SKRIPSI BUHARI MUSLIM

dokumen-dokumen yang mirip
EFEKTIVITAS PEMBERIAN TEPUNG KENCUR

STUDI KOMPARATIF METABOLISME NITROGEN ANTARA DOMBA DAN KAMBING LOKAL

PERFORMA AYAM BROILER YANG DIBERI RANSUM BERBASIS JAGUNG DAN BUNGKIL KEDELAI DENGAN SUPLEMENTASI DL-METIONIN SKRIPSI HANI AH

NILAI ENERGI METABOLIS RANSUM AYAM BROILER PERIODE FINISHER YANG DISUPLEMENTASI DENGAN DL-METIONIN SKRIPSI JULIAN ADITYA PRATAMA

SUPLEMENTASI GINSENG LIAR (Wild ginseng) PADA RANSUM TERHADAP PERTUMBUHAN MENCIT (Mus musculus)

RINGKASAN. Pembimbing Utama : Dr. Ir. Nahrowi, M.Sc. Pembimbing Anggota : Dr. Ir. Muhammad Ridla, M.Agr.

PENGARUH PENAMBAHAN DL-METIONIN TERHADAP NILAI ENERGI METABOLIS RANSUM AYAM BROILER STARTER BERBASIS JAGUNG DAN BUNGKIL KEDELAI SKRIPSI ZINURIA WAFA

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus androgynus (L.) Merr.) DALAM RANSUM TERHADAP KUALITAS TELUR ITIK LOKAL SKRIPSI LILI SURYANINGSIH

PENGARUH PEMBERIAN FEED ADDITIVE RI.1 DAN JENIS PAKAN YANG BERBEDA TERHADAP PENAMPILAN AYAM BROILER SKRIPSI ATA RIFQI

KADAR KOLESTEROL SERUM DARAH AYAM PETELUR YANG DIBERI AIR REBUSAN DAUN SIRIH SKRIPSI TEFI HARUMAN HANAFIAH

EFEKTIVITAS PENYERAPAN Ca DAN P, KADAR AIR DAN KANDUNGAN AMONIA MANUR AYAM PETELUR DENGAN RANSUM BERZEOLIT DAN RENDAH Ca SKRIPSI SUSILAWATI

SUBSTITUSI DEDAK PADI DENGAN DAGING BUAH KAKAO FERMENTASI DALAM RANSUM PELLET TERHADAP KUANTITAS KARKAS KELINCI REX JANTAN LEPAS SAPIH

RINGKASAN. : Ir. Anita S. Tjakradidjaja, MRur.Sc. : Prof. Dr. Ir. Pollung H. Siagian, MS.

EFEK PEMOTONGAN DAN PEMUPUKAN TERHADAP PRODUKSI DAN KUALITAS Borreria alata (Aubl.) SEBAGAI HIJAUAN MAKANAN TERNAK KUALITAS TINGGI

RESPON PRODUKSI SUSU SAPI FRIESIAN HOLSTEIN TERHADAP PEMBERIAN SUPLEMEN BIOMINERAL DIENKAPSULASI SKRIPSI PIPIT

Penampilan Kelinci Persilangan Lepas Sapih yang Mendapat Ransum dengan Beberapa Tingkat Penggunaan Ampas Teh

STUDI PERBANDKNGAN MIKROBA RUMEN ANTARA DOMBA DAN KAMBING LOKAL

PENAMPILAN DOMBA EKOR TIPIS ( Ovis aries) JANTAN YANG DIGEMUKKAN DENGAN BEBERAPA IMBANGAN KONSENTRAT DAN RUMPUT GAJAH ( Pennisetum purpureum)

PRODUKTIVITAS ULAT TEPUNG (Tenebrio molitor L.) PADA FASE LARVA DENGAN MEDIA MENGANDUNG ONGGOK SKRIPSI ACHMAD RIZAL

ABSORPSI MINERAL DAN KADAR LEMAK DARAH PADA TIKUS YANG DIBERI SERAT AMPAS TEH HASIL MODIFIKASI MELALUI FERMENTASI DENGAN Aspergillus niger

PENGARUH PENAMBAHAN AIR PANAS DAN PEREKAT BENTONIT TERHADAP SIFAT FISIK RANSUM BROILER STARTER BENTUK CRUMBLE SKRIPSI SUBHAN ZAIN

ENERGI METABOLIS DAN EFISIENSI PENGGUNAAN ENERGI RANSUM AYAM BROILER YANG MENGANDUNG LIMBAH RESTORAN SEBAGAI PENGGANTI DEDAK PADI

KOMPOSISI FISIK POTONGAN KOMERSIAL KARKAS DOMBA LOKAL JANTAN DENGAN RASIO PEMBERIAN PAKAN YANG BERBEDA SELAMA DUA BULAN PENGGEMUKAN

SIFAT FISIK DAGING DOMBA EKOR TIPIS JANTAN YANG DIBERI RANSUM DENGAN BERBAGAI LEVEL PENAMBAHAN KULIT SINGKONG SKRIPSI ADE IRMA SURYANI HARAHAP

KARAKTERISTIK SIFAT FISIK TEPUNG IKAN SERTA TEPUNG DAGING DAN TULANG SKRIPSI FAUZAN LATIEF

PROFIL MINERAL KALSIUM (Ca) DAN BESI (Fe) MENCIT (Mus musculus) LAKTASI DENGAN PERLAKUAN SOP DAUN TORBANGUN (Coleus amboinicus L.)

PEMBERIAN TEPUNG KENCUR (Kaemferia galanga linn.) DALAM RANSUM AYAM BROILER RENDAH ENERGI DAN PROTEIN TERHADAP ENERGI METABOLIS DAN RETENSI PROTEIN

PENGARUH AKAR GINSENG ( Wild ginseng ) DALAM RANSUM MENCIT ( Mus musculus) TERHADAP JUMLAH ANAK DAN PERTUMBUHAN ANAK DARI LAHIR SAMPAI DENGAN SAPIH

PERFORMA AYAM SKRIPSI

EVALUASI PERTUMBUHAN JANGKRIK KALUNG (Gryllus bimaculatus) YANG DIBERI PAKAN DENGAN CAMPURAN DEDAK HALUS SKRIPSI AMELIA L. R.

PERFORMAN AYAM BROILER JANTAN YANG DISUPLEMENTASI EKSTRAK KULIT MANGGIS DALAM RANSUM

KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK, DAN PROTEIN KASAR RANSUM YANG MENGANDUNG TEPUNG LIMBAH IKAN GABUS PASIR

SUBTITUSI DEDAK PADI DENGAN LIMBAH RESTORAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA RANSUM AYAM BROILER SKRIPSI ALBERTUS RANDY SOEWARNO

PENGARUH PERBEDAAN KEPADATAN KANDANG TERHADAP PERFORMA PERTUMBUHAN KELINCI LEPAS SAPIH PERANAKAN NEW ZEALAND WHITE SKRIPSI BADRI YUSUF

PENGGUNAAN PELEPAH KELAPA SAWIT FERMENTASI DENGAN BERBAGAI LEVEL BIOMOL + PADA PAKAN TERHADAP KARKAS DOMBA LOKAL JANTAN SKRIPSI

UJI SIFAT FISIK WAFER LIMBAH SAYURAN PASAR DAN PALATABILITASNYA PADA TERNAK DOMBA SKRIPSI FIETA PRESCILIA SYANANTA

POPULASI PROTOZOA, BAKTERI DAN KARAKTERISTIK FERMENTASI RUMEN SAPI PERANAKAN ONGOLE SECARA IN VITRO

PENGARUH TARAF PENAMBAHAN ZEOLIT DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA PRODUKSI MENCIT (Mus musculus) LEPAS SAPIH HASIL LITTER SIZE PERTAMA

UJI KADAR AIR, AKTIVITAS AIR, DAN KETAHANAN BENTURAN RANSUM KOMPLIT DOMBA BENTUK PELET MENGGUNAKAN DAUN KELAPA SAWIT SEBAGAI SUBSTITUSI HIJAUAN

PRODUKSI AMMONIA DAN HIDROGEN SULFIDA EKSKRETA AYAM BROILER YANG DIBERI TEPUNG KEMANGI (Ocimum basilicum) DALAM PAKAN SKRIPSI RINI HIDAYATUN

PENGGUNAAN ASAM AMINO METIONIN DAN LISIN DALAM RAMSUM TERHADAP KARKAS BROILER UMUR 6 MINGGU SKRIPSI. Oleh: TRIS NELLY TARIGAN

KUALITAS KIMIA DAGING DADA AYAM BROILER YANG PAKANNYA DITAMBAHKAN CAMPURAN MINYAK IKAN KAYA ASAM LEMAK OMEGA-3 SKRIPSI DANNI HARJANTO

POTENSI PENGEMBANGAN USAHATERNAK KELINCI DI KECAMATAN CIAWI KABUPATEN BOGOR JAWA BARAT SKRIPSI VALENT FEBRILIANY

PENGARUH JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP SERANGAN SERANGGA DAN SIFAT FISIK RANSUM BROILER STARTER BERBENTUK CRUMBLE

PERTUMBUHAN DAN KONVERSI PAKAN ULAT TEPUNG (Tenebrio molitor L.) PADA KOMBINASI PAKAN KOMERSIAL DENGAN DEDAK PADI, ONGGOK DAN POLLARD

SIFAT KIMIA KREKER YANG DIBERI PERLAKUAN SUBSTITUSI TEPUNG DAGING SAPI DAN PERUBAHAN BILANGAN TBA KREKER SELAMA PENYIMPANAN SKRIPSI WIEKE FAUZIAH

PERFORMA DAN NILAI EKONOMIS AYAM BROILER YANG DIBERI FEED ADDITIVE "SIGI LNDAH" DALAM AIR MINUM SKRIPSI TITISARI

PENAMPILAN ANAK ITIK YANG DIPELIHARA BERDASARKAN KELOMPOK BOBOT TETAS KECIL, BESAR DAN CAMPURAN SKRIPSI KOMARUDIN

RESPON FISIOLOGIS DOMBA YANG DIBERI MINYAK IKAN DALAM BENTUK SABUN KALSIUM

UJI KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK PAKAN KOMPLIT HASIL SAMPING UBI KAYU KLON PADA DOMBA JANTAN LOKAL LEPAS SAPIH SKRIPSI

PRODUKTIVITAS KARKAS DAN KUALITAS DAGING SAPI SUMBA ONGOLE DENGAN PAKAN YANG MENGANDUNG PROBIOTIK, KUNYIT DAN TEMULAWAK

SKRIPSI TRESNA SARI PROGRAM STUD1 ILMU NUTFUSI DAN MAKAWAN TERNAK

PEMANFAATAN KULIT DAGING BUAH KOPI YANG DIAMONIASI PADA PAKAN DOMBA TERHADAP PERSENTASE NON KARKAS DOMBA LOKAL JANTAN LEPAS SAPIH SKRIPSI

PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Penambahan Urea atau DL-Metionina ke dalam Ransum Komplit Biomassa Ubi Jalar pada Kelinci

EVALUASI PAKAN TERCEMAR TIMBAL (Pb) PADA SISTEM FERMENTASI RUMEN IN VITRO SKRIPSI PRAMUDIANTO EKAWARDANI

SKRIPSI. PERFORMAN AYAM ARAB YANG DIBERI EKSTRAK PEGAGAN (Centella asiatica (L.) Urban) PADA UMUR 8-13 MINGGU. Oleh: Ardianto

KELARUTAN MINERAL KALSIUM (Ca) DAN FOSFOR (P) BEBERAPA JENIS LEGUM POHON SECARA IN VITRO SKRIPSI SUHARLINA

PENAMPILAN PRODUKSI DAN KUALITAS DAGING KERBAU DENGAN PENAMBAHAN PROBIOTIK, KUNYIT DAN TEMULAWAK PADA PAKAN PENGGEMUKAN SKRIPSI NOVARA RAHMAT

PERFORMA REPRODUKSI CACING TANAH Lumbricus rubellus YANG MENDAPAT PAKAN SISA MAKANAN DARI WARUNG TEGAL

EVALUASI PENGGUNAAN BUBUK BAWANG PUTIH (Allium sativum) TERHADAP KANDUNGAN LEMAK DARAH AYAM KAMPUNG YANG DIINFEKSI CACING Ascaridia galli

MATERI DAN METODE. Waktu dan Lokasi. Materi

PROFIL LEMAK DARAH DAN RESPON FISIOLOGIS TIKUS PUTIH YANG DIBERI PAKAN GULAI DAGING DOMBA DENGAN PENAMBAHAN JEROAN SKRIPSI AZIZ BAHAUDIN

PENAMBAHAN DAUN KATUK

SIFAT KIMIA TEPUNG DAGING SAPI YANG DIBUAT DENGAN METODE PENGERINGAN YANG BERBEDA DAN SIFAT MIKROBIOLOGISNYA SELAMA PENYIMPANAN

PEMANFAATAN AMPAS SAGU FERMENTASI DAN NON FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP KARKAS AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus) UMUR 12 MINGGU

MATERI DAN METODE. Lokasi dan Waktu. Materi

PENGARUH PENAMBAHAN BENTONIT DAN AIR PANAS PADA SIFAT FISIK RANSUM BENTUK PELET SKRIPSI EDO JENDRA ESA ROZY

TOTAL PRODUKSI GAS DAN DEGRADASI BERBAGAI HIJAUAN TROPIS PADA MEDIA RUMEN DOMBA YANG DIBERI PAKAN MENGANDUNG SAPONIN DAN TANIN SKRIPSI RIANI JANUARTI

PARAMETER TUBUH DAN SIFAT-SIFAT KARKAS SAPI POTONG PADA KONDISI TUBUH YANG BERBEDA SKRIPSI VINA MUHIBBAH

PENDUGAAN UMUR BERDASARKAN PERGANTIAN BULU PADA ITIK BETINA LOKAL PERIODE INDUKAN SKRIPSI NOVI GIANTI LOKOLLO

EFEKTIVITAS SUBSTITUSI KONSENTRAT DENGAN DAUN MURBEI PADA PAKAN BERBASIS JERAMI PADI SECARA IN VITRO SKRIPSI OCTAVIANI NILA PERMATA SARI

PENGARUH UMUR TERHADAP PERFORMA REPRODUKSI INDUK DOMBA LOKAL YANG DIGEMBALAKAN DI UP3 JONGGOL SKRIPSI AHMAD SALEH HARAHAP

FERMENTABILITAS DAN DEGRADABILITAS

KANDUNGAN ASAM FITAT DAN KUALITAS DEDAK PADI YANG DISIMPAN DALAM KEADAAN ANAEROB SKRIPSI RETNO IRIANINGRUM

RESPON PENGGUNAAN TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus androgynus L. Merr.) DALAM RANSUM TERHADAP KOLESTEROL ITIK LOKAL SKRIPSI ALFIAN PUTRA DHIMAR NUGRAHA

ARDI CAHYA KUSUMA ANGGORO

HUBUNGAN KARAKTERISTIK INDIVIDU DENGAN SIKAP KARYAWAN DALAM USAHA PETERNAKAN SAPI PERAH

SKRIPSI PERFORMANS KELINCI YANG DIPELIHARA PADA KEPADATAN TERNAK DAN PEMBERIAN RANSUM DENGAN IMBANGAN ENERGI DAN PROTEIN YANG BERBEDA

PENGGUNAAN PELEPAH DAUN KELAPA SAWIT DENGAN PERLAKUAN FISIK, KIMIA, BIOLOGI DAN KOMBINASINYA TERHADAP PERFORMANS DOMBA LOKAL JANTAN

MATERI DAN METODE. Materi

HUBUNGAN UMUR SIMPAN DENGAN PENYUSUTAN BOBOT, NILAI HAUGH UNIT, DAYA DAN KESTABILAN BUIH PUTIH TELUR ITIK TEGAL PADA SUHU RUANG SKRIPSI ROSIDAH

PERFORMANS ORGAN REPRODUKSI MENCIT (Mus musculus) YANG DIBERI PAKAN MENGANDUNG PROTEIN SEL TUNGGAL SKRIPSI RESI PRAMONO

PENGARUH SUPLEMENTASI MINYAK IKAN LEMURU DAN L-KARNITIN DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN LEMAK KASAR ITIK LOKAL JANTAN (Anas plathyrynchos)

EFEK PENGGUNAAN KONSENTRAT PABRIKAN DAN BUATAN SENDIRI DALAM RANSUM BABI STARTER TERHADAP EFISIENSI PENGGUNAAN RANSUM. S.N.

MATERI DAN METODE. Gambar 2. Contoh Domba Penelitian

Pengaruh Penggunaan Zeolit dalam Ransum terhadap Konsumsi Ransum, Pertumbuhan, dan Persentase Karkas Kelinci Lokal Jantan

SUBTITUSI TEPUNG IKAN KOMERSIAL DENGAN LIMBAH TEPUNG UDANG DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS ITIK PEKING UMUR 1 HARI - 8 MINGGU

SUBSITUSI DEDAK DENGAN POD KAKAO YANG DIFERMENTASI DENGAN Aspergillus niger TERHADAP PERFORMANS BROILER UMUR 6 MINGGU

PENGARUH SUPLEMENTASI ASAM AMINO METIONIN DAN LISIN DALAM RANSUM TERHADAP FERTILITAS, DAYA TETAS DAN MORTALITAS TELUR BURUNG PUYUH

MANFAAT IKULIT BlJi KAK a cacae 1.j TERHADAP PERT UMBBBlABJ AVAM RAS PEDAGING SKRIPSI

Gambar 2. Domba didalam Kandang Individu

pkecernaan NUTRIEN DAN PERSENTASE KARKAS PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN YANG DIBERI AMPAS TAHU FERMENTASI DALAM RANSUM BASAL

MATERI DAN METODE. Materi

PROFIL TRIGLISERIDA DAN KOLESTEROL DARAH TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) YANG DIBERI PAKAN MENGANDUNG GULAI DAGING DOMBA SKRIPSI ETIK PIRANTI APRIRIA

Peubah yang diamati meliputi berat badan awal, berat badan akhir, pertambahan berat badan, konsumsi pakan, feed convertion ratio (FCR), kecernaan

BOBOT POTONG, BOBOT KARKAS DAN NON KARKAS DOMBA LOKAL YANG DIGEMUKKAN DENGAN PEMBERIAN RANSUM KOMPLIT DAN HIJAUAN SKRIPSI AZIZ MEIARO H

ANALISIS USAHA ITIK RAJA (MOJOSARI ALABIO) UMUR 0-7 MINGGU MENGGUNAKAN BUNGKIL INTI SAWIT YANG DIBERI HEMICELL PADA RANSUM

GAMBARAN HISTOLOGIS USUS TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) YANG DIBERI RANSUM DAGING HASIL FERMENTASI DENGAN Lactobacillus plantarum 1B1

ANALISIS PENDAPATAN PETERNAK AYAM RAS PEDAGING POLA KEMITRAAN INTI-PLASMA

Transkripsi:

KECERNAAN ENERGI DAN ENERGI TERMETABOLIS RANSUM BIOMASSA UBI JALAR DENGAN SUPLEMENTASI UREA ATAU DL-METHIONIN PADA KELINCI JANTAN PERSILANGAN LEPAS SAPIH SKRIPSI BUHARI MUSLIM PROGRAM STUDI ILMU NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

RINGKASAN BUHARI MUSLIM. D02400072. Kecernaan Energi dan Energi Termetabolis Ransum Biomassa Ubi Jalar dengan Suplementasi Urea atau Dl-Methionin pada Kelinci Jantan Persilangan Lepas Sapih. Skripsi. Program Studi Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Pembimbing Utama : Ir. Lilis Khotijah, M.Si Pembimbing Anggota : Ir. Didid Diapari, M.Si. Biomassa ubi jalar merupakan sumber bahan baku alternatif yang melimpah ketersediaannya, dengan kandungan nutrisi yang cukup baik sebagai sumber zat makanan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kelinci, tetapi masih perlu ditingkatkan kualitasnya dengan suplementasi urea sebagai sumber nitrogen yang dapat dimanfaatkan oleh mikroba dan akan menghasilkan protein mikroba sebagai salah satu sumber asam amino, atau methionin yang merupakan asam amino esensial untuk pertumbuhan kelinci. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus hingga November 2003 di Laboratorium Lapang Kandang B dan analisa bahan dilakukan di Labotarium Kimia Nutrisi Ternak Daging dan Kerja, Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui energi tercerna dan energi termetabolis pada ransum pelet biomassa ubi jalar yang disuplementasi dengan urea atau.dl-methionin. Penelitian ini menggunakan 20 ekor kelinci jantan persilangan lepas sapih berumur 4-6 minggu dengan bobot badan rata-rata 479 ± 84 g. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan ransum biomassa ubi jalar yang di suplementasi urea atau methionin dengan lima ulangan. Peubah yang diamati meliputi konsumsi bahan kering (g/e/hari), konsumsi energi (kkal/kg BB 0,75 /hari), energi feses (kkal/kg BB 0,75 /hari), energi tercerna (kkal/kg BB 0,75 /hari), energi urin (kkal/kg BB 0,75 /hari) dan energi termetabolis (kkal/kg BB 0,75 /hari), perlakuan yang diberikan terdiri atas ransum komersil dari indofeed (RK), ransum biomassa ubi jalar (RUJ), ransum biomassa ubi jalar + 0,5 persen urea (RU) dan ransum biomassa ubi jalar + 0,5 persen methionin (RM) yang semuanya berbentuk pellet.. Data yang diperoleh dianalisis dengan uji sidik ragam, bila terdapat perbedaan yang nyata dilakukan uji kontras orthogonal (Steel dan Torrie, 1993). Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa nilai energi tercerna dan energi termetabolis ransum komersil nyata lebih tinggi dibanding semua ransum biomassa ubi jalar (p<0,05). Suplementasi urea atau Dl-methionin ke dalam ransum biomassa ubi jalar tidak memberikan pengaruh yang nyata (p>0,05) tetapi suplementasi urea pada ransum biomassa ubi jalar nyata lebih tinggi rataan energi tercerna dan energi termetabolis (p=0,1) dibanding dengan penambahan Dl-methionin. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan suplementasi urea 0.5 % pada ransum pellet biomassa ubi jalar cenderung memberikan pengaruh yang lebih baik terhadap kecernaan energi dan energi termetabolis.dibandingkan dengan suplementasi 0,5 % Dl-methionin. Ransum biomassa ubi jalar yang disuplementasi

urea atau Dl-methionin dapat dijadikan sebagai sumber pakan alternatif untuk kelinci Kata - kata kunci : kelinci, ubi jalar, energi, urea, Dl-methionine

ABSTRACT Digestible Energy and Metabolizable Energy Feed of Sweet Potatoes Biomass With Suplementation of Urea or Dl-Methionine to Weaned Crossed Male Rabbit B. Muslim, L. Khotijah, D. Diapari The objective of this experiment was to observe and study the effects of rations containing sweet potato biomass suplemented with urea or methionine digestible energy and energy metabolismed in weaned-crossed male rabbit. Twenty male weaned-crossed male rabbits, which age were 4-6 weeks and have 478 ± 84 g of live weight average were had been used in this experiment Variable measured were digestible energy and metabolismed energy. Four type of pelleted rations were used pelleted rations from indofeed as a commercial feed (RK), pelleted sweet potato (RUJ), pelleted sweet potato + 0.5 % urea (RU) and pelleted sweet potato + 0.5 % methionine (RM). A completely randomized design with rations biomass sweet potato treatment with suplemented urea or Dl-methionine with five replications was used in this experiment. Data were analysed with analysis of variance and deferences among treatments were analysed with contrast orthogonal (steel and torrie, 1993). The results showed that suplementation with urea or Dl-methionine at a level 0.5 % in rations containing sweet potato biomass gave significant effect on digestible energy and metabolismed energy. Suplementation urea in rations containing sweet potato biomass gave the better effect compered with rations containing sweet potato biomass suplemented with methionine on digestible energy and metabolismed energy. Key words : rabbit, sweet potato, energy, urea, Dl-methionine

KECERNAAN ENERGI DAN ENERGI TERMETABOLIS RANSUM BIOMASSA UBI JALAR DENGAN SUPLEMENTASI UREA ATAU DL-METHIONIN PADA KELINCI JANTAN PERSILANGAN LEPAS SAPIH Oleh BUHARI MUSLIM D02400072 Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor PROGRAM STUDI ILMU NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

KECERNAAN ENERGI DAN ENERGI TERMETABOLIS RANSUM BIOMASSA UBI JALAR DENGAN SUPLEMENTASI UREA ATAU DL-METHIONIN PADA KELINCI JANTAN PERSILANGAN LEPAS SAPIH Oleh BUHARI MUSLIM D02400072 Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan dihadapan Komisi Ujian Lisan pada Tanggal 6 Juni 2008 Pembimbing Utama Pembimbing Anggota Ir. Lilis Khotijah, M.Si. NIP.131. 999. 587 Ir. Didid Diapari, M.Si NIP.131.878.940 Dekan Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor Dr.Ir. Luki Abdullah, M.Sc. Agr NIP. 131.955.531

RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 2 Juli 1982 di kota Sumenep Madura Jawa Timur, penulis adalah anak ke lima dari lima bersaudara dari pasangan Bapak H. Muslih Buhari (alm) dan Ibu Hj. Nurhayati Syamsoel. Pendidikan dasar diselesaikan pada tahun 1994 di SDN 06 pagi Cijantung, pendidikan lanjutan menengah pertama diselesaikan pada tahun 1997 di SMP Negeri 179 Kalisari dan pendidikan lanjutan menengah umum diselesaikan pada tahun 2000 di SMU Negeri 98 Kalisari Jakarta Timur. Penulis diterima sebagai mahasiswa pada Program Studi Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak (INMT), Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI) pada tahun 2000.

KATA PENGANTAR Alhamdulillah wa syukurillah, puji syukur panjatkan kehadirat Allah SWT atas rahmat-nya sehingga penulisan skripsi yang berjudul Kecernaan Energi dan Energi Termetabolis Ransum Biomassa Ubi Jalar dengan Suplementasi Urea atau Dl-Methionin Pada Kelinci Jantan Persilangan Lepas Sapih ini dapat diselesaikan dengan baik, skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan Institut Pertanian Bogor. Berbagai upaya dalam pemenuhan daging yang berkualitas saat ini telah banyak dilakukan untuk memenuhi kebutuhan protein hewani masyarakat. Daging kelinci diharapkan mampu memberikan kontribusi bagi peningkatan protein hewani dengan salah satu cara meningkatkan pengetahuan tentang daya cerna dan ketersediaan zat-zat makanan di dalam pakan ternak kelinci yang saat ini masih terbatas, dengan potensi sumber bahan baku alternatif yang melimpah, ubi jalar dapat dimanfaatkan sebagai pakan alternatif karena potensi ubi jalar sebagai pakan alternatif sangat besar dengan kandungan nutrisi yang cukup baik dan dapat lebih ditingkatkan dengan suplementasi urea atau Dl-methionin untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kelinci. Akhirnya, penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat Bogor, Juni 2008 Penulis

DAFTAR ISI Halaman RINGKASAN. ii ABSTRACT... iii RIWAYAT HIDUP iv KATA PENGANTAR v PRAKATA vii DAFTAR TABEL..viii DAFTAR GAMBAR. ix DAFTAR LAMPIRAN.. x PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang 1 Perumusan Masalah... 1 Tujuan. 2 TINJAUAN PUSTAKA.. 3 Ubi Jalar ( Ipomea batatas. L. )... 3 Ternak Kelinci..... 4 Urea... 5 Asam Amino Methionin... 6 Energi Tercerna... 8 Energi Termetabolis... 9 METODE... 11 Lokasi dan Waktu... 11 Materi... 11 Ternak... 11 Kandang dan peralatan... 11 Ransum... 11 Prosedur Pelaksanaan... 12 Pembuatan Pelet Ubi Jalar... 12 Pengambilan Contoh Analisis Ransum... 15 Feses... 15 Urin... 15 Peubah yang Diamati... 15 Rancangan Percobaan... 15 Perlakuan... 15 Model Statistik... 16 Analisis Data... 16

HASIL DAN PEMBAHASAN... 17 Energi Tercerna... 17 Konsumsi Bahan Kering... 17 Konsumsi Energi... 18 Energi Feses... 18 Energi Tercerna... 19 Energi Termetabolis... 21 Persentase Energi Termetabolis... 21 KESIMPULAN DAN SARAN... 23 Kesimpulan... 23 Saran... 23 UCAPAN TERIMA KASIH... 24 DAFTAR PUSTAKA... 25 LAMPIRAN... 29