PERANCANGAN MODEL ZONASI KAWASAN DANAU LINTING DESA SIBUNGA-BUNGA HILIR KECAMATAN STM HULU KABUPATEN DELI SERDANG SKRIPSI Oleh : HANNA MANURUNG 081201025/MANAJEMEN HUTAN DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
PERANCANGAN MODEL ZONASI KAWASAN DANAU LINTING DESA SIBUNGA-BUNGA HILIR KECAMATAN STM HULU KABUPATEN DELI SERDANG SKRIPSI Oleh : HANNA MANURUNG 081201025/MANAJEMEN HUTAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
LEMBAR PENGESAHAN Judul : Perancangan Model Zonasi Kawasan Danau Linting, Desa Sibunga-bunga Hilir, Kecamatan STM Hulu, Kabupaten Deli Serdang Nama : Hanna Manurung NIM : 081201025 Departemen : Kehutanan Program studi : Manajemen Hutan Disetujui Oleh Komisi Pembimbing Pindi Patana S.Hut, M.Sc Ketua Riswan S.Hut Anggota Mengetahui, Siti Latifah, S.Hut, M.Si, Ph.D Ketua Program Studi Kehutanan
ABSTRAK HANNA MANURUNG: Perancangan Model Zonasi Kawasan Danau Linting, Desa Sibunga-bunga Hilir, Kecamatan STM Hulu, Kabupaten Deli Serdang. Dibimbing oleh PINDI PATANA dan RISWAN. Dewasa ini kebutuhan manusia akan ekowisata semakin meningkat. Semakin meningkatnya intensitas kunjungan dapat menyebabkan menurunnya kualitas objek wisata jika tidak dikelola dengan baik. Untuk mencegah hal tersebut perlu adanya perencanaan untuk menganalisis potensi, peruntukan lahan, kebutuhan wisata dan fungsi maksimum dari sebuah kawasan ekowisata. Danau Linting adalah salah satu objek wisata yang berpotensi dan sedang dikembangkan menjadi kawasan ekowisata. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis rancangan zonasi & kebutuhan fasilitas kawasan dengan menggunakan pendekatan peraturan No:KM.67/UM.001/MKP/2004, sosial ekonomi masyarakat sekitar & pengunjung. Penelitian dilakukan pada bulan September 2012 di kawasan Danau Linting, desa Sibunga-bunga Hilir. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa kawasan Danau Linting dengan luas sekitar 4 ha dikelompokkan dalam 4 model zonasi, yaitu intensif, semi-intensif, ekstensif (primer & sekunder), dan perlindungan. Dalam rancangan kawasan ini dilakukan pengadaan 12 fasilitas inti dan pendukung untuk keefektifan & keefisienan kegiatan ekowisata pada kawasan ini. Kata kunci: Danau Linting, Zonasi, Rancangan
ABSTRACT HANNA MANURUNG: Design Model Zoning of Lake Linting Area, Sibungabunga Hilir Village, STM District, Deli Serdang Regency. Guided by PINDI PATANA and RISWAN. Today the needs human for ecotourism is increasing. The increasing intensity of visits can resulted the attraction if properly didn t managed. So needs planning to analyze the potential, land function, tourist needs and maximum functionality of an ecotourism area to prevent. Linting lake is one of the potential attractions and being developed into a tourist area. This study aims to analyze the design zoning district for facilities and needs of ecotourism which use a regulatory approach No: KM.67/UM.001/MKP/2004, socio-economic communities and visitors. The research was conducted in September 2012 in Lake Linting area, Sibunga-bunga Hilir Village. Research results indicate that the region of Lake Linting which approximately area 4 hectares divided into 4 zoning models: intensive, semiintensive, extensive (primary & secondary), and protection. The design of this region conducted for 12 facilities support for the effectiveness and efficiency of ecotourism activities in this area. Keywords: Lake Linting, Zoning, Design
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Lumban Gorat pada tanggal 8 juni 1990 dari Ayah Arden Manurung dan Ibu Arida Sirait. Penulis merupakan anak keempat dari tujuh bersaudara. Pada tahun 1996 penulis memulai pendidikan Sekolah Dasar di SD Negeri No.173655 Lumban Rang dan lulus tahun 2002. Kemudian melanjutkan pendidikan di SLTP Negeri 1 Lumban Julu dan lulus tahun 2005. Pada tahun 2008 penulis lulus dari SMA ST. THOMAS 3 Medan dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB) Program Studi Manajemen Hutan, Departemen Kehutanan. Selain mengikuti perkuliahan penulis juga aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Sylva (HIMAS) USU dan Unit Kegiatan Mahasiswa Kebaktian Mahasiswa Kristen Unit Pelayanan Fakultas Pertanian (UKM KMK UP FP) USU. Penulis melaksanakan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan di kawasan Danau Lau Kawar & Taman Wisata Alam (TWA) Deleng Lancuk, Kabupaten Karo pada tanggal 14-23 Juni 2010. Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan di Taman Nasional Gunung Gede Pangrango (TNGGP) Jawa Barat, pada tanggal 6 Februari sampai 6 Maret 2012. Penulis melakukan penelitian mulai bulan Agustus 2012 di kawasan Danau Linting, Desa Sibunga-bunga Hilir, Kecamatan STM (Sinembah Tanjung Muda) Hulu, Kabupaten Deli Serdang.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan kasihnya penulis dapat menyelesaikan hasil penelitian yang berjudul Perancangan Model Zonasi Kawasan Danau Linting, Desa Sibunga-bunga Hilir, Kecamatan STM Hulu, Kabupaten Deli Serdang sebagai salah satu syarat memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Manajemen Hutan, Departemen Kehutanan Fakultas Pertanian, Medan. Penulis mengucapkan terima kasih kepada banyak pihak yang turut membantu penyelesaian skripsi ini. 1. Ayah Arden Manurung dan Ibu Arida Sirait yang telah membesarkan, mendidik dan mendukung segala fasilitas & materil yang dibutuhkan penulis. 2. Komisi pembimbing penulis Pindi Patana S.Hut, M.Sc selaku ketua dan Riswan, S.Hut selaku anggota yang telah membimbing dan memberi masukan yang bermanfaat selama penelitian dan penulisan skripsi ini. 3. Elva Novita Manurung yang telah mendukung fasilitas & materil yang dibutuhkan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 4. Kades & masyarakat Desa Sibunga-bunga Hilir yang telah membantu penulis mendapatkan informasi pendukung tentang kawasan Danau Linting. 5. Teman-teman Manajemen Hutan stambuk 2008 dan seluruh pegawai di Program Studi Kehutanan yang memberi dukungan hingga skripsi ini selesai. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak pengelola kawasan Danau Linting, pengembangan ilmu pengetahuan, khususnya ilmu kehutanan.
DAFTAR ISI Hal. KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... ii DAFTAR TABEL... iv DAFTAR GAMBAR... v DAFTAR LAMPIRAN... vi PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 2 Manfaat Penelitian... 2 TINJAUAN PUSTAKA Ekowisata... 3 Zonasi dan Daya Dukung... 5 Penataan Ruang Zonasi Kawasan... 9 Perencanaan Kawasan Wisata... 10 Sistem Informasi Geografis (SIG)... 12 Kondisi Umum Danau Linting... 15 METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat... 16 Alat dan Bahan... 17 Metode Penelitian... 17 Metode Pengumpulan Data... 17 Metode Penentuan Responden... 18 Analisis Data... 19 HASIL DAN PEMBAHASAN Aspek Fisik... 21 Lokasi dan Aksesibilitas... 21 Iklim... 23 Topografi dan Tanah... 24 Hidrologi... 28 Penutupan Lahan... 29
Vegetasi dan Satwa... 31 Visual... 33 Aspek Ekonomi dan Sosial... 33 Potensi Pengunjung... 34 Keadaan Sosial dan Ekonomi Masyarakat Sekitar... 36 Masyarakat Penggarap Lahan... 37 Masyarakat Sekitar Kawasan... 38 Aktivitas Berekreasi... 40 Nilai Sejarah Kawasan... 41 Status Kawasan... 42 Rancangan Zonasi... 46 Konsep Rancangan Zonasi... 46 Konsep Penataan Ruang... 49 Perencanaan Pengembangan... 50 Konsep Perencanaan... 50 Konsep Ruang... 51 Konsep Tata Hijau... 51 Konsep Aktivitas... 51 Konsep Sirkulasi... 52 Konsep Fasilitas/Tata Letak... 52 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 55 Saran... 55 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL No Hal. 1. Jenis dan Teknik Pengumpulan Data... 18 2. Klasifikasi Kelerengan Lahan... 24 3. Luas kawasan berdasarkan tutupan lahan... 31 4. Jenis Vegetasi dan Satwa yang ada di kawasan Danau Linting... 32 5. Tanggapan pihak terkait terhadap rencana pengembangan... 41 6. Analisis dan sintesis kawasan Danau Linting... 44 7. Luas dan Persentase Luas Zonasi Kawasan Danau Linting... 47
DAFTAR GAMBAR No Hal. 1. Peta Desa Sibunga-bunga Hilir... 16 2. Proses perencanaan & perancangan landskap (Gold,1980)... 20 3. Peta administrasi letak kawasan Danau Linting... 22 4. Topografi kawasan Danau Linting... 25 5. Peta Kelas Kelerengan Lahan Kawasan Danau Linting... 26 6. Persentase Luas Kawasan Berdasarkan Kelerengan Lahan... 27 7. Peta tutupan lahan kawasan Danau Linting... 30 8. Persentase luas kawasan berdasarkan tutupan lahan... 31 9. Tanggapan & harapan pengunjung terhadap pengembangan kawasan Danau Linting... 36 10. Tanggapan masyarakat penggarap lahan terhadap pengembangan kawasan Danau Linting... 37 11. Tanggapan & partisipasi masyarakat sekitar terhadap pengembangan kawasan Danau Linting... 39 12. Peta Kawasan Danau Linting berdasarkan KEPMENHUT No:SK.44/MENHUT-II/2005... 43 13. Peta rancangan zonasi kawasan Danau Linting... 48 14. Model rancangan tata letak fasilitas... 53 15. Model rancangan tata letak fasilitas kawasan Danau Linting... 54
DAFTAR LAMPIRAN No Hal. 1. Kuisioner Penelitian... 55 2. Diagram Pembuatan Peta... 66 3. Kondisi Fisik Danau Linting... 68 4. Wawancara terhadap penggarap lahan, masyarakat & pengunjung... 70 5. Rancangan tata letak fasilitas kawasan Danau Linting... 70 6. SK Bupati Kepala Daerah Tingkat II Deli Serdang No:556/272/DS/1999... 73