BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Persaingan dalam dunia bisnis yang semakin ketat, membuatpara pengusaha berusaha mencar istrategi yang tepat dalam memasarkanproduknya. Minat beli diperoleh dari suatu proses belajar dan proses pemikiran yang membentuk suatu persepsi. Minat pembelian ini menciptakan suatu motivasi yang terus terekam dalam benaknya dan menjadi suatu keinginan yang sangat kuat yang pada akhirnya ketika seorang konsumen harus memenuhi kebutuhannya akan mengaktualisasikan apa yang ada didalam benaknya itu. Persaingan bisnis dalam perkembangan diera globalisasi menuntut perusahaan harus mampu bersikap dan bertindak cepat dan tepat dalam menghadapi persaingan di lingkungan bisnis yang bergerak sangat dinamis dan penuh dengan ketidak pastian. Oleh karena itu, setiap perusahaan dituntut bersaing secara kompetitif dalam hal menciptakan dan mempertahankan konsumen (pelanggan), yaitu salah satunya melalui persaingan produk dan merek. Persaingan perusahaan untuk memperebutkan konsumen tidak lagi terbatas pada atribut fungsional produk seperti kegunaan produk, melainkan sudah dikaitkan dengan merek yang mampu memberikan citra khusus bagi pemakainya, dengan kata lain peranan merek mengalami pergeseran (Aaker,1991). Pada tingkat persaingan yang rendah, merek hanya sekedar membedakan antara satu produk dengan produk lainnya atau merek sekedar 1
2 nama (just a name). Sedangkan pada tingkat persaingan yang tinggi,merek memberikan kontribusi dalam menciptakan dan menjaga daya saing sebuah produk. Merekakan dihubungkan dengan citra khusus yang mampu memberikan asosiasi tertentu dalam benak konsumen. Dikutip dari penelitian Eva Sheilla Rahmi (2007). Banyaknya produk perusahaan jamu yang menawarkan variasi produk yang sama membuat persaingan semakin ketat. Suatu kewajaran jika perusahaan yang berada pada masa hyper competition seperti saat ini menyiapkan berbagai kegiatan untuk mempertahankan diri agar tetap dapat eksis di pasar. Sehingga setiap perusahaan melakukan kegiatan pemasarannya dengan sangat serius agar dapat memenangkan persaing tersebut. Salah satu faktor kunci yang menjadi perhatian PT. Sido Muncul adalah membangun serta mempertahankan konsumennya dengan kualitas dari produk Jamu Tolak Angin, reputasi merek Jamu Tolak Angin dan kepuasan konsumen Jamu Tolak Angin. Berdasarkan kualitas produk dan reputasi merek yang menjadi kepuasan konsumen produk jamu tolak angin PT. Sido Muncul. Masayarakat moderen saat ini sangat kritis sekali dalam memilih produk jamu yang akan di konsumsi, kenapa penulis menjadikan PT. Sido Muncul sebagai bahan penelitiannya karena yang kita ketahui saat ini jamu tolak angin dari PT. Sido Muncul sangat di kenal masyarakat luas bahkan sampai di luar negri pun jamu tolak angin PT. Sido Muncul sudah banyak di ketahui orang, dengan reputasi merek jamu PT. Sido Muncul serta kualitas produk yang di tawarkan menjadikan perusahaan PT.Sido Muncul menjadi perusahaan yang
3 besar baik di dalam negri mau pun di luar negri, berkat pencapaian kesuksesannya kini produknya dapat di terima bahkan meraih kepuasan konsumen terhadap produk yang menawarkan kualitas yang terbaik. Terkait penjualan 2013 lalu, Tolak Angin mencatatkan penjualan tertinggi dengan kenaikan hingga 32 persen. Dengan penambahan kapasitas produksi, pihaknya menargetkan angka penjualan hingga Rp 2,8 triliun dengan laba bersih diperkirakan mencapai Rp 450 miliar pada 2014. atau naik dari 2013 sebesar Rp 390 miliar. Segmen jamu yang diwakili produk Tolak Angin menjadi tulang punggung penjualan Sido Muncul saat ini, Untuk memperkuat segmen jamu, tahun ini perseroan merealisasikan perluasan kapasitas pabrik bahan baku (ekstrak) dan pabrik Tolak Angin dengan total investasi sebesar Rp 335 miliar. Irwan Hidayat, Presiden Direktur Sido Muncul, menambahkan perluasan produksi dilakukan juga seiring target peningkatan utilisasi produk Tolak Angin secara bertahap. "Kapasitas pabrik Tolak Angin sekarang baru terpakai 70%-80%, di 2014 nanti diharapkan bisa naik 20%, kata dia. Pascaperluasan, kapasitas produksi Tolak Angin akan naik 100% menjadi 140 juta sachet per bulan. Sementara kapasitas produksi bahan baku akan naik menjadi empat kali lipat menjadi 11.250 kilogram per tahun dari sebelumnya 3.750 kilogram per tahun. "Perluasan pabrik kami harapkan akhir tahun sudah bisa beroperasi," ujar Irwan. Sepanjang 2014 perseroan menargetkan pendapatan mencapai Rp 2,8 triliun, tumbuh dari target 2013 sebesar Rp 2,3 triliun. Pertumbuhan pendapatan akan ditopang kenaikan volume produksi. (sumber Indonesia Finance Today)
4 Oleh sebab itu PT. Sido Muncul harus dapat mempengaruhi konsumen dalam membeli produk yang ditawarkan dan melalui evaluasi berkala demi kelangsungan hidup produsen itu sendiri. Tidak semua obat-obatan yang berbentuk jamu mudah diterima oleh masyrakat Indonesia, terutama masyrakat yang mengaku sebagai masyarakat modern. Permasalahannya, bentuk produk yang memilki identitas tersendiri seharusnya menjadi produk pada segmen tertentu. Tapi kenyataannya, pemilihan produk Jamu Tolak Angin keluaran PT Sido muncul ini mampu menembus segmen yang yang kriterianya diluar dari identitas produk itu sendiri. Sebut saja jamu, jamu lebih dikenal dengan obatobatan tradisional. Tidak semua merek produk ber-inisial jamu yang mampu diminati oleh sebagian besar konsumen yang ada, tetapi hanya beberapa saja. Salah satunya adalah Jamu Tolak Angin yang menjadi pilihan konsumen. Jamu merupakan produk perusahaan farmasi, merupakan kebutuhan pokok yang mempunyai sifat time utility dimana harus segera dipenuhi ketika waktu pemenuhan itu harus segera sehingga diperlukan suatu kondisi produk yang dapat memuaskan konsumennya agar konsumen tidak salah memilih sebagai konsumen produk ini. Maka, untuk mendapatkan kepercayaan konsumen terhadap produk ini PT. Sido Muncul harus meningkatkan kualitas produk sehingga dapat mencapai kepuasan bagi konsumen, dengan begitu reputasi merek Tolak Angin PT. Sido Muncul akan semakin baik dan bisa lebih mempengaruhi konsumen terhadap kepuasan konsumen produk Tolak Angin PT. Sido Muncul. Beberapa hal yang menjadi perhatian jamu tolak angin dalam membangun serta mempertahankan konsumennya adalah kualitas dari produk
5 jamu tolak angin, reputasi merek Jamu Tolak Angin. Sejatinya hal-hal tersebut dapat meningkatkan kepuasan konsumen pada Jamu Tolak Angin. Terlebih lagi sekarang PT. Sido Muncul sering kali mengadakan even-even yang bertemakan sosialisasi seperti pesta rakyat yaitu karnafal,jalan santai dan peduli terhadap lingkungan masyarakat. Dan PT. Sido Muncul mengadakan mudik gratis tiap tahunnya baik menggunakan bus maupun kreta api kepada distributor mudik gratis yang disediakan perusahaan swasta cukup membantu kaum urban yang mudik ke kampung halaman, bahkan Perusahaan Jamu Sido Muncul seperti yang dituturkan Irwan Hidayat peserta mudik tahun ini mengalami peningkatan dari tahun yang lalu, tahun 2012 ini diikuti oleh 22.000 peserta. Untuk tujuan mudik gratis Sidomuncul kali ini akan menuju ke Cirebon, Kuningan, Tegal, Banjar Negara, Solo, Wonogiri dan Yogyakarta. Bahkan ide seperti ini sekarang diikuti oleh Perusahaan2 lain dan beberapa parpol menyelenggarakan kegiatan serupa. Dalam penyelenggaraan setiap tahunnya kegiatan Mudik Gratis Sidomuncul selalu diikuti oleh para pedagang jamu. Namun tahun ini tidak hanya tukang jamu saja yang bisa ikut berpartisipasi dalam mudik gratis yang tahun ini sudah ke-23 kalinya. PT. Sido Muncul merupakan pelopor mudik gratis di Indonesia sejak tahun 1991 yang merupakan program Coorporate Sosial Responsibility (CSR) dari perusahaan tersebut. Itu semua guna menjalin relasi atau hubungan yang baik atara pihak perusahaan kepada distributor atau penjual produk dan konsumen Jamu Sido Muncul. Dan PT. SidoMuncul ikut peduli terhadap berlangsungnya pendidikan aklaq bagi generasi muda karena Maraknya tawuran antar pelajar di kota-kota
6 besar, terutama di Jakarta. Pendidikan aklaq seharusnya diberikan langsung kepada para pelajar juga kepada pendidik yang memberikan materi pendidikan aklaq tersebut. Dalam rangka meningkatkan kapasitas tenaga pendidik untuk menanamkan nilai-nilai toleransi, anti kekerasan dan keterbukaan dikalangan pendidik. Bertempat di hotel Alia Jakarta, PT. SidoMuncul memberikan sumbangan untuk pelatihan pendidikan karakter bagi guru mata pelajaran Pendidikan Agama Islam (PAI) dan guru Pendidikan Kewarganegaraan (PKn) di wilayah DKI Jakarta yang diselenggarakan Maarif Institute. Pendidikan karakter merupakan penanaman nilai-nilai karakter kepada warga sekolah yang meliputi pengetahuan, kesadaran/kemauan dan tindakan untuk melaksanakan nilai-nilai perilaku manusia yang berhubungan dengan Tuhan Yang Maha Esa, diri sendiri, sesama manusia, lingkungan dan kebangsaan yang terwujud dalam pikiran, sikap, perasaan, perkataan, dan perbuatan berdasarkan norma-norma agama, hukum, tata krama, budaya dan adat istiadat. Tentunya berkaitan dengan peserta didik yaitu murid dan guru, dalam hal ini guru mata pelajaran PAI dan guru PKn. Harapan Direktur utama PT. SidoMuncul Irwan Hidayat bahwa dengan adanya pelatihan pedidikan karakter bagi guru ini semoga bisa membantu penguatan karakter bangsa terutama generasi muda yang nantinya akan melanjutkan pembangunan bangsa ini. Pihak swasta juga wajib membantu negara ini untuk penguatan pendidikan karakter disesuaikan dengan kemampuannya.
7 Berdasarkan latar belakang di atas maka penelitian ini berjudul pengaruh kualitas produk dan reputasi merek terhadap kepuasan konsumen produk Tolak Angin PT. Sido Muncul. 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan uraianpada latar belakang diatas penelitian, maka dapat di identifikasikan masalah bahwa PT. Sido Muncul dalam menghadapi era persaingan global harus lebih meningkatkan kualitas produk serta reputasi merek yang menjadi kepuasan konsumen suatu produk. Berdasarkan uraian latar belakang diatas, maka dapat dirumuskan beberapa masalah yaitu : 1. Apakah Kualitas Produk Tolak Angin PT.Sido Muncul berpengaruh terhadap Kepuasan Konsumen? 2. Apakah Reputasi Merek produk Tolak Angin PT. Sido Muncul berpengaruh terhadap Kepuasan Konsumen? 3. Apakah pengaruh Kualitas Produk dan Reputasi Merek terhadap Kepuasan Konsumen produk Tolak Angin PT. Sido Muncul?
8 1.3 Batasan Masalah Untuk menghindari perluasan masalah pembahsan dan kerancuan didalam penganalisaan masalah, maka penelitian ini di beri pembetasan ruang lingkup terhadap konsumen Jamu Tolak Angin Sido Muncul yaitu konsumen di lingkungan Prepedan RT 007 RW 007 Kelurahan Kamal Kecamatan Kalideres Jakarta Barat. 1.4 Tujuan Penelitian 1. Untuk mengetahui Kualitas Produk terhadap Kepuasan Konsumen jamu Tolak Angin PT.Sido Muncul? 2. Untuk mengetahui Reputasi Merek terhadap Kepuasan Konsumen jamu Tolak Angin PT.Sido Muncul? 3. Untuk mengetahui pengaruh Kualitas Produk Dan Reputasi Merek terhadap Kepuasan Konsumen produk Tolak Angin PT.Sido Muncul? 1.5 Manfaat Penelitian Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah sebagai berikut:. 1. Bagi pembaca, penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebgai acuan belajar dan dapat menjadi bahan acuan bagi penelitian selanjutnya. 2. Bagi PT. Sido Muncul penelitian ini diharapkan menjadi bahan pertimbangan bagi pemasar untuk masukan bagi perusahaan dalam menetapkan kebijakan dan strategi dibidang pemasaran.
9 3. Bagi masyarakatpenelitian ini juga diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan dalam melakukan pembelian produk apakah produk tersebut baik untuk dikonsumsi, khusunya produk yang diteliti dalam penelitian ini yakni produk Jamu Tolak Angin Sidomuncul.