UJI EFEKTIVITAS BEBERAPA RIMPANG ZINGIBERACEAE TERHADAP PENGENDALIAN KUMBANG BERAS (Sitophylus oryzae L.) (Coleoptera : Curculionidae) DI LABORATORIUM SKRIPSI OLEH MUHAMMAD ASMUI PARINDURI 040302005 HPT DEPARTEMEN ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N 2 0 1 0
UJI EFEKTIVITAS BEBERAPA RIMPANG ZINGIBERACEAE TERHADAP PENGENDALIAN KUMBANG BERAS (Sitophylus oryzae L.) (Coleoptera : Curculionidae) DI LABORATORIUM SKRIPSI OLEH MUHAMMAD ASMUI PARINDURI 040302005 HPT Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian, Medan Disetujui oleh : Komisi Pembimbing (Ir. Syahrial Oemry, MS) Ketua (Ir. Fatimah Zahara) Anggota DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N 2 0 1 0
ABSTRACT Muhammad Asmui Parinduri, Effectiveness Test Against Multiple Zingiberceae Rhizome Weevil Rice (Sitophylus oryzae L.) in the laboratory. This research aims to determine the effectiveness of some zingiberaceae rhizome against Sitophylus oryzae L. on rice in the laboratory. This research was conducted in the laboratory of Plant Pests and Diseases Faculty of Agriculture, University of North Sumatra with elevation of ± 32 m above sea level. This research was conducted from March 2010 to May 2010. This research used a Completely Randomized Design (RAL) consisting of non-factorial R0 (control / no treatment), R1 (5 gr flour ginger /100 gr rice), R2 (10 gr flour ginger/100 gr rice), R3 (5 gr flour ginger plant/100 gr rice), R4 (10 gr flour ginger plant/100 gr rice), R5 (5 gr flour curcuma/100 gr rice), R6 (10 gr flour curcuma/100 gr rice). The observed parameters are percentage of mortality Imago Sitophylus oryzae L. pests and decrease the weight of material. The results showed that the mortality (%) of adult beetle pests of rice Sitophylus oryzae L. the highest to the lowest in the fourth observation, respectively, are R4 (10 gr flour ginger plant/100 gr rice) at 20,00%, R3 (5 gr flour ginger plant/100 gr rice) of 15,00%, R2 (10 gr flour ginger/100 gr rice) of 10,00%, R6 (10 gr flour curcuma/100 gr rice) of 8,75%, R1 (5 gr flour ginger /100 gr rice) of 7,50%, R5 (5 gr flour curcuma/100 gr rice) of 7,50% and R0 (control) for 0,00%. i
ABSTRAK Muhammad Asmui Parinduri, Uji Efektivitas Beberapa Rimpang Zingiberceae Terhadap Kumbang Beras (Sitophylus oryzae L.) Di laboratorium. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas dari beberapa rimpang zingiberaceae terhadap Sitophylus oryzae L. pada beras di laboratorium. Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian dengan ketinggian tempat ± 32 m di atas permukaan laut. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2010 sampai bulan Mei 2010. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial yang terdiri dari R0 (kontrol/tanpa perlakuan), R1 (5 gr tepung rimpang jahe/100 gr beras), R2 (10 gr tepung rimpang jahe/100 gr beras), R3 (5 gr tepung rimpang lengkuas/100 gr beras), R4 (10 gr tepung rimpang lengkuas/100 gr beras), R5 (5 gr tepung rimpang temulawak/100 gr beras), R6 (10 gr tepung rimpang temulawak/100gr beras). Parameter yang diamati adalah persentase mortalitas Imago Hama Sitophylus oryzae L. dan Susut bobot bahan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mortalitas (%) imago hama kumbang beras Sitophylus oryzae L. yang tertinggi sampai yang terendah pada pengamatan IV masing-masing adalah R4 (10 gr rimpang lengkuas/100 gr beras) sebesar 20,00%, R3 (5 gr rimpang lengkuas/100 gr beras) sebesar 15,00%, R2 (10 gr rimpang jahe/100 gr beras) sebesar 10,00%, R6 (10 gr rimpang temulawak/100 gr beras) sebesar 8,75%, R1 (5 gr rimpang jahe/100 gr beras) sebesar 7,50%, R5 (5 gr rimpang temulawak/100 gr beras) sebesar 7,50% dan R0 (kontrol) sebesar 0,00%. ii
RIWAYAT HIDUP Muhammad Asmui Parinduri, lahir 21 April 1986 di Medan dari ayahanda M. S. Parinduri dan ibunda Syafrida. Penulis merupakan anak Pertama dari 4 bersaudara. Pendidikan formal yang pernah ditempuh yaitu tahun 1998 lulus dari SD N 060837 Medan, tahun 2001 lulus dari SLTP N 16 Medan, tahun 2004 lulus dari SMA Panca Budi Medan. Tahun 2004 diterima di Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian melalui jalur SPMB. Selama mengikuti perkuliahan penulis pernah aktif dalam organisasi Ikatan Mahasiswa Perlindungan Tanaman (IMAPTAN) Tahun 2004-2009. Tahun 2004-2009 menjadi anggota Komunikasi Muslim HPT (KOMUS HPT). Tahun 2008 melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Juni sampai Juli di PTPN IV (Persero) Kebun Bah Butong, Siantar. Tahun 2010 melaksanakan penelitian di Laboratorium Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian. iii
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT karena atas rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari skripsi penelitian ini adalah Uji Efektivitas Beberapa Rimpang Zingiberceae Terhadap Pengendalian Kumbang Beras (Sitophylus oryzae L.) (Coleptera : Curculionidae) Di Laboratorium, yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada komisi pembimbing Bapak Ir. Syahrial Oemry, MS., selaku ketua dan Ibu Ir. Fatimah Zahara, selaku anggota yang telah banyak memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak terdapat kekurangan-kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata, penulis mengucapkan banyak terima kasih. Medan, September 2010 Penulis iv
DAFTAR ISI ABSTRACT... i ABSTRAK... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... ix PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesa Penelitian... 4 Kegunaan Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Biologi dan Ekologi Hama Sitophylus oryzae L.... 5 Gejala Serangan Hama Sitophylus oryzae L.... 7 Metode Pengendalian Yang Umum Digunakan... 8 Insektisida Nabati... 8 METODOLOGI PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian...11 Bahan dan Alat...11 Metode Penelitian...11 Pelaksanaan Penelitian...12 Penyediaan Serangga Uji...12 Penyediaan Media...13 Persiapan Rimpang...13 Pelaksanaan Percobaan...13 Peubah Amatan...14 Persentase Mortalitas Imago Hama Sitophylus oryzae L....14 Susut Bobot Bahan...14 v
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 15 Pembahasan... 16 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 20 Saran... 20 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vi
DAFTAR TABEL No Tabel Hal 1. Uji beda rataan mortalitas (%) imago hama kumbang beras (Sitophylus oryzae L.) untuk setiap minggu pengamatan..... 15 2. Uji beda rataan pengaruh beberapa rimpang zingiberacea terhadap susut bobot bahan... 16 vii
DAFTAR GAMBAR No Gambar Hal 1. Kumbang beras Sitophilus oryzae L..... 6 2. Gejala Serangan Sitophilus oryzae L..... 7 3. Histogram uji beberapa rimpang zingiberaceae terhadap mortalitas hama bubuk beras (Sitophylus oryzae L.) untuk setiap minggu pengamatan... 17 4. Histogram uji beberapa rimpang zingiberaceae terhadap susut bobot bahan... 18 viii
DAFTAR LAMPIRAN No Gambar Hal 1. Rataan Mortalitas Imago Sitophylus oryzae L. Pengamatan 1... 23 2. Rataan Mortalitas Imago Sitophylus oryzae L. Pengamatan 2... 24 3. Rataan Mortalitas Imago Sitophylus oryzae L. Pengamatan 3... 25 4. Rataan Mortalitas Imago Sitophylus oryzae L. Pengamatan 4... 27 5. Rataan Mortalitas Imago Sitophylus oryzae L. Pengamatan 5... 29 6. Rataan Mortalitas Imago Sitophylus oryzae L. Pengamatan 6... 31 7. Rataan Mortalitas Imago Sitophylus oryzae L. Pengamatan 7... 33 8. Rataan Mortalitas Imago Sitophylus oryzae L. Pengamatan 8... 35 9. Susut Bobot Bahan... 37 10. Foto Penelitian... 39 11. Bagan Penelitian..... 40 ix