HUBUNGAN DUKUNGAN KELUARGA DENGAN KEPATUHAN DIIT HIPERTENSI PADA LANJUT USIA DI DESA BEGAJAH KECAMATAN SUKOHARJO KABUPATEN SUKOHARJO SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Meraih Gelar Sarjana Keperawatan Disusun Oleh : ARASTI DITA NISFIANI J210.100.004 FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2014
ii
HALAMAN PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diakui dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila kelak dikemudian hari terbukti ada ketidakbenaran dalam pernyataan saya diatas, maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya. Surakarta, 17 Juli 2014 Yang menyatakan, Arasti Dita Nisfiani iii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS Sebagai civitas akademik Universitas Muhammadiyah Surakarta, saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama NIM Fakultas/Jurusan Jenis Karya : ARASTI DITA NISFIANI : J210100004 : ILMU KESEHATAN / S1-KEPERAWATAN : Skripsi Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Unversitas Muhammadiyah Surakarta Hak Bebas Royalty Noneksklusif (Nonexclusive Royalty-Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul : Hubungan Dukungan Keluarga dengan Kepatuhan Diit Hipertensi pada Lanjut Usia di Desa Begajah Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Sukoharjo beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalty Noneksklusif Ini Universitas Muhammadiyah Surakarta berhak menyimpan, mengalih media/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat dan mempublikasikan skripsi saya selama tetap mencatumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya. Dibuat di : Surakarta Tanggal : 17 Juli 2014 yang menyatakan, Arasti Dita Nisfiani iv
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama NIM Program Studi Judul Skripsi : Arasti Dita Nisfiani : J210100004 : S1 Keperawatan :Hubungan Dukungan Keluarga dengan Kepatuhan Diit Hipertensi pada Lanjut Usia di Desa Begajah Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Sukoharjo. Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan ini, merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan-kutipan dan ringkasan-ringkasan yang semuanya telah saya jelaskan sumbernya. Apabila dikemudian hari dan atau dapat dibuktikan bahwa skripsi ini hasil jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi apapun dari Fakultas Ilmu Kesehatan dan atau gelar dan ijazah yang diberikan oleh Universitas Muhammadiyah Surakarta batal, saya terima. Surakarta, 17 Juli 2014 Yang membuat pernyataan, Arasti Dita Nisfiani v
MOTTO Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu telah selesai dari suatu urusan, kerjakanlah dengan sungguh-sungguh urusan lain dan hanya kepada Allah kamu berharap(q.s. Al-insyiroh : 6-8) Cukuplah Allah menjadi penolong bagi kami, dan Allah adalah sebaik-baik pelindung(q.s.al-imron : 137) Kesuksesan adalah hasil usaha kerja keras, ketekunan, kesabaran, kebenaran dalam tindak dan berfikir. Akhirnya menyerahkan segala sesuatu kepada Yang Maha Kuasa (R.A Kartini) Belajar memang melelahkan, melelahkan lagi bila dikemudian hari tidak belajar (Rifai) Tanpa perjuangan hidup ini tidak akan pernah bermakna (Penulis) Tak ada yang sulit ketika kita mau berusaha dan berfikir positif (penulis) Kemauan,Keyakinan, dan keteguhan yang kuat akan membawa kita dalam kesuksesan (penulis) vi
PERSEMBAHAN Alhamdulillah, Puji syukur kehadirat Allah SWT telah melimpahkan rahmat dan karunia-nya. Skripsi ini penulis persembahkan untuk : Ayah dan Ibu tercinta yang telah memberikan kasih sayang, cinta, dukungan,doa serta kebahagiaan yang tak akan pernah terlupakan. Adikku tercinta bunga dan celfi yang selalu memberikan semangat. Keluarga besar dicilacap dan pemalang terutama eyang uti dan eyang kakung terimakasih atas kasih sayang, doa serta dukungannya. Terimakasih untuk bunda dosen pembimbing 1, 2 yang telah memberikan motivasi,arahan dengan penuh kesabaran beserta bapak penguji yang selalu memberikan saran masukan sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini Teman- teman yang telah membantu jalannya penelitian : dian, dewi, erna, friza, kiki, maulana, nina, indah. Teman- teman kos bapak kasihan (dini,septi,ita, dewi,chris,linda) terimakasih atas dukungan dan keceriaannya. Sahabat-sahabatku 2 kurcaci (nurul, maria), 2 bebeh (dias, julio) beserta satu simbok (upik) yang telah memberikan semangat dan dukungan. Teman- teman seperjuangan S1 keperawatan 2010 Universitas Muhammadiyah Surakarta vii
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr.Wb Alhamdulillah, segala puji syukur senantiasa penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Hubungan Dukungan Keluarga dengan Kepatuhan Diit Hipertensi pada Lanjut Usia di Desa Begajah Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Sukoharjo sebagai salah satu syarat guna memperoleh gelar Sarjana Keperawatan. Tersusun dan terselesaikannya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan semua pihak, maka pada kesempatan ini penulis dengan segala kerendahan hati mengucapkan terima kasih kepada : 1. Prof. Dr. Bambang Setiaji, MS, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Dr. Suwadji, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. 3. Okti Sri Purwanti.,Skep., M.Kep.,Ns.,Sp,Kep.M.B. selaku Ketua Program Studi Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. 4. Irdawati.,S.Kep.,Ns.,Msi,Med, sebagai pembimbing I yang dengan sabar dan bijak telah memberikan bimbingan, arahan, masukan dalam penulisan skripsi ini. 5. Kartinah.,S.Kep, sebagai pembimbing II yang dengan sabar dan bijak telah memberikan bimbingan, arahan, masukan dalam penulisan skripsi ini. 6. Arif Widodo, A.Kep. M.Kes., sebagai penguji yang telah memberikan masukan dan saran sehingga penulis dapat menyelesaikanskripsi ini. 7. Seluruh staf pengajar Program Studi S1 Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah membimbing viii
sehingga penulis mendapatkan ilmu dan bekal dalam penyusunan skripsi ini. 8. Kepala Desa Begajah yang telah memberikan ijin penelitian. 9. Ibu Bidan Puskesmas Sukoharjo beserta Ibu kader yang telah membantu jalannya penelitian 10. Ayah, Ibu dan adikku tercinta yang senantiasa mendoakan, memberikan dukungan, semangat serta kasih sayang yang tiada pernah henti. 11. Para Lanjut Usia yang berada di Desa Begajah yang telah bersedia menjadi responden saya. 12. Semua teman-teman Mahasiswa S-1 Keperawatan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah berjuang bersama dan memberikan motivasi serta semangat. 13. Semua pihak yang telah membantu terselesaikannya skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, semoga amal yang telah dilakukan akan mendapat balasan oleh Allah SWT Peneliti menyadari bahwa proposal penelitian ini jauh dari kesempurnaan. Oleh sebab itu segala kritik, saran, dan masukan dari pembaca sangat diharapkan oleh peneliti. Semoga penelitian ini dapat memberikan manfaat dari berbagai pihak. Wassalamu alaikum Wr.Wb Sukoharjo, 17 Juli 2014 Penulis Arasti Dita Nisfiani ix
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... HALAMANPENGESAHAN... HALAMAN PERNYATAAN... HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI... PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI... HALAMAN MOTTO... HALAMAN PERSEMBAHAN... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... ABSTRAK... ABSTRACT... i ii iii iv v vi vii viii x xii xiii xiv xv xvi BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 3 C. Tujuan Penelitian... 4 D. Manfaat Penelitian... 4 E. Keaslian Penelitian... 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 7 A. Landasan Teori... 7 1. Konsep Dasar Lanjut Usia... 7 2. Dukungan Keluarga... 10 3. Hipertensi... 14 4. Diit Hipertensi... 17 5. Kepatuhan... 20 B. Kerangka Teori... 22 C. Kerangka Konsep... 23 x
D. Hipotesis... 24 BAB III METODE PENELITIAN... 25 A. Jenis Penelitian dan Rancangan... 25 B. Tempat dan Waktu Penelitian... 25 C. Populasi dan Sampel... 25 1. Populasi... 25 2. Sampel... 26 D. Variabel Penelitian... 29 E. Definisi Operasional... 29 F. Instrumen Penelitian... 30 G. Validitas dan Reliabilitas... 33 H. Pengolahan dan Analisa Data... 34 I. Uji Normalitas Data... 37 J. Etika penelitian... 38 K. Jalannya Penelitian... 38 BAB IV HASIL PENELITIAN... 42 A. Karakteristik Responden... 42 B. Analisis Univariat... 43 1. Dukungan Keluarga... 43 2. Kepatuhan Diit Hipertensi... 43 C. Analisis Bivariat... 44 BAB V PEMBAHASAN... 46 A. Karakteristik Responden... 46 B. Dukungan Keluarga... 48 C. Kepatuhan Diit Hipertensi... 50 D. Hubungan Dukungan Keluarga dengan Kepatuhan Diit Hipertensi... 51 E. Keterbatasan Penelitian... 56 BAB VI SIMPULAN DAN SARAN... 57 A. Simpulan... 57 B. Saran... 57 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xi
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Kerangka Teori... 22 Gambar 2. Kerangka Konsep... 23 xii
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1 Klasifikasi Hipertensi menurut JNC VII... 16 Tabel 3.1 Distribusi sampel... 27 Tabel 3.2 Definisi Operasional... 29 Table 3.3 Indikator dukungan keluarga... 31 Tabel 3.4 Indikator kepatuhan diit hipertensi... 32 Tabel 4.1 Karakteristik Responden... 43 Tabel 4.2 Distribusi Dukungan Keluarga... 44 Tabel 4.3 Distribusi Kepatuhan Diit... 45 Tabel 4.4 Distribusi Hubungan Dukungan Keluarga dengan Kepatuhan Diit Hipertensi... 45 xiii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Lembar Permohonan Menjadi Responden Lampiran 2. Lembar Persetujuan Menjadi Responden Lampiran 3. Kuesioner Penelitian Lampiran 4. Data Uji Validitas dan Reliabilitas Lampiran 5. Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Lampiran 6. Data Responden Lampiran 7. Hasil Uji Lampiran 8. Surat Perizinan xiv
HUBUNGAN DUKUNGAN KELUARGA DENGAN KEPATUHAN DIIT HIPERTENSI PADA LANJUT USIA DI DESA BEGAJAH KECAMATAN SUKOHARJO KABUPATEN SUKOHARJO Arasti Dita Nisfiani 1,Irdawati 2,Kartinah 3 Abstrak Data Puskesmas Sukoharjo pada tahun 2013 angka hipertensi pada lanjut usia sebesar 3018 kasus. Tingginya angka kejadian hipertensi pada lanjut usia dapat dipengaruhi oleh gaya hidup. Kurangnya dukungan secara penuh dari anggota keluarga dapat mempengaruhi perilaku kepatuhan pelaksanaan diit hipertensi. Berdasarkan studi pendahuluan diketahui bahwa asupan makan penderita hipertensi masih mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung garam, sehingga masih sulit dalam pelaksanaan diit hipertensi. Tujuan penelitian adalah mengetahui hubungan Dukungan Keluarga dengan Kepatuhan Diit Hipertensi pada Lanjut Usia di Desa Begajah Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Sukoharjo. Jenis penelitian adalah penelitian kuantitatif, Metode penelitan adalah deskriptif korelasional, pendekatan cross-sectional. Sampel sebanyak 71 lansia dengan teknik pengambilan sampel proporsional random sampling. Instrument penelitian menggunakan kuesioner dukungan keluarga dan kepatuhan diit hipertensi yang telah diuji validitas dan reliabilitas. Analisis data menggunakan uji Chi Square. Hasil penelitian diketahui 25 responden (35,2%) dengan dukungan keluarga dengan baik, 46 responden (64,8%) kurang mendapat dukungan keluarga. Sebanyak 21 responden (29,6%) sudah baik dalam kepatuhan diit hipertensi, sementara 50 responden (70,4%) kurang patuh dalam diit hipertensi. Hasil uji hipotesis diketahui nilai nilai 2 = 6.287 dengan p = 0,012. Simpulan penelitian adalah ada hubungan dukungan keluarga dengan kepatuhan diit hipertensi pada lanjut usia di Desa Begajah Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Sukoharjo. Kata kunci:dukungan Keluarga, Kepatuhan, Diit Hipertensi, Lanjut usia xv
THE RELATION FAMILY SUPPORT WITH COMPLIANCE DIET HYPERTENSION ON ELDERLY IN VILLAGE BEGAJAH SUKOHARJO SUB-DISTRICT T OF SUKOHARJO DISTRICT Arasti Dita Nisfiani 1,Irdawati 2, Kartinah 3 Abstract Data of puskesmassukoharjo in 2013, there are 3018 cases of elderly s hypertension. Increase hypertension incident on elderly is influenced by elderly life style. Poor family support can influence for compliance behavior of diet hypertension. Based on preelementary observation that intake of eating patients hypertension still consumes salt on food so, therefore is still difficult on the monitoring diet hypertension for elderly.objective to know relation family support to compliance diet hypertension on elderly in Begajah village Sukoharjo subdistrict of Sukoharjodistrict.This a is quantitative research, research method is descriptive correlational, and use of cross-sectional approach. Sample research are 71 elderly with taking sample is using random sampling. Instrument research is using family support and compliance diethypertension questionnaire, it had been validity of and reliability test. Analysis of data using chi square test. Result, there are 25 respondents ( 35,2 % ) with good family support, 46 respondents ( 64,8 % ) is still poor support family. 21 respondent (29,6%) is good diet hypertension, while 50 respondents ( 70,4 % ) is still worse diet hypertension. Results test hypotheses there is 2 = 6.287 p = 0,012. Conclusion, there is a significant relation of family support with compliance diet hypertension on elderly in village BegajahSukoharjo sub-district ofsukoharjo district. Keyword: support family, compliance, diet hypertension, elderly xvi