1 PERIODE KRITIS PENGENDALIAN GULMA PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) SKRIPSI OLEH : WILTER JANUARDI PADANG 100301191 PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016
2 PERIODE KRITIS PENGENDALIAN GULMA PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) SKRIPSI OLEH : WILTER J PADANG 100301191 / AGROEKOTEKNOLOGI Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016
3 Judul Penelitian :Periode Kritis Pengendalian Gulma Pada Tanaman jagung (Zea mays L.) Nama : Wilter J Padang Nim : 100301191 Program Studi : Agroekoteknologi Minat : Budiaya Tanaman Pertanian dan Perkebunan Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing Prof. Ir. Edison Purba, Ph. D Ketua Ir. Eva Sartini Bayu, MP. Anggota Mengetahui: Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc Ketua Program Studi Agroekoteknologi
4 ABSTRAK WILTER JANUARDI PADANG. Periode Kritis Pengendalian Gulma Pada Tanaman Jagung (Zea mays L.) dibimbing oleh EDISON PURBA dan EVA SARTINI BAYU. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan periode kritis pengendalian gulma pada tanaman jagung (Zea mays L.). Penelitian dilaksanakan di lahan bekas pertanaman jagung pasar 1 Tanjung Sari, kecamatan Medan Selayang, pada bulan Agustus 2015 sampai dengan selesai. Parameter pengamatan yaitu tinggi tanaman, umur berbunga, bobot kering jagung pipil per sampel, bobot kering jagung pipil per plot, bobot 100 biji jagung, nilai indeks panen, kerapatan gulma, tinggi gulma, dan bobot kering gulma. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial dengan 12 perlakuan penyiangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu penyiangan pada tanaman jagung berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman, bobot kering jagung pipil per sampel, dan bobot kering jagung pipil per plot, tetapi berpengaruh nyata pada bobot 100 biji dan nilai indeks panen. Gulma yang paling dominan terdapat pada lahan penelitian adalah gulma Eleusine indica. Periode kritis pada jagung terdapat pada umur 42 hari sampai 49 hari setelah tanam. Kata kunci: jagung, gulma, penyiangan
5 ABSTRACT WILTER JANUARDI PADANG. Critical periode of weed control in Zea mays L. guided by EDISON PURBA and EVA SARTINI BAYU. The aims of this research is to determinate the critical periode of weed control corn (Zea mays L.). The present study was conducted at exfarming field of corn, Tanjung Sari pasar 1, Medan selayang, start from August up to November 2015. Variable factor being observed were plant height, initiation time of flower, dry weight of grain per sample, dry weight of grains per plot, weight of 100 corn grains, value harvesting indeks, height of weeds, dry weight of weeds and density of weeds. The design of the research was a Randomized Block Design of one factor with twelve treatments of weeding time with three replications. The result showed that the weeding time for corn has non significantly affected to the plant height, dry weight of grains per sample and dry weight of grains per plot, but significantly affected to the weight of 100 grain of corn and value harvesting indeks.the filed of research was dominated by Eleusine indica. The critical periode of corn was happened of 42 day after planting up to 49 days after planting. Key words: corn, weed, weeding
6 DAFTAR ISI ABSTRAK... i ABSRACK... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... iv DAFTAR TABEL... vi DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 2 Hipotesis Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Botani Jagung... 4 Syarat Tumbuh... 6 Iklim... 6 Tanah... 7 Periode Kritis... 8 Gulma Tanaman jagung... 10 Pengendalian Gulma Tanaman Jagung... 11 BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu... 14 Bahan dan Alat... 14 Metode Penelitian... 14 Pengamatan parameter... 17 Tinggi tanaman... 17 Umur berbunga... 17 Bobot Kering jagung pipil per plot... 17 Bobot 100 biji jagung... 17 Nilai indeks panen... 17 Data Gulma Kerapatan Gulma... 18 Tinggi gulma... 18 Bobot Kering gulma... 18 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan... 20
7 Penanaman... 20 Pemupukan... 20 Pemeliharaan tanaman... 20 Penyiraman... 20 Pengendalian hama dan penyakit... 21 Panen... 21 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 21 Pembahasan... 43 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 44 Saran... 44 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
8 DAFTAR TABEL No. Judul Halaman 1. Rataan tinggi tanaman pada pengukuran 2 s/d 6 MST 21 2. Rataan umur berbunga 23 3. Rataan bobot kering jagung pipil per sampel 24 4. Rataan bobot kering jagung pipil per plot 25 5. Persentase produksi jagung pipil per plot 27 6. Rataan bobot 100 biji 27 7 Rataan nilai indeks panen 28 8. Nilai jumlah diminasi (NJD) gulma pada saat penyiangan 29 9. Tinggi gulma pada saat penyiangan 33 10. Bobot kering gulma pada saat penyiangan 37
9 DAFTAR GAMBAR No. Judul Halaman 1.a Histogram hubungan antara tinggi tanaman 2 MST terhadap 22 1.b Histogram hubungan antara tinggi tanaman 4 MST terhadap 22 1.c Histogram hubungan antara tinggi tanaman 6 MST terhadap 22 2. Histogram hubungan antara umur berbunga terhadap 23 3. Histogram hubungan antara bobot kering jagung pipil per 24 sampel terhadap 4. Histogram hubungan antara bobot kering jagung pipil per 26 plot terhadap 5. Grafik hubungan antara periode penyiangan berbeda dengan 26 bobot kering jagung pipil per plot 6. Histogram hubungan antara bobot 100 biji terhadap 28 10. Histogram hubungan antara nilai indeks panen terhadap 29
10 DAFTAR LAMPIRAN No. Judul Halaman 1. Data rataan tinggi tanaman jagung pada 2 MST 48 2. Sidik ragam tinggi jagung pada 2 MST 48 3. Data rataan tinggi tanaman jagung pada 4 MST 49 4. Sidik ragam tinggi jagung pada 4 MST 49 5. Data rataan tinggi tanaman jagung pada 6 MST 50 6. Sidik ragam tinggi jagung pada 6 MST 50 7. Bobot kering jagung pipil per sampel 51 8. Sidik ragam bobot kering jagung pipil per sampel 51 9. Bobot kering jagung pipil per plot 52 10. Sidik ragam bobot kering jagung pipil per plot 52 11. Bobot 100 biji jagung 53 12. Sidik ragam bobot 100 biji jagung 53 13. Nilai indeks panen 54 14. Sidik ragam nilai indeks panen 54 15. Identifikasi gulma 55 16. Tinggi gulma dominan 58 17. Bobot kering gulma 61 18. Bagan penelitian 62 19. Denah penelitian 63 20. Jadwal kegiatan 64 21. Foto Hasil Sampel Tanaman Jagung 65 22. Foto Gulma Dominan 68
11 23. Foto Plot penelitian 70