IR. SUGIONO, MP Lahir : JAKARTA, 13 Oktober 1961 1
BBPTU HPT BATURRADEN Berdasarkan Permentan No: 55/Permentan/OT.140/5/2013 Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Baturraden yang selanjutnya disingkat BBPTU-HPT Baturraden adalah unit pelaksana teknis di bidang peternakan dan kesehatan hewan, yang berada di bawah dan bertanggungjawab kepada Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan dan secara teknis dibina oleh Direktur Perbibitan Ternak, dan Direktur Pakan Ternak 2
TUGAS POKOK DAN FUNGSI Permentan No. 55/Permentan/OT.140/5/2013 Bibit Unggul Pemeliharaan Produksi Pengembangan Penyebaran Pemasaran GO TO GREEN FARM ISO 9001 : 2008 No. 01 100 106407 Visi Mewujudkan Institusi yang profesional Dalam Mengh asilkan Bibit Sapi Perah, Kambing Perah dan HPT yang berkualitas, berdaya saing dan berkelanjutan GO TO GREEN FARM ISO 9001 : 2008 No. 01 100 106407 3
Misi 1 Mengembangkan pembibitan sapi perah, kambing perah dan HPT dengan melaksanakan kebijakan di bidang pemuliaan, pemeliharaan, produksi, dan pemasaran bibit unggul sapi perah, kambing perah dan HPT dan hasil ikutannya. 2 Mengembangkan sumber daya manusia aparatur pelaku usaha sapi perah, kambing perah dan HPT, sarana prasarana, pembinaan, evaluasi, sistem informasi manajemen (SIM), dan pelayanan prima. GO TO GREEN FARM ISO 9001 : 2008 No. 01 100 106407 BBPTUHPT BATURRADEN Perkembangan Ternak Tahun 2013 s/d 2015 NO STATUS FISIOLOGIS TERNAK 2013 2014 2015 1. betina dewasa 598 625 744 2. Jantan dewasa 5 13 16 3. Betina muda 377 443 558 4. Jantan muda 230 208 289 TOTAL 1210 1289 1607 4
Produksi bibit, Produksi susu dan Produksi Hijauan Pakan Ternak Tahun 2013-2015 No Uraian 2013 2014 2015 1 2 Produksi Bibit Jantan (ekor) Produksi Bibit betina (ekor) 263 220 261 298 243 276 3 Produksi susu (kg) 1.741.030,9 1.424.265,4 1.319.396,8 4 Total Produksi HPT (rumput,kg) 12.756.376 17.581.589 17.332.961 BBPTUHPT BATURRADEN 2016 Penyediaan Benih dan Bibit serta peningkatan produksi ternak no Kegiatan Target 2016 1. Populasi sapi perah 1500 ekor 2. Kelahiran sapi perah 500 ekor 3. Produksi bibit sapi perah 250 ekor 4. Distribusi sapi perah 250 ekor 5. Pendampingan perbibitan di masyarakat 51 wilayah 6. Penigkatan SDM perbibitan 440 orang 7. Penerapan tehnologi perbibitan 2 kegiatan 5
6
PERAN BBPTU SAPI PERAH BATURRADEN DALAM MEMENUHI KEBUTUHAN SAPI PERAH NASIONAL 1. Kerja Sama Teknis B/BIB, dan BET 2. Pengembangan VBC di daerah potensi 3. Pelaksanaan magang/pelatihan. 4. Pengembangan Kawasan Agro industri persusuan untuk pendidikan. 5. Memantapkan institusi yang berstatus sebagai Centre of Excellence untuk pengembangan sapi perah nasional. Wilayah Village Breeding Center (VBC) 40 Kelompok Sebagai Sumber Bibit Pedesaan 1. Provinsi Jawa Tengah (11 Kelompok) 2. Provinsi Jawa Barat (6 Kelompok) 3. Provinsi Jawa Timur (17 Kelompok) 4. Provinsi DIY (3 Kelompok) 5. Provinsi Sulawesi Selatan (2 Kelompok) 6. Provinsi Kalimantan Selatan (1 Kelompok) 38 Wilayah sebagai VBC Sapi Perah dan 2 Wilayah sebagai VBC Sapi Potong 7
PETA WILAYAH SAPI PERAH JATENG No Kabupaten/kota Populasi (ekor) 1. Kab. Cilacap 5 2. Kab. Banyumas 2.250 3. Kab. Purbalingga 189 4. Kab. Banjarnegara 3.301 5. Kab. Kebumen 25 6. Kab. Purworejo 66 7. Kab. Wonosobo 1.037 8. Kab. Magelang 2.451 9. Kab. Boyolali 72.123 10. Kab. Klaten 5.340 11. Kab. Sukoharjo 34 12. Kab. Wonogiri 37 13. Kab. Karanganyar 444 14. Kab. Sragen 14 Jawa Tengah dalam angka 2015, BPS Prov Jawa Tengah No Kabupaten/kota Populasi (ekor) 15. Kab. Grobogan 368 16. Kab. Blora 37 17. Kab. Rembang 3 18. Kab. Pati 249 19. Kab. Kudus 257 20. Kab. Jepara 18 21. Kab. Demak 7 22. Kab. Semarang 27.609 23. Kab. Temanggung 267 24. Kab. Kendal 439 25. Kab. Batang 167 26. Kab. Pekalongan 165 27. Kab. Pemalang 20 28. Kab. Tegal 206 29. Kab. Brebes 52 30. Kota Magelang 31 Jawa Tengah dalam angka 2015, BPS Prov Jawa Tengah 8
No Kabupaten/kota Populasi (ekor) 31. Kota Surakarta 62 32. Kota Salatiga 3.420 33. Kota Semarang 1.585 34. Kota Pekalongan 288 35. Kota Tegal - Jumlah 2014 122.566 2013 103.794 2012 154.398 2011 149.931 2010 122.489 Jawa Tengah dalam angka 2015, BPS Prov Jawa Tengah Populasi jateng 123.365 ekor Produksi 99.577 susu ton jateng Produksi susu jateng Populasi nasional 502.520 ekor Produksi susu nasional 690.000 ton (21%) Kebutuhan nasional 3,3 juta ton Sumber : jurnal nasional 9
Populasi sapi perah di P. Jawa NO Propinsi 2011 2012 1. Jawa Barat 139.970 136.054 103.832 2. Jawa Tengah 149.931 154.398 103.794 122.566 123.365 0,65 % 3. DIY 3.522 3.934 3.990 4.504 4. Jawa Timur 296.350 308.841 222.910 245.246 253.830 3,50 % *) angka sementara Sumber : BPS 2015 2013 4.326 2014 2015*) 123.140 135.345 9.91 % Pertumbuhan 12,88 % DIY Jateng Jabar Jatim PERMASALAHAN PRODUKSI BIBIT PAKAN (rataan : Sapi Hijauan 11-14 lt) perah & SUSU Konsentrat 10
PERMASALAHAN $$$ PENYAKIT HARGA SDM PERMASALAHAN Jumlah Kepemilikan Market Permodalan Sapi Perah Masih sedikit 11
SOLUSI 1. PERMODALAN untuk usaha sapi perah 2. KETERSEDIAAN BIBIT BERKUALITAS Produktivitas, bebas penyakit, genetik bagus 3. PAKAN BAGUS kualitas & kuantitas HIJAUAN & KONSENTRAT 4. HARGA SUSU MENINGKAT keuntungan Peternak peternak sejahtera 5. SDM kualitas peternak & skala usaha (populasi) kepemilikan. 1. 2. Membuka daerah Baru Membuat peternak baru Meningkatkan populasi Penambahan luas area pakan ternak PENGEM BANGAN 12
BBPTUHPT BATURRADEN Bibit Bekualitas Solusi Cerdas TERIMA KASIH 13