ABSTRAK KORELASI ASUPAN KARBOHIDRAT DAN LEMAK TERHADAP MASSA LEMAK TUBUH

dokumen-dokumen yang mirip
HUBUNGAN PERSENTASE BODY FAT

ABSTRAK. PENGARUH DAN HUBUNGAN BMI (Body Mass Index) DENGAN TLK (TEBAL LIPATAN KULIT) TRICEPS DAN SUBSCAPULA

ABSTRAK HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK DENGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) PADA ANAK SD X KOTA BANDUNG TAHUN AJARAN 2014/2015

HUBUNGAN PERSENTASE LEMAK TUBUH DENGAN TOTAL BODY WATER MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG LAPORAN HASIL KARYA TULIS ILMIAH

ABSTRAK PENGARUH POLA ASUH IBU TERHADAP STATUS GIZI ANAK DI SD X KOTA BANDUNG TAHUN AJARAN 2014/2015

ABSTRAK HUBUNGAN DAN UJI VALIDITAS PENILAIAN STATUS GIZI METODE BMI (BODY MASS INDEX) DENGAN BROCA

ABSTRAK PENGARUH HIGH INTENSITY CIRCUIT TRAINING (HICT) TERHADAP INDEKS MASA TUBUH (IMT) DAN TEBAL LIPAT KULIT (TLK) PADA LAKI-LAKI DEWASA MUDA

HUBUNGAN TINGKAT AKTIVITAS FISIK DENGAN STATUS GIZI PADA ANAK USIA PRASEKOLAH LAPORAN HASIL PENELITIAN KARYA TULIS ILMIAH

ABSTRAK. Kata Kunci : karies gigi, nutrisi, dewasa muda. Universitas Kristen Maranatha

HUBUNGAN PERSENTASE BODY FAT

PERBANDINGAN PENGUKURAN PERSENTASE LEMAK TUBUH DENGAN PENGUKURAN SKINFOLD CALIPER DAN BIOELECTRICAL IMPEDANCE ANALYSIS (BIA)

HUBUNGAN POLA ASUPAN MAKANAN PUASA RAMADHAN DENGAN KADAR KOLESTEROL PADA KARYAWAN DENGAN OBESITAS DI PT. TIGA SERANGKAI SKRIPSI

HUBUNGAN ASUPAN SUGAR-SWEETENED BEVERAGES DENGAN STATUS GIZI PADA ANAK USIA PRASEKOLAH

PERBANDINGAN PENGUKURAN PERSENTASE LEMAK TUBUH DENGAN SKINFOLD CALIPER DAN BIOELECTRICAL IMPEDANCE ANALYSIS (BIA) JURNAL MEDIA MEDIKA MUDA

ABSTRAK GAMBARAN RERATA KADAR TRIGLISERIDA PADA PRIA DEWASA MUDA OBES DAN NON OBES

ABSTRAK PENGARUH DAN HUBUNGAN ANTARA BMI (BODY MASS INDEX) DENGAN WHR (WAIST HIP RATIO)

ABSTRAK HUBUNGAN OBESITAS YANG DINILAI BERDASARKAN BMI DAN WHR DENGAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA PRIA DEWASA

ABSTRAK HUBUNGAN ASUPAN KALORI 24 JAM DENGAN KADAR LEMAK ASI PADA IBU MENYUSUI

ABSTRAK HUBUNGAN ANTARA PENYELENGGARAAN MAKANAN DAN STATUS GIZI PADA ANAK ASUH DI PANTI ASUHAN X KABUPATEN LEMBATA

HUBUNGAN ASUPAN VITAMIN D, GAYA HIDUP DAN INDEKS MASSA TUBUH DENGAN KADAR 25(OH)D SERUM PADA PEREMPUAN USIA TAHUN

ABSTRAK PENGARUH DAN HUBUNGAN ANTARA BMI (BODY MASS INDEX) DENGAN KADAR GLUKOSA DARAH PUASA DAN KADAR GLUKOSA DARAH 2 JAM POST PRANDIAL

BAB I PENDAHULUAN. jaringan yang paling kering, memiliki kandungan H 2 O hanya 10%. Karena itu

ABSTRAK. Diella Natasha Wijaya, 2016, Pembimbing I: Grace Puspasari,dr.,M.Gizi Pembimbing II: Penny Setyawati M,dr.,SpPK.MKes

ABSTRAK HUBUNGAN ANTARA INDEKS MASSA TUBUH DENGAN KADAR GLUKOSA DARAH PUASA DI PUSKESMAS JAGASATRU CIREBON

ABSTRAK. EFEK SEDUHAN TEH OOLONG (Camellia sinensis) TERHADAP BERAT BADAN PADA LAKI-LAKI DEWASA MUDA DENGAN BERAT BADAN LEBIH DARI NORMAL

HUBUNGAN ANTARA INDEKS MASSA TUBUH (IMT) DENGAN NILAI LEMAK VISERAL. (Studi Kasus Pada Mahasiswa Kedokteran Undip) LAPORAN HASIL KARYA TULIS ILMIAH

HUBUNGAN PERSENTASE LEMAK TUBUH DENGAN TOTAL BODY WATER MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG

HUBUNGAN KARAKTERISTIK SUBJEK, ASUPAN ZAT GIZI, DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN KEKUATAN OTOT ANAK USIA SEKOLAH DI KABUPATEN PURWAKARTA

ABSTRAK HUBUNGAN RERATA ASUPAN KALSIUM PER HARI DENGAN KADAR KALSIUM DARAH PADA PEREMPUAN DENGAN SINDROMA PREMENSTRUASI

HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH DENGAN KADAR TRIGLISERIDA PADA DEWASA MUDA OBESITAS DI STIKES INDONESIA PADANG

ABSTRAK PENGARUH KONSUMSI DHA TERHADAP KECENDERUNGAN GANGGUAN PEMUSATAN PERHATIAN DAN HIPERAKTIVITAS PADA ANAK USIA 3 6 TAHUN

ABSTRAK. Utin Dewi Sri Aryani; 2016 Pembimbing I : Lisawati Sadeli, dr., M.Kes Pembimbing II : Sri Utami Sugeng, Dra., M.Kes.

ABSTRAK. HUBUNGAN PENGUKURAN STATUS GIZI YANG DIUKUR DENGAN METODE BMI (Body Mass Index) DAN METODE WC (Waist Circumference)

ABSTRAK. Yenny Saputra, 2010 Pembimbing : Dr. Iwan Budiman, dr., MS., MM., MKes., AIF

ABSTRAK. Kata kunci: tingkat sosial ekonomi, pekerjaan, pendidikan, pendapatan, indeks karies anak

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Ruang lingkup penelitian ini adalah Ilmu Gizi. Penelitian ini dilakukan pada bulan April sampai Juni 2016 dan bertempat

HUBUNGAN PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASI DENGAN STATUS GIZI BAYI USIA 6-24 BULAN DI KELURAHAN SETABELAN KOTA SURAKARTA TAHUN 2015 KARYA TULIS ILMIAH

ABSTRAK PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN JATI BELANDA (Guazuma ulmifolia LAMK.) TERHADAP PENURUNAN BERAT BADAN PADA PENDERITA OBESITAS

Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh Ijazah S1 Gizi

HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, KARBOHIDRAT DAN LEMAK DENGAN STATUS OBESITAS PADA LANSIA DI POSYANDU LANSIA WEDRA UTAMA PURWOSARI SKRIPSI

HUBUNGAN LINGKAR LEHER DAN TEBAL LEMAK BAWAH KULIT (SKINFOLD) DENGAN TEKANAN DARAH PADA REMAJA

ABSTRAK. EFEK JUS BUAH BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) TERHADAP BERAT BADAN MENCIT Swiss Webster JANTAN

ABSTRAK PENGARUH KURANG TIDUR TERHADAP PENINGKATAN RISIKO OBESITAS

ABSTRAK HUBUNGAN LINGKAR PINGGANG / WAIST CIRCUMFERENCE (WC) DAN VOLUME EKSPIRASI PAKSA DETIK PERTAMA (VEP1) PADA LAKI LAKI DEWASA

BAB I PENDAHULUAN. Obesitas merupakan suatu kondisi dimana terjadi penumpukan lemak

SKRIPSI SENAM JANTUNG SEHAT DAPAT MENURUNKAN PERSENTASE LEMAK TUBUH PADA MAHASISWI PROGRAM STUDI FISIOTERAPI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS UDAYANA

HUBUNGAN ANTARA KELEBIHAN BERAT BADAN DENGAN KELELAHAN KERJA PADA PEKERJA PEREMPUAN PT ISKANDAR INDAH PRINTING TEKSTILE SURAKARTA SKRIPSI

HUBUNGAN POLA KONSUMSI MAKANAN DENGAN STATUS GIZI SISWA SMA SANTO THOMAS 1 MEDAN. Oleh : SERGIO PRATAMA

DAFTAR ISI. LEMBAR PENGESAHAN... ii. PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN... iv. ABSTRAK... v. ABSTRACT... vi. RINGKASAN... vii. SUMMARY...

BAB IV METODE PENELITIAN. Ruang lingkup penelitian ini adalah ilmu gizi. Semarang. periode Mei Juni 2014

KARYA TULIS ILMIAH. Karya Tulis Ilmiah ini disusun untuk memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijazah Diploma Gizi. Disusun oleh :

HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK DAN ASUPAN ENERGI TERHADAP MASSA LEMAK TUBUH DAN LINGKAR PINGGANG PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS DIPONEGORO

HUBUNGAN STUNTING DAN GIZI KURANG DENGAN SKOR IQ ANAK SEKOLAH DASAR UMUR 8 TAHUN DI KECAMATAN BULULAWANG KABUPATEN MALANG TESIS

ABSTRAK GAMBARAN RERATA KADAR KOLESTEROL HDL PADA PRIA DEWASA MUDA OBES DAN NON OBES

ABSTRAK PENGARUH SARAPAN YANG TIDAK TERATUR, FAKTOR GENETIK TERHADAP RISIKO OBESITAS DAN BMI (BODY MASS INDEX) YANG ABNORMAL

ABSTRAK HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH TERHADAP ANGKA KEJADIAN PREEKLAMPSIA PADA RUMAH SAKIT SUMBER KASIH CIREBON PERIODE JANUARI 2015 SEPTEMBER 2016

ABSTRAK HUBUNGAN USIA DAN JENIS KELAMIN TERHADAP RISIKO JATUH PADA LANSIA

ABSTRAK PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KLOROFIL TERHADAP PENINGKATAN SATURASI OKSIGEN DAN PENURUNAN FREKUENSI DENYUT JANTUNG PASCA OLAHRAGA

ABSTRAK. Gambaran Ankle-Brachial Index (ABI) Penderita Diabetes mellitus (DM) Tipe 2 Di Komunitas Senam Rumah Sakit Immanuel Bandung

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang Indeks Massa Tubuh (IMT) adalah metode sederhana yang

ABSTRAK FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI GANGGUAN MENSTRUASI PADA SISWI KELAS 2 SMA X KOTA BANDUNG TAHUN 2015

HUBUNGAN ASUPAN KARBOHIDRAT DAN LEMAK DENGAN TEBAL LEMAK BAWAH KULIT PADA SISWI SMA N 6 YOGYAKARTA

SKRIPSI HUBUNGAN ASUPAN NUTRISI TERHADAP KEJADIAN OBESITAS DAN NON- OBESITAS PADA MAHASISWA FK USU TAHUN Oleh: ZUHDINA KAMALIAH

BAB III METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan di Sekolah Menengah Atas Negeri (SMAN)

BAB 4 METODE PENELITIAN. status gizi antropometri. Pengumpulan data dilakukan di TK-PAUD Alhidayah dan Pos PAUD

HUBUNGAN TINGKAT KECUKUPAN ENERGI, PROTEIN, LEMAK DAN KARBOHIDRAT DENGAN KADAR GULA DARAH PADA PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE II RAWAT JALAN DI RSUD

SKRIPSI HUBUNGAN KECUKUPAN ENERGI DAN MAKRONUTRIEN DENGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) PADA MAHASISWA FK UKWMS ANGKATAN

Kata kunci: Body Mass Index (BMI), Underweight, Overweight, Obesitas, Indeks DMF-T, Karies.

RADITYA WAHYUNINGSIH PUSPITASARI J310

HUBUNGAN BERAT BADAN BERLEBIH DENGAN PERUBAHAN MEDIAL LONGITUDINAL ARCH DAN FOOT ALIGNMENT DI KECAMATAN KARTASURA

ABSTRAK PENGARUH JENIS BERAS KADAR AMILOSA RENDAH DAN SEDANG TERHADAP PENINGKATAN KADAR GLUKOSA DARAH

BAB I PENDAHULUAN. sebagai generasi penerus bangsa yang potensi dan kualitasnya masih perlu

PENGARUH LATIHAN ZUMBA TERHADAP PERSENTASE LEMAK TUBUH PADA WANITA USIA MUDA LAPORAN AKHIR HASIL PENELITIAN KARYA TULIS ILMIAH

PERBANDINGAN KADAR LEMAK TUBUH BERDASARKAN PENGUKURAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) DAN SKINFOLD THICKNESS (SFT) PADA ORANG DEWASA

PERBEDAAN KADAR GLUKOSA DARAH PUASA ANTARA LAKI-LAKI DEWASA MUDA OBESITAS DAN NON OBESITAS

HUBUNGAN OBESITAS SENTRAL DENGAN PENYAKIT JANTUNG KORONER PADA PASIEN LAKI-LAKI. Oleh : THARMANTHIRAN THIRUCHELVAM

HUBUNGAN ANTARA FREKUENSI MENYUSUI DENGAN KENAIKAN BERAT BADAN BAYI USIA 0-6 BULAN DI KELURAHAN JOYOSURAN SURAKARTA

ABSTRAK PERBANDINGAN NILAI LOW-DENSITY LIPOPROTEIN CHOLESTEROL

ABSTRAK. Kata kunci : pengetahuan, sikap, perilaku, pencegahan karies, indeks karies gigi sulung

HUBUNGAN FAKTOR KARAKTERISTIK DENGAN TINGKAT PEMAHAMAN IBU HAMIL DI PUSKESMAS HAURGEULIS INDRAMAYU TERHADAP PESAN ANTENATAL CARE

Kata kunci : Pengetahuan, kesehatan gigi dan mulut, indeks def-t/dmf-t.

HUBUNGAN FREKUENSI MAKAN DI LUAR RUMAH DAN JUMLAH UANG JAJAN DENGAN KEJADIAN GIZI LEBIH PADA MAHASISWI DI SURAKARTA TESIS

ABSTRAK KORELASI BERAT BADAN LAHIR DAN USIA MENARCHE

ABSTRAK HUBUNGAN ANTARA SKOR COPD ASSESSMENT TEST (CAT), INDEKS BRINKMAN DAN FUNGSI PARU

ABSTRAK GAMBARAN KADAR GLUKOSA DARAH DAN FAKTOR RISIKO DIABETES MELITUS TIPE 2 PADA WANITA MENOPAUSE

HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN KONSUMSI WESTERN FAST FOOD (FREKUENSI DAN SUMBANGAN ENERGI) DENGAN STATUS GIZI REMAJA DI SMP MUHAMMADIYAH 10 SURAKARTA

ABSTRAK PENGARUH DAN HUBUNGAN ANTARA BMI (BODY MASS INDEX) DENGAN TEKANAN DARAH SISTOL DAN DISTOL

HUBUNGAN ANTARA INDEKS MASSA TUBUH (IMT) DENGAN EXCESSIVE DAYTIME SLEEPINESS (EDS) PADA LANSIA KARYA TULIS ILMIAH

ABSTRAK. Kata kunci: persepsi, minat, remaja, alat ortodontik cekat, maloklusi

KORELASI ANTARA BODY MASS INDEX DENGAN PLANTAR ARCH INDEX LAPORAN HASIL KARYA TULIS ILMIAH

ABSTRAK. EFEKTIVITAS EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP PENURUNAN BERAT BADAN TIKUS WISTAR JANTAN

BAB 4 METODE PENELITIAN. dengan pengukuran skinfold dan lemak tubuh dengan pengukuran BIA pada

FEBRI GALUH KUSUMANINGTYAS J310

ABSTRAK. EFEK JUS GEL LIDAH BUAYA (Aloe vera L.) TERHADAP PENURUNAN BMI (BODY MASS INDEX) DAN OBESITAS SENTRAL PADA DEWASA MUDA

UNIVERSITAS UDAYANA. Skripsi ini diajukan sebagai Salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA KESEHATAN MASYARAKAT

PUBLIKASI KARYA ILMIAH

PERBEDAAN KETEBALAN LEMAK ABDOMINAL SEBELUM DAN SESUDAH SENAM AEROBIK HIGH IMPACT PADA WANITA DI SANGGAR SENAM BENGAWAN SPORT SKRIPSI

HUBUNGAN ANTARA ESTIMASI KAPASITAS CRANIUM DENGAN PRESTASI AKADEMIK PADA SISWA LAKI-LAKI DI SMP NEGERI 19 SURAKARTA SKRIPSI

ABSTRAK. EFEK ASUPAN EMPING GORENG (PRODUK OLAHAN MELINJO Gnetum Gnemon ) TERHADAP KADAR ASAM URAT DARAH LAKI-LAKI DEWASA

Adequacy Levels of Energy and Protein with Nutritional Status in Infants of Poor Households in The Subdistrict of Blambangan Umpu District of Waykanan

Transkripsi:

ABSTRAK KORELASI ASUPAN KARBOHIDRAT DAN LEMAK TERHADAP MASSA LEMAK TUBUH Merry, 2017 Pembimbing I Pembimbing II : Grace Puspasari, dr., M.Gizi : Yenny Limyati, dr., SpKFR., M.Kes Asupan karbohidrat dan lemak dapat mempengaruhi massa lemak tubuh yang menyebabkan obesitas sehingga dapat menimbulkan risiko untuk kesehatan. Salah satu cara mengetahui massa lemak tubuh adalah dengan mengukur tebal lipat kulit.tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan karbohidrat dan lemak terhadap massa lemak tubuh. Penelitian ini bersifat analitik observasional dengan metode cross sectional. Data yang diambil adalah asupan karbohidrat dan lemak dengan metode Food Record 1x24 jam sedangkan persentase massa lemak tubuh diukur dengan tebal lipat kulit di bisep, trisep, subskapula dan suprailiaka. Subjek 48 laki-laki usia 18-25 tahun. Korelasi asupan karbohidrat terhadap massa lemak tubuh menggunakan uji Spearman correlation dan korelasi asupan lemak terhadap massa lemak tubuh menggunakan uji Pearson correlation dengan α = 0,05. Hasil uji korelasi menunjukkan asupan karbohidrat memiliki hubungan bermakna dengan massa lemak tubuh (p < 0,05), sedangkan asupan lemak tidak memiliki hubungan bermakna secara statistik dengan massa lemak tubuh (p > 0,05). Simpulan dari penelitian ini adalah terdapat korelasi cukup antara asupan karbohidrat dengan massa lemak tubuh dan terdapat korelasi yang sangat lemah tetapi tidak bermakna secara statistik antara asupan lemak dengan massa lemak tubuh. Kata kunci : karbohidrat, lemak, massa lemak tubuh iv

ABSTRACT CORRELATION OF CARBOHYDRATE AND FAT INTAKE TOWARDS BODY FAT MASS Merry, 2017 1st advisor 2nd advisor : Grace Puspasari, dr., M.Gizi : Yenny Limyati, dr., SpKFR., M.Kes Carbohydrate and fat intake can affect body fat mass that causes obesity that may impair health. One way to know the body fat mass is to measure skinfold thickness. The aim of this study was to determine the relationship of carbohydrate and fat intake towards body fat mass. This research is using analytic observational with cross sectional method. The data taken is the intake of carbohydrates and fats by Food Record method 1x24 hours and percentage of body fat mass can be measured by skinfold thickeness on biceps, triceps, subscapular and suprailiaca. Research subject obtained 48 men aged 18 to 25. Correlation of carbohydrate intake towards body fat mass using Spearman correlation test and correlation of fat intake towards body fat mass using Pearson correlation test with α = 0,05. Correlation test showed that carbohydrate intake has significant relationship with mass of body fat (p<0,05), whereas fat intake does not have statistically significant relationship with body fat mass (p> 0,05). In conclusion, there is a sufficient correlation between carbohydrate intake with body fat mass and a very weak correlation but not statistically significant between fat intake and body fat mass. Keywords : carbohydrate, fat, body fat mass v

DAFTAR ISI LEMBAR PERSETUJUAN... ii SURAT PERNYATAAN... iii ABSTRAK... iv ABSTRACT... v KATA PENGANTAR... vi DAFTAR ISI... viii DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR TABEL... xiii DAFTAR LAMPIRAN... xiv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Identifikasi Masalah... 2 1.3 Maksud dan Tujuan... 2 1.4 Manfaat Karya Tulis Ilmiah... 3 1.4.1 Manfaat Akademik... 3 1.4.2 Manfaat Praktis... 3 1.5 Kerangka Pemikiran dan Hipotesis... 3 1.5.1 Kerangka Pemikiran... 3 1.5.2 Hipotesis... 4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Karbohidrat... 5 2.1.1 Metabolisme Karbohidrat... 5 2.1.2 Proses Pencernaan Karbohidrat... 6 2.2 Lemak... 7 2.2.1 Metabolisme Lemak... 8 viii

2.2.2 Proses Pencernaan Lemak... 9 2.3 Analisis Asupan Nutrisi... 10 2.3.1 Metode Analisis Asupan Nutrisi... 10 2.3.1.1 Metode Ingatan 24 jam (24-hours recall method) 10 2.3.1.2 Metode Riwayat Makanan (Dietary History)... 11 2.3.1.3 Metode Pencatatan Makanan (Food Record Method)... 11 2.3.1.4 Metode Penimbangan Pangan (Weighed Food Method)... 12 2.3.1.5 Metode Frekuensi Konsumsi Pangan (Food Frequency Method)... 13 2.4 Obesitas... 13 2.4.1 Definisi Obesitas... 13 2.4.2 Epidemiologi dan Insidensi... 14 2.4.3 Klasifikasi Obesitas... 15 2.4.4 Penyebab Obesitas... 15 2.4.5 Tipe Obesitas... 17 2.4.6 Risiko Penyakit yang Berhubungan dengan Obesitas... 18 2.5 Massa Lemak Tubuh... 20 2.5.1 Jenis-Jenis Pengukuran Massa Lemak Tubuh... 20 2.5.1.1 Antropometri Sederhana... 21 2.5.1.2 Lingkar Lengan Atas (LILA)... 22 2.5.1.3 Skinfold Caliper... 22 2.5.1.4 Indeks Massa Tubuh (IMT)... 24 2.5.1.5 Bod Pod (Air Displacement Plenthysmography).. 25 2.5.1.6 Dual Energy X-Ray Absorptiometry (DEXA)... 25 2.5.1.7 Underwater Hydrostatic Weighing (HW)... 25 2.5.1.8 Bioelectrical Impedance Analysis (BIA)... 26 2.5.1.9 Infrared Interactance (Penyinaran dengan Inframerah)... 26 ix

BAB III BAHAN DAN METODE PENELITIAN 3.1Alat dan Bahan Penelitian... 27 3.2 Subjek Penelitian... 27 3.3 Lokasi dan Waktu Penelitian... 28 3.4 Teknik Pengambilan Sampel... 28 3.5 Rancangan Penelitian... 28 3.5.1 Desain Penelitian... 28 3.5.2 Variabel Penelitian... 28 3.5.3 Definisi Operasional... 29 3.6 Prosedur Penelitian... 29 3.6.1 Prosedur Kerja Secara Umum... 29 3.6.2 Pengisian Formulir Estimated Food Record 1x24 jam... 30 3.6.3 Prosedur Pengukuran Berat Badan... 30 3.6.4 Prosedur Pengukuran Tinggi Badan... 31 3.6.5 Prosedur Pengukuran Tebal Lipat Kulit... 32 3.6.5.1 Prosedur Pengukuran Bicep... 32 3.6.5.2 Prosedur Pengukuran Tricep... 32 3.6.5.3 Prosedur Pengukuran Subscapular... 32 3.6.5.4 Prosedur Pengukuran Suprailiaka... 33 3.7 Analisis Data Penelitian... 33 3.7.1 Pengolahan Data Penelitian... 33 3.7.2 Kriteria Uji... 34 3.8 Etik Penelitian... 34 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian... 35 4.2 Pembahasan Penelitian... 37 BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan... 39 5.2 Saran... 39 x

DAFTAR PUSTAKA...40 LAMPIRAN...42 RIWAYAT HIDUP...55 xi

DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Siklus Krebs... 6 Gambar 2.2 Obesitas Tipe Gynoid... 17 Gambar 2.3 Obesitas Tipe Android... 18 Gambar 2.4 Obesitas Tipe Ovid... 18 Gambar 2.5 Pita LILA... 22 Gambar 2.6 Cara Pengukuran Menggunakan Skinfold Caliper... 23 xii

DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Kategori IMT menurut Kriteria Asia Pasifik... 15 Tabel 4.1 Gambaran Rerata Asupan Karbohidrat, Lemak, dan Persentase Massa Lemak Tubuh Berdasarkan Status Gizi Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas X... 35 Tabel 4.2 Korelasi Asupan Karbohidrat terhadap Massa Lemak Tubuh pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas X... 36 Tabel 4.3 Korelasi Asupan Lemak terhadap Massa Lemak Tubuh pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas X... 36 xiii

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Kuisioner Penelitian... 42 Lampiran 2 Formulir Estimated Food Record 1x24 Jam... 43 Lampiran 3 Data Penelitian... 44 Lampiran 4 Dokumentasi Penelitian... 47 Lampiran 5 Analisis Statistik... 49 Lampiran 6 Alur Penelitian... 52 Lampiran 7 Informed Consent... 53 Lampiran 8 Surat Keputusan Etik Penelitian... 54 xiv

2024 © DocPlayer.info Pengaturan dan alat privasi | Ketentuan | Tanggapan