PENGARUH MEDIA TANAM TOP SOIL, DEBU VULKANIK GUNUNG SINABUNG DAN KOMPOS JERAMI PADI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TEMBAKAU DELI (Nicotiana tabacum L.) SKRIPSI Oleh: JOGI HENDRO SIAHAAN/ 100301068 AGROEKOTEKNOLOGI-BPP PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016
PENGARUH MEDIA TANAM TOP SOIL, DEBU VULKANIK GUNUNG SINABUNG DAN KOMPOS JERAMI PADI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TEMBAKAU DELI (Nicotiana tabacum L.) SKRIPSI Oleh: JOGI HENDRO SIAHAAN/ 100301068 AGROEKOTEKNOLOGI-BPP Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016
Judul Skripsi : Pengaruh Media Tanam Top Soil, Debu Vulkanik Gunung Sinabung dan Kompos Jerami Padi Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tembakau Deli (Nicotiana tabacum L.) Nama : Jogi Hendro Siahaan NIM : 100301068 Program Studi : Agroekoteknologi Minat : Budidaya Pertanian dan Perkebunan Disetujui Oleh Komisi Pembimbing (Ir. Jonis Ginting, MS.) Ketua (Ir. Rosita Sipayung, MP.) Anggota Mengetahui, Ketua Departemen/Program Studi Agroekoteknologi (Prof. Dr. Ir.T.Sabrina, M.Sc.)
ABSTRAK JOGI HENDRO SIAHAAN: Pengaruh Media Tanam Top Soil, Debu Vulkanik Gunung Sinabung dan Kompos Jerami Padi Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tembakau Deli (Nicotiana tabacum L.) dibimbing oleh Ir. JONIS GINTING, MS dan Ir. ROSITA SIPAYUNG, MP. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh debu vulkanik gunung Sinabung dan pupuk kompos jerami padi terhadap pertumbuhan tembakau. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Penelitian Tembakau Deli (BPTD) Sampali, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara pada ketinggian tempat + 15 meter di atas permukaan laut. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei-Juli 2015. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) Nonfaktorial yang terdiri dari 6 perlakuan perbandingan Top Soil : Debu Vulkanik : Pupuk Kompos Jerami Padi yaitu P0 (15kg: 0kg: 0kg), P1 (13kg: 2kg: 0kg), P2 (13kg: 1.5kg: 0.5kg), P3 (13kg: 1kg: 1kg), P4 (13kg: 0.5 kg: 1.5 kg), P5 (13kg: 0kg: 2kg) Dengan jumlah ulangan sebanyak 4 ulangan. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, panjang daun pasir, panjang daun kaki I, lebar daun pasir, lebar daun kaki I, berat segar daun pasir, berat segar daun kaki I. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbandingan debu vulkanik dengan Pupuk Kompos Jerami Padi berpengaruh nyata terhadap diameter batang pada 18 hari setelah pindah tanam (HSPT) 46 HSPT dan jumlah daun per pokok pada umur 46 hari setelah pindah tanam (HSPT). Perbandingan Debu Vulkanik dan Kompos Jerami Padi tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, panjang daun pasir, panjang daun kaki I, lebar daun pasir, lebar daun kaki I, berat segar daun pasir dan berat segar daun kaki I. Kata kunci : debu vulkanik, pupuk kompos jerami padi, tembakau Deli
ABSTRACT JOGI HENDRO SIAHAAN: The Effect of Planting Media Top Soil, Sinabung Volcanic Ash and Straw Compost on the Growth and Production of Deli Tobacco (Nicotiana tabacum L.), supervised by Ir. JONIS GINTING, MS and Ir. ROSITA SIPAYUNG, MP. The purpose of the study was to determine the effect of planting media top soil, Sinabung volcanic ash and straw compost on the growth of Deli tobacco. The research was conducted at Balai Penelitian Tembakau Deli (BPTD) Sampali, Sub District Percut Sei Tuan, District Deli Serdang, Province North Sumatera with the height of + 15 metres above sea level, began from May until July 2015. The research was arranged with a non-factorial randomized block design which was consisting of 6 treatments of top soil : volcanic ash : straw compost ratio that is 15kg: 0kg: 0kg (P0), 13kg: 2kg: 0kg (P1), 13kg: 1.5kg: 0.5kg (P2), 13kg: 1kg: 1kg (P3), 13kg: 0.5kg: 1.5kg (P4), 13kg: 0kg: 2kg (P5). The parameters observed were plant height, stem diameter, number of leaf, sand leaf lenght, feet leaf I length, sand leaf widht, feet leaf I width, fresh weight of sand leaf and fresh weight of feet leaf I. The result showed that volcanic ash and straw compost significantly affected to stem diameter at 18-46 days after planting and number of leaf at 46 days after transplanting. Volcanic ash and straw compost did not significantly affected to plant height, sand leaf length, feet leaf I length, sand leaf width, feet leaf I width, fresh weight of sand leaf dan fresh weight of feet leaf I Keywords: volcanic ash, straw compost, Deli tobacco.
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Medan, pada tanggal 08 Juli 1992, anak dari pasangan bapak H Siahaan, SE dan ibu Dra. R br.dongoran. Penulis merupakan anak tunggal. Pendidikan yang ditempuh penulis adalah sebagai berikut : 1. SD Methodist 7 di Medan dari tahun 1998 sampai dengan 2004 2. SMP Budi Murni 1 di Medan dari tahun 2004 sampai dengan 2007 3. SMA Negeri 7 di Medan dari tahun 2007 sampai dengan 2010 4. Terdaftar sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara pada minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan Program Studi Agroekoteknologi pada tahun 2010 melalui jalur UMB. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai pengurus Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (Himagrotek), sebagai asisten praktikum di Laboratorium Budidaya Tanaman Sayuran dan Laboratorium Dasar Agronomi. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) selama bulan Juli hingga Agustus di PT. Perkebunan Nusantara IV Kebun Laras, Kabupaten Simalungun Provinsi Sumatera Utara pada tahun 2013.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat dan kasih karunia-nya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini yang berjudul Pengaruh Media Tanam Top Soil, Debu Vulkanik Gunung Sinabung dan Kompos Jerami Padi Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tembakau Deli (Nicotiana tabacum L.) Penulis mengucapkan terima kasih kepada Ir. Jonis Ginting, M.S. selaku ketua komisi pembimbing dan Ir. Rosita Sipayung, M.P. selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan arahan dan bimbingan kepada penulis dalam penulisan skripsi ini. Penghargaan sebesar-besarnya penulis berikan kepada orang tua H.Siahaan, SE dan Dra. R br. Dongoran yang telah banyak memberikan doa dan dukungan moril dan material kepada penulis dalam penulisan skripsi ini Akhir kata penulis ucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.. Medan, Oktober 2015 Penulis
DAFTAR ISI ABSTRAK...... i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesis Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Media Tanam... 4 Debu Vulkanik... 5 Kompos Jerami Padi... 7 Tembakau Deli... 8 Syarat Tumbuh... 10 Iklim... 10 Tanah... 12 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian... 14 Bahan dan Alat... 14 Rancangan Penelitian... 14 Metode Analisis Data... 15 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Areal Penelitian... 17 Persiapan Bibit... 17 Persiapan Media Tanam... 17 Persiapan Debu Vulkanik dan Kompos Jerami Padi... 17 Aplikasi Debu Vulkanik dan Kompos Jerami Padi... 18 Penanaman... 18 Pemeliharaan Tanaman Penyiraman... 18 Penyulaman... 18 Pemupukan... 18
Penyiangan dan Pembubunan... 19 Pengendalian Hama dan penyakit... 19 Panen (Kutip Daun)... 19 Pengamatan Parameter Tinggi Tanaman (cm)... 20 Diameter Batang (mm)... 20 Jumlah Daun Per Pokok (Helai)... 20 Lebar Daun Pasir (cm)... 20 Lebar Daun Kaki 1 (cm)... 20 Panjang Daun Pasir (cm)... 21 Panjang Daun Kaki 1(cm)... 21 Berat Segar Daun Pasir (gr)... 21 Berat Segar Kaki 1(gr)... 2122 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 22 Tinggi Tanaman (cm)... 22 Diameter Batang (mm)... 24 Jumlah Daun (helai)... 26 Lebar Daun (cm)... 28 Panjang Daun (cm)... 28 Berat Segar Daun (gr)... 29 Pembahasan... 30 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 34 Saran... 34 DAFTAR PUSTAKA... 36 LAMPIRAN... 39
DAFTAR TABEL No Judul Hal. 1. Rataan tinggi tanaman (cm) tembakau 18 46 HSPT pada media tanam dengan pemberian debu vulkanik dan kompos jerami padi... 21 2. Rataan diameter batang (mm) tembakau 18 46 HSPT pada media tanam dengan pemberian debu vulkanik dan kompos jerami padi... 23 3. Rataan jumlah daun (helai) tembakau 18 46 HSPT pada media tanam dengan pemberian debu vulkanik dan kompos jerami padi... 25 4. Rataan lebar daun pasir (cm) pada 44 HSPT dan lebar daun kaki I pada 50 HSPT pada media tanam dengan pemberian debu vulkanik dan kompos jerami padi... 28 5. Rataan panjang daun pasir (cm) pada 44 HSPT dan panjang daun kaki I pada 50 HSPT pada media tanam dengan pemberian debu vulkanik dan kompos jerami padi... 29 6. Rataan berat segar daun pasir (gr) pada 44 HSPT dan berat segar daun kaki I pada 50 HSPT pada media tanam dengan pemberian debu vulkanik dan kompos jerami padi... 29 7. Rataan panjang daun kaki I (cm) tembakau 50 HSPT pada media tanam dengan pemberian debu vulkanik dan kompos jerami padi... 29 8. Rataan berat segar daun pasir (gr) tembakau pada media tanam dengan pemberian debu vulkanik dan kompos jerami padi... 29 9. Rataan berat segar daun kaki I (gr) tembakau pada media tanam dengan pemberian debu vulkanik dan kompos jerami padi... 30
DAFTAR LAMPIRAN No. Judul Hal. 1. Bagan penelitian..... 38 2. Bagan tata letak polybag dalam plot... 39 3. Jadwal kegiatan penelitian... 40 4. Deskripsi varietas.... 41 5. Hasil analisis tanah awal... 42 6. Hasil analisis debu vulkanik Gunung Sinabung... 42 7. Hasil analisis pupuk kompos jerami padi... 42 8. Hasil analisis tanah akhir... 43 9. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) pada 18 HSPT... 44 10. Data transformasi tinggi tanaman (cm) pada 18 HSPT... 44 11. Sidik ragam tinggi tanaman 18 HSPT... 44 12. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) pada 25 HSPT... 45 13. Data transformasi tinggi tanaman (cm) pada 25 HSPT... 45 14. Sidik ragam tinggi tanaman 25 HSPT... 45 15. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) pada 32 HSPT... 46 16. Data transformasi tinggi tanaman (cm) pada 32 HSPT... 46 17. Sidik ragam tinggi tanaman 32 HSPT... 46 18. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) pada 39 HSPT... 47 19. Data transformasi tinggi tanaman (cm) pada 39 HSPT... 47 20. Sidik ragam tinggi tanaman 39 HSPT... 47 21. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) pada 46 HSPT... 48 22. Data transformasi tinggi tanaman (cm) pada 46 HSPT... 48
DAFTAR LAMPIRAN (Lanjutan) No. Judul Hal. 23. Sidik ragam tinggi tanaman 46 HSPT... 48 24. Data pengamatan jumlah daun pada 18 HSPT... 49 25. Sidik ragam jumlah daun 18 HSPT... 49 26. Data pengamatan jumlah daun pada 25 HSPT... 49 27. Sidik ragam jumlah daun 25 HSPT... 49 28. Data pengamatan jumlah daun pada 32 HSPT... 50 29. Sidik ragam jumlah daun 32 HSPT... 50 30. Data pengamatan jumlah daun pada 39 HSPT... 50 31. Sidik ragam jumlah daun 39 HSPT... 50 32. Data pengamatan jumlah daun pada 46 HSPT... 51 33. Sidik ragam jumlah daun 46 HSPT... 51 34. Data pengamatan diameter batang (mm) pada 18 HSPT... 51 35. Sidik ragam diameter batang (mm)18 HSPT... 51 36. Data pengamatan diameter batang (mm) pada 25 HSPT... 52 37. Sidik ragam diameter batang (mm)25 HSPT... 52 38. Data pengamatan diameter batang (mm)pada 32 HSPT... 52 39. Sidik ragam diameter batang (mm)32 HSPT... 52 40. Data pengamatan diameter batang (mm)pada 39 HSPT... 53 41. Sidik ragam diameter batang (mm)39 HSPT... 53 42. Data pengamatan diameter batang (mm) pada 46 HSPT... 53 43. Sidik ragam diameter batang (mm)46 HSPT... 53 44. Data pengamatan lebar daun pasir (cm)... 54
DAFTAR LAMPIRAN (Lanjutan) No. Judul Hal. 45. Data transformasi lebar daun pasir (cm)... 54 46. Sidik ragam lebar daun pasir (cm)... 54 47. Data pengamatan lebar daun kaki I (cm)... 55 48. Sidik ragam lebar daun kaki I (cm)... 55 49. Data pengamatan panjang daun pasir (cm)... 55 50. Data transformasi panjang daun pasir (cm)... 55 51. Sidik ragam panjang daun pasir (cm)... 56 52. Data pengamatan panjang daun kaki I (cm)... 56 53. Sidik ragam panjang daun kaki I (cm)... 56 54. Data pengamatan berat segar daun pasir (gr)... 57 55. Data transformasi berat segar daun pasir (gr)... 57 56. Sidik ragam berat segar daun pasir (gr)... 57 57. Data pengamatan berat segar daun kaki I (gr)... 58 58. Data transformasi berat segar daun kaki I (gr)... 58 59. Sidik ragam berat segar daun kaki I (gr)... 58 60. Lampiran foto foto penelitian... 59 52. Lampiran anggaran biaya penelitian... 66