ANALISIS PERHITUNGAN TARIF KOS OVERHEAD ROTI TAWAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING PADA CV ANITA FAMILY ( ABC ) SKRIPSI.

Transkripsi

1 ANALISIS PERHITUNGAN TARIF KOS OVERHEAD ROTI TAWAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING PADA CV ANITA FAMILY ( ABC ) SKRIPSI diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Akuntansi (S1) dan mencapai gelar Sarjana Ekonomi Oleh: MOH. DHARUL NOEH NIM : PROGRAM STUDI STRATA SATUAKUNTANSI JURUSAN AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS JEMBER 2014

2 PERSEMBAHAN Skripsi ini saya persembahkan untuk: 1. Ibunda Siti Khatijah dan Ayahanda Musa Hamed yang tercinta 2. Teman-teman dan sahabat-sahabat yang saya kagumi 3. Almamater Fakultas Ekonomi Universitas Jember ii

3 MOTTO Bekerjalah seolah-olah kamu akan hidup selamanya dan Beribadalah seolah-olah kamu akan mati besok ( Hadist Nabi Muhammad saw ) Kebijaksanaan, Kesabaran, Ketabahan, Kesetiaan, Kepemimmpinan bukan merupakan sifat, karakter, atau bawaan seseorang tetapi merupakan cerminan SOP atau standar operasional perilaku individu ( Moh. Dharul Noeh ) Sesungguhnya tanggung jawab hidup manusia cuma satu yaitu membimbing dan membahagiakan anak-anak mereka sehingga tidak ada yang terlantar ( Moh. Dharul Noeh ) iii

4 LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI Judul : ANALISIS PERHITUNGAN TARIF KOS OVERHEAD ROTI TAWAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING PADA CV ANITA FAMILY Nama Mahasiswa : Moh. Dharul Noeh NIM : Jurusan : S1-Akuntansi Tanggal Persetujuan : 06 September 2014 Yang Menyetujui, Anggota I, Anggota II, Dr. Alwan Sri Kustono, SE., M.Si, Ak NIP Dr. Muhammad Miqdad, SE., M.M., Ak NIP Mengetahui Ketua Jurusan Akuntansi Dr. Alwan Sri Kustono, SE., M.Si, Ak NIP iv

5 PERNYATAAN Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Moh. Dharul Noeh NIM : menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul ANALISIS PERHITUNGAN TARIF KOS OVERHEAD ROTI TAWAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING PADA CV ANITA FAMILY adalah benar-benar karya sendiri, kecuali kutipan yang sudah saya sebutkan sumbernya, belum pernah diajukan pada institusi manapun, dan bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa ada tekanan dan paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata dikemudian hari pernyataan ini tidak benar. Jember, 16 September 2014 Yang menyatakan, Moh. Dharul Noeh NIM v

6 Skripsi berjudul Evaluasi Pengendalian JUDUL Internal SKRIPSI Piutang pada UMKM (Kasus pada Technomart International Group Jember telah diuji dan disahkan pada : ANALISIS hari, tanggal PERHITUNGAN : Senin, 18 Agustus TARIF 2014 KOS OVERHEAD ROTI TAWAR DENGAN tempat MENGGUNAKAN : Fakultas Ekonomi METODE Universitas ACTIVITY Jember BASED COSTING PADA Yang disiapkan dan disusun oleh: Nama : Moh. Dharul Noeh NIM : Jurusan CV ANITA FAMILY Tim Penguji: Ketua, : Akuntansi Rochman Effendi, S.E, M.Si, Ak. Telah dipertahankan di depan NIP panitia penguji pada tanggal : 22 September 2014 Dan dinyatakan Anggota memenuhi I, syarat untuk diterima sebagai kelengkapan Anggota II, guna memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Unversitas Jember. Susunan Panitia Penguji Dr. Ketua Muhammad : Miqdad, Drs. SE, Wasito, MM, Ak M.Si, Ak. Alfi Arif, S.E, M.Ak, (...) Ak. NIP NIP NIP Sekretaris : Alfi Arif, S.E, M.Ak, Ak. (...) NIP Mengesahkan, Dekan Anggota : Nining Ika Wahyuni, S.E, M.Sc, Ak. (...) NIP Mengetahui/ Menyetujui Universitas Jember Dr. Moehammad Fathorrazi, M.Si Fakultas Ekonomi NIP Dekan Dr. Moehammad Fathorrazi, M.Si NIP vi

7 Analisis Perhitungan Tarif Kos Overhead Roti Tawar Dengan Menggunakan Metode Activity Based Costing Pada CV Anita Family Moh. Dharul Noeh Jurusan Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Jember ABSTRAK Perhitungan kos overhead merupakan kegiatan yang sangat penting dilakukan oleh setiap perusahaan. Dalam perhitungan kos overhead yang tepat, maka harga jual suatu produk dapat diketahui dan ditentukan dengan tepat sehingga produk tidak overcost dan juga tidak undercost. Perusahaan dapat menghitung kos overhead dengan tepat dengan menggunakan sistem Activity Based Costing. Dalam penelitian ini penentuan kos overhead masih menggunakan sistem konvensional. Sehingga kurang akurat jika digunakan oleh perusahaan yang memproduksi lebih dari satu jenis produk. Objek penelitian ini adalah kos yang menjadi fokus dari aktivitas pada CV Anita Family untuk menentukan alokasi kos bahan baku, kos tenaga kerja dan kos overhead pabrik yang dibebankan ke produk. Jenis penelitian ini termasuk jenis penelitian terapan, yaitu merupakan tipe penelitian yang menekankan pada pemecahan masalah-masalah praktis. Temuan penelitian umumnya berupa informasi yang diperlukan untuk pembuatan keputusan dalam memecahkan masalah-masalah pragmatis (Nur Indiantoro, 24:2009 ). Masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana menghitung kos overhead secara akurat sehingga temuan penelitian ini dapat memberikan solusi pada CV Anita Family cara perhitungan kos overhead yang akurat. Kata Kunci : Kos overhead, Activity Based Costing vii

8 PRAKATA Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan karunia- Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul Analisis Perhitungan Tarif Kos Overhead Roti Tawar Dengan Menggunakan Metode Activity Based Costing Pada CV Anita Family, yang disusun sebagai syarat akademis dalam menyelesaikan studi program Sarjana (S1) Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Jember. Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis hendak menyampaikan terima kasih kepada: 1) Ibunda Siti Khatijah dan Ayahanda Musa Hamed, serta keluarga besar saya yang telah meluangkan waktu, pikiran, dan terutama kasih sayang kepada penulis selama penulisan skripsi ini. 2) Bapak Ibu dosen yang telah memberikan ilmu. Semoga ilmu ini bermanfaat untuk mencapai kebermanfaatan dunia dan akhirat. 3) Serta semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu. Penulis menyadari, skripsi ini masih banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi siapa saja yang membacanya. Semoga skripsi ini dapat menjadi media untuk Membangun Generasi Muda yang Berakhlak, Berilmu dan Berprestasi. Jember, 16 September 2014 Penulis viii

9 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSEMBAHAN... ii HALAMAN MOTTO... iii LEMBAR PERSETUJUAN... iv HALAMAN PERNYATAAN... v HALAMAN PENGESAHAN... vi ABSTRAK... vii PRAKATA... viii DAFTAR ISI... ix DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR TABEL... xiii DAFTAR LAMPIRAN... xiv BAB 1. PENDAHULUAN Latar Belakang Masalah Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian... 4 BAB2. KERANGKA TEORITIS Pengertian Kos Produksi Manfaat Informasi Kos Produksi Metode Pengumpulan Kos Produksi Unsur-Unsur Kos Produksi Kos Bahan Baku Kos Tenaga Kerja Kos Overhead Sistem Kos Konvensional... 9 ix

10 2.5.1 Pengertian Sistem Kos Konvensional Keterbatasan Sistem Kos Konvensional Sistem Activity Based Costing Pengertian Sistem Activity Based Costing Konsep Dasar Sistem Activity Based Costing Kondisi Penyebab Pentingnya Penerapan Sistem Activity Based Costing Identifikasi Aktifitas pada Sistem Activity Based Costing Analisis Penggerak pada Sistem Activity Based Costing Manfaat Sistem Activity Based Costing Keterbatasan Sistem Activity Based Costing Penerapan Sistem Activity Based Costing Penelitian Terdahulu BAB 3. METODE PENELITIAN Jenis Penelitian Lokasi Dan Waktu Penelitian Jenis Dan Sumber Data Metode Pengumpulan Data Dokumentasi Wawancara Metode Analisis Data BAB 4. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Objek Penelitian Sejarah Singkat Perusahaan Struktur Organisasi Proses Produksi Roti Tawar Perhitungan Kos Produksi Roti tawar Dengan Sistem Activity Based Costing Kos Bahan Baku x

11 4.2.2 Kos Tenaga Kerja Langsung Kos Overhed Perhitungan Kos Produksi Roti Tawar Dengan Sistem Konvensional Perbandingan Perhitungan Kos Produksi Roti Tawar Menggunakan Sistem Activity Based Costing Dengan Sistem Konvensional. 43 BAB 5. KESIMPULAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xi

12 DAFTAR GAMBAR Gambar 3.1 Metode Analisis Data Gambar 4.1 Struktur Organisasi CV Anita Family xii

13 DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Kos Bahan Baku Roti Tawar Tabel 4.2 Kos Tenaga Kerja Langsung Tabel 4.3 Identifikasi Aktivitas Dan Kos Tabel 4.4 Kos Overhead Bulan Juni Tabel 4.5 Penentuan Cost Driver Tabel 4.6 Tarif Cost Driver Tabel 4.7 Pembebanan Kos Overhead Tabel 4.8 Perhitungan Kos produksi Roti Tawar Menggunakan Sistem Activity Based Costing Tabel 4.9 Total Kos Overhead Bulan Juni Tabel 4.10 Perhitungan Kos produksi Roti Tawar Menggunakan Sistem Konvensional Tabel 4.11 Perbandingan Perhitungan Kos produksi Roti Tawar Menggunakan Sistem Activity Based Costing Dengan Sistem Konvensional xiii

14 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 : Penelitian Terdahulu Lampiran 2 : Transkrip Wawancara Lampiran 3 : Catatan Kecil Perusahaan xiv

15 xv