DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2009

PEMANFAATAN KOMPOS TANDAN KOSONG SAWIT (TKS) SEBAGAI CAMPURAN MEDIA TUMBUH DAN PEMBERIAN MIKORIZA TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT MINDI (Melia azedarach L.) SKRIPSI Oleh Nina Astralyna 051202017/ Budidaya Hutan DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2009

PEMANFAATAN KOMPOS TANDAN KOSONG SAWIT (TKS) SEBAGAI CAMPURAN MEDIA TUMBUH DAN PEMBERIAN MIKORIZA TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT MINDI (Melia azedarach L.) Oleh Nina Astralyna 051202017/ Budidaya Hutan Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan di Fakultas Pertanian DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2009

Lembar Pengesahan Judul Skripsi : Pemanfaatan Kompos Tandan Kosong Sawit (TKS) Sebagai Campuran Media Tumbuh Dan Pemberian Mikoriza Terhadap Pertumbuhan Bibit Mindi (Melia azedarach L.) Nama : Nina Astralyna NIM : 051202017 Program Studi : Budidaya Hutan Disetujui oleh: Komisi Dosen Pembimbing Ketua Anggota (Dr. Deni Elfiati, SP. MP) (Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS.) NIP.196812142002122001 NIP. 19641228 200012 1001 Mengetahui, Kepala Departemen Kehutanan (Dr.Ir.Edy Batara Mulya Siregar, MS) NIP. 19641228 200012 100

ABSTRAK NINA ASTRALYNA. Pemanfaatan Tandan Kosong Sawit (TKS) Sebagai Campuran Media Tumbuh Dan Pemberian Mikoriza Terhadap Pertumbuhan Bibit Mindi (Melia azedarach L.). Di bawah bimbingan DENI ELFIATI dan EDY BATARA MULYA SIREGAR. Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui pengaruh pemberian kompos TKS sebagai campuran media tumbuh dan pemberian mikoriza terhadap pertumbuhan bibit mindi (M. azedarach L.). Penelitian dilakukan di lahan (bedengan) Departemen Kehutanan dan Laboratorium Biologi Tanah Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan dua faktor yang dibandingkan, faktor pertama yaitu pemberian mikoriza dan faktor kedua yaitu komposisi media tumbuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara kedua faktor tidak memberikan pengaruh yang nyata. Pemberian mikoriza (5 gram/polibag) hanya berpengaruh nyata pada parameter persen kolonisasi mikoriza. Sedangkan komposisi media tumbuh berpengaruh nyata terhadap pertambahan tinggi, pertambahan diameter, pertumbuhan jumlah daun, berat kering tanaman dan persen kolonisasi mikoriza. Komposisi terbaik pada parameter pertambahan tinggi yaitu 75 % kompos TKS + 25 % topsoil. Komposisi terbaik pada pertambahan diameter yaitu 25 % kompos TKS + 75 % topsoil. Komposisi terbaik pada pertumbuhan jumlah daun yaitu 50 % kompos TKS + 50 % topsoil. Komposisi terbaik pada rasio tajuk akar yaitu 25 % kompos TKS + 75 % topsoil. Dan komposisi terbaik pada persen kolonisasi mikoriza 25 % kompos TKS + 75 % topsoil. Kata kunci : tandan kosong sawit (TKS), mindi, arbuskula

ABSTRACT NINA ASTRALYNA. Utilization of Empty Palm Kernel (EPK) as Mixed Growth Media and Provision of Arbuscular for Seeds Mindi Growth (Melia azedarach L). Under academic supervision by DENI ELFIATI and EDY BATARA MULYA SIREGAR. The purpose of research is to determine the effect of compost delivery TKS as growth mix media and the provision of arbuscular seed for Mindi (M. azedarach L.). The research was conducted in the area (beds) Department of Forestry and Soil Biology Laboratory of the Department of Soil Science Faculty of Agriculture, University of North Sumatera. The method used is Factorial Complete Random (RAL) with two factors compared, the first factor is provision of arbuscular and the second factor is growth media composition. The result of research showed that interaction of both factors was not significantly different. The provision of arbuscular (5 gram/polybag) has a real influence only for percent arbuscular colonization. Whereas the growth media composition has a real influence for height growth, increasing diameter, leaves growth, biomassa and percent arbuscular colonization. Treatment wich gave the best result for height growth were the composition 75 % compost + 25 % topsoil. Treatment wich gave the best result for increasing diameter were the composition 25 % compost + 75 % topsoil. Treatment wich gave the best result for leaves growth were the composition 50 % compost + 50 % topsoil. Treatment wich gave the best result for biomassa were the composition 25 % compost + 75 % topsoil. And, treatment wich gave the best result for percent arbuscular colonization were the composition 25 % compost + 75 % topsoil. Key word : empty palm kernel (EPK), mindi, arbuscular

RIWAYAT HIDUP Nina Astralyna dilahirkan di Medan, Sumatera Utara pada tanggal 1 November 1987, anak pertama dari dua bersaudara dari Ayahanda Chairuddin dan Ibunda Ratna Sari. Pada tahun 1999 penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD Kartika I-3 Medan, pada tahun 2002 lulus dari SLTP Kartika I-2 Medan, pada tahun 2005 lulus dari SMU Negeri 15 Medan, dan pada tahun yang sama penulis diterima sebagai mahasiswa di, Fakultas Pertanian, Departeman Kehutanan, Program Studi Budidaya Hutan. Dalam menyelesaikan kegiatan akademik, pada tahun 2007 penulis telah mengikuti kegiatan Praktik Pengenalanan dan Pengelolaan Hutan (P3H) dikawasan Hutan Pegunungan Danau Lau Kawar, Kabupaten Karo dan Hutan Mangrove Tanjung Tiram, Kabupaten Asahan. Tahun 2009 Penulis melakukan Praktik Kerja Lapang di HPHTI PT. Riau Andalan Pulp and Paper (RAPP) Estate Baserah, Kabupaten Kuantan Hilir, Provinsi Riau, pada bulan Januari sampai Maret 2009. Penulis melakukan penelitian dari bulan Maret 2009 sampai Juni 2009 dengan judul Pemanfaatan Kompos Tandan Kosong Sawit (TKS) Sebagai Campuran Media Tumbuh Dan Pemberian Mikoriza Terhadap Pertumbuhan Bibit Mindi (Melia azedarach L.), di bawah bimbingan Dr. Deni Elfiati, SP. MP dan Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS.

KATA PENGANTAR Puji dan syukur Penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan segala berkah dan karunia-nya sehingga skripsi ini berhasil diselesaikan. Skripsi ini berjudul Pemanfaatan Kompos Tandan Kosong Sawit (TKS) Sebagai Campuran Media Tumbuh Dan Pemberian Mikoriza Terhadap Pertumbuhan Bibit Mindi (Melia azedarach L.). Skripsi disusun sebagai satu syarat untuk mendapat gelar sarjana di Departemen Kehutanan Fakultas Pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kompos TKS sebagai campuran media tumbuh dan pemberian mikoriza terhadap pertumbuhan bibit mindi (M. azedarach L.). Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Kedua orangtua tercinta, Ayahanda Chairuddin dan Ibunda Ratna Sari, dan adikku Fahmi Azahri atas semua doa dan dukungannya kepada penulis. 2. Ibu Dr. Deni Elfiati, SP. MP dan Bapak Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS selaku komisi pembimbing yang telah banyak meluangkan waktu untuk membimbing, mengoreksi, memberikan saran dan kritik pada penulisan skripsi. 3. Teman-teman angkatan 2004 di Departemen Kehutanan, khususnya teman-teman di Program Studi Budidaya Hutan.

Penulis berharap semoga hasil penelitian ini berguna sebagai dasar penelitian-penelitian selanjutnya dan dapat menyumbangkan pengetahuan bagi kemajuan dunia pendidikan khususnya dalam bidang kehutanan. Medan, Oktober 2009 Penulis

DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i ABSTRACT... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... iv DAFTAR TABEL... vi DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang Penelitian... 1 Tujuan Penelitian... 4 Hipotesis Penelitian... 4 Manfaat Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA... 5 Botani Tanaman Mindi (Melia azedarach L.)... 5 Penyebaran dan Tempat Tumbuh... 6 Peranan Media Tumbuh... 6 Tandan Kosong Sawit Sebagai Limbah Yang Bermanfaat... 7 Cendawan Mikoriza Arbuskula (CMA)... 9 METODE PENELITIAN... 13 Tempat dan Waktu Penelitian... 13 Bahan dan Alat... 13 Bahan... 13 Alat... 13 Metode Penelitian... 14 Pelaksanaan Penelitian... 17 Persiapan Lahan... 17 Penyediaan kompos TKS... 17 Penyediaan Tanah (topsoil)... 17 Penyediaan Bibit... 18 Pencampuran Media Tumbuh... 18 Pemindahan Bibit... 18 Pemeliharaan Tanaman... 18 Pengamatan Parameter... 19

Pertambahan Tinggi Bibit... 19 Pertambahan Diameter Batang Bibit... 19 Pertumbuhan Daun... 20 Rasio Tajuk Akar... 20 Persen Hidup Bibit... 20 Persen KolonisasiMikoriza... 20 HASIL DAN PEMBAHASAN... 21 Hasil... 21 Pertambahan Tinggi Bibit... 21 Pertambahan Diameter Bibit... 22 Pertumbuhan Daun... 23 Rasio Tajuk Akar... 25 Persen Hidup... 26 Persen Kolonisasi Mikoriza... 26 Pembahasan... 30 Pengaruh Komposisi Media Tumbuh... 30 Pengaruh Pemberian Mikoriza... 34 KESIMPULAN DAN SARAN... 38 Kesimpulan... 38 Saran... 38 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

DAFTAR TABEL Halaman 1. Rataan Pengaruh Pemberian Mikoriza Dan Komposisi Media Tumbuh Terhadap Pertambahan Tinggi Bibit Mindi (cm)... 21 2. Rataan Pengaruh Pemberian Mikoriza Dan Komposisi Media Tumbuh Terhadap Pertambahan Diameter Bibit Mindi (mm)... 22 3. Rataan Pengaruh Pemberian Mikoriza Dan Komposisi Media Tumbuh Terhadap Pertambahan Jumlah Daun Bibit Mindi (helai)... 24 4. Rataan Pengaruh Pemberian Mikoriza Dan Komposisi Media Tumbuh Terhadap Rasio Tajuk Akar (gr)... 25 5. Rataan Pengaruh Pemberian Mikoriza Dan Komposisi Media Tumbuh Terhadap Persen Kolonisasi Mikoriza (%)... 26

DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Grafik Perbandingan Pemberian Mikoriza Dengan Penggunaan Komposisi Media Tumbuh Terhadap Pertambahan Tinggi Bibit Mindi... 22 2. Grafik Perbandingan Pemberian Mikoriza Dengan Penggunaan Komposisi Media Tumbuh Terhadap Pertambahan Diameter Batang Bibit Mindi... 23 3. Grafik Perbandingan Pemberian Mikoriza Dengan Penggunaan Komposisi Media Tumbuh Terhadap Pertumbuhan Jumlah Daun Bibit Mindi... 24 4. Grafik Perbandingan Pemberian Mikoriza Dengan Penggunaan Komposisi Media Tumbuh Terhadap Rasio Tajuk Akar... 26 5. Grafik Perbandingan Pemberian Mikoriza Dengan Penggunaan Komposisi Media Tumbuh Terhadap Persen Kolonisasi Mikoriza... 27 6. Gambar Jaringan Akar Mindi Yang Tidak Terinfeksi Mikoriza... 28 7. Gambar Vesikula Yang Terdapat Pada Jaringan Akar Mindi Oleh Adanya Infeksi Mikoriza... 29 8. Gambar Jaringan Akar Mindi Yang Terinfeksi Oleh Mikoriza... 29

DAFTAR LAMPIRAN Halaman 1. Prosedur Analisis Contoh Tanah... 40 2. Prosedur Analisis Kompos... 42 3. Tabel Analisis Sidik Ragam Dan Anova... 46 4. Hasil Analisis Contoh Tanah Dan Kompos... 52