ANALISIS PENERAPAN BAURAN PROMOSI DALAM USAHA MENINGKATKAN PELANGGAN RESTORAN FASTFOOD MCDONALD S BEKASI CYBER PARK Nama : ST. Sarah Nurhani NPM : 18213632 Jurusan : Manajemen Pembimbing : Drs. Eko Hartanto, MM., M.IKom
LATAR BELAKANG MASALAH Perkembangan perekonomian saat ini sangat pesat seiring dengan pertumbuhan ekonomi di segala bidang terutama bidang perdagangan yang mulai menawarkan produk investasi seperti franchise, lisensi, dan lain-lain. Diantara faktor yang dipertimbangkan adalah konsumen manakah yang akan dituju, kepuasan seperti apa yang diinginkan oleh konsumen tersebut, serta bauran promosi (promotion mix) apa yang dipakai untuk memberikan kepuasan kepada konsumen tersebut. Keputusankeputusan dalam promosi dapat dikelompokkan kedalam 5 strategi yaitu : strategi periklanan, promosi penjualan, hubungan masyarakat, penjualan personal dan pemasaran langsung. McDonald s merupakan rangkaian usaha restoran waralaba fastfood terbesar di dunia (Wikipedia, 2006) dan memiliki banyak cabang yang tersebar di Indonesia
RUMUSAN MASALAH & BATASAN MASALAH Rumusan Masalah Yang menjadi pokok permasalahan dalam penulisan ilmiah adalah : 1. Apa saja Media Promosi yang digunakan McDonald s Bekasi Cyber Park dalam meningkatkan jumlah pelanggan? 2. Bagaiamana penerapan bauran pomosi terhadap penjualan produk makanan McDonald s Bekasi Cyber Park?
Batasan Masalah Ruang lingkup penelitian penulisan dibatasi dengan menggunakan data pada tahun 2014 dan tahun 2015. Dengan penyajian informasi media promosi dan penerapan bauran promosi pada McDonald s Bekasi Cyber yang meliputi 5 macam bauran promosi yaitu, periklanan, promosi penjualan, hubungan masyarakat, penjualan personal, dan pemasaran langsung, serta berdasarkan metode analisis Matriks BCG
Tujuan Penelitian Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : 1. Untuk mengetahui media promosi yang digunakan McDonald s Bekasi Cyber Park dalam meningkatkan jumlah pelanggan 2. Untuk mengetahui penerapan bauran promosi terhadap penjualan produk makanan McDonald s Bekasi Cyber Park
Pembahasan 1. McDonald s melakukan media promosi melalui media cetak (koran / surat kabar), media visual dan media audio (radio & televisi). McDonald s juga memasang billboard di beberapa tempat strategis 2. Program komunikasi restoran fastfood McDonald s dilaksanakan dengan menerapkan lima bauran promosi yaitu : Periklanan, Promosi Penjualan, Hubungan Masyarakat, Penjualan Personal, dan Pemasaran Langsung 3. Perusahaan berkembang tak hanya dilihat dari segi strategi dan promosi produk dan jasanya. Hal yang sangat membantu dalam berkembangnya suatu perusahaan adalah faktor faktor yang mempengaruhi baik secara internal maupun internal.
Lanjutan Pembahasan... 4. Berdasarkan perhitungan dengan menggunakan matriks BCG di atas, maka dapat diketahui tingkat pertumbuhan pasar pada McDonald s BCP adalah sebesar 21 % 5. Pangsa pasar relatif McDonald s BCP pada tahun 2014 sebesar 1,55x > 1 dan pada tahun 2015 sebesar 1,61x > 1 yang artinya menunjukkan bahwa McDonald s BCP memiliki pangsa pasar lebih besar dibandingkan CFC karena nilai pangsa pasar relatifnya lebih besar dari satu
Kesimpulan Berdasarkan dari hasil pembahasan bab sebelumnya, maka hasil penelitian dapat disimpulkan sebagai berikut : McDonald s melakukan promosi lewat media cetak (koran/ surat kabar) media visual dan media audio (Telivisi dan Radio). McDonald s juga memasang billboard di beberapa tempat strategis. Program komunikasi restoran fastfood McDonald s dilaksanakan dengan menerapkan lima bauran promosi, yaitu : Periklanan, Promosi Penjualan, Hubungan masyarakat, Penjualan Personal, dan Pemasaran Langsung.