PREFERENSI DAN TINGKAT KEPUASAN PETERNAK ANGGOTA TERHADAP PAKAN KONSENTRAT MAKO SUPER (Survey di KSU Tandangsari, Kecamatan Pamulihan, Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat) SKRIPSI Oleh: GIOVIS SIGFREDO C FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS PADJADJARAN SUMEDANG 2017
PREFERENSI DAN TINGKAT KEPUASAN PETERNAK ANGGOTA TERHADAP PAKAN KONSENTRAT MAKO SUPER (Survey di KSU Tandangsari, Kecamatan Pamulihan, Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat) SKRIPSI Diajukan untuk Menempuh Ujian Sarjana pada Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran GIOVIS SIGFREDO C NPM. 200110130226 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS PADJADJARAN SUMEDANG 2017 2
LEMBAR PERNYATAAN TIDAK MELAKUKAN PLAGIASI Yang bertanda tangan di bawah ini, saya: Nama : Giovis Sigfredo C NPM : 200110130226 JUDUL SKRIPSI : Preferensi dan Tingkat Kepuasan Peternak Anggota terhadap Pakan Konsentrat Mako Super (Survey di KSU Tandangsari, Kecamatan Pamulihan, Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat) Menyatakan bahwa tulisan dalam skripsi ini merupakan hasil penelitian penulis, data dan tulisan ini bukan hasil karya orang lain, dan ditulis dengan kaidah-kaidah ilmiah serta belum pernah dipublikasikan. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya, tanpa tekanan dari pihak manapun. Penulis bersedia menanggung konsekuensi hukum apabila ditemukan kesalahan dalam pernyataan ini. Dibuat di Sumedang, Tanggal 20 September 2017 Penulis, (Giovis Sigfredo C) ii
PREFERENSI DAN TINGKAT KEPUASAN PETERNAK ANGGOTA TERHADAP PAKAN KONSENTRAT MAKO SUPER (Survei di KSU Tandangsari, Kecamatan Pamulihan, Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat) Oleh: Giovis Sigfredo C NPM. 200110130226 Menyetujui: Anita Fitriani, S. Pt., M. Sc. Pembimbing Utama Mengesahkan: Achmad Firman, S. Pt., M. Si. Pembimbing Anggota Dr. Denny Rusmana, S. Pt., M. Si. Ketua Pelaksana Sidang Sarjana Prof. Dr. Ir. Husmy Yurmiarty, MS. Dekan Fakultas Peternakan Tanggal Lulus: 27 Oktober 2017 iii
KATA PENGANTAR Puji syukur diucapkan kepada Tuhan yang Maha Esa, yang memberikan kekuatan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan penulisan Skripsi yang berjudul Preferensi dan Tingkat Kepuasan Peternak Anggota terhadap Pakan Konsentrat Mako Super (Survei di KSU Tandangsari, Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat). Penulisan Skripsi merupakan salah satu persyaratan yang harus dipenuhi guna menyelesaikan pendidikan Sarjana di Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Anita Fitriani, S.Pt, M.Sc., sebagai dosen pembimbing utama dan Achmad Firman, S.Pt, M.Si., sebagai dosen pembimbing anggota yang telah meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk menunjang penyusunan skripsi, sehingga dapat diselesaikan. Ucapan terima kasih juga diucapkan kepada Dr. Hasni Arief, S.Pt., MP., Syahirul Alim, S.Pt., M.Si., dan Ir. Hermawan, MS., sebagai dosen pembahas yang telah memberikan waktu, kritik dan saran yang telah diberikan. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Dr. Ir. Budi Ayuningsih, M.Si., sebagai dosen wali penulis yang telah banyak membimbing dan memberikan arahan selama penulis berada dalam masa perkuliahan. Ucapan terima kasih penulis ucapkan kepada Prof. Dr. Ir. Husmy Yurmiati, MS., sebagai Dekan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran dan Indrawati Yudha Asmara, S. Pt., M. Si., Ph. D., Wakil Dekan I Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Dr. Ir. Unang Yunasaf, MS., Wakil Dekan II Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran serta seluruh staf dan pengajar di Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran ynag telah membimbing kegiatan iv
akademis penulis. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Toni selaku Marketing di Bagian Pakan, Bapak Memet selaku Sekretaris Kelompok Peternak Putra Saluyu dan Bapak Aded selaku Sekretaris Kelompok Peternak Putra Sari atas bantuannya selama penulis melakukan penelitian. Ucapan terima kasih penulis ucapkan kepada Hidel Bertus P dan Almarhum Lodevika Manurung, yakni kedua orang tua penulis dan kepada Gloria Manurung yang selalu mendoakan dan membantu secara moral dan material selama penulis menimba ilmu di Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada teman-teman Exmoor dan Persekutuan Mahasiswa Kristen Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran serta kepada Aryo Abimanyu, Faris Abdillah, Christian Alexander Gurning, Witono Brontoseno, Yance Aletheio, Nova Timotius, Hana Junita Simangunsong, Fransiscus Xavery, Bayu Uli Sitompul dan Clara Yosepha atas dukungan dan doa yang telah diberikan kepada penulis. Penulis juga mengucapakan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan Skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu. Semoga bantuan dan bimbingan yang diberikan mendapat balasan dari Tuhan Yang Maha Esa. Dengan segala kerendahan hati, penulis berharap bahwa tulisan ini dapat bermanfaat bagi siapapun yang membutuhkannya. Jatinangor, Oktober 2017 v Penulis