ANALISIS SISTEM INFORMASI PERSEDIAAN BARANG PADA CV LIEM SAN UNTUK MENINGKATKAN KELANCARAN PROSES PRODUKSI OLEH: JESYCA FERNANDA SAPUTRA

Transkripsi

1 ANALISIS SISTEM INFORMASI PERSEDIAAN BARANG PADA CV LIEM SAN UNTUK MENINGKATKAN KELANCARAN PROSES PRODUKSI OLEH: JESYCA FERNANDA SAPUTRA JURUSAN AKUNTANSI FAKULTAS BISNIS UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA 2012

2 ANALISIS SISTEM INFORMASI PERSEDIAAN BARANG PADA CV LIEM SAN UNTUK MENINGKATKAN KELANCARAN PROSES PRODUKSI SKRIPSI Diajukan kepada FAKULTAS BISNIS UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Akuntansi OLEH : JESYCA FERNANDA SAPUTRA JURUSAN AKUNTANSI FAKULTAS BISNIS UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA 2012

3

4

5

6 KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-nya, penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir dengan baik. Penyusunan Tugas Akhir ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Bisnis di Universitas Widya Mandala Surabaya. Proses penyusunan Tugas Akhir ini dilakukan dengan segala pengetahuan, ilmu dan wawasan serta pengalaman yang diperoleh dari perkuliahan Fakultas Bisnis Jurusan Akuntansi Widya Mandala Surabaya, dilengkapi dengan bimbingan dosen. Dalam proses penyusunan Tugas Akhir ini, penyusun telah banyak memperoleh bantuan moril maupun materiil dari pihak-pihak tertentu baik dalam bentuk dukungan, bimbingan, pengarahan, dorongan semangat dan berbagai bentuk bantuan lainnya. Untuk itu penyusun secara khusus mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada: 1. Ibu DR, Chr, Whidya Utami, MM., selaku Dekan Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. 2. Bapak Yohanes Harimurti SE., M.Si., Ak., selaku Ketua Jurusan Akuntansi Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. 3. Ibu Tineke Wehartaty, SE., MM., selaku Pembimbing 1, yang telah menyediakan waktu dan tenaga, serta memberikan petunjuk dan pemikiran yang sangat berharga selama penelitian berlangsung hingga selesainya penyusunan laporan skripsi ini. v

7 4. Ibu Irene Natalia, SE., M.Si., Ak., selaku Pembimbing 2, yang telah dengan sabar mau memberikan bimbingan serta nasehat selama penelitian ini berlangsung hingga selesai penyusunan laporan skripsi ini. 5. Semua Bapak dan Ibu dosen yang telah membekali ilmu pengetahuan kepada penulis selama menjadi mahasiswa di Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. 6. Pimpinan dan staf Tata Usaha Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. 7. Seluruh keluarga, papi, mama dan cik de yang senantiasa memberi dukungan moril berupa doa, dukungan, semangat, dan materiil selama mengikuti perkuliahan dan selama Tugas Akhir ini selesai. 8. Pihak-pihak perusahaan CV Liem San terutama Bapak Yuniawan Mochtar yang telah membantu memberi ijin sebagai tempat survey dan membantu penyediaan data dalam menyelesaikan tugas akhir ini. 9. Ucapan terima kasih kepada Vincentius Lucky yang telah banyak memberikan semangat kepada penulis untuk menyelesaikan tugas akhir ini. 10. Teman-teman penulis, Meliana Dewi, Lydia, Erwin Bachtiar, Nita Tjara, Felicia, Maya, Ivana, Youngkie, Jevon dan temanteman seperjuangan Akuntansi 2008 yang selalu memberi semangat dan memberi keceriaan selama penulis menyelesaikan tugas akhir. vi

8 11. Semua pihak yang telah membantu penyelesaian Tugas Akhir ini, yang tidak dapat disebutkan satu per satu. Akhir kata, penyusun berharap semoga Tugas Akhir ini dapat berguna dan bermanfaat bagi semua pihak. Surabaya, Januari 2012 Penyusun vii

9 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ILMIAH... iv KATA PENGANTAR... v DAFTAR ISI... viii DAFTAR GAMBAR... x DAFTAR LAMPIRAN... xii ABSTRAK... xiii BAB 1. PENDAHULUAN Latar Belakang Masalah Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Sistematika Penulisan... 5 BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA Penelitian Terdahulu Landasan Teori Rerangka Berpikir viii

10 BAB 3. METODE PENELITIAN Desain Penelitian Jenis dan Sumber Data Metode Pengumpulan Data Teknik Analisis Data BAB 4. ANALISIS DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Perusahaan Deskripsi Data Analisis dan Pembahasan BAB 5. SIMPULAN, KETERBATASAN DAN SARAN Simpulan Keterbatasan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN ix

11 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1. Pengolahan Data Transaksi Pada Perusahaan Manufaktur Gambar 2.2. Prosedur Siklus Pembelian Bahan Baku Gambar 2.3. Prosedur Siklus Produksi Gambar 2.4. Bagan Alir Pembelian Manual Gambar 2.5. Prosedur Permintaan dan Pengeluaran Barang di Gudang Gambar 2.6. Rerangka Berpikir Gambar 4.1. Struktur Organisasi Gambar 4.2. Flowchart Penerimaan Bahan Baku Gambar 4.3. Flowchart Penerimaan Bahan Baku (lanjutan) 53 Gambar 4.4. Flowchart Pembelian dan Penerimaan Bahan Baku (Gudang Besar) Gambar 4.5. Flowchart Pembelian dan Penerimaan Bahan Baku (Gudang Kecil) Gambar 4.6. Flowchart Penerimaan Barang jadi Gambar 4.7. Flowchart Pengiriman barang Jadi Gambar 4.8. Flowchart Pengiriman Barang Jadi (lanjutan) Gambar 4.9. Flowchart Pengeluaran Barang jadi (ke toko) x

12 Gambar 4.10.Catatan Buku Persediaan Gambar 4.11.Bukti Kas Keluar Gambar 4.12.Laporan Pembelian Bahan Baku Gambar 4.13.Laporan Pemakaian Bahan Baku Gambar Catatan Stok Barang Jadi Gambar Faktur Penjualan Gambar 4.16.Surat Jalan Penjualan Gambar Flowchart Penerimaan Bahan Baku Usulan Gambar Flowchart Penerimaan Bahan Baku (Lanjutan) Usulan Gambar Flowchart Permintaan dan Pengeluaran Bahan Baku (Gudang Besar) Usulan Gambar Flowchart Permintaan dan Pengeluaran Bahan Baku(Gudang Kecil) Usulan Gambar Flowchart prosedur Penerimaan Barang Jadi Usulan Gambar Flowchart pengiriman Barang Jadi Usulan Gambar Flowchart Pengiriman Barang Jadi (Lanjutan) Usulan Gambar Flowchart Pengeluaran Barang (ke Toko) Usulan xi

13 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Kartu Barang Lampiran 2. Surat Order Pembelian Lampiran 3. Permintaan Barang Dagang Lampiran 4.Rekap Harga Pokok Penjualan Lampiran 5.Bukti Permintaan dan Pengeluaran Barang Gudang Lampiran 6.Kartu Gudang Lampiran 7.Bukti Penyerahan Barang Produksi Lampiran 8. Surat Permintaan Pembelian xii

14 ABSTRAK Penelitian ini dilakukan pada CV Liem San perusahaan manufaktur yang memproduksi berbagai jenis krupuk yang berlokasi di Sidoarjo. Perusahaan masih menggunakan sistem informasi akuntansi manual atas siklus persediaan, dimana aktivitas penginputan dan pemrosesan data sampai pada pelaporannya dilakukan secara manual. Selain itu masih ada kelemahan pada structur organisasi dan dokumen yang terkait dengan informasi persediaan seperti tidak adanya Laporan Penerimaan Bahan, kartu Gudang dan Laporan Stock Gudang yang seharusnya dibuat oleh bagian Gudang untuk menginformasikan persediaan bahan baku yang tersedia di gudang. Tujuan dari penelitian yaitu untuk menganalisis, mengevaluasi sistem informasi akuntansi persediaan CV Liem San pada siklus pengeluaran, penyimpanan, pemesanan persediaan bahan baku untuk proses produksi. Hasil penelitian pada CV Liem San dengan wawancara dengan direktur dan staf yang bersangkutan dengan persedaian menyimpulkan adanya ketidaktepatan dalam job description struktur organisasi dan siklus persediaan dalam perusahaan CV Liem San. Tahap perancangan penelitian ini membuat dokumen terkait dan mengevaluasi job description beberapa divisi pada CV Liem San. Kata kunci: Sistem informasi akuntansi, siklus persediaan, job description.