HUBUNGAN ANTARA FREKUENSI MENYUSUI DENGAN KENAIKAN BERAT BADAN BAYI USIA 0-6 BULAN DI KELURAHAN JOYOSURAN SURAKARTA Disusun Guna Memenuhi Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan Di Program Studi DIV Bidan Pendidik Universitas Sebelas Maret Surakarta Disusun Oleh: Taresna Resalti R0109031 PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEDOKTERAN UNS TAHUN AKADEMIK 2012/2013 i
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah yang Hubungan Frekuensi Menyusui dengan Kenaikan Berat Badan Bayi Usia 0-6 Bulan di Kelurahan Joyosuran Pada penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini penulis memperoleh bimbingan, bantuan, dan saran dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terimakasih kepada: 1. H. Tri Budi Wiryanto, dr, Sp.OG (K) Ketua Program Studi DIV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret. 2. Moch.Arief Tq,dr.,MS.PHK, Ketua Tim Karya Tulis Ilmiah 3. Mujahidatul Musfiroh S.Kep.Ns.Msi.Med, Pembimbing I yang telah membimbing dalam pembuatan Karya Tulis Ilmiah ini. 4. Ropitasari, S,SiT,M.Kes, Pembimbing II yang telah membimbing dalam pembuatan Karya Tulis Ilmiah ini. 5. Seluruh Dosen beserta Staf Program Studi DIV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret yang telah membantu dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 6. Orang tua dan keluarga yang telah memberi motivasi dan doa dalam proses penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 7. Teman-teman DIV Bidan Pendidik 2009 Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret yang telah membantu dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. iv
8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah membantu dalam penyusunan dan penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini. Penulis menyadari dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah Ini masih terdapat kekurangan dan kesalahan sehingga penulis sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi penyempurnaan karya Tulis Ilmiah ini. Surakarta, Juli 2013 Penulis v
ABSTRAK Taresna Resalti. R0109031. Hubungan antara Frekuensi Menyusui dengan Kenaikan Berat Badan Bayi Usia 0-6 Bulan di Kelurahan Joyosuran Surakarta. Program Studi Diploma IV Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. Latar Belakang. ASI merupakan makanan terbaik untuk bayi usia 0-6 bulan dengan komposisi nutrisi lengkap untuk pertumbuhan terutama perkembangan berat badan bayi. Tujuan. Mengetahui hubungan antara frekuensi menyusui dengan kenaikan berat badan bayi usia 0-6 bulan di kelurahan Joyosuran. Metode. Observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi penelitian adalah ibu menyusui pada bayi usia 0-6 bulan di kelurahan Joyosuran dengan teknik total sampling sebanyak 36 responden. Alat ukur penelitian menggunakan wawancara untuk mengetahui frekuensi menyusui dan timbangan bayi. Analisis hubungan menggunakan korelasi Pearson dengan bantuan SPSS versi 16. Hasil. Hasil analisis data didapatkan nilai p = 0,001 dengan uji korelasi Pearson didapatkan nilai r = 0,835. Hal ini berarti terdapat hubungan yang signifikan dan bermakna antara frekuensi menyusui dengan kenaikan berat badan bayi. Sehingga dapat disimpulkan bahwa H ditolak dan Ha diterima. Kesimpulan. Ada hubungan yang signifikan antara frekuensi menyusui dengan kenaikan berat badan bayi. Kata Kunci : Frekuensi menyusui, Kenaikan berat badan bayi vi
ABSTRACT Taresna Resalti. R0109031. The Correlation between the Frequency of Breastfeeding and Increasment Weight of Babies Aged 0-6 Months at Joyosuran Village of Surakarta. D IV Midwife Educator Program Medical Faculty of Sebelas Maret University. Background. Breast milk is the best food for babies aged 0-6 months with the complete composition for growth, especially for the development of the baby weight. Purpose. To determine the correlation between the frequency of breastfeeding and increasment weight of babies aged 0-6 months at Joyosuran village. Method. The approach used in this research is observational analytic approach with cross sectional. The population of the research was breastfeeding mothers whose babies are at the of 0-6 months at Joyosuran village. The sampling technique is Total Sampling. The Total Sampling is 36 respondents. The research uses interview to find out the frequency of breastfeeding and baby scales to find out the increasment weight of babies. The research analysis using Pearson correlation with the help of SPSS 16 for windows. Result. The result of data are obtained value p = 0,001 while r = 0,835 using Pearson correlation. It means that there were significant correlation between the frequency of breastfeeding and increasment weight of babies. H 0 was rejected and H 1 was accepted. Conclusion. There is a significant correlation between the frequency of breastfeeding and increasment weight of babies. Keywords: frequency of breastfeeding, increasment weight of babies. vii
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN PENGESAHAN... KATA PENGANTAR.... ABSTRAK... ABSTRACT.... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv vi vii viii xi xii xiii BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 4 C. Tujuan... 4 D. Manfaat... 4 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA A. ASI (Air Susu Ibu)... 6 1. Definisi ASI... 6 2. Kandungan Gizi ASI...... 6 3. Mengukur Kecukupan ASI... 9 4. Kendala Pemberian ASI... 10 viii
5. Posisi Menyusui yang Benar... 11 B. Frekuensi Menyusui... 12 C. Kenaikan Berat Badan Bayi... 14 1. Berat Badan Bayi... 14 2. Faktor yang Mempengaruhi Berat Badan Anak... 15 D. Hubungan Frekuensi Menyusui dengan Kenaikan Berat Badan Bayi 18 E. Kerangka Konsep... 20 C. Hipotesis... 20 BAB III. METODE PENELITIAN A. Jenis dan rancangan Penelitian... 21 B. Waktu dan Tempat Penelitian... 21 C. Populasi Penelitian... 21 D. Sampel dan teknik Sampel... 21 E. Kriteria restriksi... 22 F. Definisi operasional... 22 G. Cara Kerja... 22 H. Instrumen Penelitian... 24 I. Analisis Data...... 24 BAB IV. HASIL PENELITIAN A.Gambaran Umum Lokasi Penelitian... 28 B. Karakteristik Responden... 28 C. Analisa Data... 30 1. Analisis Univariat... 30 ix
2. Analisis Bivariat... 33 BAB V. PEMBAHASAN A. Karakteristik Responden... 35 B. Hubungan Antara Frekuensi Menyusui dengan Kenaikan Berat Badan Bayi Usia 0-6 Bulan... 37 C. Kendala Penelitian... 40 BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN A.Kesimpulan... 41 B. Saran... 42 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN x
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1 Kriteria Kenaikan Berat Badan Bayi... 16 Tabel 2 Definisi Operasional... 22 Tabel 3 Distribusi Umur Ibu... 29 Tabel 4 Distribusi Pekerjaan Ibu... 29 Tabel 5 Distribusi Jenis Kelamin Bayi... 30 Tabel 6 Distribusi Umur Bayi... 30 Tabel 7 Analisis Korelasi Pearson... 34 xi
DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Kerangka Konsep Hubungan Frekuensi Menyusui dengan Kenaikan Berat Badan Bayi... 20 Gambar 2. Bagan Prosedur Penelitian... 23 Gambar 3. Distribusi Frekuensi Menyusui... 31 Gambar 4. Distribusi Kenaikan Berat Badan Bayi... 32 Gambar 5. Distribusi Lama/Durasi Menyusui... 33 xii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Data ASI Eksklusif Umur 0-6 Bulan Puskesmas Gajahan Kota Surakarta Bulan Februari 2013 Lampiran 2 Lembar Permohonan Menjadi Responden Lampiran 3 Lembar Persetujuan Menjadi Responden Lampiran 4 Lembar Panduan Wawancara Lampiran 5 Data Frekuensi Menyusui Lampiran 6 Output Uji Normalitas dan Uji Korelasi Frekuensi Menyusui dengan Kenaikan Berat Badan Bayi Lampiran 7 Permohonan Ijin Studi Pendahuluan Lampiran 8 Permohonan Ijin Penelitian Lampiran 7 Ijin Studi Pendahuluan Lampiran 7 Ijin Penelitian Lampiran 8 Lembar Konsultasi Pembimbing Utama Lampiran 9 Lembar Konsultasi Pembimbing Pendamping Lampiran 10 Surat Keaslian Penelitian Lampiran 11 Dokumentasi Lampiran 12 Jadwal Penelitian Lampiran 13 Daftar riwayat Hidup xiii