PELAKSANAAN PERJANJIAN WARALABA KUCH2HOTAHU DAN PERLINDUNGAN HUKUMNYA BAGI PARA PIHAK

Transkripsi

1 PELAKSANAAN PERJANJIAN WARALABA KUCH2HOTAHU DAN PERLINDUNGAN HUKUMNYA BAGI PARA PIHAK SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi dan melengkapi tugas Dalam menyelesaikan Sarjana Strata Satu (SI) Ilmu Hukum Dengan Kekhususan HUKUM PERDATA Oleh : Nama : Thomas Kileng Mihend NIM : FAKULTAS HUKUM UNIVERSITAS MURIA KUDUS 2013

2 HALAMAN PENGESAHAN PELAKSANAAN PERJANJIAN WARALABA KUCH2HOTAHU DAN PERLINDUNGAN HUKUMNYA BAGI PARA PIHAK SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi dan melengkapi tugas Dalam menyelesaikan Sarjana Strata Satu (SI) Ilmu Hukum Dengan Kekhususan HUKUM PERDATA Oleh : Nama : Thomas Kileng Mihend NIM : Kudus, 14 September 2013 Disetujui: Pembimbing I, Pembimbing II, Suciningtyas, S.H., M.Hum. Dr. Suparnyo, S.H., M.S. Mengetahui : Dekan Fakultas Hukum UMK Ristamadji, SH, MH. ii

3 HALAMAN PERSEMBAHAN 1. Jadi Diri Sendiri, Cari Jati Diri, And Dapetin Hidup Yang Mandiri Optimis, Karena Hidup Terus Mengalir Dan Kehidupan Terus Berputar Sesekali Lihat Ke Belakang Untuk Melanjutkan Perjalanan Yang Tiada Berujung 2. Jadilah seperti karang di lautan yang kuat dihantam ombak dan kerjakanlah hal yang bermanfaat untuk diri sendiri dan orang lain, karena hidup hanyalah sekali. Ingat hanya pada Allah apapun dan di manapun kita berada kepada Dia-lah tempat meminta dan memohon. 3. Berangkat dengan penuh keyakinan, berjalan dengan penuh keikhlasan istiqomah dalam menghadapi cobaan. Skripsi ini dipersembahkan kepada: 1. Bapak, ibu, adik dan segenap sanak saudara 2. Almamaterku 3. Pembaca yang budiman iii

4 ABSTRAK SKRIPSI Skripsi yang berjudul PELAKSANAAN PERJANJIAN WARALABA KUCH2HOTAHU DAN PERLINDUNGAN HUKUMNYA BAGI PARA PIHAK ini secara umum bertujuan untuk mengetahui : (1) pelaksanaan perjanjian bisnis waralaba Kuch2 HoTahu, (2) perlindungan hukum bagi para pihak dalam perjanjian waralaba Kuch2 HoTahu. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah yuridis empris. Dalam hal teknik pengumpulan data, penulis menggunakan data primer dan data skunder. Setalah data diperoleh, maka disusun secara sistematis dan selanjutnya dianalisa secara kualitatif, sehingga diperoleh kejelasan mengenai permasalahan yang dibahas dan selanjutnya disusun sebagai skripsi yang bersifat ilmiah. Dari hasil penelitian ditunjukkan bahwa mekanisme pembuatan perjanjian antara franchisor dan franchisee dimulai dengan proses (1) pendaftaran dan konfirmasi, (2) pembayaran uang muka,(3) pengiriman MOU, SOP, stater kit dan VCD training, (4) penandatanganan dan pengembalian MOU, (5) pelunasan pembayaran dan pengiriman grobak, (6) proses opening. Perjanjian waralaba tersebut merupakan salah satu aspek perlindungan hukum kepada para pihak dari perbuatan merugikan pihak yang lain. Meskipun terdapat perjanjian yang sah dalam kuch2hotahu ini, perbuatan merugikan pihak lain masih saja terjadi. Beberapa franchisee tidak mampu memenuhi kewajibannya. Kewajiban yang tidak didpenuhi tersebut adalah mereka tidak melakukan pembelian bahan baku pada frenchisor. Berdasarkan Pasal 14 perjanjian kuch2hotahu, apabila pihak franchisee melakukan ingkar janji maka, pihak frenchisor dapat melakukan pemutusan kontrak/mengahiri perjanjian secara sepihak. Berdasarkan pada hal tersebut, pihak frenchisor mendapatkan perlindungan hukum berupa hak untuk memutuskan perjanjian. Selain hal tersebut pihak frenchisor dan franchisee mendapatkan perlindungan berupa hak hak yang telah tertera dalam MOU/ kontrak perjanjian. Saran yang berkaitan dengan penelitian ini adalah: (1) hendaknya dalam penandanganan perjanjian ini pihak pertama dan pihak kedua menghadirkan pihak ketiga sebagai saksi, agar pengesahan ini memiliki kekuatan hukum yang lebih baik, sehingga ketika suatu saat terjadi permasalahan dalam perjanjian ini pihak ketiga tersebut dapat dijadikan saksi, (2) hendaknya, hak hak franchisee lebih diperluas, seperti diperbolehkan untuk membuka usaha dilain atau berpindah pindah, (3) Hendaknya franchisor memberi pelatihan secara langsung terhadap para pegawai dari franchisee, jadi tidak hanya sekedar memberikan pelatihan melalui VCD saja. Kata kunci : pelaksanaan perjanjian, waralaba, perlindungan hukum. iv

5 KATA PENGANTAR Dengan memanjatkan puji syukur kehadiran Allah SWT atas rahmat dan karunianya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul PELAKSANAAN PERJANJIAN WARALABA KUCH2HOTAHU DAN PERLINDUNGAN HUKUMNYA BAGI PARA PIHAK. Dalam penyusunan skripsi ini melibatkan banyak pihak, maka untuk itu penulis mengucapkan terimakasih dengan sepenuh hati penulis haturkan kepada: 1. Bapak Ristamadji, SH., MH Selaku Dekan Fakultas Hukum Universitas Muria Kudus. 2. Ibu Suciningtyas, S.H., M.Hum selaku dosen Pembimbing I, yang membimbing secara langsung sejak persiapan sampai akhir penulisan. 3. Bapak Dr. Suparnyo, S.H., M.S selaku dosen Pembimbing II, sehingga penulisan skripsi ini tersusun. 4. Pemilik kuch2hotahu yang telah memberikan ijin penelitian 5. Para franchisee yang telah bersedia untuk diwawancara 6. Ayah, ibu, adik yang telah memberikan do a dan semangat dalam penyusunan skripsi ini 7. Semua pihak yang telah membantu baik secara moril maupun materiil Penulis menyadari walupun sudah menyiapkan diri sebaik mungkin dalam penyusunan skripsi ini, namun penulis mengakui bahwa akan terdapat kesalahan dan kekurangan, sehingga skripsi ini masih jauh untuk dikatakan sebagai sebuah hasil karya yang berkualitas imiah dan jauh dari sempurna. v

6 Akhir kata penulis mengharapkan adanya saran saran dan kritik dari semua pihak demi perbaikan dan penyempurnaan skripsi ini. Kudus, 14 September 2013 Penulis vi

7 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN PERSEMBAHAN... ABSTRAK... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv v vii ix x BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Permasalahan... 8 C. Tujuan Penelitian... 8 D. Kegunaan Penelitian... 8 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tinjauan Umum Tentang Perjanjian Pengertian Perjanjian Pada Umumnya Asas Asas Dalam Hukum Perjanjian Syarat Syarat Sahnya Perjanjian Berakhirnya Perjanjian B. TinjauanUmum Tentang Perjanjian Waralaba (Franchise) Pengertian Waralaba (Franchise) Bentuk Bentuk Franchise Dasar Hukum Perjanjian Franchise vii

8 4. Pihak Pihak Dalam Perjanjian Franchise Berakhirnya Perjanjian Franchise Perlindungan Hukum Bagi Para Pihak BAB III METODE PENELITIAN A.Pendekatan Penelitian B.Spesifikasi Penelitian C.Metode Pengumpulan Sample D.Sumber Dan Jenis Data Data E.Teknik Pengumpulan Data F.Metode Pengolahan Dan Penyajian Data G. Teknik Analisis Data BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Profil Kuch2hotahu B. Pelaksanaan Perjanjia Waralaba Kuch2hotahu C. Perlindungan Hukum Bagi Para Pihak Dalam Perjanjian Waralaba Kuch2hotahu BAB V PENUTUP A. Simpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN viii

9 DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1. proses pelaksanaan perjanjian waralaba ix

10 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 : MOU Kuch2hotahu Lampiran 2 : SOP Kuch2hotahu x