ABSTRAK EFEK DARK CHOCOLATE TERHADAP PENINGKATAN ALERTNESS DAN AWARENESS

dokumen-dokumen yang mirip
ABSTRAK EFEK BERENDAM AIR DINGIN TERHADAP PENINGKATAN KEWASPADAAN

ABSTRAK EFEK DARK CHOCOLATE TERHADAP PENINGKATAN KONSENTRASI PADA LAKI-LAKI DEWASA MUDA

Kata Kunci: cokelat hitam, kewaspadaan, ketelitian

ABSTRAK PENGARUH MADU TERHADAP PENINGKATAN KEWASPADAAN, KETELITIAN DAN FUNGSI KOGNITIF

ABSTRAK PENGARUH COKELAT HITAM (THEOBROMA CACAO) TERHADAP MEMORI JANGKA PENDEK

PERBANDINGAN EFEK KOPI ARABIKA

ABSTRAK. PENGARUH TEH PUTIH (Camellia sinensis L.) TERHADAP KONSENTRASI DAN KEWASPADAAN PADA PRIA DEWASA MUDA

ABSTRAK EFEK COKELAT HITAM TERHADAP WAKTU REAKSI SEDERHANA PADA LAKI LAKI DEWASA

ABSTRAK. PENGARUH SEDUHAN TEH PU-ERH (Camellia sinensis.l) TERHADAP KEWASPADAAN DAN KETELITIAN PADA LAKI-LAKI DEWASA

ABSTRAK. PENGARUH SEDUHAN TEH HITAM (Camellia sinensis.l) TERHADAP KEWASPADAAN DAN KETELITIAN PADA LAKI-LAKI DEWASA

ABSTRAK. PENGARUH COKLAT (Theobroma cacao) TERHADAP TEKANAN DARAH

ABSTRAK PENGARUH PENINGKATAN KADAR GULA DARAH TERHADAP KETELITIAN

ABSTRAK. PENGARUH KOPI (Coffea arabica ) TERHADAP MEMORI JANGKA PENDEK

ABSTRACT. THE EFFECTS OF NUTMEG SYRUP (Myristica fragrans Houtt.) ON ALERTNESS AND CAREFULNESS OF ADULT MALES

Kata kunci: Berjalan santai selama 30 menit, kewaspadaan, laki-laki dewasa muda

ABSTRAK EFEK AKUT HIGH INTENSITY INTERVAL TRAINING (HIIT) TERHADAP PENINGKATAN KONSENTRASI

ABSTRAK. EFEK KOPI ROBUSTA (Coffea sp. ) TERHADAP PENINGKATAN KEWASPADAAN, KETELITIAN DAN FUNGSI KOGNITIF PADA PRIA DEWASA

ABSTRAK PERBANDINGAN PENGARUH KAFEIN PADA KOPI DAN COKLAT TERHADAP TEKANAN DARAH NORMAL PRIA DEWASA

ABSTRAK. EFEK PISANG RAJA (Musa paradisiaca L.) TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH PADA PRIA DEWASA

ABSTRAK PERBANDINGAN PENGARUH FLAVONOID DALAM COKLAT HITAM DENGAN TEH HIJAU TERHADAP TEKANAN DARAH

ABSTRAK PENGARUH MENYUSUI TERHADAP TEKANAN DARAH IBU

ABSTRAK PENGARUH MENDENGARKAN MUSIK KLASIK DAN JAZZ TERHADAP READING COMPREHENSION PADA WANITA DEWASA MUDA

ABSTRAK. EFEK JUS NANAS (Ananas comosus (L) Merr.) TERHADAP PENINGKATAN MEMORI JANGKA PENDEK

ABSTRAK. PENGARUH MINYAK LAVENDER (Lavandula angustifolia) TERHADAP KETELITIAN DAN KEWASPADAAN

ABSTRAK PENGARUH AKTIVITAS FISIK (MODIFIKASI HARVARD STEP UP TEST) TERHADAP DAYA KONSENTRASI WANITA DEWASA

EFEK TERTAWA TERHADAP KEWASPADAAN PADA LAKI-LAKI DEWASA MUDA

ABSTRAK PENGARUH AKTIVITAS FISIK SEDANG TERHADAP PENINGKATAN MEMORI JANGKA PENDEK

ABSTRAK. PENGARUH BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH NORMAL

ABSTRAK PENGARUH KOPI ROBUSTA TERHADAP MEMORI JANGKA PENDEK PADA LAKI-LAKI DEWASA MUDA

ABSTRAK PENGARUH KOPI LUWAK

ABSTRAK PENGARUH IKLAN MAKANAN DI TELEVISI TERHADAP JUMLAH CAMILAN. Anita Valencia., 2010 Pembimbing : Dr. Iwan Budiman, dr., MS.,MM.,MKes.

ABSTRAK. EFEK TEH JIAOGULAN (Gynostemma pentaphyllum) TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH WANITA DEWASA TAHUN 2014

ABSTRAK. Pembimbing II : Dr., Sugiarto Puradisastra, dr., M.Kes

ABSTRAK. PERBANDINGAN PENGARUH KOPI (Coffea robusta) DAN COKLAT (Theobroma cacao) TERHADAP PENINGKATAN MEMORI JANGKA PENDEK

ABSTRAK. PENGARUH MANISAN BUAH PALA (Myristica fragrans Houtt.) TERHADAP FUNGSI KOGNITIF PEREMPUAN DEWASA

ABSTRAK. PENGARUH INFUSA HERBA PUTRI MALU (Mimosa pudica Linn) DALAM MENURUNKAN MEMORI JANGKA PENDEK PADA PEREMPUAN DEWASA

ABSTRAK PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KLOROFIL TERHADAP PENINGKATAN SATURASI OKSIGEN DAN PENURUNAN FREKUENSI DENYUT JANTUNG PASCA OLAHRAGA

ABSTRAK. PENGARUH MANISAN DAGING BUAH PALA (Myristica fragrans Houtt.) TERHADAP KETELITIAN DAN KEWASPADAAN PADA LAKI-LAKI DEWASA

ABSTRAK. PENGARUH TEH PUTIH (Camellia sinensis) TERHADAP MEMORI JANGKA PENDEK PADA PRIA DEWASA MUDA

ABSTRAK. PENGARUH KAPSUL EKSTRAK Gingko biloba L. TERHADAP KETELITIAN, KEWASPADAAN, DAN FUNGSI KOGNITIF LAKI - LAKI DEWASA

ABSTRAK PENGARUH AROMATERAPI LEMON (Citrus Limon) TERHADAP WAKTU REAKSI SEDERHANA PRIA DEWASA

ABSTRAK. PENGARUH EKTRAK ETANOL TEH (Camellia sinensis L.) TERHADAP KEWASPADAAN, KETELITIAN DAN KOGNITIF PADA PRIA DEWASA

ABSTRAK PENGARUH HIGH INTENSITY CIRCUIT TRAINING (HICT) TERHADAP KEKUATAN OTOT LENGAN DAN TUNGKAI PADA PRIA DEWASA MUDA

ABSTRAK PENGARUH MINUMAN ISOTONIK TERHADAP KETELITIAN DAN KEWASPADAAN PADA PRIA DEWASA

ABSTRAK. EFEK MANISAN BUAH PALA (Myristica fragrans Houtt ) TERHADAP WAKTU REAKSI SEDERHANA (WRS) PADA LAKI-LAKI DEWASA

PENGARUH KAFEIN PADA COKELAT (Theobroma Cacao) TERHADAP WAKTU REAKSI SEDERHANA PRIA DEWASA

ABSTRAK PENGARUH JUS BUAH SIRSAK

ABSTRAK. PENGARUH LABU SIAM (Sechium edule Swartz) TERHADAP TEKANAN DARAH

ABSTRAK. PENGARUH TEH HIJAU (Camellia sinensis L.) TERHADAP WAKTU REAKSI SEDERHANA PADA WANITA DEWASA

ABSTRAK PENGARUH KONSUMSI PUTIH TELUR, IKAN NILA, DAN PROTEIN KEDELAI OLAHAN TERHADAP KADAR ASAM URAT DALAM DARAH

ABSTRAK PENGARUH PEMBERIAN SUPLEMEN VITAMIN B KOMPLEKS TERHADAP WAKTU REAKSI SEDERHANA PADA LAKI- LAKI DEWASA

ABSTRAK PENGARUH KAFEIN TERHADAP TEKANAN DARAH SISTOL DAN DENYUT JANTUNG PADA LAKI-LAKI DEWASA

Kata kunci : bolus makanan, lama mengunyah, kenyang, asupan makanan

ABSTRAK. PENGARUH AROMATERAPI MINYAK ESENSIAL KULIT JERUK MANIS (Citrus sinensis L.) TERHADAP KETELITIAN DAN KEWASPADAAN LAKI-LAKI DEWASA

Kata kunci: Belimbing wuluh, tekanan darah, wanita dewasa.

ABSTRAK. EFEK MINYAK SANDALWOOD (Santalum album Linn) DALAM MENINGKATKAN MEMORI JANGKA PENDEK TAHUN 2014

ABSTRAK PENGARUH JENIS BERAS KADAR AMILOSA RENDAH DAN SEDANG TERHADAP PENINGKATAN KADAR GLUKOSA DARAH

ABSTRAK PENGARUH ASUPAN CAIRAN TINGGI PROTEIN DAN TINGGI KARBOHIDRAT TERHADAP JUMLAH MAKANAN YANG DIKONSUMSI PADA MAKAN BERIKUTNYA

ABSTRAK. PENGARUH JUS BEET (Beta vulgaris L.) TERHADAP TEKANAN DARAH

ABSTRAK. PENGARUH AROMATERAPI MINYAK ESENSIAL PEPPERMINT (Mentha piperita) TERHADAP PENINGKATAN MEMORI JANGKA PENDEK

ABSTRAK. PENGARUH DARK CHOCOLATE ( Theobroma cacao L. ) TERHADAP MASA PEMBEKUAN DARAH PADA ORANG DEWASA NORMAL. : Dani Brataatmadja, dr. SpPK.

ABSTRAK. PENGARUH SEDUHAN TEH HIJAU (Camellia sinensis L.) TERHADAP WAKTU REAKSI SEDERHANA PADA LAKI-LAKI DEWASA NORMAL

ABSTRAK PENGARUH SEDUHAN TEH PU-ERH (Camellia sinensis.l) TERHADAP WAKTU REAKSI SEDERHANA LAKI-LAKI DEWASA

ABSTRAK PENGARUH KURANG TIDUR TERHADAP KEWASPADAAN DAN KETELITIAN PADA PRIA DEWASA

ABSTRAK PENGARUH COKLAT HITAM (Theobroma cacao) TERHADAP TEKANAN DARAH NORMAL WANITA DEWASA

ABSTRAK. PENGARUH AROMATERAPI LAVENDER (Lavandula angustifolia) TERHADAP PENURUNAN FREKUENSI DENYUT JANTUNG

ABSTRAK PENGARUH MUSIK KLASIK MOZART VIOLIN SONATA NO 18 IN G, KV 301 TERHADAP MEMORI JANGKA PENDEK PADA WANITA DEWASA

ABSTRAK. EFEK DAUN TEMPUYUNG (Sonchus arvensis L.) TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH PRIA DEWASA

ABSTRAK. PENGARUH BUAH BLEWAH (Cucumis melo L. var. cantalupensis) TERHADAP TEKANAN DARAH NORMAL DAN PREHIPERTENSI LAKI-LAKI DEWASA

ABSTRACT. Keyword : robusta coffee, arabica coffee, vigilance, meticulousness

ABSTRAK. PERBANDINGAN EFEK SEDUHAN KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) DAN KOPI ARABICA (Coffea arabica) TERHADAP TEKANAN DARAH WANITA DEWASA

ABSTRAK PENGARUH MADU TERHADAP PENINGKATAN MEMORI JANGKA PENDEK

ABSTRAK. EFEK ALANG-ALANG (Imperata cylindrica (L.) P. Beauv) TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH

ABSTRAK PENGARUH SEDUHAN DAUN KUMIS KUCING (Orthosiphon aristatus) TERHADAP TEKANAN DARAH PADA PRIA DEWASA

ABSTRAK EFEK EKSTRAK ETANOL BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH PADA PRIA DEWASA

ABSTRAK. EFEK KONSUMSI BUAH STROBERI (Fragaria ananassa) TERHADAP PENINGKATAN MEMORI JANGKA PENDEK

PENGARUH PEMBERIAN BUBUR BUAH PISANG

ABSTRAK. PENGARUH JUS KOMBINASI BELIMBING MANIS (Averrhoa carambola Linn.) DAN STROBERI (Fragaria vesca) TERHADAP TEKANAN DARAH

ABSTRAK PENGARUH ALKOHOL TERHADAP WAKTU REAKSI SEDERHANA CAHAYA PADA PRIA DEWASA

ABSTRAK. EFEK AIR KELAPA (Cocos nucifera L.) TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH

ABSTRAK PENGARUH MINYAK LAVENDER (Lavandula angustifolia) TERHADAP FREKUENSI DENYUT JANTUNG

ABSTRAK EFEK SEDUHAN TEH OOLONG (Camellia sinensis) TERHADAP PENINGKATAN KADAR KOLESTEROL HDL PADA LAKI-LAKI DEWASA NORMAL

ABSTRAK PENGARUH GULA MERAH DIBANDINGKAN DENGAN GULA PASIR TERHADAP PENINGKATAN GLUKOSA DARAH

ABSTRAK. PENGARUH BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH

ABSTRAK PENGARUH PERBEDAAN GENDER TERHADAP WAKTU REAKSI TERHADAP CAHAYA MERAH

ABSTRAK EFEK WORTEL (DAUCUS CAROTA L.) TERHADAP TEKANAN DARAH PEREMPUAN DEWASA

Kata kunci : air kelapa, ketahanan otot. Universitas Kristen Maranatha

ABSTRAK PENGARUH MAKAN KENYANG TERHADAP TEKANAN DARAH PRIA DEWASA NORMAL

ABSTRAK PENGARUH TEMPO MUSIK CEPAT DAN LAMBAT TERHADAP TEKANAN DARAH DAN DENYUT JANTUNG

ABSTRAK. EFEK PERASAN JERUK KEPROK (Citrus nobilis Lour.) TERHADAP TEKANAN DARAH NORMAL LAKI LAKI DEWASA

ABSTRAK PENGARUH HIGH INTENSITY CIRCUIT TRAINING (HICT) TERHADAP INDEKS MASA TUBUH (IMT) DAN TEBAL LIPAT KULIT (TLK) PADA LAKI-LAKI DEWASA MUDA

ABSTRAK PERBANDINGAN WAKTU TOLERANSI NYERI PADA MUSIK YANG DISUKAI DAN MUSIK RELAKSASI

ABSTRAK PERBANDINGAN EFEK KONSUMSI AKUADES DAN MINUMAN ISOTONIK TERHADAP FREKUENSI DENYUT NADI PADA PRIA DEWASA SETELAH TES LARI 12 MENIT

ABSTRAK. PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum burmanii) TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH PADA LAKI-LAKI DEWASA NORMAL

ABSTRAK. EFEK BUAH MELON SKY ROCKET (Cucumis melo L.) TERHADAP TEKANAN DARAH

ABSTRAK. EFEK SARI LEMON (Citrus limon) TERHADAP ONSET TERJADINYA KELELAHAN OTOT

ABSTRAK PENGARUH KOPI ROBUSTA DAN KOPI ARABICA TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT DARAH PADA TIKUS WISTAR YANG DIINDUKSI PAKAN TINGGI PURIN

ABSTRAK. EFEK ASUPAN EMPING GORENG (PRODUK OLAHAN MELINJO Gnetum Gnemon ) TERHADAP KADAR ASAM URAT DARAH LAKI-LAKI DEWASA

ABSTRAK PENGARUH ALKOHOL GOLONGAN B TERHADAP KETELITIAN DAN KEWASPADAAN PADA PRIA DEWASA

ABSTRAK HUBUNGAN KADAR KARBON MONOKSIDA (CO) UDARA TERHADAP TINGKAT KEWASPADAAN PETUGAS PARKIR DI BERBAGAI JENIS TEMPAT PARKIR

Transkripsi:

ABSTRAK EFEK DARK CHOCOLATE TERHADAP PENINGKATAN ALERTNESS DAN AWARENESS Sri Herlina Dalimunthe, 2013 Pembimbing : Dr. Iwan Budiman, dr.,ms.,mm.,m.kes.,aif. Latar Belakang Cokelat (Theobroma cacao L.) merupakan salah satu bahan makanan yang tidak asing dikonsumsi di masyarakat. Dark chocolate merupakan salah satu jenis dari cokelat yang mengandung persentase cocoa paling tinggi. Kadar zat psikoaktif yang tinggi dalam dark chocolate dapat berpengaruh positif pada otak dalam meningkatkan awareness, alertness, konsentrasi dan fungsi kognitif. Tujuan Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh dark chocolate terhadap peningkatan alertness dan awareness. Metode Penelitian ini bersifat eksperimental semu dengan tes t berpasangan. Subjek penelitian terdiri atas 30 orang wanita dan pria dengan rentang usia 19-25 tahun. Dengan data yang diukur adalah Skor Jhonson Pascal Test setelah dan sebelum mengkonsumsi dark chocolate. Analisis data menggunakkan uji t berpasangan. Hasil Rerata skor Johnson Pascal test setelah memakan dark chocolate adalah sebesar 93.50 (SD = 15.531) lebih rendah daripada rerata skor Johnson Pascal test sebelum memakan dark chocolate adalah sebesar 115.23 (SD = 24.350) dengan p<0.01. Kesimpulan Dark Chocolate meningkatkan alertness dan awareness. Kata kunci : dark chocolate, alertness dan awareness iv

ABSTRACT THE EFFECT OF DARK CHOCOLATE ON INCREASING ALERTNESS AND AWARENESS Sri Herlina Dalimunthe, 2013 Tutor : Dr. Iwan Budiman, dr.,ms.,mm.,m.kes.,aif. Background Chocolate (Theobroma cacao L.) is a kind of food that widely consumed in the world. Dark chocolate is one type of chocolate that contains the highest percentage of cocoa. High levels of psychoactive substances within dark chocolate can be a positive influence on the brain to increase awareness, alertness, concentration and cognitive function. Objectives The purpose of this research is to determine the effect of dark chocolate on increasing alertness and awareness. Methods This research is a quasi experimental with the paired "t" test. Subject consists of 30 women and men with the age ranged of 19-25 years. The research experiment measured score of Johnson Pascal Test after and before consuming dark chocolate. Data are analyzed using paired t test with = 0.05 Results The average score of Johnson Pascal test after eating dark chocolate is 93.50 (SD = 15 531) are lower than the average score of Johnson Pascal test before eating dark chocolate 115.23 (SD = 24 350) with p <0.01, respectively. Conclusions Dark chocolate increases alertness and awareness Key words : Dark chocolate, alertness and awareness v

DAFTAR ISI Halaman LEMBAR PERSETUJUAN... ii SURAT PERNYATAAN... iii ABSTRAK... iv ABSTRACT... v KATA PENGANTAR... vi DAFTAR ISI... viii DAFTAR TABEL... xi DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR LAMPIRAN... xiii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Identifikasi Masalah... 1 1.3 Tujuan Penelitian... 1 1.4 Manfaat Penelitian... 1 1.5 Kerangka Pemikiran... 2 1.6 Hipotesis Penelitian... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Cokelat... 4 2.1.1 Taksonomi Cokelat... 4 2.1.2 Sejarah Cokelat... 5 2.1.3 Proses Pembuatan Cokelat... 5 2.1.4 Kandungan Cokelat... 6 2.1.5 Manfaat Cokelat... 9 2.1.6 Kerugian Cokelat... 12 2.1.7 Jenis-jenis Cokelat... 13 2.2. Alertness dan Awareness... 14 viii

2.2.1 Definisi Alertness... 14 2.2.2 Definisi Awareness... 15 2.3. Anatomi dan fisiologi Alertness dan Awareness... 15 2.3.1 Formatio Reticularis... 15 2.3.2 ARAS (Ascending Reticular Activating System)... 16 2.3.2 Fisiologi Alertness dan Awareness... 17 BAB III BAHAN DAN METODE PENELITIAN 3.1 Alat, Bahan dan Subjek Penelitian... 19 3.1.2 Subjek Penelitian... 19 3.1.3 Waktu dan Tempat Penelitian... 19 3.1.4 Ukuran Sampel... 19 3.2 Metode Penelitian... 20 3.2.1 Desain Penelitian... 20 3.2.2 Data yang Diukur... 20 3.2.3 Analisis Data... 20 3.3. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional... 20 3.3.1 Variabel Perlakuan dan Variabel Respon... 20 3.3.2 Definisi Operasional Variabel Penelitian... 20 3.4 Prosedur Penelitian... 21 3.4.1 Persiapan Penelitian... 21 3.4.2 Prosedur Penelitian... 21 3.4.3 Uji Pendahuluan... 21 BAB IV HASIL, PEMBAHASAN DAN PENGUJIAN HIPOTESIS PENELITIAN 4.1 Hasil Penelitian dan Pembahasan... 22 4.2 Pengujian Hipotesis Penelitian... 23 BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan... 24 ix

5.2 Saran... 24 DAFTAR PUSTAKA... 25 LAMPIRAN... 28 RIWAYAT HIDUP PENULIS... 32 x

DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1 Bahan farmakologi aktif pada cokelat... 9 Tabel 4.1 Hasil Uji t berpasangan... 22 xi

DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Theobroma cacao... 4 Gambar 2.2 Struktur caffeine... 7 Gambar 2.3 Struktur theobromine... 8 Gambar 2.4 Formatio reticularis... 15 Gambar 2.5 Reticular Activating System... 17 xii

DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1 Johnson Pascal Test... 28 Lampiran 2 Informed Consent... 29 Lampiran 3 Analisis Statistik... 30 Lampiran 4 Dokumentasi Penelitian... 31 xiii

2024 © DocPlayer.info Pengaturan dan alat privasi | Ketentuan | Tanggapan