PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomun burmannii) TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS WISTAR JANTAN YANG DIBERI BEBAN GLUKOSA Effect of extract of cinnamon (Cinnamomun burmannii) blood glucose levels wistar rats given the glucose load LAPORAN HASIL KARYA TULIS ILMIAH Diajukan sebagai syarat untuk mengikuti Ujian Hasil Karya Tulis Ilmiah mahasiswa Program Strata-1 Kedokteran Umum OLEH : BOBBY ADICHANDRA G2A007048 PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA KEDOKTERAN FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2014
Lembar Pengesahan Laporan Akhir Hasil KTI PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomun burmannii) TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS WISTAR YANG DIBERI BEBAN GLUKOSA Effect of extract of cinnamon (Cinnamomun burmannii) blood glucose levels wistar rats given the glucose load Disusunoleh: BOBBY ADICHANDRA G2A007048 Telahdisetujui: Dosen Pembimbing Drs.Gunardi, Ms.Apt NIP 195606121987031007 Ketua Penguji Penguji dr. Hardian NIP 19630414 199001 10 dr. RB. Bambang Witjahjo, M.Kes NIP195404131983031002 Mengetahui, a.n. Dekan Ketua Program Studi Pendidikan Dokter Dr. Erie BPS Andar, Sp.BS, PAK(K) NIP 195412111981031014 ii
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN Yang bertanda tangan dibawah ini, Nama NIM Alamat Mahasiswa : Bobby Adi Chandra : G2A007048 : Jl. Singa Tengah II no 11A : Program Pendidikan Sarjana Kedokteran Fakultas kedokteran UNDIP Semarang. Dengan ini menyatakan bahwa, (a) Karya tulis ilmiah ini saya adalah asli dan belum pernah dipublikasikan atau diajukan untuk mendapat gelar akademik di Universitas Diponedoro maupun di perguruan tinggi lain. (b) Karya tulis ini adalah murni gagasan, rumusan dan penelitian saya sendiri, tanpa bantuan orang lain, kecuali pembimbing dan pihak lain sepengetahuan pembimbing. (c) Dalam karya tulis ilmiah ini tidak terdapat karya atau pendapat yang telah ditulis atau dipublikasikan orang lain, kecuali secara tertulis dengan jelas dicantumkan sebagai acuan dalam naskah dengan disebutkan nama pengarang dan judul buku aslinya serta dicantumkan dalam daftar pustaka. Semarang, 25 Agustus 2014 Yang membuat pernyataan, Bobby Adi Chandra iii
KATA PENGANTAR Puji syukur saya Panjatkan kehadirat Tuhan yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmat-nya kami dapat menyelesaikan tugas Karya Tulis Ilmiah ini. Penulisan Karya Tulis Ilmiah ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro. Kami menyadadri sangatlah sulit bagi kami untuk menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak sejak penyusunan proposal sampai dengan terselesaikannya laporan hasil Karya Tulis Ilmiah ini. Bersama ini kami menyampaikan terima kasigh yang sebesar-besarnya serta penghargaan yang setinggi-tingginya kepada : 1. Rektor Universitas Diponegoro Semarang yang telah memberi kesempatan kepada kami untuk meninmba ilmu di Universitas Diponegoro. 2. Dekan Fakultas Kedokteran UNDIP yang telah memberikan sarana dan prasarana kepada kami sehiingga kami dapat menyelesaikan tugas ini dengan baik dan lancar. 3. Drs. Gunardi, Ms.Apt selaku dosen pembimbing yang telah menyediakan waktu, tenaga ddan pikiran untuk membimbing kami dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 4. dr.hardian selaku ketua penguji dan dr. RB. Bambang Witjahjo, M.Kes selaku penguji Karya Tulis Ilmiah yang telah menyediakan waktu, tenaga dan memberikan kritik serta saran yang membangun terkait penulisan Karya Tulis ini. 5. Kedua orang tua: Dremo Sihono SH, MM dan Indah Retnowati yang senantiasa memberikan dukungan moral maupun material. 6. Sahabat hidup saya Intan Vidyastuti yang selalu menemani saya dan memberikan dukungan moral. 7. Para sahabat Fakultas Kedokteran UNDIP 2009, 2008, 2007 yang selalu memberikan dukungan dalam penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini. 8. Serta pihak lain yang tidak mungkin kami sebutkan satu-persatu atas bantuannya secara langsung maupun tidak langsung sehingga Karya Tulis Ilmiah ini dapat terselesaikan dengan baik. Akhir kata, kami berharap Tuhan Yang Maha Esa berkenan membalas segala kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Semarang, 25 Agustus 2014 Bobby Adi Chandra iv
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i LEMBAR PENGESAHAN... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... iv DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... ix ABSTRAK... x ABSTRACT... xi BAB I. PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Perumusan Masalah... 3 1.3 Tujuan Penelitian... 3 1.3.1 Tujuan Umum... 4 1.3.2 Tujuan Khusus... 4 1.4 Manfaat Penelitian... 5 1.5 Keaslian Penelitian... 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 6 2.1 Diabetes Militus... 6 2.2 Metabolisme glukosa darah... 8 2.3 Kayu Manis... 9 BAB III KERANGKA TEORI, KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS... 11 v
3.1 Kerangka Teori... 11 3.2 Kerangka Konsep... 12 3.3 Hipotesis Penelitian... 12 BAB IV METODE PENELITIAN... 13 4.1 Ruang Lingkup Penelitian... 13 4.2 Hewan Percobaan... 13 4.3 Variabel Penelitian... 14 4.4 Alat dan Bahan... 15 4.4.1 Alat.. 15 4.4.2 Bahan.. 15 4.5 Cara Kerja... 17 4.6 Alur Penelitian... 18 4.7 Pengolahan dan Analisis Data... 19 BAB V HASIL PENELITIAN... 20 BAB VI PEMBAHASAN... 23 BAB VII SIMPULAN DAN SARAN... 25 7.1 Simpulan... 25 7.2 Saran... 25 DAFTAR PUSTAKA... 26 LAMPIRAN... 28 vi
DAFTAR TABEL Tabel 1. Kadar Glukosa Darah... 21 vii
DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Bagan Kerangka Teori... 11 Gambar 2. Bagan Kerangka Konsep... 12 Gambar 3. Bagan Alur Penelitian... 18 Gambar 4. Grafik pengaruh ekstrak kayu manis. 22 Gambar 5. Histogram pengaruh ekstrak kayu manis... 22 viii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Konversi Perhitungan Dosis... 28 Lampiran 2. Dosis Konversi... 29 Lampiran 3. Biodata Mahasiswa. 55 ix
ABSTRAK Latar Belakang Ekstrak kayu manis memiliki efek mencegah resistensi insulin dengan cara menormalkan tingkat gula darah dengan membantu menurunkan kadar gula dalam darah. Penelitian ini bertujuan membuktikan khasiat dari ekstrak kayu manis yang dapat menurunkan kadar glukosa darah pada tikus wistar yang diberi beban glukosa. Tujuan Mengetahui pengaruh pemberian ekstrak kayu manis (Cinnamomun Burmannii) terhadap penurunan kadar glukosa darah tikus wistar yang diberi beban glukosa. Metode Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan desain Randomized Post Test Control Group Design. Bahan yang digunakan adalah ekstrak kayu manis dengan glibenklamid sebagai obat pembanding. Hewan coba yang digunakan adalah tikus putih galur wistar. Ekstrak kayu manis diberikan dalam dosis tunggal per oral. Penentuan kadar glukosa darah dilakukan tiap 30 menit selama 120 menit menggunakan glukometer One Touch Ultra. Uji statistik menggunakan uji one-way anova dan uji Post Hoc (Tukey). Hasil Ekstrak kayu manis dengan dosis 3,78 gr/200grbb, 7,56 gr/200grbb dan 15,12 gr/200grbb mampu menurunkan kadar glukosa darah tikus wistar yang diberi beban glukosa sesuai dengan kenaikan dosis ekstrak kayu manis. Penurunan paling signifikan terjadi di menit 90 dan 120 dengan dosis 15,12 gr/200grbb. Kesimpulan Pemberian ekstrak kayu manis dapat menurunkan glukosa darah tikus wistar yang diberi beban glukosa. Ekstrak kayu manis (Cinnamomun Burmannii) kurang kuat bila dibandingkan efek hipoglikemik glibenklamid. Kata kunci : Ekstrak kayu manis, Cinnamomun Burmannii, kadar glukosa darah. x
ABSTRACT Background Cinnamon extract which have the effect of preventing insulin resistance by normalizing blood glucose levels to help lower blood glucose levels. Aimt The objective effect of cinnamon extract (Cinnamomun Burmannii) to decrease blood glucose levels male wistar rats were given a glucose load. Methods The study was conducted by employing a complete Randomized Post Test Control Group Design. The materials used of cinnamon extract with glibenclamide as a comparator drug. Experimental animals used were Wistar rat strain. Cinnamon extract are given three different doses per oral. Determination of blood glucose levels is done every 30 minutes for 120 minutes using glocometer One Touch Ultra. Statistical test used one-way ANOVA and post hoc test (Tukey). Results Avocado extract at a dose of 3,78 gr/200grbb, 7,56 gr/200grbb, 15,12 gr/200grbb able to lower blood glucose levels Wistar rats were given a glucose load in accordance with the increase in dose of cinnamon extract. The most significant decrease occurred at minute 90 and 120 at dose 15,12 gr/200grbb cinnamon extract. Conclusion Giving avocado extract at a dose of 3,78 gr/200grbb, 7,56 gr/200grbb and 15,12 gr/200grbb can lower blood glucose levels Wistar rats were given a glucose load. Hypoglicaemic effect of cinnamon extract (Cinnamomun Burmannii) at a dose above less powerful when compared hypoglicaemic effect of glibenclamide Keywords: extract of cinnamon, Cinnamomun Burmannii, blood glucose levels xi