WAKTU DAN JARAK TANAM TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI KACANG TANAH (Arachis hypogea L.) SKRIPSI OLEH : IRWANTO 050301018 BDP-AGRONOMI DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011
WAKTU DAN JARAK TANAM TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI KACANG TANAH (Arachis hypogea L.) SKRIPSI OLEH : IRWANTO 050301018 BDP-AGRONOMI Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian, Fakultas Pertanian, Medan Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing Ketua Anggota ( Ir. Asil Barus, MS ) ( Nini Rahmawati, SP, MSi ) NIP : 19540424 198220 1 005 NIP : 19720215 200112 2 002 DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N 2 0 11
Judul Skripsi : Waktu dan Jarak Tanam Tanaman Jagung (Zea mays L.) Terhadap Pertumbuhan dan produksi Kacang Tanah ( Arachis hypogea L.) Nama : Irwanto NIM : 050301018 Departemen : Budidaya Pertanian Program Studi : Agronomi Disetujui oleh Komisi Pembimbing Ir. Asil Barus, MS Ketua Nini Rahmawati, SP, MSi Anggota Mengetahui, Ir. T. Sabrina. M AgrSc. PhD Ketua Departemen Agroekoteknologi
ABSTRAK IRWANTO: Waktu dan Jarak Tanam Tanaman Jagung (Zea mays L.) Terhadap Pertumbuhan dan produksi Kacang Tanah (Arachis hypogea L.) dibimbing oleh ASIL BARUS dan NINI RAHMAWATI Tumpangsari merupakan salah satu cara untuk meningkatkan produktivitas. Untuk itu suatu penelitian telah dilakukan di lahan pasar 1 Tanjung Sari Medan, Sumatera Utara (± 25 m dpl.) pada Juli Oktober 2011. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan faktor ganda yaitu Waktu Tanam (2 minggu sebelum kacang tanah ditanam, bersamaan jagung dan kacang tanah, 2 minggu setelah kacang tanah ditanam ), dan Jarak Tanam (100 cm x 50 cm, 100 cm x 100 cm, 100 cm x 150 cm), perlakuan diulang tiga kali. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan Uji Duncan pada taraf 5 %. Hasil analisis data menunjukkan bahwa waktu tanam jagung berpengaruh nyata terhadap semua parameter kecuali produksi jagung pipil perplot. Jarak tanam jagung berpengaruh nyata terhadap semua parameter kecuali umur berbunga.interaksi antara waktu tanam dan jarak tanam tanaman jagung belum menunjukkan pengaruh yang nyata. Kata Kunci : Waktu tanam, Jarak tanam, Produksi.
RIWAYAT HIDUP Irwanto, dilahirkan pada tanggal 1 November 1986 di Negeri Lama, Rantauprapat yang merupakan anak keempat dari empat bersaudara, putra dari ayahanda Sanijo dan Ibunda Wakiyem. Tahun 2005 penulis lulus dari SMU Negeri 3 Rantau Utara, pada tahun 2005 penulis terdaftar sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB) dan memilih Departemen Budidaya Pertanian Program Studi Agronomi. Pengalaman di bidang kemasyarakatan, penulis peroleh saat mengikuti praktek kerja lapangan (PKL) di PT. PP London Sumatera Tbk Pulau Rambung Estate pada bulan Juni sampai dengan Juli 2008.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat dan rahmatnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari penelitian ini adalah Waktu dan Jarak Tanam Tanaman Jagung (Zea mays L.) Terhadap Pertumbuhan dan produksi Kacang Tanah ( Arachis hypogea L.) yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada bapak Ir. Asil Barus, MS selaku ketua dan ibu Nini Rahmawati, SP, MSi selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan kepada penulis dalam pelaksanaan penelitian serta dalam menyelesaikan skripsi ini. Terima kasih yang tak terhingga penulis ucapkan kepada Ayahanda Sanijo dan Ibunda Wakiyem, kepada kakakku Murni, Ruslina dan Srinani, serta seluruh anggota keluarga yang senantiasa banyak memberikan dukungan moril maupun materil. Disamping itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada rekan-rekan yang telah banyak membantu yaitu: Rahmat Ridwan, Pahala, Chaken, Okta, Acha, Bedul, Didik Wilson, Aji, Bedul, Hotman, Syahril, Langgus, Jamilin, Ainul, Hery, Eko, Janes, Pak Lurah, Baboy, Bang Deni, Bang Zhibur, Bang Rudi, Esra, Artha, Herta, Tere, Astri, Amie, Maylindra, Junita adik-adik 08 dan 011, serta semua pihak yang telah membantu penulis yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Kepada seluruh temam-teman Armyplant stambuk 05 terima kasih atas
persaudaraan dan kebersamaan yang telah terjalin serta atas dukungan yang diberikan kepada penulis dalam menyelesaikan studi. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan masukan dan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini di masa yang akan datang. Medan, Mei 2011 Penulis
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR TABEL... v DAFTAR GAMBAR.... vi DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 6 Hipotesa Penelitian... 6 Kegunaan Penelitian... 6 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman... 7 Syarat Tumbuh... 9 Tanah... 9 Iklim... 10 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu... 14 Bahan dan Alat... 14 Metode Penelitian... 14 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan lahan... 17 Penanaman... 17 Pemupukan... 17 Pemeliharaan... 17 Penyiraman... 17 Penjarangan... 18 Penyisipan... 18 Penyiangan dan pembumbunan... 18 Pengendalian hama dan penyakit... 18 Panen... 19 Peubah Amatan... 19 Tinggi Tanaman (cm)... 19 Jumlah cabang (cabang)... 19 Umur Berbunga (hari)... 19 Jumlah Ginofor (ginofor)... 19 Bobot Polong Persampel (gram)... 20
Jumlah Polong Persampel (polong)... 20 Bobot Biji Persampel (gram)... 20 Produksi Jagung Pipil Perplot (gram)... 20 Bobot Kering 100 Biji (gram)... 20 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 21 Pembahasan... 37 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 39 Saran... 40 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL No. Judul Halaman 1. Tinggi tanaman (cm) pada perlakuan waktu tanam dan jarak tanam jagung pada umur 2, 3, 4 MST... 22 2. Jumlah cabang (cabang) pada perlakuan waktu tanam dan jarak tanam jagung pada umur 2, 3, 4 MST... 24 3. Umur berbunga (hari) pada perlakuan waktu tanam dan jarak tanam jagung... 26 4. Jumlah ginofor (ginofor) pada perlakuan waktu tanam dan jarak tanam jagung... 27 5. Bobot polong persampel (gram) pada perlakuan waktu tanam dan jarak tanam jagung... 29 6. Jumlah polong persampel (polong) pada perlakuan waktu tanam dan jarak tanam jagung... 31 7. Bobot biji persampel (gram) pada perlakuan waktu tanam dan jarak tanam jagung... 33 8. Produksi jagung pipil perplot (gram) pada perlakuan waktu tanam dan jarak tanam jagung... 34 9. Bobot kering 100 biji (gram) pada perlakuan waktu tanam dan jarak tanam jagung... 36
DAFTAR GAMBAR No. Judul Halaman 1. Hubungan antara tinggi tanaman dengan waktu tanam pada 4 MST... 23 2. Hubungan antara tinggi tanaman dengan jarak tanam pada 4 MST... 23 3. Hubungan antara jumlah cabang dengan waktu tanam pada 4 MST... 25 4. Hubungan antara jumlah cabang dengan jarak tanam pada 4 MST... 25 5. Hubungan antara umur berbunga dengan waktu tanam... 26 6. Hubungan antara umur berbunga dengan jarak tanam... 27 7. Hubungan antara jumlah ginofor dengan waktu tanam... 28 8. Hubungan antara jumlah ginofor dengan jarak tanam... 29 9. Hubungan antara bobot polong persampel dengan waktu tanam... 30 10. Hubungan antara bobot polong persampel dengan jarak tanam... 30 11. Hubungan antara jumlah polong persampel dengan waktu tanam... 32 12. Hubungan antara jumlah polong persampel dengan jarak tanam... 32 13. Hubungan antara bobot biji persampel dengan waktu tanam... 33 14. Hubungan antara jumlah polong persampel dengan jarak tanam... 34
15. Hubungan antara produksi jagung pipil perplot dengan jarak tanam... 35 16. Hubungan antara bobot kering 100 biji dengan waktu tanam... 36 17. Hubungan antara bobot kering 100 biji dengan jarak tanam... 37
DAFTAR LAMPIRAN No. Judul Halaman 1. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) 2 MST... 43 2. Sidik ragam tinggi tanaman 2 MST... 43 3. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) 3 MST... 44 4. Sidik ragam tinggi tanaman 3 MST... 44 5. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) 4 MST... 45 6. Sidik ragam tinggi tanaman 4 MST... 45 7. Data pengamatan jumlah cabang (cabang) 2 MST... 46 8. Sidik ragam jumlah cabang 2 MST... 46 9. Data pengamatan jumlah cabang (cabang) 3 MST... 47 10. Sidik ragam jumlah cabang 3 MST... 47 11. Data pengamatan jumlah cabang (cabang) 4 MST... 48 12. Sidik ragam jumlah cabang 4 MST... 48 13. Data pengamatan umur berbunga (hari)... 49 14. Sidik ragam umur berbunga... 49 15. Data pengamatan jumlah ginofor (ginofor)... 50 16. Sidik ragam jumlah ginofor... 50 17. Data pengamatan bobot polong persampel (gram)... 51 18. Sidik Ragam bobot polong persampel... 51 19. Data pengamatan jumlah polong persampel (polong)... 52 20. Sidik ragam jumlah polong persampel... 52 21. Data pengamatan bobot biji persampel (gram)... 53 22. Sidik ragam bobot biji persampel... 53 23. Data pengamatan produksi jagung pipil perplot (gram)... 54 24. Sidik ragam produksi jagung pipil perplot... 54 25. Data pengamatan bobot kering 100 biji (gram)... 55 26. Sidik ragam bobot kering 100 biji... 55 27. Deskripsi Jagung Varietas Pioner 12... 56 28. Deskripsi Kacang Tanah Varietas Gajah... 57
29. Bagan penelitan... 58 30. Rencana kegiatan penelitian... 60 31. Foto penelitian... 61