PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI TINGKAT MIKORIZA ARBUSKULA PADA TANAH ULTISOL TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN LEGUMINOSA SKRIPSI Oleh: ANDRIAN MUSTAPA 080306039 PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI TINGKAT MIKORIZA ARBUSKULA PADA TANAH ULTISOL TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN LEGUMINOSA SKRIPSI Oleh: ANDRIAN MUSTAPA 080306039 Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
Judul : Pengaruh Pemberian Berbagai Tingkat Mikoriza Arbuskula pada Tanah Ultisol terhadap Produktivitas Tanaman Leguminosa Nama : Andrian Mustapa NIM : 080306039 Program studi : Peternakan Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing Dr.Nevy Diana Hanafi, S.Pt, M.Si Ketua Ir.Iskandar Sembiring, MM Anggota Mengetahui, Dr. Ir. Ma ruf Tafsin, M.Si Ketua Program Studi Peternakan
ABSTRAK ANDRIAN MUSTAPA: Pengaruh Pemberian Berbagai Tingkat Mikoriza Arbuskula Pada Tanah Ultisol Terhadap Produktivitas Tanaman Leguminosa. Penelitian ini dibawah bimbingan NEVY DIANA HANAFI dan ISKANDAR SEMBIRING. Tanah ultisol yang diberikan fungi Mikoriza Arbuskula meningkatkan kandungan hara pada tanah sehingga meningkatkan produktivitas leguminosa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai tingkat fungi mikoriza arbuskula pada tanah ultisol terhadap produktivitas leguminosa (Arachisglabrata, Centrosemapubescens dan Pueraria javanica) yang diukur dengan produksi bahan segar, produksi bahan kering dan biomasa akar. Penelitian dilaksanakan di Lahan Percobaan Departemen Peternakan Fakultas Pertanian pada bulan November 2012 Januari 2012. Penelitian ini menggunakan 3 jenis legum yaitu L1 (Arachis glabrata); L2 (Centrosema pubescens) dan L3 (Pueraria javanica). Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RAL) Faktorial, dengan empat perlakuan. Perlakuan terdiri atas T 0 (0 gram FMA (kontrol)); T 1 (5 gram FMA/polybag); T 2 (10 gram FMA/polybag) dan T 3 (15 gram FMA/polybag). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian berbagai tingkat mikoriza Arbuskula pada tanah ultisol memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap peningkatan produksi bahan segar, produksi berat kering dan biomassa akar leguminosa Arachis glabrata, Centrosema pubescens dan Pueraria javanica. Kesimpulan dari penelitian ini adalah Pemberian Mikoriza Arbuskula dalam media tanam tanah ultisol dapat meningkatkan produksi bahan segar, produksi bahan kering dan biomassa akar tanaman leguminosa (Arachis glabrata, Centrosema pubescens dan Pueraria javanica). Kata kunci:tanah Ultisol, fungi, Mikoriza Arbuskula, Legum
ABSTRACT ANDRIAN MUSTAPA: The Effect Of Different Levels Of Arbuscular Mycorrhizal On Soil Ultisol Of Productivity Legume Crop. Under supervised by NEVY DIANA HANAFIand ISKANDAR SEMBIRING. Soil ultisol given arbuscular mycorrhizal fungi increased the nutrient content of the soil thereby increased the productivity of legume. The objective of this research to determine the response of various levels of arbuscular mycorrhizal fungi in the soil ultisol on productivity of legume (Arachis glabrata, Centrosema pubescens and Pueraria javanica) as measured by the production of fresh, dry matter production and root biomass. The research conducted at field trial Animal Husbandry Department, Faculty of Agriculture, North Sumatera University at November 2012 until January 2012. The research used three types of legumesl1 (Arachisglabrata); L2 (Centrosema pubescens) dan L3 (Pueraria javanica). The design of this experiment used Completely Randomized Design with 4 treatments. The treatments consist of T 0 (0 gram FMA (kontrol)); T 1 (5 gram FMA/polybag); T 2 (10 gram FMA/polybag) dan T 3 (15 gram FMA/polybag). The result of this research showed that granting different levels of arbuscular mycorrhizal on soil ultisol increased the production of fresh (P<0,01),increases dry matter production (P<0,01) and increased root biomass (P<0,05).. The conclution of this research isprovision of arbuscular mycorrhizal in the planting medium soil ultisol can increased the production of fresh, dry matter production and root biomass of legume crop (Arachis glabrata, Centrosema pubescens and Puerariajavanica). Keywords:soil ultisol, fungi, arbuscular mycorrhizal, legume
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 26 Oktober 1990 di Dolok Masihul. Anak dari Bapak Muis dan Ibu Nanik Ruswiyanti. Penulis merupakan dari anak pertama dari dua bersaudara. Tahun 2008 lulus dari SMA Negeri 1 Dolok Masihul dan pada tahun yang sama diterima sebagai mahasiswa di Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian melaluijalur Seleksi Nasional Mahasiswa Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota dari Ikatan Mahasiswa Peternakan (IMAPET) dan sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Muslim Peternakan (HIMMIP). Penulis melaksanakan PraktekKerja Lapangan (PKL) di PT. ADISA LESTARI Desa Karang Rejo Kec. Medan Polonia tanggal 22 Juni sampai 22 Juli Tahun 2011.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan atas kehadirat ALLAH SWT yang telah memberikan rahmat serta karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini. Skripsi dengan judul Pengaruh Pemberian Berbagai Tingkat Mikoriza Arbuskula pada Tanah Ultisol terhadap Produktivitas Leguminosa Penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua atas doa, semangat dan pengorbanan materil maupun moril yang telah diberikan selama ini. Kepada Dr. Nevy Diana Hanafi, S.Pt, M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan Ir. Iskandar Sembiring, MM selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan arahan dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini serta semua pihak yang ikut membantu. Demi kesempurnaan skripsi ini, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.
DAFTAR ISI. Hal ABSTRAK... ABSTRACT... RIWAYAT HIDUP... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... i ii iii iv v PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 2 Kegunaan Penelitian... 3 Hipotesa Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Pertumbuhan Tanaman... 4 Fungsi Leguminosa... 5 Tanah Ultisol... 6 Fungi Mikoriza Arbuskula... 7 Hubungan Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) dan Tanaman... 9 Arachis glabrata... 11 Centrosema pubescens... 12 Peuraria javanica... 13 BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian... 15 Bahan dan Alat Penelitian...... 15 Bahan... 15 Alat... 15 Metode Penelitian... 16 Parameter Penelitian...... 16 Teknik Pelaksanaan... 16 HASIL DAN PEMBAHASAN Produksi Bahan Segar... 19 Produksi Bahan Kering...... 22 Biomasa Akar... 25 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 28 Saran...... 28 DAFTAR PUSTAKA... 29 LAMPIRAN... 32