BAB III TUJUAN, SASARAN, PROGRAM DAN KEGIATAN

Transkripsi

1 BAB III TUJUAN, SASARAN, PROGRAM DAN KEGIATAN 3.1. Telaah Terhadap Kebijakan Nasional Rencana Kerja Pemerintah Tahun 2018, Kementerian PPN/Bappenas memangkas prioritas nasional agar lebih fokus menjadi 10 prioritas nasional, antara lain: (1) pendidikan; (2) kesehatan; (3) perumahan dan pemukiman; (4) pengembangan dunia usaha dan pariwisata; (5) ketahanan energi; (6) ketahanan pangan; (7) penanggulangan kemiskinan; (8) infrastruktur, konektivitas dan kemaritiman; (9) pembangunan wilayah; dan (10) politik, hukum, dan pertahanan keamanan. Penyusunan program dilaksanakan dengan menerapkan prinsip money follow program Tujuan dan Sasaran Renja Dinas Ketahanan Pangan Rencana Kerja Dinas Ketahanan Pangan Tahun 2018 disusun dengan berpedoman pada Renstra Dinas Ketahanan Pangan Tujuan Dinas Ketahanan Pangan adalah terwujudnya kedaulatan pangan masyarakat melalui ketersediaan (produksi dan cadangan pangan), keterjangkauan, konsumsi pangan dan gizi serta keamanan pangan berbasis bahan baku, sumber daya dan kearifan lokal. Hasil yang diharapkan dari tujuan yang telah ditetapkan oleh Dinas Ketahanan Pangan dirumuskan sebagai Sasaran Dinas Ketahanan Pangan, yaitu : 1. Meningkatnya koordinasi dalam perumusan kebijakan kedaulatan, kemandirian dan ketahanan pangan 2. Meningkatnya ketersediaan pangan utama (beras) 3. Meningkatnya cadangan pangan untuk menanggulangi keadaan darurat dan kerawanan pangan/bencana 4. Tercapainya ketersediaan informasi pasokan, harga dan akses pangan di daerah 5. Tertanganinya daerah rawan pangan 6. Meningkatnya konsumsi pangan yang beragam 7. Meningkatnya keamanan pangan segar 8. Stabilnya harga pangan strategis Tujuan dan sasaran jangka menengah Dinas Ketahanan Pangan beserta indikator kinerjanya disajikan pada Tabel 3.1. III - 1

2 TABEL 3.1. TUJUAN DAN SASARAN JANGKA MENENGAH PELAYANAN URUSAN PANGAN No Tujuan Sasaran Indikator 1 Mewujudkan kedaulatan Meningkatnya koordinasi pangan masyarakat dalam perumusan kebijakan melalui ketersediaan kedaulatan, kemandirian dan (produksi dan cadangan ketahanan pangan 2 pangan), Meningkatnya ketersediaan keterjangkauan, pangan utama (beras) 3 konsumsi pangan dan Meningkatnya cadangan gizi serta keamanan pangan untuk menanggulangi pangan berbasis bahan keadaan darurat dan baku, sumber daya dan kerawanan pangan/bencana 4 kearifan Tercapainya ketersediaan informasi pasokan, harga dan akses pangan di daerah 5 Tertanganinya daerah rawan pangan 6 Meningkatnya konsumsi pangan yang beragam Jumlah regulasi kedaulatan, kemandirian dan ketahanan pangan Ketersediaan pangan utama (Ton Beras) Persentase penguatan cadangan pangan Tahun Persentase ketersediaan informasi pasokan, harga dan akses pangan di daerah Persentase penanganan daerah rawan pangan Skor Pola Pangan Harapan 90,75 91,13 91, Meningkatnya keamanan pangan segar 8 Stabilnya harga pangan strategis. Persentase pengawasan dan pembinaan keamanan pangan Koefisien variasi pangan strategis (beras, cabe merah, bawang merah) CV beras 5% CV cabai merah 35% CV bawang merah 30% CV beras 5% CV cabai merah 35% CV bawang merah 30% III - 2

3 3.3. Program dan Dinas Ketahanan Pangan Guna mempercepat pencapaian tujuan dan sasaran pembangunan ketahanan pangan serta mendukung perwujudan Visi Misi Gubernur Jawa Tengah ditetapkan prioritas pembangunan ketahanan pangan Tahun 2018, yaitu : 1. Peningkatan ketahanan pangan melalui peningkatan ketersediaan, cadangan pangan dan keterjangkauan pangan berbasis bahan baku, sumber daya dan kearifan lokal 2. Percepatan penanggulangan kemiskinan melalui Pemberdayaan Masyarakat di Desa Mandiri Pangan 3. Peningkatan diversifikasi konsumsi pangan dan gizi serta keamanan pangan segar Tahun 2018 merupakan tahun kelima pelaksanaan proram kegiatan yang telah ditetapkan dalam Renstra Dinas Ketahanan Pangan Program yang akan dilaksanakan adalah: a. Program Peningkatan Ketahanan Pangan; b. Pengembangan Diversifikasi dan Pola Konsumsi Pangan; c. Program Peningkatan Mutu dan Keamanan Pangan; d. Program Peningkatan Pelayanan Administrasi Perkantoran; e. Program Peningkatan Sarana dan Prasarana Aparatur; f. Program Peningkatan Disiplin Aparatur; g. Program Peningkatan Kapasitas Daya Aparatur. yang dilaksanakan Dinas Ketahanan Pangan Tahun 2018 terdapat beberapa kegiatan baru dan penyesuaian nomenklatur kegiatan yang dilaksanakan berdasarkan rekomendasi hasil evaluasi Kemendagri atas Raperda APBD Perubahan Tahun 2016 (point 1a) dan mengakomodir Tupoksi Dinas Ketahanan Pangan berdasarkan Pergub Nomor 66/2016 tentang Organisasi dan Tata Kerja Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah (point 1b sampai dengan 7). tersebut meliputi : 1) Program Peningkatan Ketahanan Pangan antara lain: a. Penyusunan Regulasi dan Pemantapan Kebijakan Dewan Ketahanan Pangan b. Peningkatan Ketersediaan Pangan c. Pengembangan daya dan Infrastruktur Pangan d. Pengembangan Cadangan Pangan Provinsi Jawa Tengah e. Pengembangan Lumbung Pangan Masyarakat f. Pemantauan Pasokan, Harga dan Stabilisasi Harga Pangan Strategis g. Pemberdayaan Masyarakat Desa melalui Penguatan Lembaga Distribusi Pangan Masyarakat (LDPM) dan Peningkatan Akses Pangan h. Peningkatan Kemandirian dan Penanganan Kerentanan Pangan di Masyarakat 2) Program Pengembangan Diversifikasi dan Pola Konsumsi Pangan: a. Pengembangan Pemanfaatan Pekarangan dan Pengenalan Konsumsi Pangan B2SA b. Pengembangan Diversifikasi Pengolahan Pangan Berbasis Daya Lokal 3) Program Peningkatan Mutu dan Keamanan Pangan: a. Pembinaan Mutu dan Keamanan Pangan b. Pengembangan Sertifikasi dan Pengawasan Batas Maksimum Residu (BMR) pada Produk Pangan Segar c. Pengembangan Kerjasama dan Informasi Keamanan Pangan III - 3

4 4) Program Pelayanan Administrasi Perkantoran: a. Penyediaan Jasa Surat Menyurat Sekretariat Dinas Ketahanan Pangan b. Penyediaan Jasa Surat Menyurat Balai Cadangan Pangan (BCP) c. Penyediaan Jasa Komunikasi, Daya Air dan Listrik Sekretariat d. Penyediaan Jasa Komunikasi, Daya Air dan Listrik Balai Cadangan Pangan (BCP) e. Penyediaan Jaminan Barang Milik Daerah. f. Penyediaan Jasa Kebersihan Kantor/Rumah Dinas. g. Penyediaan Alat Tulis Kantor Sekretariat h. Penyediaan Alat Tulis Kantor Balai Cadangan Pangan (BCP) i. Penyediaan Barang Cetak dan Penggandaan Sekretariat j. Penyediaan Barang Cetak dan Penggandaan Balai Cadangan Pangan (BCP) k. Penyediaan Komponen Instalasi Listrik/Penerangan Bangunan Kantor Dinas Ketahanan Pangan l. Penyediaan Komponen Instalasi Listrik/Penerangan Bangunan Balai Cadangan Pangan (BCP) m. Penyediaan Peralatan Rumah Tangga Sekretariat n. Penyediaan Peralatan Rumah Tangga Balai Cadangan Pangan (BCP) o. Penyediaan Bahan Bacaan dan Peraturan Perundangundangan Sekretariat p. Penyediaan Bahan Bacaan dan Peraturan Perundangundangan Balai Cadangan Pangan (BCP) q. Penyediaan Makanan dan Minuman Sekretariat r. Penyediaan Makanan dan Minuman Balai Cadangan Pangan (BCP) s. Rapat-rapat Koordinasi dan Konsultasi di dalam dan luar Daerah. t. Penyediaan Jasa Pelayanan Perkantoran Sekretariat u. Penyediaan Jasa Pelayanan Perkantoran Balai Cadangan Pangan (BCP) v. Penyediaan Biaya Publikasi dan Dokumentasi. 5) Program Peningkatan Sarana dan Prasarana Aparatur: a. Pengadaan Kendaraan Dinas/Operasional. b. Pengadaan Kendaraan Operasional Balai Cadangan Pangan c. Pemeliharaan Rutin/Berkala Gedung Kantor Sekretariat d. Pemeliharaan Rutin/Berkala Gedung Kantor Balai Cadangan Pangan (BCP) e. Pemeliharaan Rutin/Berkala Kendaraan Dinas/Operasional Sekretariat f. Pemeliharaan Rutin/Berkala Kendaraan Dinas/Operasional Balai Cadangan Pangan (BCP) g. Pemeliharaan Rutin/Berkala Perlengkapan Gedung Kantor Sekretariat h. Pemeliharaan Rutin/Berkala Meubelair Sekretariat i. Pemeliharaan Rutin /Berkala Perlengkapan Gedung Kantor. j. Pemeliharaan Rutin/Berkala Meubelair. k. Pemeliharaan Rutin/Berkala Peralatan Kantor dan Rumah Tangga Sekretariat Badan Ketahanan Pangan l. Pemeliharaan Rutin/Berkala Peralatan Kantor dan Rumah Tangga Balai Cadangan Pangan (BCP) m. Pemeliharaan Buku-Buku Perpustakaan. III - 4

5 n. Peningkatan Sarana dan Prasarana Kantor Sekretariat o. Peningkatan Sarana dan Prasarana Kantor Balai Cadangan Pangan (BCP) 6) Program Peningkatan Disiplin Aparatur: Pengadaan Pakaian Dinas Beserta Perlengkapannya. 7) Program Peningkatan Kapasitas Daya Aparatur: Pendidikan dan Pelatihan Formal. Sasaran kegiatan adalah aparat provinsi dan kabupaten/kota serta kelompok masyarakat antara lain: kelompok tani (Poktan), gabungan kelompok tani (Gapoktan), wanita tani, PKK, dan sebagainya. Secara terinci matriks target keluaran dan pagu indikatif tahun 2018 tersaji pada Tabel 3.2. III - 5

6 TABEL 3.2. PROGRAM DAN KEGIATAN DINAS KETAHANAN PANGAN TAHUN 2018 /Bidang Indikator Lokasi 02 URUSAN WAJIB BUKAN PELAYANAN DASAR Pangan Program Peningkatan Ketahanan Pangan Pengembangan cadangan pangan provinsi Jawa Tengah Jumlah regulasi kedaulatan pangan 1 Ketersediaan pangan utama (ton beras) 5,816,198 Persentase Penguatan cadangan pangan 100 Persentase Ketersediaan Informasi Pasokan, harga dan akses pangan di daerah 100 Persentase Penanganan daerah rawan pangan 60 Jumlah cadangan pangan pemerintah provinsi Jawa Tengah 35 Kabupaten/Kot a ton GKG APBD III - 6

7 /Bidang Indikator III - 7 Lokasi Peningkatan Kemandirian dan Penanganan Kerentanan Pangan di Masyarakat Pengembangan Lumbung Pangan Masyarakat Penyusunan Regulasi dan Pemantapan Kebijakan Dewan Ketahanan Pangan Peningkatan Ketersediaan Pangan 1) Jumlah desa mandiri pangan, 2) Penyusunan Peta dan Analisa SKPG Jumlah Lumbung Pangan Masyarakat yang dikembangkan 1) Jumlah pertemuan koordinasi penyusunan regulasi ketahanan pangan, 2) Rapat koordinasi Dewan Ketahanan Pangan 1) Terpantaunya ketersediaan pangan, 2) Tersedianya hasil analisa NBM Kabupaten Pati, Purworejo, Demak, Pemalang, Kendal, Batang, Banyumas, Jepara, Sukoharjo, Kebumen Kabupaten Pemalang, Pekalongan, Kendal, Kebumen, Purbalingga, Purworejo, Jepara, Demak, Pati, Wonogiri, Karanganyar, Sragen 35 Kabupaten/Kot a 35 Kabupaten/Kot a 1) 30 desa baru, 2) 1 paket APBD kelompok lumbung APBD ) 2 kali, 2) 2 kali APBD ) 1 tahun, 2) 1 laporan APBD

8 /Bidang Indikator III - 8 Lokasi Pengembangan daya dan Infrastruktur Pangan Pemberdayaan Masyarakat Desa Melalui Penguatan Lembaga Distribusi Pangan Masyarakat (LDPM) dan Penguatan Akses Pangan 1) Pertemuan pemantauan LP2B 2) terlaksananya pengembangan komoditi pangan lokal 1) Tersedianya hasil analisa pasokan dan akses pangan, 2) Tersedianya fasilitasi pengembangan distribusi pangan Kabupaten Wonogiri, Kabupaten Batang, Kota Salatiga Kabupaten Sragen, Karanganyar, Wonogiri, Klaten, Sukoharjo, Boyolali, Grobogan, Pati, Rembang, Blora, Jepara, Pekalongan, Pemalang, Tegal, Magelang, Purworejo, Kebumen, Banyumas, Purbalingga, Banjarnegara, Kudus, Demak, Semarang, Batang, Kendal, Brebes, Cilacap, Temanggung, Wonosobo, Kota Semarang, Kota 1) 1 kali 2) 3 kelompok Kelompok APBD ) 1 laporan, 2) 58 gapoktan APBD

9 /Bidang Indikator Lokasi Magelang dan Kota Salatiga Pemantauan Pasokan, Harga dan Stabilisasi Pangan Strategis Program Pengembangan Diversifikasi dan Pola Konsumsi Informasi harga pangan strategis 35 Kabupaten/ Kota APBD Pangan Pengembangan Pemanfaatan Pekarangan dan Jumlah KWT Pengenalan Konsumsi pekarangan yang 35 Kabupaten Pangan B2SA difasilitasi /Kota 120 KWT APBD Pengembangan Diversifikasi Pengolahan Pangan Berbasis Daya Lokal 1) Jumlah KWT pengolah pangan alternatif yang difasilitasi, 2) Jumlah promosi pangan alternatif, 3) jejaring pengembangan diversifikasi pengolahan pangan berbasis sumber daya lokal 35 Kabupaten/ Kota 1) 48 KWT, 2) 6 paket, 3) 1 paket APBD Program Peningkatan Mutu III - 9

10 /Bidang Indikator Lokasi dan Keamanan Pangan Pembinaan Mutu dan Keamanan Pangan Pengembangan Sertifikasi dan Pengawasan Batas Maksimum Residu (BMR) pada Produk Pangan Segar Jumlah pelaku/kelompok pangan segar yang terfasilitasi Jumlah Sertifikasi Prima 3 dan Nomor Pendaftaran PSAT 20 Kabupaten (Kabupaten Batang, Pekalongan, Pemalang, Kudus, Pati, Jepara, Blora, Grobogan, Boyolali, Klaten, Sragen, Karanganyar, Wonogiri, Temanggung, Wonosobo, Banjarnegara, Purbalingga, Banyumas, Semarang, Purworejo) Kota Semarang, Purbalingga, Banjarnegara, Karanganyar, Boyolali, Wonosobo, Wonogiri, Demak, Pati, Klaten, Sragen, 30 kelompok/ pelaku usaha APBD Prima 3 dan 32 PSAT APBD III - 10

11 /Bidang Indikator Lokasi Sukoharjo, Grobogan, Cilacap, Kebumen, Kendal, Magelang, Tegal, Blora, Batang Kerjasama dan Informasi Keamanan Pangan Jumlah informasi keamanan pangan 35 Kabupaten/ Kota 12 Bulan APBD NON URUSAN (EKS BAU) NON URUSAN (EKS BAU) Program Pelayanan Administrasi Perkantoran 48 SKPD Penyediaan Jasa Surat Menyurat jasa surat menyurat selama 1 tahun di Sekretariat Dishanpan Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD jasa surat menyurat selama 1 tahun di BCP Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per III - 11

12 /Bidang Indikator III - 12 Lokasi Penyediaan Jasa Komunikasi, Daya Air dan Listrik jasa komunikasi, sumberdaya air dan listrik di Sekretariat Dishanpan Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD jasa komunikasi, sumberdaya air dan listrik di BCP Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per jaminan barang di Sekretariat Dishanpan dan BCP Prov. Jateng (gedung dan sarprasnya, Jaminan Barang Milik Daerah kendaraan roda 4 dan roda 2) Kantor Provinsi 1 Paket APBD TOTAL Per Tersedianya jasa kebersihan kantor di Penyediaan Jasa Kebersihan Kantor/Rumah Dinas Sekretariat Dishanpan Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per ATK Penyediaan Alat Tulis Kantor di Sekretariat Kantor Provinsi 12 Bulan APBD

13 /Bidang Indikator Lokasi Dishanpan Prov. Jateng Alat tulis kantor BCP Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per cetak dan penggandaan untuk administrasi Penyediaan Barang Cetak dan penggandaan kantor sekretariat Dishanpan Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD barang cetak dan penggandaan untuk administrasi, cetak plastik, karung kemasan cadangan pangan BCP Prov Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per Penyediaan Komponen Instalasi Listrik/Penerangan Bangunan Kantor instalasi penerangan kantor Dishanpan Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD instalasi penerangan kantor BCP Prov Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD III - 13

14 /Bidang Indikator Lokasi TOTAL Per kebutuhan peralatan Penyediaan Peralatan Rumah Tangga rumah tangga kantor Dishanpan Prov Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD kebutuhan peralatan rumah tangga kantor BCP Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per bahan Penyediaan Bahan Bacaan dan Peraturan Perundang-undangan bacaan dan perundang-undangan kantor Dishanpan Prov Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD penyediaan bahan bacaan dan perundang-undangan kantor BCP Prov Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per kebutuhan makan Penyediaan Makanan dan Minuman minum kegiatan bagi pegawai Dishanpan Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD III - 14

15 /Bidang Indikator Lokasi kebutuhan makan minum kegiatan bagi pegawai BCP Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per Rapat-rapat Koordinasi dan Konsultasi di dalam dan luar Daerah Terlaksananya rapat, koordinasi dan konsultasi di dalam dan luar daerah Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per pelayanan Penyediaan Jasa Pelayanan Perkantoran perkantoran Dishanpan Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD pelayanan perkantoran BCP Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per APBD Penyediaan Biaya Publikasi dan Dokumentasi Terlaksananya publikasi ketahanan pangan Kantor Provinsi 14 Paket APBD TOTAL Per Program Peningkatan Sarana dan Prasarana Aparatur 48 SKPD III - 15

16 /Bidang Indikator Lokasi Pengadaan Kendaraan Dinas/Operasional Tersedianya kendaraan dinas/operasional kantor Dishanpan Prov Jateng Kantor Provinsi 0 Unit Tersedianya kendaraan operasional BCP Prov Jateng Kantor Provinsi 0 Unit TOTAL Per Pemeliharaan Rutin/Berkala Gedung Kantor Terpeliharanya gedung kantor Dishanpan Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD Terpeliharanya gedung kantor BCP Prov. Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per Terlaksananya Pemeliharaan Rutin/Berkala Kendaraan Dinas/Operasional pemeliharaan kendaraan dinas/operasional kantor Dishanpan Prov Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD Terlaksananya pemeliharaan kendaraan dinas/operasional dan RMU BCP Prov Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD III - 16

17 /Bidang Indikator Lokasi TOTAL Per Terlaksananya kegiatan Pemeliharaan Rutin /Berkala Perlengkapan Gedung Kantor pemeliharaan perlengkapan gedung/kantor Dishanpan Prov Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per Pemeliharaan Rutin/Berkala Meubelair Terpeliharanya meubelair kantor Dishanpan Prov Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per Terlaksananya Pemeliharaan Rutin/Berkala Peralatan Kantor dan Rumah Tangga pemeliharaan peralatan kantor dan rumah tangga Dishanpan Prov Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD Terlaksananya pemeliharaan peralatan kantor dan rumah tangga BCP Prov Jateng Kantor Provinsi 12 Bulan APBD TOTAL Per Pemeliharaan Buku- Buku Perpustakaan Terlaksananya pemeliharaan buku perpustakaan Kantor Provinsi 12 Bulan APBD III - 17

18 /Bidang Indikator Lokasi Dishanpan Prov Jateng TOTAL Per Tersedianya sarana dan prasarana kantor Peningkatan Sarana dan Prasarana Kantor (komputer, laptop, printer) Dishanpan Prov Jateng Kantor Provinsi 1 Paket APBD Tersedianya sarana dan prasarana kantor BCP Prov Jateng Kantor Provinsi 1 Paket APBD TOTAL Per SKPD SKPD Bulan APBD 1 Paket 0 APBD TOTAL Per Program Peningkatan Kapasitas Daya Aparatur Terfasilitasinya pendidikan dan pelatiahan formal Pendidikan dan Pelatihan Formal pegawai Dishanpan dan BCP Jateng Kantor Provinsi III - 18

19 /Bidang Indikator Lokasi TOTAL Per TOTAL III - 19