LAJU PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN BOTIA

LAJU PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN BOTIA (Chromobotia macracanthus) DENGAN PEMBERIAN PAKAN CACING SUTERA (Tubifex sp.) YANG DIKULTUR DENGAN BEBERAPA JENIS PUPUK KANDANG ROMI PINDONTA TARIGAN 090302015 PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

LAJU PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN BOTIA (Chromobotia macracanthus) DENGAN PEMBERIAN PAKAN CACING SUTERA (Tubifex sp.) YANG DIKULTUR DENGAN BEBERAPA JENIS PUPUK KANDANG SKRIPSI ROMI PINDONTA TARIGAN 090302015 PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

LAJU PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN BOTIA (Chromobotia macracanthus) DENGAN PEMBERIAN PAKAN CACING SUTERA (Tubifex sp.) YANG DIKULTUR DENGAN BEBERAPA JENIS PUPUK KANDANG SKRIPSI ROMI PINDONTA TARIGAN 090302015 Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Romi Pindonta Tarigan NIM : 090302015 Menyatakan bahwa skrips yang berjudul Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) Dengan Pemberian Pakan Cacing Sutera (Tubifex sp.) Yang Dikultur Dengan Beberapa Jenis Pupuk Kandang benar merupakan hasil karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber dan data informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di akhir skripsi ini. Medan, Juni 2014 Romi Pindonta Tarigan NIM. 090302015

LEMBAR PENGESAHAN Judul Nama : Laju Pertumbuhan Benih Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) dengan Pemberian Pakan Cacing Sutera (Tubifex sp.) yang Dikultur dengan Beberapa Jenis Pupuk Kandang. : Romi Pindonta Tarigan NIM : 090302015 Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing Dr. Ir. Yunasfi, M.Si. Ketua Indra Lesmana, S.Pi, M.Si. Anggota Mengetahui Dr. Ir. Yunasfi, M.Si. Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan ABSTRAK

ROMI PINDONTA TARIGAN, Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) dengan Pemberian Pakan Cacing Sutera (Tubifex sp.) yang Dikultur dengan Beberapa Jenis Pupuk Kandang. Dibimbing oleh YUNASFI dan INDRA LESMANA. Ikan botia (Chromobotia macracanthus) merupakan ikan hias air tawar yang yang memiliki nilai ekonomis penting karena memiliki daya jual yang cukup tinggi terutama di pasar ikan hias di Sumatera Utara. Pakan alami merupakan faktor pentin dalam budidaya ikan hias. Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh dari pemberian pakan cacing sutera (Tubifex sp.) terhadap laju pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan botia. Kultur cacing sutera dilakukan dengan menggunakan kotak kayu dengan sistem resirkulasi dan pemeliharaan benih ikan botia dilakukan dengan akuarium volume 72 liter dalam ruangan tertutup. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dengan 3 kali ulangan, sebagai berikut; 1) Kultur tubifex pemberian fermentasi kotoran ayam (KTPFKA), 2) Kultur tubifex pemberian fermentasi kotoran sapi (KTPFKS), 3) Kultur tubifex pemberian fermentasi kotoran domba (KTPFKD), 4) Tubifex tanpa perlakuan (TTP), 5) Pelet ikan hias (PIH). Tingkat kelangsungan hidup sebesar 100 % pada masing-masing perlakuan. Pemberian pakan cacing sutera yang dikultur dengan fermentasi kotoran domba memberikan hasil terbaik terhadap panjang mutlak (L), bobot mutlak (W), dan laju pertumbuhan harian (GR), masingmasing 1.02 cm, 0.91 g, dan 2.57% selama 30 hari pemeliharaan. Kata kunci : Botia, Pakan buatan, Tubifex. ABSTRACT

Romi Pindonta Tarigan. Growth Performance and Survival Rate of Botia Larvae (Chromobotia macracanthus) with Feeding Tubifex worms (Tubifex sp.) in Cultured With Several Types of Manure. Under academic supervision YUNASFI, and INDRA LESMANA. Botia (Chromobotia macracanthus) is a freshwater fish that are having economic value is important because it has high sale value, especially in the ornamental fish market in North Sumatra. Life food is an important factor in the cultivation of ornamental fish. The research was conducted to determine the effect of feeding Tubifex worms (Tubifex sp.) on the growth performance and survival rate of Botia larvae. Tubifex worm culture do by using a wooden box with a recirculation system and the maintenance of Botia larvae done with volume 72 liter aquarium in a closed room. Experimental design using a completely randomized design with 5 treatments with 3 replications, as follows; 1) The Tubifex worms culture given chicken manure fermentation, 2) The Tubifex worms culture given cow manure fermentation, 3) The Tubifex worms culture given sheep dung fermentation, 4) Tubifex without treatment, 5) Pellet ornamental fish. The survival rate was 100 % in each treatments. Feeding the Tubifex worms are cultured with sheep dung fermentation gives the best results on the survival rate (SR), the absolute length (L), absolute weight (W), and daily growth rate (GR), respectively 1.02 cm, 0.91 g, and 2.57% for 30 days of maintenance. Keywords: Artificial feed, Botia, Tubifex. RIWAYAT HIDUP

ROMI PINDONTA TARIGAN, dilahirkan di Medan pada tanggal 13 September 1991, dari Alm. Ayahanda Merhat Tarigan dan Ibu Pawen Br. Sitepu. Penulis merupakan anak keempat dari empat bersaudara. Penulis menyelesaikan pendidikan di SD. Santo Thomas 2 Medan tahun 2003, SMP. Santo Thomas 1 Medan tahun 2006, dan SMA. Santo Thomas 2 Medan pada 2009. Penulis diterima di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, melalui jalur Seleksi Lokal Penerimaan Mahasiswa Baru (SLPMB). Selama masa perkuliahan penulis juga aktif dalam organisasi antara lain Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMMASPERA) sebagai koordinator bidang kewirausahaan, Ikatan Mahasiswa Karo (IMKA) Mbuah Page Fakultas Pertanian periode 2012-2014 sebagai ketua. Penulis melakukan magang di Unit Pelaksana Teknis (UPT) Budidaya Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Utara pada bulan Juni tahun 2011. Penulis juga mengikuti Praktek Kerja Lapang (PKL) di Balai Besar Pengembangan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung pada bulan Mei tahun 2012. Penulis melaksanakan penelitian skripsi berjudul Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) dengan Pemberian Pakan Cacing Sutera (Tubifex sp.) yang dikultur dengan Beberapa Jenis Pupuk Kandang KATA PENGANTAR

Puji dan syukur dipanjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul skripsi ini adalah Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) dengan Pemberian Pakan Cacing Sutera (Tubifex sp.) yang dikultur dengan Beberapa Jenis Pupuk Kandang. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah sebagai salah satu syarat untuk dapat menyelesaikan studi di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian,. Dalam proses penyelesaian skripsi ini, penulis mendapat arahan, perhatian dan bimbingan dari berbagai pihak baik berupa materi, ilmu dan informasi. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Komisi Pembimbing maupun Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian dan Indra Lesmana, S.Pi, M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing serta kepada Dr. Miswar Budi Mulya, M.Si selaku Penguji I dan Rusdi Leidonald, SP. M.Sc selaku penguji II yang telah memberikan kritis, saran arahan dan bimbingan kepada penulis. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh staf pengajar dan pegawai yang telah memberikan ilmu dan membantu penulis selama menyelesaikan studi di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian. Terima kasih juga disampaikan kepada Alm. Ayahanda Merhat Tarigan, dan Ibunda Pawen Br. Sitepu serta kakak Marlinda Br. Tarigan dan Suranta Sembiring, Sri Rejeki Br. Tarigan dan Maradona Ginting, serta abangda Baskami Tarigan yang telah memberikan dukungan, doa dan semangat kepada penulis. Rekan-rekan mahasiswa angkatan 2009 di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian dan seluruh staf juga pegawai Unit Pelaksana Teknis

Budidaya, Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Utara yang telah membantu penulis selama melakukan penelitian serta seluruh pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis berharap agar skripsi ini dapat bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bidang manajemen sumberdaya perairan. Medan, Juni 2014 Romi Pindonta Tarigan DAFTAR ISI ABSTRAK ABSTRACT Halaman i ii

RIWAYAT HIDUP KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN iii iv vi viii ix x PENDAHULUAN Latar Belakang 1 Perumusan Masalah 3 Kerangka Pemikiran 4 Tujuan Penelitian 6 Manfaat Penelitian 7 TINJAUAN PUSTAKA Biologi Ikan Botia 8 Ekologi dan Makanan Ikan Botia 9 Pakan Alami dan Pakan Buatan 11 Pakan Alami 11 Pakan Buatan (Pakan Komersil) 12 Biologi Cacing Sutra 13 Ekologi dan Makanan Cacing Sutra 14 Kultur Cacing Sutera 16 Pengaruh Pemupukan 17 Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup 18 BAHAN DAN METODE Waktu dan Lokasi Penelitian 20 Bahan dan Alat 20 Kultur Cacing Sutera 20 Perlakuan dengan Ikan Botia 20 Pengamatan Penelitian 20 Pelaksanaan Penelitian 21 Persiapan Wadah Kultur Cacing Sutera 21 Persiapan Wadah 21 Persiapan Pupuk Organik Cair 21 Kultur Cacing Sutera 22 Persiapan Panen Cacing Sutera 22 Persiapan Pemeliharaan Benih Ikan Botia 23 Persiapan Wadah Pemeliharaan 23 Penebaran Benih Ikan Botia 23

Perlakuan Pemberian Pakan 24 Pengukuran Panjang dan Berat Ikan Botia 24 Rancangan Percobaan 24 Analisis Data 25 Parameter Pengamatan 25 Tingkat Kelangsungan Hidup 25 Pertambahan Panjang Mutlak 26 Pertambahan Bobot Mutlak 26 Laju Pertumbuhan Harian 26 Kualitas Air 27 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil 28 Kultur Cacing Sutera 28 Tingkat Kelangsungan Hidup 28 Panjang Mutlak Benih Ikan Botia 29 Bobot Mutlak Benih Ikan Botia 30 Laju Pertumbuhan Harian Benih Ikan Botia 31 Kualitas Air 32 Pembahasan 32 Kultur Cacing Sutera 32 Tingkat Kelangsungan Hidup 33 Laju Pertumbuhan Ikan Botia 34 Kualitas Air 37 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan 38 Saran 38 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN DAFTAR TABEL No. Teks Halaman 1. Data Kualitas Air 27 2. Data Kualitas Air Wadah Pemeliharaan Benih Ikan Botia 32

DAFTAR GAMBAR No. Teks Halaman 1. Kerangka Pemikiran Penelitian 6 2. Ikan Botia 8

3. Cacing Sutera 13 4. Wadah Kultur Cacing Sutera dengan Berbagai Jenis Pupuk Kandang 28 5. Tingkat Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia 29 6. Pertumbuhan Panjang Benih Ikan Botia 29 7. Panjang Rata-Rata Benih Ikan Botia 30 8. Pertumbuhan Bobot Benih Ikan Botia 30 9. Bobot Rata-Rata Benih Ikan Botia 31 10. Laju Pertumbuhan Harian Benih Ikan Botia 31 DAFTAR LAMPIRAN No. Teks Halaman 1. Data Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia 45 2. Data Panjang Rata-Rata (cm) Benih Ikan Botia 46

3. Data Bobot Rata-Rata (g) Benih Ikan Botia 47 4. Data dan ANOVA Pertumbuhan Panjang Mutlak Benih Ikan Botia 48 5. Data dan ANOVA Pertambahan Bobot Mutlak Benih Ikan Botia 49 6. Data dan ANOVA Laju Pertumbuhan Harian Benih Ikan Botia 50 7. Dokumentasi Penelitian 52 PENDAHULUAN Latar Belakang Budidaya perikanan merupakan salah satu kegiatan yang dapat dilakukan untuk memanfaatkan hasil sumberdaya perairan. Budidaya perikanan adalah kegiatan