PROPOSAL PKM K USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA TDM-RR 7000 (Teh Daun Mangga Rasa Rasa) BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN (PKM-K) Diusulkan Oleh : Umrotul Muna (4301414083 / 2014) Ade Marike (7311414150/ 2014) Choirus Solihah (7101414307/ 2014) UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG 2015
PENGESAHAN USULAN PKM-KEWIRAUSAHAAN Semarang, Juni 2015 Menyetujui Wakil/Pembantu Dekan atau Ketua Pelaksana Kegiatan Ketua Jurusan/Departemen/Program Studi/ Pembimbing Unit Kegiatan Mahasiswa ( ) ( ) NIP/NIK. NIM. Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan/ Dosen Pendamping Direktur Universitas/ Ketua Sekolah Tinggi, ( ) ( ) NIP/NIK. NIP/NIK.
DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL.. i HALAMAN PENGESAHAN...ii DAFTAR ISI... iii RINGKASAN.. v BAB I PENDAHULUAN. 1 Latar Belakang.. 1 Perumusan Masalah.. 2 Tujuan Program Luaran yang Diharapkan... 2 Kegunaan Program 3 BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 4 2.1 Prospek Pengembangan Usaha.. 4 2.2 Analisa Pasar dan Bisnis.... 5 BAB III METODE PELAKSANAAN 6 3.1 Strategi Pemasaran.. 6 3.2 Proyeksi Pemasaran. 6
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN. 7 4.1 Anggaran Biaya..... 7 4.2 Jadwal Kegiatan.... 8 LAMPIRAN- LAMPIRAN. 9
RINGKASAN TDM 10000 (Teh Herbal Daun Mangga) merupakan inovasi minuman sehat kaya manfaat. Mengingat tidak sedikit masyarakat sekarang mudah terserang penyakit karena komsumsi makan yang tidak teratur dan sembarangan, dan ketergantungan masyarakat akan obat- obat kimia yang memiliki efek samping yang buruk. Dengan produk TDM 1000 yang terbuat dari daun mangga yang memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan, kami yakin akan membuat masyarakat menjadi lebih sehat dan tidak lagi bergantung pada obat obat obat kimia. Teh herbal ini sangat praktis dan dapat diminum kapan saja dan oleh siapa saja dan tidak menimbulkan efek samping karena terbuat dari 100% bahan bahan alami dan diproses dengan baik. Target pemasaran pudding ini adalah semua, mengingat pemasaran TDM 10000 (Teh Hetbal Daun Mangga) ini sebagian besar di tempat-tempat umum, kampus, sekolah dan melalui media online. Metode yang dipakai dalam mempromosikan TDM 10000 (Teh Herbal Daun Mangga) adalah informasi dari mulut ke mulut, sosial media, dan pamphlet pamphlet.
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Menjadi masyarakat yang sehat memang hal yang sulit. Kebiasaan dan perilaku hidup sehat tidak dapat begitu saja diterapkan oleh sebagian masyarakat Indonesia. Ini terbukti dengan meningkatnya jumlah masyarakat yang menderita penyakit seperti diabetes, diare, batuk, demam, hipertensi, dan masih banyak lagi yang merupakan akibat kebiasaan hidup yang kurang sehat. Kecenderungan masyarakat dalam menggunakan obat pabrik tidak sebanding dengan pengunaan obat herbal. Menurut para ahli, obat herbal di ketahui sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Apabila hal ini terus terjadi maka generasi muda khususnya, tidak dapat mengetahui khasiat tanaman obat yang sangat sering di jumpai di sekitar rumah. Salah satu jenis tumbuhan yang biasa digunakan sebagai tumbuhan obat adalah tumbuhan mangga (Mangifera indica L) famili Anarcardiaceae. Bagian tumbuhan Mangga yang paling penting dan berguna dalam kehidupan manusia sehari-hari, terutama bagi kesehatan adalah getah, daun, kulit batang, buah muda, dan buah masak. Di India Mangga yang masih hijau digunakan sebagai obat gangguan darah, empedu, dan pencernaan, membantu pembentukan sel-sel baru, mencegah pendarahan, dan menyembuhkan sariawan. Selain itu daun mangga dapat berkhasiat untuk mengatasi diare, asam urat, dan lain lain. Pengolahan daun mangga untuk menyembuhkan penyakit yaitu dengan cara di ekstrak, dan di keringkan yang kemudian di olah menjadi teh yang dapat dengan mudah di konsumsi. Dengan mengolah daun mangga menjadi teh herbal ini dapat mencegah dan mengobati masalah kesahatan yang sering di jumpai di kalangan masyarakat kita ini. Dengan mengemasnya dalam bentuk yang menarik dan diproduksi dari bahan bahan alami, maka masyarakat akan tertarik dan mengkonsumsi teh herbal ini. Disamping enak juga masyarakat mendapatkan manfaat dari daun mangga.
1.2 Perumusan Masalah Berdasarkan latar belakang tersebut, kami merumuskan masalah sebagai berikut: Apa sajakah manfaat dari teh herbal daun mangga? Zat apa sajakah yang terdapat dalam teh herbal daun mangga yang dapat mengobati penyakit Bagaimana memperkenalkan teh herbal daun mangga kepada masyarakat? 1.3 Tujuan Program Memperkenalkan teh herbal kepada masyarakat. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa untuk mendorong terciptanya wirausaha muda. 1.4 Luaran yang Diharapkan 1. Dapat membuat suatu inovasi pada produk manfaat yang memiliki manfaat lebih. 1.5 Kegunaan Program Menumbuhkan kreativitas mahasiswa untuk menciptakan inovasi produk terbaru. Menambah semangat jiwa kewirausahaan dan pengalaman mahasiswa dalam berwirausaha. Membuka peluang usaha baru bagi mahasiswa.
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 2.1 Prospek Pengembangan Usaha Teh Herbal Teh herbal daun mangga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Baru baru ini kesadaran masyarakat mengenai hidup sehat mulai meningkat. Makanan makanan organic, minuman minuman hebal sudah banyak dicari. Mulai dari kalangan orang tua, remaja dan anak- anak sudah mengutamakan hidup sehat. Bagian daun mangga mengandung senyawa yang sangat ampuh misalnya : asam galat, astragalin, filsetin, quercetin dan juga methylgallat. Serta daun mangga juga mengandung senyawa yang disebut taraxerol-3beta, dan etil asetat, serta vitamin B, dan vitamin C. Beberapa manfaat daun mangga di antaranya untuk mengobati diabetes, untuk mengobati asam urat, untuk mengobati varises, untuk mengobati luka bakar, untuk mengobati disentri, untuk mengobati empedu dan batu ginjal, dan untuk mengobati masalah pernapasan. Daun pohon mangga mengandung tanin dan anthocyanin, yang membantu untuk mengobati diabetes awal. Teh daun mangga sangat baik untuk membantu untuk mengobati diabetes angiopati dan retinopati diabetes. Hal ini juga membantu mengobati Hiperglikemia. Daunnya mengandung senyawa yang disebut taraxerol- 3beta, dan etil asetat ekstrak yang bersinergi dengan insulin untuk mengaktifkan GLUT4 dan menstimulasi sintesis glikogen. Menurut penulis Kesehatan, teh daun mangga telah digunakan oleh dokter Eropa untuk membantu mengobati diabetes dan masalah pembuluh darah yang berhubungan dengan diabetes. 2.2 Analisa Pasar dan Bisnis Pemilihan target pasar didasarkan pada ketertarikan dan selera pasar terhadap produk yang dihasilkan. Sasaran yang menjadi target utama adalah para masyarakat. Kendala yang dihadapi mungkin pudding teh herbal ini tidak bertahan lama karena tidak menggunakan bahan pengawet kimia. Tempat penjualan atau pemasarannya adalah dimasukkan pada toko-toko makanan, pedagang kaki lima, serta melalui internet, karena mengingat masyarakat sekarang sudah semakin aktif di sosial media dan internet.
2.3 Gambaran Produk
BAB III METODE PELAKSANAAN 3.1 Strategi pemasaran. Target utama konsumen kami adalah masyarakat Indonesia, karena the herbal dijual dengan harga terjangkau dan dengan konsep yang menarik. 3.2 Mulut ke Mulut Mempromosikan secara personal kepada kerabat terdekat, dengan menunjukkan berbagai keunggulan produk, seperti kualitas rasa, manfaat yang akan didapatkan, dan harga yang terjangkau. 3.3 Bekerjasama dengan Event Membuka stand pada berbagai event kampus, festival kuliner budaya dan acara besar lainnya di wilayah Semarang. Tujuan utamanya adalah dengan mengenalkan produk kepada kalangan masyarakat. 3.4 Media Publikasi Menggunakan berbagai media untuk mengenalkan produk baik dari media elektronik maupun media cetak. Langkah pertama lebih melalui media elektronik yang berupa jejaring sosial supaya membuat konsumen merasa lebih mengenal produk. 3.5 Proyeksi Pemasaran HARGA PRODUKSI HARGA JUAL LABA Gelasan Botol Gelasan Botol
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Anggaran Biaya Peralatan Penunjang NO KEPERLUAN HARGA PANCI BESAR KOMPOR TABUNG GAS OVEN ALAT PENGGILING NAMPAN BESAR PISAU NAMPAN TAHAN PANAS KIPAS ANGIN SARINGAN TEKO Bahan Baku Habis Pakai BAHAN HARGA SATUAN TOTAL ½ KG DAUN MANGGA 5 BOTOL MADU KERTAS STIKER MERK PLASTIK SEGEL AIR Perjalanan BENSIN (UNTUK 3 BULAN) Jadi, jumlah biaya yang dibutuhkan Rp. 880.000,00 4.2 Jadwal Kegiatan No Kegiatan bulan I bulan II Ban III
1 Persiapan bahan X dan barang 2 Uji coba pembuatan, uji rasa, dan pembuatan X 3 Promosi X 4 Pemasaran X 5 Laporan X 6 Penyerahan laporan akhir X
LAMPIRAN I BIODATA KETUA Identitas diri Nama Lengkap : Umrotul Muna Tempat, tanggal lahir : Demak, 1 Juni 1996 NIM : 4301414083 Fakultas/jurusan Alamat Telepon/e-mail : MIPA/Kimia : Tegalarum RT 01 RW 03 Kec. Mranggen Kab. Demak : 085290849692 / umrotulmuna@gmail.com Riwayat pendidikan : SDN Tegalarum 2 (TA 2002/2003-2007/2008) SMPN 1 Mranggen (TA 2008/2009 2010/2011) SMAN 2 Kota Semarang (TA 2011/2012 2013/2014) Riwayat Hidup Anggota I Identitas diri Nama Lengkap : Ade Marike Tempat, tanggal lahir : Boyolali, 12 maret 1995 NIM : 7311414150 Fakultas/Program Telepon/email Alamat : FE/Manajemen :085642225435 / adhemarike@gmail.com : Randu sari karang geneng boyolali riwayat pendidikan : SDN Singkil Boyolali (2001/2002-2006/2007) SMPN 3 Boyolali (2007/2008 2009/2010)
Riwayat Hidup Anggota II Identitas diri SMKN 1 Boyolali jurusan administrasi perkantoran (2010/2011-2012/2013) Nama Lengkap : Choirus Solihah Tempat, tanggal lahir : Demak, 20 juni 1995 NIM : 7101414307 Fakultas/Program Alamat Telepon/e-mail : FE/Pendidikan Koperasi : Undakan Kidul 05/02 Karanganyar Demak : 087746532310 / choirus.solihah@gmail.com Riwayat pendidikan :SDN 1 Undakan Kidul (TA 2002/2003-2007/2008) Mts salafiyah roudhotul mujahadah undakan kidul (TA 2002/2003-2007/2008) Ma mazroatul huda karanganyar (TA 2011/2012 2013/2014) DAFTAR PUSTAKA https://anggriawanaf.wordpress.com/2015/02/17/makalah-mangga/ http://kebijakankesehatanindonesia.net/juli/25-berita/berita/1152-kesadaran-kesehatanminim-masyarakat-indonesia-jauh-dari-sejahtera http://manfaattumbuhanbuah.blogspot.com/2014/01/manfaat-dan-khasiat-daun-manggauntuk.html http://www.alhidayahbds2.org/2014/01/manfaat-dan-khasiat-buah-biji-dan-daun.html