Packing House Jawa Timur UPTI mamin & kemasan UNIT PELAKSANA TEKNIS INDUSTRI MAKANAN, MINUMAN DAN KEMASAN DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN PROVINSI JAWA TIMUR Jl. Raya Trosobo Km. 20, Taman - Sidoarjo Telp/fax : (031) 7884056, Email : uptimamin@gmail.com Pendirian UPTI MAMIN & KEMASAN bertujuan Meningkatkan kualitas desain kemasan dan pembuatan kemasan. Meningkatkan tampilan produk mamin melalui packaging dan identitas merk, logo serta etiket. Meningkatkan ketrampilan dan pengetahuan para pelaku usaha mamin melalui kegiatan pelatihan. Meningkatkan kualitas, efesiensi serta pertumbuhan IKM mamin. Sasaran UPTI MAMIN & KEMASAN Perusahaan Besar, Menengan dan Kecil yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Sentra industri kecil makanan dan minuman. Instansi terkait BUMN, Lembaga Pembiayaan, dan Perguruan Tinggi. Visi Misi Jawa Timur sebagai pusat industri makanan, minuman dan kemasan terkemuka, berdaya saing global dan berperan sebagai motor penggerak utama perekonomian dalam rangka peningkatan kesejahteraan masyarakat Meningkatkan pelayanan publik. Meningkatkan pembinaan dibidang Tahun 2025 : Jawa Timur Provinsi Agro Terkemuka industri makanan, minuman dan kemasan. Meningkatkan pengembangan teknologi di bidang industri makanan, minuman dan kemasan. Meningkatkan kegiatan pelayanan teknis dibidang industri makanan, minuman dan kemasan. Meningkatkan bimbingan teknologi industri makanan, minuman dan desain kemasan.
Struktur Organisasi Kepala UPT (Dra. BAGAS YULISYATI, S., M.Si) Kepala Sub Bagian Tata Usaha (NOOR WIJAYANTI, SE., MM.) Kepala Seksi Pekayanan Teknis (NOERWAHJOELIJAH, SE.) Kepala Seksi Pembinaan & Pengembangan (MAHMUJI, SE.) Desain & Redesain Kemasan mempengaruhi nilai jual produk Kemasan memegang peranan penting dengan komoditi yang di kemas, nilai jual dan citra produk Desain & Redesain Proses perancangan, menciptakan atau merubah tampilan awal kemasan menjadi lebih menarik, memiliki nilai tambah dan meningkatkan daya saing produk dengan memperhitungkan beberapa faktor : - faktor estetika - faktor ekonomi - faktor komunikasi - faktor keamanan - faktor distribusi - faktor ergonomi - faktor identitas, dll. Proses Redesain Mengubah desain kemasan yang sudah ada menjadi tampilan baru Proses Desain Baru Membuat desain kemasan sebelumnya belum ada
Kemasan Sekunder & Tersier Karton Merupakan proses pembuatan kemasan dengan bahan baku kertas & karton sheet menggunakan beberapa alat : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1. Offset : Cetak Kertas 7. Stitching Machine Printing area 510 x 730 mm. Ketebalan kertas 0,04-0,45 mm. Max kertas 520 x 740. Plat 625 x 755 x 0,3 mm. Proses menempelkan sheet dengan steplus/klip karton sehingga berbentuk box 2. Papper Cutting 8. Board to Board Laminator Potong kertas lembar max 130 cm, speed 1200/jam Laminasi karton sheet + kertas cetakan max 110 x 110 cm 1200/jam 3. Machine UV / Planer kertas 9. Slitter & Slotter Machine Melapisi kertas menjadi mengkilap. Bahan baku vernis / stargloss, lebar max 65 cm. Min gramatur 100. Slitter machine untuk membuat pola karton : 1. Creasing & cutting panjang menentukan tinggi tutup atas bawah box 2. Creasing dan cutting lebar menentukan lebar, panjang dan kupingan box. Slotter machine : Pemotong karton sheet tutup atas bawah box, kupingan box. 4. Screen Printing Machine Cetak sablon dengan sistem semi otomatis 5. Catting and Ceushing Machine Plong kardus maupun box menggunakan cutting dan reashing yang berpola, lebar max 65 x 100 cm 6. Thermal Laminator Melapisi hasil cetakan offset atau sablon dengan plastik 10. Digital Offset Sistem komputer to print. Area 31 x 47 cm ketebalan kertas 40-300 gsm. Max kertas 32 x 48 cm.
Bentuk Layanan Konsultasi desain, pembuatan Logo/Merk dan desain ulang kemasan (Redesain). Pembuatan kemasan eksibel ( Aluminium Foil, Poly Etilyne/PE, Poly Propilyne/PP, Nylon, Metalize) : Kemasan kantong, Kemasan Sachet dan stand up pouch. Jasa mesin vacum, vertikal & horisontal dan bandsealer Pembuatan kardus karton (karton sheet, duplek, stiker, art paper) : Kemasan box, dus, stiker label handle dan paperbag. Jasa mesin UV, Spot UV, Pound Slitter, Slotter, Stitching, Offset Printing, Plat Maker, Screen Printing, Program Control Papper Cutter, Water Solube Laminating dan Board to Board Laminator. Pelatihan teknologi makanan, minuman dan tren kemasan bagi IKM. Memberi informasi SNI, TDI, IUI, SIUP, TDP PIRT, MD, ML, Barcode dan Serti kasi Halal bagi industri kecil makanan dan minuman.
Kemasan Primer Fleksibel Proses pembuatan kemasan menggunakan bahan baku plastik ( eksibel) dengan menggunakan alat 1. Horizontal Packaging Mesin kemas automatis untuk mengemas bentuk padat misalnya wafer, roti, biskuit, dll. 2. Single Weigher Mesin timbang semi automatis dengan kapasitas max 100g, misalnya gula, beras, krupuk, dll. 3. Vertical Packaging Mesin kemas automatis yang menggunakan volume/isi sebagai ukuran suatu produk. Baik serbuk, granul, maupun cair. 4. Band Sealer Mesin kemas semi automatis yang berfungsi untuk menseal/tas plastik (PP, PE, AL, dll. 5. Vacum Sealer Mesin untuk kemasan vacum. Cocok untuk mengemas bakso, ikan, daging, dll.
UNIT PELAKSANA TEKNIS INDUSTRI MAKANAN, MINUMAN DAN KEMASAN DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN PROVINSI JAWA TIMUR Jl. Raya Trosobo Km. 20, Taman - Sidoarjo Telp/fax : (031) 7884056, Email : uptimamin@gmail.com PETA UPTI MAMIN & KEMASAN 2 1 4 3 Keterangan Peta Lokasi : 1. Kantor UPTI MAMIN & KEMASAN dan Gedung Fleksibel 2. Gedung Kemasan Karton 3. Gedung Workshop Pengolahan Produk Makanan & Minuman 4. Jembatan Timbang Trosobo