PERAN BUDIDAYA IKAN NILA DALAM RANGKA PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT DI KABUPATEN KLATEN (Study Kasus di kecamatan Polanharjo, Klaten) S K R I P S I Diajukan Untuk Memenuhi Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Jurusan Studi Ekonomi Pembangunan Universitas Muhammadiyah Surakarta Disusun Oleh : FAHRIZAL ARSYAD B 300 070 007 FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2012
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA FAKULTAS EKONOMI Jl A. Yani Tromol Pos I Pabelan, Kartasura Telep. (0271) 717417 Surakarta-57102 PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : FAHRIZAL ARSYAD NIM : B 300 0700 07 Jurusan : EKONOMI PEMBANGUNAN Judul Skripsi : PERAN BUDIDAYA IKAN NILA DALAM RANGKA PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT DI KABUPATEN KLATEN (Study Kasus di kecamatan Polanharjo, Klaten) Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan ini merupakan hasil karya sendiri, kecuali kutipan-kutipan dan ringkasan-ringkasan yang semuanya telah saya jelaskan sumbernya. Apabila dikemudian hari terbukti dan atau dapat dibuktikan bahwa skripsi ini hasil jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi apapun dari Fakultas Ekonomi dan atau gelar dan ijazah yang diberikan oleh Universitas Muhammadiyah Surakarta batal saya terima. Surakarta Juli 2012 Yang membuat pernyataan FAHRIZAL ARSYAD B300 070 007 ii
iii
MOTTO Setiap perjuangan pasti akan membuahkan hasil yang sepadan dengan perjuangannya (penulis). Waktu kan kian menjauh dan tidak akan bertemu lagi dengan waktu yang sama, manfaatkan waktu dengan niat yang mulai pasti hal yang mulia menghampiri kita(penulis). Sesungguhnya setelah kesulitan ada kemudahan, maka apabila tidak selesai suatu urusan, kerjakanlah dengan sungguh-sungguh urusan lain. Dan hanya kepada Tuhan-Mulah kamu hendaknya berharap ( Q.S Al-Insyirah: 6-8). iv
PERSEMBAHAN Skripsi ini penulis persembahkan untuk : 1. Allah SWT, yang Maha Esa dan Maha Memberi. Dengan segala kuasa-.nya telah memudahkan segala jalanku. Terima kasih telah mengingatkanku bahwa begitu hebat kuasa-mu. 2. Ibunda dan Ayahanda, yang tak berhenti berdo a dan memberi restu untuk keberhasilanku. Terimakasih telah memberiku segalanya, yang mungkin tak bisa ku balas dengan apapun. 3. Keluarga besarku, terima kasih telah memberiku kasih sayang dan motivasi yang tak henti-hentinya hingga sekarang. 4. Teman-teman IESP angkatan 2007, yang senasip dan sepenanggungan, belajar bersama hingga mendapat gelar Sarjana. 5. Almamaterku. v
KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr. Wb. Rasa syukur alhamdulillah penulis panjatkan kepada Dzat Mahakuasa, Seru Sekalian Alam, Allah SWT, yang telah dan pada setiap saat ini memberikan penulis hidup, kehendak, dan kemampuan berpikir, sehingga penulis dapat menyelesaikan karya kecil atau skripsi yang berjudul PERAN BUDIDAYA IKAN NILA DALAM RANGKA PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT DI KABUPATEN KLATEN (Study Kasus Di Kecamatan Polanharjo). Sholawat beriring salam penulis haturkan kepada tokoh revolusioner sejati, sang pembebas manusia Nabi Muhammad SAW, yang telah memberikan cahaya kesempurnaan kepada umat-nya. Do a dan salam Allah atas-mu dan keluarga. Skripsi ini adalah usaha penulis memberikan sedikit sumbangan intelektual. Tentunya penulis banyak menerima bantuan dari berbagai pihak untuk kesempurnaannya. Yang pasti, tanpa segenap motivasi, kesabaran, kerja keras, dan do a mustahil saya sanggup untuk menjalani tahap demi tahap dalam kehidupan akademik saya di UMS sampai adanya wujud skripsi ini. Dengan segala kerendahan hati, ucapan terima kasih yang tak terhingga wajib saya berikan kepada: 1. Bapak Prof. Dr. Bambang Setiaji selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta. vi
2. Bapak Dr. Triyono, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta. 3. Ibu Ir. Maulidyah IH, M.Si, selaku Ketua Program Pendidikan Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan (IESP) Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta. 4. Bapak Dr. Drs. Daryono Soebagyo,M.Ec, selaku Pembimbing Akademik yang tidak pernah bosan dan lelah dalam konsultasi akademik. 5. Bapak Didit Purnomo, SE, M.Si, selaku pembimbing skripsi yang telah banyak membimbing dan memberikan banyak motivasi dan arahan bagi penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. 6. Segenap Dosen IESP (Pak Daryono, Pak Rudi, Pak Agung, Pak Didit, Ibu Fatimah, Ibu Eni Setyowati, dll) terimakasih atas ilmu yang telah Bapak/Ibu berikan kepada saya selama masih kuliah. 7. Teman-teman IESP angkatan 2007 semua aja yang tidak saya sebut satu persatu. 8. Seluruh pihak yang turut membantu dalam penyelesaian skripsi ini yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu, semoga Allah yang akan membalasnya. Semoga amal yang baik dari Bapak/Ibu, dan semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini mendapat balasan yang setimpal dari Allah SWT. Penulis menyadari bahwa tulisan ini jauh dari sempurna. Oleh karena vii
itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari semua pihak. Akhir kata harapan penulis adalah semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca. Wassalamualaikum Wr. Wb. Surakarta, Juli 2012 Penulis viii
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN MOTTO... HALAMAN PERSEMBAHAN... KATA PENGANTAR... i ii iii iv v DAFTAR ISI... viii DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR DAN GRAFIK... xi xii ABSTRAKSI... xiii BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Perumusan Masalah... 7 C. Tujuan Penelitian... 8 D. Manfaat Penelitian... 8 E. Metodologi Penelitian... 9 F. Sistematika Penulisan... 14 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 15 A. Teori Produksi... 15 B. Fungsi Produksi... 15 ix
C. Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Pendapatan Pada Petani Budidaya Ikan Nila... 17 D. Penelitian Terdahulu... 25 E. Kerangka Teoritis... 27 F. Hipotesis... 28 BAB III METODOLOGI PENELITIAN... 29 A. Ruang Lingkup Penelitian... 29 B. Populasi dan Sampel... 29 C. Teknik Pengambilan Sampel... 30 D. Data dan Sumber Data... 30 E. Definisi Operasional Variabel... 31 F. Teknik Pengumpulan Data... 32 G. Model dan Alat Regresi... 33 H. Uji Asumsi Klasik... 34 I. Uji Statistik... 35 BAB IV ANALISIS DATA... 36 A. Gambaran Umum Kabupaten Klaten... 36 B. Pelaksanaan Penelitian... 38 C. Deskripsi Responden... 39 D. Analisis Hasil Estimasi... 41 a. Uji Asumsi Klasik... 42 x
b. Uji Statistik... 43 E. Interprestasi Ekonomi... 46 BAB V PENUTUP... 47 A. Kesimpulan... 47 B. Saran... 48 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xi
DAFTAR TABEL Halaman Tabel IV.1 Proses Pembagian Kuestioner... 38 Tabel IV.2 Rincian Pembagian Kuestioner... 38 Tabel IV.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur... 39 Tabel IV.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan... 40 Tabel IV.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Masa Budidaya... 40 Tabel IV.6 Hasil Uji Multikolinieritas... 45 Tabel IV.7 Hasil Uji Heteroskedastisitas... 45 xii
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1.1 Gambar Volume Perikanan Budidaya di Indonesia Tahun 2008... 2 Gambar 1.2 Produksi Perikanan budidaya Kolam menurut Jenis Ikan di Indonesia Tahun 2008... 3 Gambar 2.1 Gambar Kerangka Teoritis... 28 Gambar 3.1 Daerah Kritis Uji t... 36 Gambar 3.2 Daerah Kritis Uji F... 37 Gambar 4.1 Peta Kabupaten Klaten dan Lokasi Penelitian... 39 Gambar 4.2 Uji t Variabel Tenaga Kerja... 47 Gambar 4.3 Uji t Variabel Benih... 48 Gambar 4.4 Uji t Variabel Pakan... 49 Gambar 4.5 Uji t Variabel Luas Kolam... 50 Gambar 4.6 Uji F... 51 xiii
ABSTRAKSI Penelitian ini berjudul Peran Budidaya Ikan Nila Dalam Rangka Peningkatan Pendapatan Masyarakat Di Kecamatan Polanharjo Kabupaten Klaten. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis alokasi penggunaan faktor-faktor produksi budidaya ikan nila merah di Kabupaten Klaten dan menganalisis tingkat produksi pemakaian input pada budidaya ikan nila merah. Penelitian ini menggunakan alat analisis regresi linier. Berdasarkan hasil uji asumsi klasik menyatakan bahwa data yang ada terdistribusi normal pada dalam uji multikolinieritas tidak terdapat masalah Mulitikolinieritas. Untuk uji heteroskedastisitas tidak ditemukan masalah heterokesdatisitas yang serius sehingga bebas heteroskedastisitas. Hasil uji kelayakan model nilai koefisien determinasi R 2 adalah 0,669. Artinya 66,9% variasi variabel dependen dapat dijelaskan oleh variasi variabel independen. Nilai signifikansi statistik F hitung sebesar 20,249 lebih besar dari F tabel (0,05; 3; 15) = 5,72 yang berarti variabel Tenaga Kerja, Benih, Pakan dan Luas Kolam secara bersama-sama mempengaruhi peningkatan Pendapatan Budidaya Ikan Nila di Kabupaten Klaten, sehingga model yang digunakan eksis. Hasil uji t diketahui bahwa variabel Tenaga Kerja tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap peningkatan Pendapatan Budidaya Ikan Nila pada derajat kepercayaan 95%, serta variabel Benih, Pakan dan Luas Kolam memiliki pengaruh yang signifikan terhadap peningkatan Pendapatan Budidaya Ikan Nila Kabupaten Klaten pada derajat kepercayaan 95%. Kata kunci : Cross Section, Pendapatan, Ikan Nila xiv