. Harahap S.Kp, M.Kep sebagai dosen pembimbing akademik yang telah memberikan nasehat dan motivasi kepada penulis selama masa perkuliahan di Fakultas Keperawatan. 5. Ibu dr. Roos Sinaga sebagai kepala Puskesmas Kecamatan Medan Belawan yang telah menerima dan membantu saya untuk melakukan penelitian di Wilayah kerja puskesmas yang beliau pimpin.

6 6. Seluruh dosen pengajar S1 Keperawatan yang telah banyak memberikan pendidikan kepada penulis selama proses perkuliahan dan staf nonakademik yang membantu memfasilitasi penulis secara administratif. 7. Teristimewa kepada seluruh keluarga, khususnya kepada kedua orang tua yaitu Mamaku tersayang Sri Wati dan Ayahku tercinta Ilham Batubara yang selalu memberikan dukungan baik moril ataupun materil serta selalu mendoakan yang terbaik bagi saya sehingga saya bisa menyelesaikan skripsi ini. Kepada adik-adikku Anggrayini Batubara dan Andre Azriel Batubara yang selalu mengirimkan doanya untuk keberhasilan saya, dan membangkitkan semangat saya dalam mengerjakan skripsi ini. 8. Terima kasih yang tak terucap buat kekasih hati Abdi Ramadhan yang selalu dapat meluangkan waktu, tenaga dan fikiran untuk selalu memotivasi dan membantu baik moril maupun materil untuk terselesaikannya skripsi ini. 9. Sahabat-sahabat terbaikku Rahmi Surilesmana dan Silvia fithriani yang tak pernah berhenti menyemangati dan menasehatiku, makasih buat bahan-bahan kuliahnya, serta sms-sms yang selalu mengingatkanku untuk terus berjuang dan tidak lupa berdoa kepada Allah. 10. Rekan-rekan mahasiswa S1 Stambuk 2007 Fakultas Keperawatan Sumatera Utara yang telah memberikan semangat dan masukan dalam penyusunan skripsi ini yang tak dapat disebutkan satu persatu.

7 11. Semua pihak yang dalam kesempatan ini tidak dapat seluruhnya disebutkan namanya satu persatu yang telah banyak membantu saya baik dalam penyelesaian skripsi maupun dalam menyelesaikan perkuliahan di Fakultas Keperawatan USU. Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang turut membantu dalam penyelesaian skripsi ini hanya Allah yang mampu membalas semua. Harapan saya semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua kalangan terutama keperawatan. Medan, Juni 2011 Penulis

8 DAFTAR ISI LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI... ABSTRAK... ABSTRACT... KATA PENGANTAR... ii iii iv v DAFTAR ISI... viii DAFTAR SKEMA... DAFTAR TABEL... xi xii BAB 1. PENDAHULUAN Latar Belakang Pertanyaan panelitian Tujuan Penelitian Tujuan umum Tujuan Khusus Manfaat penelitian Ibu Postpartum Pelayanan Kesehatan Pendidikan Keperawatan Penelitian Keperawatan... 4

9 BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA Perilaku Defenisi Perilaku Domain Perilaku Faktor - faktor yang Mempengaruhi Perubahan Perilaku Budaya Defenisi Budaya Ciri-ciri kebudayaan Postpartum Defenisi Postpartum Periode Postpartum Air Susu Ibu (AS) Pengertian ASI Komposisi ASI Kebaikan ASI dan Menyusui Manfaat ASI Cara Pemberian ASI Cara Menyendawakan Bayi Waktu Menyusui Tanda-tanda Bayi Lapar ASI Eksklusif... 22

10 2.5.1 Pengertian ASI Eksklusif BAB 3. KERANGKA PENELITIAN Kerangka Penelitian Defenisi Operasional BAB 4. METODELOGI PENELITIAN Desain Penelitian Populasi dan Sampel Populasi Sampel Lokasi dan Waktu Penelitian Pertimbangan Etik Instrumen Penelitian Data Demografi Responden Perilaku Ibu Postpartum Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen Penelitian Pengumpulan Data Analisa Data BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Penelitian Data Demografi Karateristik Responden Pembahasan Data Demografi Prilaku Ibu Postpartum dalam Proses Pemberian ASI BAB 6. KESIMPULAN DAN REKOMENDASI Kesimpulan Rekomendasi DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN LAMPIRAN 1. Lembar Permohonan Menjadi Responden Lembar Persetujuan Responden... 50

11 3. Instrumen Penelitian Perhitungan Statistik Uji Reliabel KR Lembar Pengesahan Uji Validitas Surat Pengantar Survey Awal Surat Izin Pengambilan Data Surat Izin Survey Awal dari Dinas Kesehatan Surat Selesai Penelitian Daftar Riwayat Hidup... 76

12 DAFTAR TABEL Tabel 3.1. Definisi Operasional Variabel Penalitian Tabel 5.1 Distribusi Frekwensi Karateristik Ibu Postpartum bersuku melayu di Kecamatan Medan Belawan Tabel 5.2 Distribusi Frekwensi Perilaku Ibu Postpartum dalam Proses Pemberian ASI Pada Masyarkat Melayu di Kecamatan Medan Belawan.. 43

13 DAFTAR SKEMA Skema 3.1. Skema Kerangka Konseptual Penelitian... 24