LAPORAN PENELITIAN MANDIRI

dokumen-dokumen yang mirip
DETERMINASI PERTUMBUHAN DAN SERAPAN KALIUM DAN MAGNESIUM TANAMAN TEBU VARIETAS R 579 DAN VARIETAS PS 864

PENGHAMBATAN DEGRADASI SUKROSA DALAM NIRA TEBU MENGGUNAKAN GELEMBUNG GAS NITROGEN DALAM REAKTOR VENTURI BERSIRKULASI TEUKU IKHSAN AZMI

TRANSFORMASI TANAMAN TEBU (Saccharum officinarum L. var. BL) DENGAN GEN SoSUT1 MENGGUNAKAN Agrobacterium tumefaciens strain GV3101 dan EKSPLAN KALUS

I. PENDAHULUAN. Tebu (Saccharum officinarum L.) merupakan salah satu komoditas pertanian yang

Nya sehingga penulisan laporan penelitian dengan judul PENGARUH PENAMBAHAN MAGNESIUM PADA LARUTAN NUTRISI TERHADAP

ANALISIS EKSISTENSI GEN SPS DAN SUT PADA TANAMAN TOMAT PRODUK REKAYASA GENETIKA GENERASI T1

DARi BATAWG YAWG DITUNDA EKSTRAKSI NIRANVA

DARi BATAWG YAWG DITUNDA EKSTRAKSI NIRANVA

LAJU FOTOSINTESIS TIMUN (Cucumis sativus L.) AKIBAT PERBEDAAN KADAR NATRIUM PADA APLIKASI SIPRAMIN

AKTIVITAS SUCROSE PHOSPHATE SYNTHASE SUCROSE PHOSPHATE SYNTHASE

POTENSI CHITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG UDANG SEBAGAI PENGAWET DAGING DAN PENGARUHNYA TERHADAP KADAR PROTEIN DAGING SKRIPSI

LAPORAN TUGAS AKHIR. PEMBUATAN PERMEN JELLY DARI EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium Guajava L.)

PENENTUAN DOSIS PEMUPUKAN KOMPOS BLOTONG PADA TEBU LAHAN KERING (Saccharum officinarum L.) VARIETAS PS 862 dan PS 864

PELAKSANAAN ADMINISTRASI PENGELUARAN KAS PERJALANAN DINAS PADA PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII WILAYAH II (PERSERO) KABUPATEN JEMBER

DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL UNIVERSITAS JEMBER FAKULTAS PERTANIAN

PENGARUH PEMBERIAN SANTAN DAN GULA TERHADAP SIFAT-SIFAT FISIKO KIMIA DAN SENSORIS DODOL RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) SKRIPSI

SKRIPSI. Oleh : Frandika Feri Budianto NIM

STRATEGI PEMASARAN KORAN JAWA POS PADA PT. JEMBER INTERMEDIA PERS (RADAR JEMBER)

PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI (Glycine max (L.) Merrill) VARIETAS BALURAN AKIBAT IRRADIASI SINAR GAMMA ( 60 Co) DAN KONDISI CEKAMAN LENGAS

PENGARUH LOGAM BERAT ALUMUNIUM (Al) TERHADAP KANDUNGAN ASAM ORGANIK JARINGAN AKAR DAN PARAMETER PERTUMBUHAN BEBERAPA VARIETAS PADI (Oryza sativa L.

ANALISIS DAYA SAING DAN DAMPAK KEBIJAKAN PEMERINTAH TERHADAP PRODUKSI GULA PADA PABRIK GULA DJATIROTO SKRIPSI

EKSTRAKSI POLISAKARIDA LARUT AIR KULIT KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) BERDASARKAN JUMLAH PELARUT DAN LAMA EKSTRAKSI

TUGAS AKHIR ANALISIS KELUHAN KONSUMEN TERHADAP HASIL PEMBANGUNAN PERUMAHAN KPR PADA BANK PERMATA CABANG WTC II SUDIRMAN JAKARTA

PENGUJIAN PROTOTIPE ALAT TEBANG TEBU MANUAL TIPE TAJAK SKRIPSI. Oleh: OKTAFIL ULYA F


TELAAH TEKNOLOGI PEMBUATAN GARAM GURIH ALAMI DARI HASIL HIDROLISIS IKAN KUWE

LAJU ABSORBSI NITROGEN (N) PADI SAWAH (Oryza Sativa L.) HASIL MUTASI GEN DENGAN SODIUM AZIDA (NaN 3 ) PADA KONSENTRASI YANG BERBEDA SKRIPSI

Isolasi Bakteri Inulinolitik dari Umbi Dahlia (Dahlia sp.) dan Produksi Inulinasenya pada Berbagai Konsentrasi Pepton dan Waktu Inkubasi

PENGEMBANGAN PRODUKSI NITROSELLULOSA SEBAGAI BAHAN BAKU PROPELAN DARI LIMBAH PELEPAH SAWIT

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KUALITAS AUDIT INTERNAL PADA INSPEKTORAT JENDERAL KEMENTERIAN PEKERJAAN UMUM DAN PERUMAHAN RAKYAT

STUDI PEMBUATAN GUM XANTHAN DARI AMPAS TAHU. MENGGUNAKAN Xanthomonas campestris (KAJIAN KONSENTRASI KULTUR DAN PENAMBAHAN GULA) SKRIPSI

Pemanfaatan Daun Ketapang (Terminalia Catappa) Menjadi Zat Warna Alami Tekstil dengan Menggunakan Variasi Pelarut

LEMBAR PENGESAHAN. (Dr. Ir. Hartoyo, M.Sc.) ( Umu Rosidah )

KATA PENGANTAR. Penulis berharap agar tulisan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan informasi didalamnya.

Skripsi. Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Derajat Sarjana S-1 Pendidikan Matematika. Oleh : DIAS RATIH A

NASKAH SEMINAR HASIL. Oleh : Vinna Nour Windaryati NIM

JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN

ANALISIS KESALAHAN BERBAHASA PADA MADING SISWA SMP DI KECAMATAN KARTASURA SKRIPSI. Untuk memenuhi sebagian persyaratan. Guna mencapai derajat

LAPORAN TUGAS AKHIR OPTIMASI PEMBUATAN COCOGURT MENGGUNAKAN FERMENTOR SERTA KULTUR CAMPURAN

SKRIPSI KERAGAMAN UKURAN TUBUH AYAM KAMPUNG DAN HUBUNGANNYA DENGAN BOBOT BADAN DI DESA KOTO PERAMBAHAN KECAMATAN KAMPAR TIMUR KABUPATEN KAMPAR

PENERAPAN MODEL STRATEGI PEMBELAJARAN PENINGKATAN KEMAMPUAN BERPIKIR (SPPKB) DALAM PEMBELAJARAN FISIKA SISWA SMP

PERSAINGAN TEKI (Cyperus rotundus L.) TERHADAP PRODUKSI TANAMAN KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.)

BAB I PENDAHULUAN. tangga, industri, pertambangan dan lain-lain. Limbah berdasarkan sifatnya

KANDUNGAN ENZIM RUBISCO DAN SUKROSA DAUN PADA BEBERAPA VARIETAS PISANG (Musa paradisiaca L.) SKRIPSI. oleh Uswatun Khasanah NIM


SKRIPSI. Shofyan Imam Wahyudi NIM

UPAYA PENINGKATAN KERAGAMAN GENETIK PADI (Oryza sativa) VARIETAS CIHERANG MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI MUTASI DENGAN EMS (Ethyl Methane Sulphonate)

PENERAPAN DAN PERBANDINGAN CARA PENGUKURAN RESPON PADA ANALISIS KONJOIN

PEMANFAATAN TANAMAN KELOR (Moringa oleifera) SEBAGAI HORMON TUMBUH PADA PEMBIBITAN TANAMAN TEBU (Saccharum officinarum L.) SKRIPSI.

SKRIPSI. Oleh: Manan Andrianto NIM

ESTIMASI KUALITAS HIJAUAN PAKAN MELALUI ANALISIS KADAR AIR DAN NITROGEN TANAH (STUDI KASUS DI KAWASAN HULU SUB DAS TUNTANG) SKRIPSI.

LAPORAN AKHIR PENELITIAN HIBAH BERSAING

PENGARUH DANA ALOKASI UMUM (DAU) DAN PENDAPATAN ASLI DAERAH (PAD) TERHADAP FLYPAPER EFFECT DAN BELANJA DAERAH PADA KABUPATEN/KOTA JAWA TIMUR

PENINGKATAN KETERAMPILAN MENULIS DESKRIPSI MELALUI PENERAPAN STRATEGI INFORMATION SEARCH PADA SISWA KELAS IV SD NEGERI 2 UNDAAN LOR KUDUS

UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR SKRIPSI

ANALISIS KEPUASAN KONSEMEN AIR MINUM ISI ULANG DI KOTA JEMBER

PENGARUH METODE PENGOLAHAN TERHADAP KANDUNGAN MINERAL REMIS (Corbicula javanica) RIKA KURNIA

TEKNOLOGI INDUSTRI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN - PERIKANAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

APLIKASI METODE REGRESI LINIER BERGANDA DALAM MENCARI FORMULASI PERSEDIAAN BAHAN BAKU GULA TEBU

KATA PENGANTAR. Penulis

ANALISIS ZAT PEWARNA RHODAMIN B PADA CENDOL YANG DIJUAL DI PASAR WILAYAH SURAKARTA

APLIKASI REGRESI MULTINOMIAL LOGISTIK PADA INDEKS MASSA TUBUH (IMT) SKRIPSI

SKRIPSI. Oleh : MOH. HUSNU ABADI NIM

PERENCANAAN PRODUKSI DENGAN METODE GOAL PROGRAMMING UNTUK MENCAPAI OPTIMASI TARGET PRODUKSI TUGAS AKHIR

SISTEM INFORMASI MANAJEMEN PERLOMBAAN OFF-ROAD TUGAS AKHIR. Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Jurusan Informatika

KATA PENGANTAR. Penggunaan Fermentasi Limbah Kulit Pisang Untuk. MengefisiensikanBiaya Produksi Pada Usaha Ayam Broiler

ANALISIS USAHATANI BENIH JAGUNG KOMPOSIT

PENERAPAN PENGELOLAAN KELAS DENGAN PENDEKATAN KELOMPOK DAN BERVARIASI UNTUK MENINGKATKAN MOTIVASI DAN HASIL BELAJAR SISWA MAN JEMBER 1

DENGAN MEDIA GAMBAR DI SDN TAMANAN 03 BONDOWOSO TAHUN PELAJARAN

HAK CIPTA DILINDUNGI UNDANG-UNDANG

PEMBUATAN GULA SEMUT DARI NIRA TEBU : KAJIAN PENGARUH KONSENTRASI C. (OH)z DAN N. METABISULFIT SKRIPSI. Olelt : LINA ANDRELIA CITRO ( )

ANALISIS PERTUMBUHAN DAN KANDUNGAN KARBOHIDRAT TANAMAN TEBU HASIL MUTASI DENGAN ETHYLE METHANE SULPHONATE (EMS) ABSTRACT ABSTRAK

RETENSI NITROGEN PADA KAMBING PERANAKAN ETTAWA BETINA LEPAS SAPIH YANG DIBERI PAKAN DENGAN KADAR PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA SKRIPSI.

PENENTUAN PERINGKAT DEFAULT

MENINGKATKAN KECERDASAN KINESTETIK MELALUI PERMAINAN MENANGKAP BOLA MEMANTUL PADA ANAK KELOMPOK B TK ABA SAJEN I TAHUN AJARAN 2011/2012

KATA PENGANTAR. Jatinangor, 22 Juli Haris Pramana. iii

MENINGKATKAN KEMAMPUAN MEMBACA CERITA SISWA KELAS III SDN GAMBIRONO 02 MELALUI PENGGUNAAN BUKU KOMIK SKRIPSI

SKRIPSI. Oleh: Siti Nuril Harissiyah NIM

PEMBUATAN ES KRIM COKLAT MENGGUNAKAN ALAT HOMOGENIZER

PEMANFAATAN RADIASI SINAR GAMMA (Co-60) UNTUK PENINGKATAN PERTUMBUHAN DAN KETAHANAN TANAMAN KEDELAI TERHADAP PENYAKIT PUSTUL DAUN

BAB I PENDAHULUAN. yang tinggi, diantaranya mengandung vitamin C, vitamin A, sejumlah serat dan

OPTIMASI PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL

MENINGKATKAN KEMAMPUAN MEMBACA LANCAR DENGAN MEDIA KARTU HURUF BERGAMBAR PADA SISWA KELAS I SDN 3 SEMPU SKRIPSI. Oleh: SELLI OKTAVIANA

AKTIVITAS LARVASIDA FRAKSI SEMIPOLAR EKSTRAK ETANOL DAUN INGGU

Oleh FENI TRISTANTI NIM

II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Tebu ( Saccharum officinarum L.)

PEMBUATAN ASAM OKSALAT DARI AMPAS TEBU DENGAN PROSES PELEBURAN ALKALI SKRIPSI. Oleh : SITA ARIDEWI

PENGGUNAAN MEDIA KARTU BERGAMBAR UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN BERBICARA SISWA KELAS II SDN SUKOSARI 01 KUNIR SKRIPSI. Oleh:

PENGARUH PENDAPATAN ASLI DAERAH (PAD), DANA ALOKASI UMUM (DAU), DAN DANA ALOKASI KHUSUS (DAK), TERHADAP PERTUMBUHAN EKONOMI PADA TAHUN

HAK CIPTA DILINDUNGI UNDANG-UNDANG

PENERAPAN MODEL SCRAMBLE

ANALISIS SOAL-SOAL ULANGAN AKHIR SEMESTER MATEMATIKA KELAS IX SMP NEGERI 2 WONOSARI DITINJAU DARI ASPEK KOGNITIF TAHUN AJARAN 2010/2011 DAN 2011/2012

UJI SIEGEL TUKEY TERHADAP TINGKAT PARTISIPASI PEMILIH DALAM PEMILU LEGISLATIF (PILEG) DAN PEMILU PRESIDEN (PILPRES) TAHUN 2009

PENENTUAN KONDISI OPTIMUM PROSES PEMBUATAN PULP DARI AMPAS TEBU MENGGUNAKAN PROSES ACETOSOLV

AKTIVITAS LARVASIDA FRAKSI POLAR EKSTRAK ETANOL DAUN INGGU

PANDANGAN SEKOLAH TERHADAP PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN INKLUSIF DI KABUPATEN BANGKA BARAT TESIS

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI KEONG MATAH MERAH (Cerithidea obtusa)

MENINGKATKAN KECERDASAN INTRAPERSONAL MELALUI BERMAIN PUZZLE DI KELOMPOK BERMAIN PANDAWA WONOKERSO KEDAWUNG SRAGEN TAHUN AJARAN 2011/2012 SKRIPSI

PENERAPAN STRATEGI PEMBELAJARAN AKTIF THE POWER OF TWO

MOTIVASI BERBISNIS ONLINE PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JEMBER SKRIPSI

Transkripsi:

LAPORAN PENELITIAN MANDIRI Kajian Aktivitas Enzim Metabolisme Sukrosa Daun Tebu (Saccharum officinarum L.) Mutan Generasi Kedua Tim peneliti Dr. Ir. M i s w a r, M.Si NID : 0019106406 Dr. Ir. Denna Eriani M., MP NID : 0009046011 FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JEMBER MEI 2017 0

1 Jember, 5 Mei 2017

RINGKASAN Tebu (Saccharum officinarum L. ) merupakan tanaman yang berperan sebagai sumber utama penghasil gula dan memiliki nilai ekonomi cukup tinggi. Gula merupakan kebutuhan pokok masyarakat dan juga sebagai bahan baku industri baik makanan maupun minuman. Organ tanaman yang sangat berperan penting dalam sintesis atau pembentukan sukrosa adalah daun, dimana daun merupakan tempat terjadinya fotosintesis dan sintesis sukrosa. Terjadinya penurunan rendemen tebu disebabkan karena terjadinya degradasi genetik, sehingga kemampuan untuk mensitesis sukrosa berkurang. Kemampuan tanaman tebu dalam mengakumulasikan sukrosa sangat ditentukan besarnya selisih antara proses sintesis dan degradasinya. Enzim kunci dalam sintesis sukrosa adalah Sucrose Phospahte Synthase (SPS), sedang yang berperan dalam degradasinya adalah Invertase. Dalam tanaman terdapat tiga macam Invertase yaitu Acid Invertase (AI), Neutral Invertase (NI) dan Alkaline Invertase (Ali). Untuk mengembangakan varietas tebu baru yang mempunyai rendemen tinggi, salah satunya dengan melukan mutasi gen secara kimia menggunakan ethylmethane sulfonate (EMS). Dalam penelitian ini dilakukan kajian aktivitas enzim Invertase daun tebu mutan generasi kedua. Berdasarkan hasil analisis didapat bahwa tebu mutan generasi kedua mempunyai kandungan sukrosa dan gula reduksi di daun lebih tinggi dibandingkan tebu non mutan. Demikian pula total aktivitas dari ketiga macam invertase (AI, NI dan Ali) daun tebu mutan generasi kedua lebih tinggi dibandingkan tebu non mutan. Hal ini menunjukan bahwa mutasi tanaman tebu dengan menggunakan EMS dapat diperoleh tebu mutan yang tinggi kandungan sukrosanya di daun, sehingga dapat dikembangkan menjadi varietas baru yang tinggi rendemennya. 2

PRAKATA Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, karunia, serta hidayah-nya. Sholawat dan salam semoga tetap tercurahkan kepada Rasulullah Muhammad SAW yang telah menuntun kita pada jalan yang benar. Penulis bersyukur atas terselesaikan dan tersusunnya laporan penelitian mandiri yang berjudul Kajian Aktivitas Enzim Metabolisme Sukrosa Daun Tebu (Saccharum officinarum L.) Mutan Generasi Kedua. Kami berharap hasil penelitian ini dapat bermanfaat untuk pengembangan tanaman tebu varietas baru yang mempunyai rendemen tinggi. Atas telah selesainya laporan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung dan memberikan bantuan. Semoga laporan ini bermanfaat bagi peneliti lain untuk pengembangan tanaman tebu di Indonesia. Jember, 3 Januari 2017 Penulis 3

DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... 0 HALAMAN PENGESAHAN... 1 RINGKASAN... 2 PRAKATA... 3 DAFTAR ISI... 4 DAFTAR TABEL... 6 DAFTAR GAMAR... 7 BAB 1. PENDAHULUAN... 8 1.1 Latar Belakang... 8 1.2 Rumusan Masalah... 9 1.3 Tujuan... 9 BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA... 10 2.1 Tanaman Tebu (Saccharum officinarum L.)... 10 2.2 Sintesis Sukrosa dan Degradasi Sukrosa Daun... 10 2.3 Aktivitas Enzim Acid Invertase, Neutral Invertase dan Alkaline Invertase... 12 BAB 3. METODE PENELITIAN... 14 3.1 Bahan Tanam... 14 3.2 Alat Penelitian... 14 3.3 Media Tanam... 14 3.4 Ekstraksi Sukrosa Dan Gula Reduksi... 14 3.5 Pengukuran Kandungan Sukrosa Daun... 14 3.6 Pengukuran Kandungan Gula Reduksi Daun... 15 3.7 Ekstraksi Enzim... 15 3.8 Penetuan Aktivitas Enzim Acid Invertase (AI)... 15 3.9 Penentuan Aktivitas Enzim Neutral Invertase (NI)... 16 3.10 Penentuan Aktivitas Enzim Alkaline Invertase... 16 3.11 Pengukuran Kandungan Protein... 16 4

BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN... 17 4.1 Hasil... 17 4.1.1 Kandungan Sukrosa Daun... 17 4.1.2 Kandungan Gula Reduksi Daun... 17 4.1.3 Aktivitas Enzim Acid Invertase, Neutral Invertase dan Alkaline Invertase... 18 4.1.4 Kandngan protein... 20 4.2 Pembahasan... 21 BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN... 23 5.1 Kesimpulan... 23 5.2 Saran... 23 DAFTAR PUSTAKA... 24 5

DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Total Aktivitas Invertase (AI, NI dan Ali), kandungan sukrosa dan gula reduksi (GR) daun tebu mutan kedua... 20 Tabel 2. Hasil pengukuran kandungan protein terlarut daun tebu dan non mutan mutan... 20 Tabel 3. Persentase aktivitas AI, NI dan Ali terhadap total aktivitas Invertase... 22 6

DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Reaksi Hidrolisis Sukrosa oleh Invertase... 13 Gambar 2. Rata-Rata Kandungan Sukrosa Daun Tanaman Tebu (Saccharum officinarum L.)... 17 Gambar 3. Rata-Rata Kandungan Gula Reduksi Daun Tanaman Tebu (Saccharum officinarum L.)... 18 Gambar 4. Rata-Rata Aktivitas Enzim Acid Invertase Daun Tanaman Tebu... 18 Gambar 5. Rata Aktivitas Enzim Neutral Invertase Daun Tanaman Tebu... 19 Gambar 6. Rata-Rata Aktivitas Enzim Alkaline Invertase (Ali) Daun Tanaman Tebu... 19 Gambar 7. Total aktivitas Enzim Invertase Daun Tanaman Tebu (Saccharum officinarum L.)... 20 7

2024 © DocPlayer.info Pengaturan dan alat privasi | Ketentuan | Tanggapan