PENGARUH LATIHAN ZUMBA TERHADAP PERSENTASE LEMAK TUBUH PADA WANITA USIA MUDA LAPORAN AKHIR HASIL PENELITIAN KARYA TULIS ILMIAH Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna mencapai gelar sarjana Strata-1 Kedokteran Umum FADILAH KUSUMA DEWI 22010111140191 PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA KEDOKTERAN FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS DIPONEGORO 2015
LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL PENELITIAN KTI PENGARUH LATIHAN ZUMBA TERHADAP PERSENTASE LEMAK TUBUH PADA WANITA USIA MUDA Disusun oleh FADILAH KUSUMA DEWI 22010111140191 Telah disetujui Semarang, 25 mei 2015 Pembimbing I, Pembimbing II, dr.tanjung Ayu Sumekar, M.Si.Med 198510252009122002 dr.hardian 196304141990011001 Ketua Penguji Penguji dr. Yosef Purwoko, M.Kes, Sp.PD 196612301997021001 dr. YL. Aryoko Widodo, M.Si.Med 196710111997021001 Mengetahui, a.n Dekan Ketua Program Studi Pendidikan Dokter dr. Erie BPS Andar, Sp.BS,PAK(K) 195412111981031014 ii
PERNYATAAN KEASLIAN Yang bertanda tangan di bawah ini, Nama : Fadilah Kusuma Dewi NIM : 22010111140191 Program Studi : Program Pendidikan Sarjana Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro Judul KTI : Pengaruh Latihan Zumba Terhadap Persentase Lemak Tubuh Pada Wanita Usia Muda Dengan ini menyatakan bahwa : 1) KTI ini ditulis dengan tulisan saya sendiri tanpa bantuan orang lain selain pembimbing dan narasumber yang diketahui oleh pembimbing. 2) KTI ini sebagian atau seluruhnya belum pernah dipublikasikan dalam bentuk artikel ataupun tugas ilmiah lain di Universitas Diponegoro maupun diperguruan tinggi lain. 3) Dalam KTI ini tidak terdapat karya atau pendapat yang telah ditulis orang lain, kecuali secara tertulis dicantumkan sebagai rujukan dalam naskah dan tercantum dalam daftar kepustakaan. Semarang, 25 mei 2015 Yang membuat pernyataan, Fadilah Kusuma Dewi iii
KATA PENGANTAR Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat dan rahmat-nya penulis dapat menyelesaikan tugas Karya Tulis Ilmiah ini. Penulisan Karya Tulis Ilmiah yang berjudul Pengaruh Latihan Zumba Terhadap Persentase Lemak Tubuh pada Wanita Usia Muda ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Kedokteran Universitas Diponegoro. Penulis menyadari sangatlah sulit untuk menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak sejak penyusunan proposal sampai dengan terselesaikannya laporan hasil Karya Tulis Ilmiah ini. Bersama ini kami menyampaikan terima kasih yang sebesar- besarnya serta penghargaan yang setinggi- tingginya kepada: 1. Rektor Universitas Diponegoro Semarang yang telah memberikan kesempatan kepada kami untuk mengikuti pendidikan keahlian. 1. Dekan Fakultas Kedokteran UNDIP yang telah memberikan sarana dan prasarana kepada saya sehingga dapat menyelesaikan tugas ini dengan lancar. 2. Ketua Program Studi Pendidikan Dokter FK Undip yang telah memberikan kesempatan untuk mengikuti pendidikan keahlian. 3. dr. Tanjung Ayu Sumekar, Msi.Med dan dr. Hardian selaku dosen pembimbing, yang telah menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran untuk membimbing penulis dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. iv
4. dr. Yosef Purwoko, M.Kes, Sp.PD selaku ketua penguji yang telah memberikan saran dan arahan dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 5. dr. Aryoko Widodo, M.Si.Med selaku dosen penguji yang telah memberikan saran dan arahan dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 6. Kepala bagian dan seluruh jajaran staf bagian Ilmu Fisiologi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro. 7. Orang tua penulis, Ir.Sangudi Muhamad, MM dan Ayu Afifah beserta kakak dan adik saya, Fithriani Rahayu dan Faqih Ridho Muhamad yang senantiasa memberikan dukungan moral maupun material. 8. Teman seperjuangan, Dwitanisa Azhari dan Rina Prihatiningrum yang selalu mendukung, bersama-sama memberikan sumbangsih pikiran dalam penyusunan karya tulis ilmiah. 9. Teman sepermainan sekaligus sahabat, Arum, Nisa, Mellisa, Aulia, Gina, Masayu, Ela, Kuncoro, Rahma yang selalu memberikan semangat dan inspirasi serta waktunya selama penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 10. Teman-teman MEDALLION 2011 yang telah mendukung dalam penyusunan karya tulis ilmiah ini. 11. Serta pihak lain yang tidak mungkin saya sebutkan satu-persatu atas bantuannya secara langsung maupun tidak langsung sehingga Karya Tulis Ilmiah ini dapat terselesaikan dengan baik v
Penulis menyadari masih terdapat banyak kekurangan pada laporan ini. Akhir kata, penulis berharap Allah SWT berkenan membalas segala kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Semarang, 25 Mei 2015 Fadilah Kusuma Dewi vi
PENGARUH LATIHAN ZUMBA TERHADAP PERSENTASE LEMAK TUBUH PADA WANITA USIA MUDA Fadilah Kusumadewi*, Tanjung Ayu Sumekar**, Hardian** ABSTRAK Latar belakang : Perkembangan teknologi saat ini memberikan banyak sekali manfaat, namun juga menimbulkan beberapa dampak negatif misalnya penurunan aktivitas fisik yang dapat menyebabkan obesitas. Obesitas dapat menimbulkan beberapa penyakit kronik seperti jantung dan kanker. Tubuh memiliki komposisi yang meliputi massa lemak dan massa bebas lemak. Zumba merupakan salah satu olahraga yang dapat menurunkan persentase lemak tubuh dan sedang diminati oleh masyarakat. Tujuan : Mengetahui pengaruh latihan Zumba terhadap persentase lemak tubuh pada wanita usia muda. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan rancangan belah lintang. Sampel penelitian adalah wanita usia muda ( n=24) yang mengikuti latihan rutin Zumba. Persentase lemak tubuh diukur dengan timbangan khusus Bioelectric Impedance Analysis (Glass Body Analyzer 835). Uji hipotesis yang digunakan adalah uji korelasi Spearman s rho. Hasil: Terdapat rerata persentase lemak tubuh yang lebih rendah pada peserta Zumba yang mengikuti latihan selama <8 minggu dibandingkan dengan peserta Zumba yang mengikuti latihan selama 8 minggu. Rerata persentase lemak tubuh peserta Zumba selama <8 minggu sebesar 31,97 ± 5,27 dengan terendah 25,7 dan tertinggi 42,9, sedangkan untuk peserta Zumba yang mengikuti latihan selama 8 minggu sebesar 27,47 ± 2,96 dengan persentase lemak terendah 22,6 dan tertinggi 42,9. Pada uji korelasi Spearman s rho didapatkan korelasi negatif derajat sedang persentase lemak tubuh dengan latihan Zumba (r=-0,421; p=0,04). Kesimpulan : Terdapat perbedaan rerata persentase lemak tubuh pada subjek yang melakukan latihan rutin Zumba selama <8 minggu dan 8 minggu Didapatkan korelasi negatif derajat sedang persentase lemak tubuh dengan latihan Zumba. Kata kunci: Zumba, aktivitas fisik, persentase lemak tubuh *Mahasiswa Fakultas Kedokteran Undip **Staf Pengajar Bagian Fisiologi Fakultas Kedokteran Undip vii
THE EFFECT OF ZUMBA EXERCISE ON BODY FAT PERCENTAGE IN YOUNG FEMALES Fadhilah Dewi*, Tanjung Ayu Sumekar**, Hardian** ABSTRACT Background : The development of technology nowadays gives a lot of benefits, however it creates some negative effects such as decreasing physical activity that can cause obesity in the population. Obesity creates some chronic diseases such as cancer and heart disease. The composition of body consists of fat mass and fat free mass. Zumba is one of the most popular physical exercise that can decrease percentage of body fat. Aim : To observe the effect of Zumba exercise on body fat percentage in young females. Method: This is an analytic observasional study with cross sectional design. Research subjects were females aged 20-25 years who experienced Zumba exercise (n=24). The percentage of body fat was measured with Bioelectric Impedance Analysis (Glass Body Analyzer 835) weight scales. Correlation between the period of Zumba exercise and body fat percentage was analyzed using Spearman s rho correlation test. Results: The body fat percentage in subjects who were conducted Zumba for 8 weeks was lower compared to subjects who were conducted Zumba for <8 weeks. The body fat percentage average in subjects who experienced Zumba for <8 weeks is 31,97 ± 5,27 with 25,7 was the lowest score and 42,9 was the highest score, and the average percentage of subjects who experienced Zumba for 8 weeks was 27,47±2,96 with 22,6 was the lowest score and 42,9 was the highest. There was a negative correlation with moderate degree of body fat percentage with Zumba exercise (r=-0,421; p=0,04) in Spearman s rho test. Conclusion : The study found the differences between the average of body fat percentage in subjects who experienced Zumba exercise for <8 weeks and 8 weeks. This study also showed a negative correlation with moderate degree between body fat percentage and Zumba exercise period. Keyword : Zumba, phisical activity, body fat percentage *Student of Faculty of Medicine Diponegoro University **Faculty member at Department of Physiology, Faculty of Medicine Diponegoro University viii
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL.. i LEMBAR PENGESAHAN... ii LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN... iii KATA PENGANTAR.......iv ABSTRAK.......vii DAFTAR ISI...ix DAFTAR TABEL... xii DAFTAR GAMBAR....xiii BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Permasalahan Penelitian... 2 1.3 Tujuan Penelitian... 3 1.3.1 Tujuan Umum... 3 1.3.2 Tujuan Khusus... 3 1.4 Manfaat Penelitian... 3 1.4.1 Untuk Ilmu Pengetahuan... 3 1.4.2 Untuk Masyarakat... 3 1.4.3 Untuk Penelitian... 4 1.5 Keaslian Penelitian... 4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 6 2.1 Komposisi Tubuh... 6 2.2 Lemak Tubuh... 7 ix
2.2.1 Definisi Lemak Tubuh... 7 2.2.2 Cara Mengukur Lemak Tubuh... 7 2.2.3 Lemak Tubuh dan Obesitas... 8 2.2.4 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Masa Lemak Tubuh... 9 2.2.4.1 Usia... 9 2.2.4.2 Jenis Kelamin... 9 2.2.4.3 Suku Bangsa... 9 2.2.4.4 Keturunan... 9 2.3 Zumba... 10 2.3.1 Definisi Zumba... 10 2.3.2 Jenis-jenis Zumba... 11 2.3.3 Manfaat Zumba... 12 2.3.3 Gerakan Zumba... 14 BAB III KERANGKA TEORI, KERANGKA KONSEP, DAN HIPOTESIS... 17 3.1 Kerangka Teori... 17 3.2 Kerangka Konsep... 17 3.3 Hipotesis... 18 BAB IV METODE PENELITIAN... 19 4.1 Ruang Lingkup Penelitian... 18 4.2 Tempat dan Waktu Penelitian... 18 4.3 Jenis dan Rancanangan Penelitian... 18 4.4 Populasi dan Sampel Penelitian... 18 4.4.1 Populasi Target... 18 4.4.2 Populasi Terjangkau... 18 4.4.3 Sampel... 18 x
4.4.3.1 Kriteria Inklusi... 19 4.4.3.2 Kriteria Eksklusi... 19 4.4.4 Cara sampling... 19 4.4.4 Besar sampel... 19 4.5 Variabel Penelitian... 21 4.5.1 Variabel Bebas... 21 4.5.2 Variabel Terikat... 21 4.6 Definisi Operasional... 21 4.7 Cara Pengumpulan Data... 22 4.7.1 Alat... 22 4.7.2 Jenis Data... 22 4.7.3 Cara Kerja... 22 4.8 Alur Penelitian... 23 4.9 Analisis Data... 24 4.10 Etika Penelitian... 24 BAB V HASIL PENELITIAN... 25 5.1 Karakteristik Subjek Penelitian... 25 5.2 Pemeriksaan Persentase Lemak Tubuh... 26 5.3 Hubungan Lama Latihan Zumba dengan Persentase Lemak Tubuh... 27 BAB VI PEMBAHASAN... 29 BAB VII SIMPULAN DAN SARAN... 32 7.1 Simpulan... 32 7.2 Saran... 32 DAFTAR PUSTAKA... 34 LAMPIRAN... 37 xi
DAFTAR TABEL Tabel 1. Keaslian penelitian.... 4 Tabel 2. Definisi operasional.... 21 Tabel 3. Karakteristik subjek penelitian.... 25 Tabel 4. Rerata Hasil Persentase Lemak Tubuh.... 26 xii
DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Gerakan Zumba... 16 Gambar 2. Kerangka teori... 17 Gambar 3. Kerangka konsep... 17 Gambar 4. Alur penelitian... 23 Gambar 5. Perbedaan persentase lemak tubuh... 27 Gambar 6. Hubungan lama latihan Zumba dengan persentase lemak tubuh... 28 Gambar 7. Pengukuran persentase lemak tubuh... 47 Gambar 8. Pengukuran persentase lemak tubuh... 47 Gambar 9. Pengukuran persentase lemak tubuh... 48 Gambar 10. Pengukuran persentase lemak tubuh... 48 Gambar 11. Pengukuran persentase lemak tubuh... 48 Gambar 12. Peserta dan pelatih senam Zumba... 49 xiii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Ethical clearance... 37 Lampiran 2. Informed consent... 38 Lampiran 3. Kuesioner... 39 Lampiran 4. Data SPSS... 40 Lampiran 5. Biodata mahasiswa... 45 Lampiran 6. Dokumentasi... 47 xiv