EVALUASI KARAKTER VEGETATIF DAN GENERATIF DARI BEBERAPA VARIETAS JAGUNG ( Zea mays L.) SKRIPSI Oleh : LISTIA ARI DEWI / 030307017 BDP PET PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DEPARTEMEN BUDI DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009
EVALUASI KARAKTER VEGETATIF DAN GENERATIF DARI BEBERAPA VARIETAS JAGUNG ( Zea mays L.) SKRIPSI Oleh : LISTIA ARI DEWI / 030307017 BDP PET Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Meraih Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian, Medan Disetujui Komisi Pembimbing ( Prof.Dr.Ir. Jenimar, MS. ) ( Ir. Emmy Harso Kardhinata, MSc. ) Ketua Anggota PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DEPARTEMEN BUDI DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009
ABSTRACT Evaluation vegetative and generative character from some of corn varieties ( Zea mays L,.). The objective of this experiment is to evaluate vegetative and generative character from some of corn varieties. Randomized block design non factorial method was used with six times replication and 5 varieties such as ; Pioneer-12, Pioneer-21, Pioneer-23, Bisi-2 and Bisi-8. The result showed that the bisi-2 variety have high production, support by generative character such as jumlah baris per tongkol, bobot biji per tongkol, dry production per plot and laju pengisian biji, and also generative character such as the age harvest. The high heritability value is the age harvest, plant height character, bobot biji per tongkol, laju pengisian biji, and dry production per plot. The short heritability value is sum of leaf, jumlah daun diatas tongkol, kelengkungan daun, the age of male flowers, the age of female flowers. The moderate heritability value is height of plant, panjang tongkol, jumlah baris pertongkol, dan jumlah tongkol pertanaman. Key word : Varieties, character, vegetative, generative
ABSTRAK Evaluasi karakter vegetaif dan generatif dari beberapa varietas jagung ( Zea mays L., ). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi karakter vegetatif dan generatif dari beberapa varietas jagung. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok Non Faktorial, 6 ulangan dengan 5 varietas. Varietasnya antar lain Pioneer 12, Pioneer 21, Pioneer 23, Bisi 2 dan Bisi 8. Hasil analisis menunjukkan varietas bisi - 2 memiliki produksi yang tinggi yang didukung oleh karakter generatif yaitu karakter jumlah baris pertongkol, bobot biji pertongkol, produksi biji kering per plot dan laju pengisian biji dan juga karakter vegetatif yaitu umur panen. Nilai heritabilitas tinggi terdapat pada karakter umur panen, bobot biji per tongkol, laju pengisian biji dan produksi biji kering per plot. Nilai heritabilitas sedang terdapat pada karakter jumlah daun, jumlah daun di atas tongkol, kelengkungan daun, umur keluar bunga jantan dan umur keluar bunga betina dan nilai heritabilitas rendah terdapat pada karakter tinggi tanaman, panjang tongkol, jumlah baris per tongkol dan jumlah tongkol per tanaman. Kata kunci : Varietas, karakter, vegetatif, generatif
DAFTAR RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Kisaran pada tanggal 12 September 1984. Putri pertama dari empat bersaudara dari pasangan Ayahanda Madsyah dan Ibunda Jumayar. Pada tahun 2002 penulis lulus dari SMU N 2 Kisaran dan pada tahun 2003 lulus seleksi masuk melalui jalur SPMB. Penulis memilih program studi Pemuliaan Tanaman, Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian. Penulis terdaftar sebagai anggota Himpunan Mahgasiswa Budi Daya Pertanian (HIMADITA). Penulis juga pernah menjadi pengurus Badan Kenaziran Mushola (BKM) Al Mukhlisin Fakultas Pertanian pada tahun 2004/2005 2007/2008. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Pusat Penelitian Kelapa Sawi (PPKS) Marihat, Pematang Siantar pada tahun 2007.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkah dan rahmatnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul skripsi ini adalah Evaluasi Karakter Vegetatif dan Generatif dari Beberapa Varietas Jagung (Zea mays L. ) yang merupakan salah satu syarat untuk dapat meraih gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar besarnya kepada Prof.Dr.Ir. Jenimar, MS dan Ir. Emmy Harso Kardhinata, MSc selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah dengan tulus memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis dalam pelaksanaan penelitian serta dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada orangtua penulis Ayahanda Madsyah dan Ibunda Jumayar yang telah memberikan dorongan, do a dan semangat serta memberikan kasih sayang, segenap cinta dan pengertian dan pengorbanan yang tak terhingga dan juga kepada Adinda Rizki Fauzi, Zulfahmi Al Ridhawi dan Rizka Nur Fajrina yang telah memberikan semangat kepada penulis. Tidak lupa juga penulis ucapkan terima kasih kepada sahabat sahabat terbaikku Lina, Eva, Riza, Meri, Ayu, Kalsum, Leni dan seluruh stambuk 2003, akhwat dan ikhwan BKM yang selalu menyemangati penulis serta tak lupa adik adik junior 2004, Indra, Alim, Yuni, Mitha yang telah bersedia membantu selama penelitian, juga kak yanti, bang Evans tak lupa temen 1kos ririn dan yulvi serta penghuni kos 22, Dewi, Kak Rika, Rifa, Roma, Nadia, Opi,terima kasih atas
bantuannya dan pihak pihak lainnya yang telah membantu dan memberikan masukan kepada penulis yang tidak tersebutkan satu persatu, terima kasih. Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Medan, Desember 2008 Penulis
DAFTAR ISI Hal ABSTRACT... i ABSTRAK... ii DAFTAR RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... ix PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 4 Hipotesis Penelitian... 4 Kegunaan Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman... 5 Syarat Tumbuh... 7 Iklim... 7 Tanah... 8 Karakter Vegetatif dan Generatif... 8 Heritabilitas... 9 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu... 11 Bahan dan Alat... 11 Metode Penelitian... 11 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan... 14 Penanaman... 14 Pemupukan... 14 Pemeliharaan Tanaman... 15 Penyiraman... 15 Penyisipan... 15
Penjarangan... 15 Penyiangan... 15 Pembubunan... 15 Pengendalian Hama dan Penyakit... 16 Panen... 16 Pengeringan dan Pemipilan... 16 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 19 Karakter Vegetatif... 19 Umur Keluar Bunga Jantan,Bunga Betina dan Umur Panen.. 20 Karakter Generatif... 20 Heritabilitas... 21 Pembahasan... 22 Karakter Vegetatif... 22 Umur Keluar Bunga Jantan,Bunga Betina dan Umur Panen.. 23 Karakter Generatif... 24 Heritabilitas... 25 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 27 Saran... 27 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL No Judul Hal 1. Rataan karakter vegetatif... 19 2. Rataan umur keluar bunga jantan... 20 3. Rataan karakter generatif... 20 4. Rataan heritabilitas... 21
DAFTAR GAMBAR No Judul Hal 1. Foto lahan penelitian... 50 2. Foto tongkol jagung... 51
DAFTAR LAMPIRAN No Judul Hal 1. Bagan penelitian... 30 2. Jadwal kegiatan penelitian... 31 3. Deskripsi tanaman jagung varietas P12... 32 4. Deskripsi tanaman jagung varietas P21... 33 5 Deskripsi tanaman jagung varietas P23... 34 6. Deskripsi tanaman jagung varietas bisi 2... 35 7. Deskripsi tanaman jagung varietas bisi 8... 36 8. Data tinggi tanaman (cm)... 37 9. Daftar sidik ragam tinggi tanaman (cm)... 37 10. Data jumlah daun (helai)... 38 11. Daftar sidik ragam jumlah daun (helai)... 38 12. Data jumlah daun di atas tongkol (helai)... 39 13. Daftar sidik ragam jumlah daun di atas tongkol (helai)... 39 14. Data kelengkungan daun... 40 15. Daftar sidik ragam kelengkungan daun... 40 16. Data umur keluar bunga jantan (hari)... 41 17. Daftar sidik ragam umur keluar bunga jantan (hari)... 41 18. Data umur keluar bunga betina (hari)... 42 19. Daftar sidik ragam umur keluar bunga betina (hari)... 42 20. Data umur panen... 43 21. Daftar sidik ragam umur panen... 43 22. Data panjang tongkol (cm)... 44 23. Daftar sidik ragam panjang tongkol (cm)... 44 24. Data jumlah baris per tongkol... 45 25. Daftar sidik ragam jumlah baris per tongkol... 45 26. Data jumlah tongkol per tanaman... 46 27. Daftar sidik ragam jumlah tongkol per tanaman... 46 28 Data laju pengisian biji... 47 29. Daftar sidik laju pengisian biji... 47 30. Data berat biji per tongkol... 48 31. Daftar sidik ragam berat biji per tongkol... 48 32. Data Produksi biji kering per plot... 49 33. Daftar sidik ragam produksi biji kering per plot... 49 34. Lahan penelitian... 50