KAJIAN PEMBERIAN ZEOLIT DAN ARANG SEKAM PADA TANAH SAWAH TERCEMAR LIMBAH PABRIK TERHADAP Pb TANAH DAN TANAMAN PADI SKRIPSI OLEH :

1 KAJIAN PEMBERIAN ZEOLIT DAN ARANG SEKAM PADA TANAH SAWAH TERCEMAR LIMBAH PABRIK TERHADAP Pb TANAH DAN TANAMAN PADI SKRIPSI OLEH : ESTER JULIANA SITOHANG 100301123 AGROEKOTEKNOLOGI ILMU TANAH PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

2 KAJIAN PEMBERIAN ZEOLIT DAN ARANG SEKAM PADA TANAH SAWAH TERCEMAR LIMBAH PABRIK TERHADAP Pb TANAH DAN TANAMAN PADI SKRIPSI OLEH : ESTER JULIANA SITOHANG 100301123 AGROEKOTEKNOLOGI ILMU TANAH Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Medan PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

3 JUDUL NAMA NIM PRODI MINAT : Kajian Pemberian Zeolit dan Arang Sekam Pada Tanah Sawah Tercemar Limbah Pabrik Terhadap Pb Tanah dan Tanaman Padi : Ester Juliana Sitohang : 100301123 : Agroekoteknologi : Ilmu Tanah Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing Ketua Anggota (Ir. Sarifuddin, MP.) ( Jamilah SP, MP) NIP. 196503091993031014 NIP. 196904071997032001 Mengetahui, ( Prof. Ir. T. Sabrina, MAgr. Sc, PhD.) Ketua Program Studi Agroekoteknologi

4 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian Zeolit dan Arang Sekam terhadap Pb pada tanah dan pertumbuhan serta produksi padi sawah. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kassa FP USU dan analisis tanah dilakukan di Laboratorium Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Sumatera Utara Medan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan dua faktor perlakuan yaitu Zeolit terdiri dari 3 taraf, yaitu Z 0 = 0 g/pot, Z 1 = 12,5 g/pot, Z 2 = 25 g/pot dan Arang Sekam terdiri dari 2 taraf, yaitu A 0 = 0 g/pot, A 1 = 10 g/pot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian arang sekam mampu menurunkan kadar Pb dalam tanah sedangkan pemberian zeolit mampu meningkatkan tinggi tanaman. Interakasi antara pemberian zeolit 12,5 g/pot dan arang sekam 10 g/pot (Z 2 A 1 ) mampu meningkatkan bobot 1000 bulir. Pemberian zeolit dan arang sekam tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah anakan vegetatif dan anakan produktif dan bobot gabah per pot dan persen gabah hampa.. Kata kunci: zeolit, arang sekam, logam Pb, padi sawah.

5 ABSTRACT This study aimed to determine the effect of zeolites and rice husk to soil Pb and growth and production of paddy rice. The research was conducted in the screen house at Faculty of Agriculture USU and soil analyzed at the Laboratory Institute for Agricultural Technology ( BPTP) Medan North Sumatra. This experiment using a factorial randomized block design with two factors, namely zeolite treatment consists of 3 levels: Z 0 = 0 g / pot, Z 1 = 12.5 g / pot, Z 2 = 25 g / pot and rice Husk consists of two levels: A 0 = 0 g / pot, A 1 = 10 g / pot. The results showed that the rice husk is able to reduce levels of lead (Pb) in the soil while giving zeolite can improve plant height. The interaction between 12.5 g zeolite / pot and 10 g rice husk / pot ( Z 2 A 1 ) increasing weight of 1000 grains. Zeolite and rice husk did not affect significantly for the number of vegetatip and generatip tiller, grain weight per pot and percent of empty grains. Keywords : zeolite, rice husk, Pb, lowland rice

6 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Binjai pada tanggal 28 Juli 1991 dari ayah H. Sitohang dan Ibu M. Sitorus. Penulis merupakan putri pertama dari enam bersaudara. Tahun 2009 penulis lulus dari SMA RK Trisakti Medan dan pada tahun 2010 masuk ke Fakultas Pertanian melalui jalur Ujian Masuk Bersama Perguruan Tinggi Negeri. Penulis memilih Program Studi Agroekoteknologi minat Ilmu Tanah. Selama masa perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Bidang Kewirausahaan Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi, anggota Penelitian dan Pengembangan Pendidikan Pemerintahan Mahasiswa, asisten praktikum di Laboratoratorium Pengelolaan Tanah dan Air, mengikuti organisasi Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) FP USU. Selain itu penulis juga aktif dalam organisasi ekstra universitas Gerakan Mahasiswa Nasional Indonesia (GMNI). Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Perkebunan Nusantara IV Kebun Sei Mayang di Kecamatan Bosar Maligas, Kabupaten Asahan, Sumatera Utara.

7 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari skripsi ini adalah Kajian Pemberian Zeolit dan Arang Sekam Pada Tanah Sawah Tercemar Limbah Pabrik Terhadap Pb Tanah dan Padi dimana skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ir. Sarifuddin, MP. selaku ketua komisi pembimbing dan Jamilah, SP. MP. selaku anggota komisi pembimbing, serta kepada semua pihak yang yang telah berperan dalam memberikan masukan dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dalam perbaikan skripsi ini agar menjadi lebih baik. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Medan, November 2014 Penulis

8 DAFTAR ISI ABSTRAK... i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vi DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesis Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA PencemaranTanah Sawah... 4 Logam Berat... 5 Zeolit... 9 Arang Sekam...11 BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian...13 Bahan dan Alat...13 Metode Penelitian...13 Parameter Yang Diamati...15 Kadar Logam Berat Pb di Tanah Sawah...15 Kadar Loagam Berat Pb di Gabah...15 Tinggi Tanaman...15 Jumlah Anakan Vegetatif...15 Jumlah Anakan Produktif...15 Persen gabah Hampa...15 Produksi Padi per Pot...15 Pelaksanaan Penelitian...15 Pengambilan sampel Tanah Awal...15 Analisis Tanah Awal...16 Persiapan Lokasi Penelitian...16 Aplikasi zeolit dan Arang Sekam...16

9 Persiapan Benih...16 Media Pembibitan...17 Penanaman...17 Pengairan atau Penyiraman...17 Pemupukan...17 Pemeliharaan Tanaman...18 Pengamatan...18 HASIL DAN PEMBAHASAN Pb Tanah... 21 Tinggi Tanaman... 22 Jumlah Anakan Vegetatif... 24 Jumlah Anakan Produktif... 25 Bobot Kering Gabah Per Pot... 25 Bobot 1000 Bulir... 26 Persen Gabah Hampa... 27 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 34 Saran... 34 LAMPIRAN

10 DAFTAR TABEL No Hal 1. Nilai rataan logam Pb didalam tanah... 21 2. Nilai rataan tinggi tanaman... 23 3. Nilai rataan jumlah anakan vegetatif... 25 4. Nilai rataan jumlah anakan produktif... 25 5. Nilai rataan bobot kering gabah per pot... 26 6. Nilai rataan bobot 1000 bulir... 26 7. Nilai rataan persen gabah hampa... 28

11 DAFTAR LAMPIRAN No Hal 1. Bagan Percobaan... 34 2. Hasil analisis Awal Tanah Sawah... 35 3. Nilai Rataan Pb Tanah... 35 4. Daftar Sidik Ragam Pb Tanah... 35 5. Nilai Rataan Tinggi Tanaman... 36 6. Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman... 36 7. Nilai Rataan Jumlah Anakan Vegetatif... 37 8. Daftar Sidik Ragam Jumlah Anakan Vegetatif... 37 9. Nilai Rataan Jumlah Anakan Produktif... 38 10. Daftar Sidik Ragam Jumlah Anakan Produktif... 38 11. Nilai Rataan Bobot Gabah Per Pot... 39 12. Daftar Sidik Ragam Bobot Gabah Per Pot... 39 13. Nilai Rataan Bobot 1000 Bulir... 40 14. Sidik Ragam Bobot 1000 Bulir... 40 15. Nilai Rataan Persen Gabah Hampa... 41 16, Batas Kritis Logam Berat Pada Tanah dan Tanaman... 41 17, Gejala Visual Tanaman Pada Masa Vegetatif... 42 18. Gejala Visual Tanaman Pada Masa Produktif... 43