RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) TERHADAP PEMBERIAN PUPUK ORGANIK SKRIPSI Oleh : SETIADI LAKSANA 050307032/BDP Pemuliaan Tanaman Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010
RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) TERHADAP PEMBERIAN PUPUK ORGANIK SKRIPSI Oleh : SETIADI LAKSANA 050307032/BDP PET Usulan Penelitian Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Membuat Proposal Penelitian di Fakultas Pertanian, Medan Diperiksa Oleh : Di ketahui oleh: Di ketahui oleh : ( Ir. Mbue Kata Bangun, MS ) ( Ir. Hasmawi Hasyim, MS) Ketua Pembimbing Anggota Pembimbing PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010
Judul Skripsi : Respon Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Kacang Tanah ( Arachis hypogaea L) Terhadap Pemberian pupuk Organik Nama : Setiadi Laksana Nim : 050307032 Departemen : Budidaya Pertanian Program Studi : Pemuliaan Tanaman Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing Ir. M. K. Bangun, MS Ketua Ir. Hasmawi Hasyim, MS Anggota Mengetahui, Dr. Dra. Ir. Chairani Hanum, MS Sekretaris Departemen Budi Daya Pertanian
ABSTRACT SETIADI LAKSANA, Response growth and yield some varietas of pea land ( Arachis hypogaea L) to fertilizer organic, supervised by M. K. Bangun and Hasmawi Hasyim. Productivity of plant is affected by varieties and fertilizing. Therefore a research had been conducted at experimental field of Setia Budi Tanjung Sari Medan (± 25 m asl) in July- October 2009. Experimental was conducted using by Randomize Block Design with two factors consist of fertilizer (control, organic, NPK) and hybrid varieties ( Landak, Jerapah, Tapir, Gajah, Singa ), three replications was used to the treatments. Data were analyzed with ANOVA and continued with HSD. The results showed that fertilizer were sianificantly to some parameter to parameter of ginofor, number of seeds sampel, the weight of 100 seeds, production sampel and production plot. Varieties were significantly to number of empty pods. The combination between organic and varieties the interaction of the double factors not affected significantly on all parameters.
ABSTRAK SETIADI LAKSANA, Respon pertumbuhan dan produksi beberapa varietas kacang tanah ( Arachis hypogaea L) terhadap pemberian pupuk organic, dibimbing oleh M. K. Bangun dan Hasmawi Hasyim. Produktivitas tanaman diperngaruhi oleh varietas dan input yang diberikan kepada tanaman yaitu salah satunya dengan pemupukan. Untuk itu suatu penelitian telah dilakukan di lahan percobaan Setia Budi Tanjung Sari Medan (± 25m dpl) pada bulan Juli - Oktober 2009. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan faktor ganda yaitu pupuk (kontrol, organic, NPK) dan varietas (Landak, Jerapah, Tapir, Gajah, Singa), perlakuan diulang tiga kali. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan denga Uji Beda Nyata Jujur (BNJ). Hasil analisis data menunjukkan bahwa pupuk berbeda nyata terhadap beberapa parameter yang diamati yaitu jumlah ginofor, jumlah biji persampel, bobot 100 biji, produksi persampel dan produksi perplot. Varietas berbeda nyata pada parameter jumlah polong hampa. Interaksi antara pupuk dan varietas belum menunjukkan beda nyata pada semua parameter.
RIWAYAT HIDUP Penulis lahir di Medan pada tanggal 18 Agustus 1987 dari ayah Cholil dan ibu Sriwati.penulis merupakan putra terakhir dari lima bersaudara. Tahun 2005 penulis lulus dari SMA Raksana, Medan dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur ujian tertulis Seleksi Penerimaan mahasiswa Baru. Penulis memilih program studi Pemuliaan Tanaman, Departemen Budidaya Pertanian. Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Unit Usaha Marihat Pemantang Siantar pada bulan Juli sampai Agustus 2009.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat dan rahmatnya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Respon Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Kacang Tanah ( Arachis hypogaea L.) Terhadap Pemberian pupuk Organik Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada Ir. Mbue Kata Bangun, MS. Dan Ir. Hasmawi Hasyim, MS. Selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis dari menetapkan judul, melakukan penelitian, sampai pada ujian akhir. Terima kasih penulis ucapkan kepada ayahanda Cholil dan Ibunda Sriwati, kepada abanda tersayang Setiadi Laksono dan kakanda tersayang Damayanti dan Oktianingsih, serta seluruh anggota keluarga yang senantiasa banyak memberikan dukungan moril maupun materil. Disamping itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada rekan-rekan yang telah banyak membantu yaitu Syahril, Sriwardani, Dennis, Fauzi akhmad, Firmansyah, Naim, Azyuma, Ferbriani, Henry kepada temen- temen stambuk 2005, adik adik angkatan 2006, 2007 dan 2008 yang telah membantu penulis dalam penelitian dan menyelesaikan skripsi ini. Dan semoga skripsi ini bermanfaat bagi seluruh pihak yang memerlukan.. Medan, Juli 2010 Penulis
DAFTAR ISI Hal ABSTRAK. i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP iii KATA PENGANTAR iv DAFTAR ISI.. v DAFTAR TABEL.. vi DAFTAR LAMPIRAN. vii PENDAHULUAN Latar Belakang 1 Tujuan Penelitian 3 Hipotesis Penelitian 3 Kegunaan Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman. 4 Syarat Tumbuh.. 7 Iklim.. 7 Tanah 8 Varietas 9 Pupuk Organik. 10 Pupuk Majemuk... 14 Heritabilitas.. 15 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian 18 Bahan dan Alat... 18 Metode Penelitian... 18 Analisa Data 19 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan 22 Persiapan Lubang Tanam..22 Persiapan Benih.22 Penanaman Benih..22 Pemupukan 22 Pemeliharaan.23
Penyiraman 23 Penjarangan.. 23 Penyiangan... 23 Pembubunan..... 23 Pengendalian Hama dan Penyakit..... 24 Panen... 24 Pengamatan Parameter.... 24 Umur berbunga (hari).. 24 Umur Panen (hari)... 24 Jumlah Ginofor (buah)..... 24 Jumlah cabang produktif (cabang).. 24 Jumlah Polong Hampa (buah).. 25 Jumlah Polong Berisi (buah) 25 Jumlah Biji persampel (biji). 25 Bobot 100 Biji (g). 25 Produksi Persampel (g). 25 Produksi Perplot (g). 25 Jumlah Bintil Akar (akar). 26 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil. 27 Pembahasan. 36 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan.. 39 Saran 39 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL Hal 1. Model sidik ragam dan nilai estimasi kuadrat tengah. 21 2. Rataan Umur Berbunga (hari) dengan pemberian pupuk dan perlakuan Varietas... 27 3. Rataan Umur Panen (hari) dengan pemberian pupuk dan perlakuan Varietas 28 4. Rataan Jumlah Ginofor (buah) dengan pemberian pupuk dan perlakuan Varietas 28 5. Rataan Jumlah Cabang Produktif (cabang) dengan pemberian pupuk dan perlakuan varietas. 29 6. Rataan Jumlah Polong Hampa (polong) dengan pemberian pupuk dan perlakuan varietas 30 7. Rataan Jumlah Polong Berisi (Polong) dengan pemberian pupuk dan perlakuan varietas 31 8. Rataan Jumlah Biji Persampel (biji) dengan pemberian pupuk dan perlakuan varietas 31 9. Rataan Bobot 100 Biji (gr) dengan pemberian pupuk dan perlakuan Varietas. 32 10. Rataan Produksi Persampel (gr) dengan pemberian pupuk dan perlakuan varietas. 33 11. Rataan Produksi Perplot (gr) dengan pemberian pupuk dan perlakuan Varietas 34 12. Rataan Jumlah Bintil Akar dengan pemberian pupuk dan perlakuan Varietas 34 13. Nilai duga heritabilitas untuk masing masing parameter 35
DAFTAR LAMPIRAN 1.Bagan Lahan Penelitian. 42 2.Bagan Plot Penelitian 43 3.Deskripsi Kacang Tanah 44 4.Jadwal Kegiatan Penelitian... 49 5. Data Pengamatan Umur Berbunga (hari).. 50 6. Sidik Ragam Umur Berbunga (hari). 50 7. Data Pengamatan Umur Panen (hari).. 51 8. Sidik Ragam Umur Panen (hari). 51 9. Data Pengamatan Jumlah Ginofor (buah) 52 10. Sidik Ragam Jumlah Ginofor (buah)... 52 11.Data Pengamatan Jumlah Cabang Produktif (cabang).. 53 12. Sidik Ragam Jumlah Cabang Produktif (cabang)....53 13. Data Pengamatan Jumlah Polong Hampa (buah).... 54 14. Sidik Ragam Jumlah Polong Hampa (buah)....54 15.Data Pengamatn Jumlah Polong Berisi (buah). 55 16. Sidik Ragam Jumlah Polong Berisi (buah).. 55 17. Data Pengamatan Jumlah Biji Persampel (biji)...56 18. Sidik Ragam Jumlah Biji Persampel (biji).. 56 19. Data Pengamatan Jumlah Bintil Akar....57 20. Sidik Ragam Jumlah Bintil Akar....57 21. Data Pengamatan Bobot 100 Biji (g). 58 22. Sidik Ragam Bobot 100 Biji (g).58 23. Data Pengamatan Produksi Persampel (g)..59 24. Sidik Ragam Produksi Persampel (g).59 25. Data pengamatan Produksi Perplot (g)...60 26. Sidik Ragam Produksi Perplot (g)..60 27. Data Hasil Analisis Tanah....61 28. Foto Lahan Penelitian.... 62 29. Foto Kacang Tanah.... 63 Hal