DAFTAR ISI ABSTRAK... i ABSTRACT... ii KATA PENGANTAR... iii UCAPAN TERIMA KASIH... iii DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... ix DAFTAR GAMBAR... xi BAB I PENDAHULUAN... 1 A.Latar Belakang Penelitian... 1 B.Identifikasi Masalah... 4 C.Rumusan Masalah... 4 D.Tujuan Penelitian... 5 E.Manfaat Penelitian... 5 F.Keaslian Penelitian... 5 G.Definisi Operasional... 6 H.Struktur Organisasi Skripsi... 7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 11 A.Konsep Pertanian... 11 Pengertian Pertanian... 11 Sistem Pertanian di Indonesia... 13 B.Konsep Perkebunan dan Sistem Produksi Perkebunan... 14 Pengertian Perkebunan... 14 Sistem Produksi Perkebunan... 16 C.Konsep Lahan dan Konversi Lahan... 17 D.Konsep dan Jenis-Jenis Perubahan Sosial... 19 F.Konsep dan Indikator Kesejahteraan Masyarakat... 21 G.Kesejahteraan Masyarakat... 21
H.Indikator Kesejahteraan Masyarakat... 21 I.Alur Pemikiran... 25 BAB III METODOLOGI PENELITIAN... 27 A.Metode Penelitian... 27 B.Pendekatan Geografi yang Digunakan... 27 C.Populasi dan Sampel... 28 D.Variabel Penelitian... 28 F.Teknik Pengumpulan Data... 29 G.Teknik Analisis Data... 30 H.Desain Penelitian... 33 BAB IV TEMUAN DAN PEMBAHASAN... 36 Gambaran Umum Lokasi Penelitian... 36 Kondisi Fisik... 36 Letak dan Luas Lokasi Penelitian... 36 Kondisi Iklim... 36 Kondisi Topografi... 40 Geologi... 41 Jenis Tanah... 43 Kondisi Sosial... 46 Kondisi Demografis... 46 Kondisi Ekonomi... 48 Temuan... 50 Karakteristik Responden... 50 Perubahan Orientasi Pertanian... 54 Perubahan Komoditas... 54 Perubahan Lahan... 56 Perubahan Pendapatan Produksi... 60 Perubahan Biaya Produksi... 62 vii
Perubahan Budidaya... 64 Kesejahteraan Petani... 74 Pendapatan... 74 Pengeluaran Rumah Tangga... 75 Keadaan Tempat Tinggal... 76 Fasilitas Tempat Tinggal... 79 Kesehatan Anggota Keluarga... 80 Kemudahan Mendapatkan Pelayanan Kesehatan... 82 Kemudahan Memasukkan Anak ke Jenjang Pendidikan... 83 Kemudahan Mendapatkan Fasilitas Transportasi... 85 Pengaruh Perubahan Orientasi Pertanian terhadap Kesejahteraan Petani... 87 Kesejahteraan Petani Sebelum Perubahan... 87 Kesejahteraan Petani Setelah Perubahan... 88 Pembahasan... 89 Faktor Penyebab Perubahan Orientasi Pertanian... 89 Pendapatan... 89 Budidaya... 89 Faktor Lahan... 90 Kondisi Kesejahteraan Petani Sebelum dan Sesudah Perubahan Orientasi Pertanian... 91 Pengaruh Perubahan Orientasi Pertanian Terhadap Kesejahteraan Petani... 92 BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI, DAN REKOMENDASI... 93 Simpulan... 93 Implikasi dan Rekomendasi... 94 DAFTAR PUSTAKA... 96 LAMPIRAN viii
DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Produksi Nanas 5 Tertinggi di Lampung... 2 Tabel 1.2 Luas Lahan Tanaman Pangan Kabupaten Lampung Tengah (ha)... 2 Tabel 1.3 Produksi Nanas 5 Tertinggi di Lampung Tengah... 3 Tabel 1.4 Luasan Lahan Kebun Nanas per Tahun di Desa Astomulyo... 3 Tabel 1.5 Keaslian Penelitian... 9 Tabel 3.1 Variabel Penelitian X dan Y... 29 Tabel 3.2. Indikator Keluarga Sejahtera Berdasarkan Badan Pusat Statistik 2005... 31 Tabel 3.3 Interpretasi Koefisien Korelasi r... 33 Tabel 4.1 Jumlah Curah Hujan Kabupaten Lampung Tengah... 38 Tabel 4.2 Jumlah Bulan Basah, Bulan Lembab dan Bulan Kering... 38 Tabel 4.3 Nilai Q dan Tipe Iklim Schmidt-Ferguson... 39 Tabel 4.4 Klasifikasi Kepadatan Penduduk... 47 Tabel 4.5 Tabulasi Silang Asal Responden dengan Jenis Kelamin... 51 Tabel 4.6 Tabulasi Silang Usia dengan Jenis Kelamin Responden... 51 Tabel 4.7 Tabulasi Silang Jenjang Pendidikan dengan Jenis Kelamin Responden... 52 Tabel 4.8 Tabulasi Silang Usia dengan Jumlah Tanggungan Responden... 53 Tabel 4.9 Tabulasi Silang Penyebab Perubahan dengan Jenis Tanaman... 55 Tabel 4.10 Tabulasi Silang Luas Lahan yang Diubah dengan Status Kepemilikan... 59 Tabel 4.11 Pendapatan Produksi 1x Panen... 61 Tabel 4.12 Asal Bibit... 65 Tabel 4.13 Pola Tanam... 67 Tabel 4.14 Produksi Tanaman Pangan Per 0,25 Ha... 70 Tabel 4.15 Produksi Nanas Per 0,25 Ha... 70 Tabel 4.16 Sistem Penjualan Hasil Panen... 71 ix
Tabel 4.17 Tujuan Pemasaran Hasil Panen... 72 Tabel 4.18 Pendapatan Sebelum dan Sesudah Perubahan... 74 Tabel 4.19 Pengeluaran Total Sebelum dan Sesudah... 75 Tabel 4.20 Status Kepemilikan Tempat Tinggal... 77 Tabel 4.21 Kriteria Bangunan Tempat Tinggal... 77 Tabel 4.22 Luas Bangunan Tempat Tinggal... 78 Tabel 4.23 Kelengkapan Fasilitas Tempat Tinggal... 80 Tabel 4.24 Intensitas Pemeriksaan Kesehatan Masyarakat... 81 Tabel 4.25 Kemudahan Mendapatkan Pelayanan Kesehatan... 82 Tabel 4.26 Kemudahan memasukkan Anak ke Jenjang Pendidikan... 84 Tabel 4.27 Kepemilikan Kendaraan Pribadi Sebelum dan Sesudah Perubahan... 85 Tabel 4.28 Kemudahan Mendapatkan Fasilitas Transportasi... 86 x
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Alur Pemikiran... 26 Gambar 3.1 Desain Penelitian... 35 Gambar 4.1 Peta Administrasi Desa Astomulyo... 37 Gambar 4.2 Peta Kemiringan Lereng Desa Astomulyo... 42 Gambar 4.3 Peta Geologi Desa Astomulyo... 44 Gambar 4.4 Peta Jenis Tanah Desa Astomulyo... 45 Gambar 4.5 Komposisi Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin... 46 Gambar 4.6 Komposisi Penduduk Menurut Kelompok Umur... 47 Gambar 4.7 Persentase Jenjang Pendidikan Masyarakat... 48 Gambar 4.8 Pendapatan Per Sektor Masyarakat Desa Astomulyo... 49 Gambar 4.9 Kelas Kesejahteraan Masyarakat Desa Astomulyo... 50 Gambar 4.10 Persentase Tabulasi Silang Jenis Kelamin dan Kelompok Usia... 52 Gambar 4.11 Persentase Tabulasi Silang Jenis Kelamin dengan Jenjang Pendidikan... 53 Gambar 4.12 Tabulasi Silang Usia dengan Jumlah Tanggungan... 54 Gambar 4.13 Perbandingan Penyebab Perubahan berdasarkan Jenis Tanaman... 55 Gambar 4.14 Peta Komoditas Tanaman Desa Astomulyo Tahun 2010... 57 Gambar 4.15 Peta Komoditas Tanaman Desa Astomulyo Tahun 2013... 58 Gambar 4.16 Perbandingan Perubahan Luas Lahan Berdasarkan Status Kepemilikan... 60 Gambar 4.17 Perbandingan Rerata Pendapatan Tanaman Pangan dan Nanas... 62 Gambar 4.18 Perbandingan Rerata Biaya Produksi Tanaman Pangan dan Nanas... 63 Gambar 4.19 Perbandingan Asal Bibit Tanaman Pangan dan Nanas... 65 Gambar 4.20 Perbandingan Pola Tanam Tanaman Pangan dan Nanas... 68 xi
Gambar 4.21 Perbandingan Tujuan Pemasaran Tanaman Pangan dan Nanas... 73 Gambar 4.22 Perbandingan Pendapatan Total Sebelum dan Sesudah Perubahan... 74 Gambar 4.23 Perbandingan Pengeluaran Total Sebelum dan Sesudah Perubahan... 76 Gambar 4.24 Perbandingan Bangunan Tempat Tinggal Sebelum dan Sesudah Perubahan 78 Gambar 4.25 Perbandingan Kelengkapan Fasilitas Tempat Tinggal Sebelum dan Sesudah Perubahan... 80 Gambar 4.26 Perbandingan Intensitas Pemeriksaan Kesehatan Sebelum dan Sesudah Perubahan... 81 Gambar 4.27 Perbandingan Kemudahan Mendapatkan Pelayanan Kesehatan Sebelum dan Sesudah... 83 Gambar 4.28 Perbandingan Kemudahan Memasukkan Anak ke Jenjang Pendidikan sebelum dan Sesudah Perubahan... 84 Gambar 4.29 Perbandingan Kepemilikan Kendaraan Sebelum dan Sesudah Perubahan... 85 Gambar 4.30 Kemudahan Mendapatkan Fasilitas Transportasi... 86 xii