PEMBUATAN TABLET EKSTRAK KULIT BUAH DELIMA PUTIH (PUNICA GRANATUM L. VAR. ALBUM) DENGAN AMILUM PREGELATINASI SEBAGAI EKSIPIEN

dokumen-dokumen yang mirip
PENGARUH KONSENTRASI TARA GUM SEBAGAI PENGIKAT TERHADAP MUTU TABLET EKSTRAK KULIT KAYU RAPAT (PARAMERIA LAEVIGATA)

OPTIMASI KONSENTRASI MAGNESIUM STEARAT, AEROSIL, DAN AMILUM MANIHOT

OPTIMASI FORMULA TABLET HISAP EKSTRAK RIMPANG KENCUR (Kaempferia galanga L.) MENGGUNAKAN KOMBINASI PVP K-30 DENGAN GELATIN SEBAGAI PENGIKAT

OPTIMASI FORMULA TABLET PARASETAMOL DENGAN KOMBINASI Ac-Di-Sol DAN PVP K-30 MENGGUNAKAN METODE FACTORIAL DESIGN

OPTIMASI KONSENTRASI MAGNESIUM STEARAT, TALK DAN SODIUM STARCH GLYCOLATE

OPTIMASI FORMULA TABLET EKSTRAK ETANOL SALAM-SAMBILOTO MENGGUNAKAN PVP K-30 SEBAGAI PENGIKAT DAN CROSPOVIDONE SEBAGAI PENGHANCUR

PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI HYDROXY PROPYL METHYL CELLULOSE

OPTIMASI FORMULA TABLET ASAM MEFENAMAT MENGGUNAKAN METODE FACTORIAL DESIGN

PENGARUH KOMBINASI PVP K-30 DAN AC-DI-SOL TERHADAP MUTU FISIK TABLET ANTIPIRETIK EKSTRAK DAUN KEMANGI HUTAN (Ocimum sanctum L.)

HENY DWI ARINI FAKULTAS FARMASI UNIKA WIDYA MANDALA SURABAYA

PENGGUNAAN AVICEL PH 102/EMCOMPRESS SEBAGAI FILLER-BINDER

FORMULASI KAPSUL EKSTRAK LUMBRICUS RUBELLUS DENGAN AVICEL PH 101 SEBAGAI PENGISI DAN AMILUM JAGUNG SEBAGAI PENGIKAT

FAKULTAS FARMASI UNIKA WIDYA MANDALA SURABAYA

FORMULASI TABLET LIKUISOLID IBUPROFEN MENGGUNAKAN PROPILEN GLIKOL SEBAGAI PELARUT NON VOLATILE DAN PVP K-30 SEBAGAI POLIMER

OPTIMASI FORMULA TABLET EKSTRAK ETANOL SALAM- SAMBILOTO MENGGUNAKAN PVP K-30 SEBAGAI PENGIKAT DAN AMILUM JAGUNG SEBAGAI PENGHANCUR

OPTIMASI FORMULA TABLET EKSTRAK ETANOL SALAM- SAMBILOTO MENGGUNAKAN GELATIN SEBAGAI PENGIKAT DAN AMILUM JAGUNG SEBAGAI PENGHANCUR

OPTIMASI MACAM PENGIKAT ( PVP K-30 GELATIN ) DAN MACAM PENGISI ( LAKTOSA DEKSTROSA ) DALAM FORMULA TABLET HISAP EKSRAK DAUN SIRIH MERAH

PROFIL PELEPASAN IN VITRO IBUPROFEN DALAM BENTUK TABLET LEPAS LAMBAT DENGAN MENGGUNAKAN MATRIKS GUAR GUM PADA BERBAGAI KONSENTRASI

PEMANFAATAN PEKTIN KULIT PISANG AGUNG SEBAGAI PENGIKAT TABLET IBUPROFEN

OPTIMASI AC-DI-SOL SEBAGAI DISINTEGRAN DAN PVP K-30 SEBAGAI PENGIKAT PADA TABLET SUBLINGUAL PROPANOLOL HCL

PROFIL PELEPASAN IN VITRO TEOFILIN DALAM TABLET LEPAS LAMBAT DENGAN MENGGUNAKAN MATRIKS NATRIUM ALGINAT PADA BERBAGAI KONSENTRASI

EFEK FRAKSI AIR EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH DELIMA (PUNICA GRANATUM L.) PADA PENURUNAN NAFSU MAKAN DAN BERAT BADAN TIKUS PUTIH

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK BIJI KETAPANG (TERMINALIA CATAPPA L.) TERHADAP PENURUNAN BERAT BADAN TIKUS PUTIH MATHILDA KAMILA

UJI EFEK DIURETIK EKSTRAK DAUN SAWI PUTIH (BRASSICA CHINENSIS L.) PADA TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR

BEBY YUNITA

FORMULASI TABLET ANTALGIN DENGAN VARIASI KONSENTRASI AMILUM BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lamk.) SEBAGAI BAHAN PENGIKAT TUGAS AKHIR

OPTIMASI SODIUM STARCH GLYCOLATE SEBAGAI DISINTEGRAN DAN AVICEL PH 101 SEBAGAI PENGIKAT DAN PENGISI PADA TABLET SUBLINGUAL PROPRANOLOL HIDROKLORIDA

FORMULASI KAPSUL EKSTRAK LUMBRICUS RUBELLUS DENGAN LAKTOSA SEBAGAI BAHAN PENGISI DAN PVP K-30 SEBAGAI BAHAN PENGIKAT

FORMULA TABLET SALUT FILM EKSTRAK KULIT BUAH DELIMA PUTIH (Punica granatum) MENGGUNAKAN KOLLICOAT PROTECT SEBAGAI PENYALUT STEFANY LUKE

PENGGUNAAN AMILUM MANIHOT SEBAGAI BAHAN PENGIKAT DAN PENGARUHNYA TERHADAP SIFAT FISIK TABLET EKSTRAK DAUN DEWA (Gynura pseudochina [Lour.

OPTIMASI FORMULA TABLET EKSTRAK ETANOL SALAM- SAMBILOTO MENGGUNAKAN GELATIN SEBAGAI PENGIKAT DAN CROSPOVIDONE SEBAGAI PENGHANCUR

FRAKSINASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) SECARA KROMATOGRAFI KOLOM

DAFTAR ISI. KATA PENGANTAR...i. DAFTAR ISI...iii. DAFTAR GAMBAR...vi. DAFTAR TABEL...viii. INTISARI...x BAB I PENDAHULUAN...1

PROFIL PELEPASAN IN VITRO KETOPROFEN DALAM TABLET LEPAS LAMBAT DENGAN MENGGUNAKAN MATRIKS GUAR GUM PADA BERBAGAI KONSENTRASI

FORMULASI TABLET LIKUISOLID IBUPROFEN MENGGUNAKAN POLIMER HIDROFILIK HPMC K4M DAN TWEEN 80 SEBAGAI PELARUT NON VOLATILE MESSI

PENGARUH MATRIKS HIDROKSI PROPIL METIL SELULOSA TERHADAP PROFIL PELEPASAN IN VITRO SALBUTAMOL DALAM BENTUK TABLET LEPAS LAMBAT

PROFIL PELEPASAN IN VITRO PROPANOLOL HCl DALAM TABLET LEPAS LAMBAT DENGAN MATRIKS ETIL SELULOSA PADA BERBAGAI KONSENTRASI

OPTIMASI FORMULA TABLET FLOATING IBUPROFEN MENGGUNAKAN HPMC K4M AMILUM KULIT PISANG AGUNG DAN NATRIUM BIKARBONAT SEBAGAI FLOATING AGENT

SIENDY KURNIAWAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA

PENGARUH JUS BUAH TOMAT (LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL.) VARIETAS SHERLY TERHADAP PENURUNAN NAFSU MAKAN DAN BERAT BADAN MENCIT

PENGARUH EKSTRAK DAUN DANDANG GENDIS (CLINACANTHUS NUTANS LINDAU) TERHADAP PENGELUARAN AIR SENI PADA TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR

OPTIMASI FORMULA ORALLY DISINTEGRATING TABLET DOMPERIDONE MENGGUNAKAN SUPERDISINTEGRANT AC-DI-SOL DAN PENGIKAT GELATIN

IGNASIUS JEFFREY FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA

PENGARUH VARIASI ASAM SITRAT, ASAM TARTRAT DAN NATRIUM BIKARBONAT DALAM FORMULASI GRANUL EFFERVESCENT

UJI EFEK ANTIMOTILITAS USUS EKSTRAK DAUN MIMBA (AZADIRACHTA INDICA A. JUSS) TERHADAP MENCIT

UJI DAYA ANTIBAKTERI EKSTRAK BIJI MIMBA (AZADIRACHTA INDICA A. JUSS) TERHADAP STREPTOCOCCUS PYOGENES DAN PSEUDOMONAS AERUGINOSA

OPTIMASI TABLET HISAP EKSTRAK ETANOLIK DAUN JATI BELANDA

NOVIANA SYLVIA CHRISTY FAKULTAS FARMASI UNIKA WIDYA MANDALA SURABAYA

STUDI FITOKIMIA DAN POTENSI ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAN FRAKSI KAYU MANIS (CINNAMOMUM SP.) DENGAN METODE PERKOLASI YOANITA EUSTAKIA NAWU

UJI EFEK PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH DAUN KUBIS (BRASSICA OLERACEA VAR. CAPITATA) TERHADAP TIKUS PUTIH HIPERGLIKEMIA

PENGUJIAN DAYA ANTIBAKTERI DESTILAT CARYOPHYLLI FOLIUM TERHADAP STAPHYLOCOCCUS AUREUS DAN STREPTOCOCCUS MUTANS

OLEH: SILVIA FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA DESEMBER 2008

NOVITA SURYAWATI

EFEKTIVITAS ENHANCER MENTHOL DALAM PATCH TOPIKAL ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL KENCUR (KAEMPFERIA GALANGA L.) TERHADAP JUMLAH NEUTROFIL PADA MENCIT

FORMULASI SEDIAAN TABIR SURYA EKSTRAK JAHE EMPRIT. (Zingiber officinale Roxb) DALAM BENTUK SEDIAAN KRIM

PENGARUH EKSTRAK DAUN TEMPUYUNG (SONCHUS ARVENSIS L.) TERHADAP PENURUNAN BERAT BADAN TIKUS PUTIH JANTAN

TEKNIK DISPERSI SOLIDA UNTUK MENINGKATKAN KELARUTAN IBUPROFEN DALAM BENTUK TABLET DENGAN MENGGUNAKAN AVICEL PH102 SEBAGAI PENGISI

EFEK FRAKSI AIR EKSTRAK ETANOL DAUN TEH HIJAU [CAMELLIA SINENSIS (L.)O.K.] PADA PENURUNAN NAFSU MAKAN DAN BERAT BADAN TIKUS PUTIH

UJI ANTIINFLAMASI EKSTRAK HERBA AJERAN (BIDENS PILOSA L.) PADA TIKUS PUTIH JANTAN GRACIA BUDIASIH

PEMBUATAN TABLET PARASETAMOL DENGAN SERBUK PEGAGAN (Centella asiatica (L) Urb) SEBAGAI BAHAN PENGHANCUR

PEMBUATAN TABLET PARASETAMOL SECARA GRANULASI BASAH DENGAN PATI KENTANG MERAH (Solanum tuberosum L.) SEBAGAI PELICIN

OPTIMASI PENYALUT TABLET SALUT ENTERIK EKSTRAK AIR KERING BUAH APEL (MALUS DOMESTICA L.) DENGAN PENYALUT EUDRAGIT L-100 DAN PLASTISAISER GLISEROL

CINCAU RAMBAT (Cyclea barbata Miers), KEMAMPUAN SERBUKNYA SEBAGAI BAHAN PENGHANCUR TABLET ANTALGIN NENG MELI MELIAWATI

PENGARUH EKSTRAK DAUN SELEDRI (APIUM GRAVEOLENS LINN) TERHADAP KADAR ASAM URAT SERUM DARAH TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR HIPERURISEMIA

UJI DAYA ANTIBAKTERI MINYAK ATSIRI DAN AIR SISA DESTILASI KAEMPFERIAE RHIZOMA TERHADAP ESCHERICHIA COLI DAN STAPHYLOCOCCUS AUREUS

FORMULASI TABLET HISAP NANOPARTIKEL DAUN SIRIH MERAH (Piper crocatum Ruiz & Pav.) SECARA GRANULASI BASAH

FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA

UJI EFEK ANTIKATALEPTIK EKSTRAK BUAH KETUMBAR (CORIANDRI FRUCTUS) PADA TIKUS PUTIH JANTAN

OPTIMASI TABLET METFORMIN HCl MENGGUNAKAN AMILUM KULIT PISANG SEBAGAI PENGIKAT, SSG SEBAGAI PENGHANCUR DAN MAGNESIUM STEARAT SEBAGAI PELICIN

OPTIMASI FORMULA TABLET EKSTRAK DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) MENGGUNAKAN PVP K-30 SEBAGAI PENGIKAT DAN AC-DI-SOL SEBAGAI PENGHANCUR

PENENTUAN AKTIVITAS ANALGESIK SENYAWA O-(3- KLOROBENZOIL) PARASETAMOL TERHADAP MENCIT (MUS MUSCULUS) DENGAN METODE PANAS (HOT PLATE)

PENGARUH EKSTRAK DAUN BELIMBING MANIS (AVERRHOA CARAMBOLA L.) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS JANTAN DENGAN METODE UJI TOLERANSI GLUKOSA

UJI DAYA ANTIBAKTERI EKSTRAK ALYXIAE CORTEX TERHADAP ESCHERICHIA COLI ATCC DAN SALMONELLA TYPHIMURIUM

EFEK ANTIHIPERGLIKEMIA EKSTRAK KULIT BATANG SAGA TELIK (ABRUS PRECATORIUS LINN.) PADA TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR YANG DIINDUKSI DENGAN ALLOXAN

OPTIMASI PERBANDINGAN KONSENTRASI XANTHAN GUM- HPMC K4M SEBAGAI MATRIK TABLET LEPAS LAMBAT IBUPROFEN

PERUBAHAN AKTIVITAS DAN BERAT BADAN TIKUS WISTAR

PENGARUH MATRIKS SCMC TERHADAP LAMA MENGAPUNG-MENGEMBANG DAN DISOLUSI PADA TABLET EFFERVESCENT LEPAS LAMBAT RANITIDIN HCL

TUGAS AKHIR Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan memperoleh gelar Ahli Madya Farmasi. Oleh : HENDRIKUS RIZKI PRATAMA M

FORMULASI TABLET LIKUISOLID PIROKSIKAM MENGGUNAKAN POLIETILEN GLIKOL 400 SEBAGAI PELARUT NON VOLATILE LIEM AGNES KRISTANTY

a. Pemeriksaan Organoleptis b. Uji Susut Pengeringan... 25

OPTIMASI PERBANDINGAN KONSENTRASI CARRAGEENAN-HPMC K4M DAN MACAM PENGISI SEBAGAI MATRIK TABLET LEPAS LAMBAT IBUPROFEN

UJI EFEK TOKSISITAS EKSTRAK DAUN SUKUN [ARTOCARPUS ALTILLIS (PARK.) FOSBERG] TERHADAP GINJAL TIKUS PUTIH GALUR WISTAR

FRAKSINASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK ETANOL DAUN PACAR KUKU (Lawsonia inermis Linn.) SECARA KOLOM KROMATOGRAFI

EFEK BAKTERISID DARI BERBAGAI KONSENTRASI MINYAK CENGKEH DALAM SEDIAAN OBAT KUMUR DENGAN TWEEN 80 SEBAGAI SURFAKTAN TERHADAP STREPTOCOCCUS MUTANS

PENGARUH EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH ( PIPER CROCATUM LINN

GEL DAUN CINCAU RAMBAT ( Cyclea barbata Miers ) SEBAGAI BAHAN PENGIKAT TABLET ANTALGIN. Oleh : DWI PUJI SEPTIANINGSIH

PRASILIA NOERICA

OLEH: VEROS ALVARIS YUSTAKI FAKULTAS FARMASI UNIKA WIDYA MANDALA SURABAYA

UJI EFEK ANALGESIK EKSTRAK BUNGA LEGETAN (SPILANTHES ACMELLA MURR) PADA TIKUS PUTIH

SKRIPSI OLEH: PIANTA GINTING NIM

DAVIANTY NUR OCTAVIONY FAKULTAS FARMASI UNIKA WIDYA MANDALA SURABAYA

UJI DAYA ANTIMIKROBA DARI DESTILAT CARYOPHYLLI FLOS TERHADAP STREPTOCOCCUS PYOGENES DAN CANDIDA ALBICANS

FORMULASI TABIR SURYA EKSTRAK AIR DAUN TEH HIJAU (CAMELLIA SINENSIS LINN.) DALAM BENTUK SEDIAAN KRIM NOVILIA SANTOSO

FORMULASI TABLET LIKUISOLID PIROKSIKAM MENGGUNAKAN PROPILEN GLIKOL SEBAGAI PELARUT NON VOLATILE

FORMULASI TABLET LIKUISOLID PIROKSIKAM MENGGUNAKAN GLISERIN SEBAGAI PELARUT NON VOLATILE

SKRIPSI SANASHTRIA PRATIWI K Oleh :

OPTIMASI FORMULA TABLET FLOATING METFORMIN HIDROKLORIDA MENGGUNAKAN POLIMER HPMC K4M

PENGARUH MATRIKS ETIL SELULOSA TERHADAP PROFIL PELEPASAN IN VITRO METFORMIN HIDROKLORIDA DALAM BENTUK TABLET LEPAS LAMBAT

EDWARD WYENANTEA FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA

CATHARINA MAYA ANGGRAINI FAKULTAS FARMASI UNIKA WIDYA MANDALA SURABAYA

Transkripsi:

PEMBUATAN TABLET EKSTRAK KULIT BUAH DELIMA PUTIH (PUNICA GRANATUM L. VAR. ALBUM) DENGAN AMILUM PREGELATINASI SEBAGAI EKSIPIEN OLEH: ANASTASIA PAREIRA 2443003165 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA SEPTEMBER 2008

PEMBUATAN TABLET EKSTRAK KULIT BUAH DELIMA PUTIH (PUNICA GRANATUM L. VAR. ALBUM) DENGAN AMILUM PREGELATINASI SEBAGAI EKSIPIEN SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya OLEH: ANASTASIA PAREIRA 2443003165 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA SEPTEMBER 2008

LEMBARPERSETUJUAN Naskah skripsi bejjudul Pembuatan tablet ekstrak kulit buah delima putih (Punica granatum L. var. album) dengan amilum pregelatinasi sebagai eksipien yang ditulis oleh Anastasia Pareira telah disetujui dan diterima untuk diajukan ke Tim Penguji. Pembimbing I: Drs.Te ub W ado A I. Pembimbing II: Dra.Sri Haiti S. ApI.

LEMBARPENGESAHAN Skripsi yang ditulis oleh Anastasia Pareira NRP 2443003165 Te1ah disetujui pada tanggal 5 September 2008 dan dinyatakan LULUS. etua Ti Penguji Drs. Kuncoro Foe. G.Dip.Sc.. Ph.D. Apt. Mengetahui, ekan..- ~ >:-.;-;-~., -, ',.:~

KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Tuhan Yesus Kristus atas berkat, kasih dan karunianya sehingga penyusunan naskah skripsi yang berjudul Pembuatan Tablet Ekstrak Kulit Buah Delima Putih (Punica granatum L. var. album) dengan Amilum Pregelatinasi sebagai Eksipien, dapat terselesaikan. Penulisan skripsi ini disusun dan diajukan sebagai salah satu syarat kelulusan untuk memperoleh gelar sarjana farmasi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. Penyusunan naskah skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa adanya bantuan dari berbagai pihak, maka pada kesempatan ini disampaikan terima kasih sebesar-besarnya kepada: 1. Drs.Teguh Widodo, Apt., selaku dosen pembimbing I dan Dra.Sri Harti S., Apt., selaku dosen pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan sehingga naskah skripsi ini dapat terselesaikan. 2. Drs. Kuncoro Foe, G.Dip.Sc., Ph.D., Apt., Dra. Hj. Liliek S. Hermanu, MS., Apt., dan Dra. Idajani Hadinoto, MS., Apt., selaku dosen penguji yang telah memberikan sumbangan saran dan pikiran, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. 3. Prof. Dr. J. S. Ami Soewandi, Apt., selaku Rektor Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya atas sarana dan prasarana yang telah diberikan. i

ii 4. Dra. Monica W. Setiawan, M.Sc., Apt., selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. 5. Dra. Hj. Liliek S. Hermanu, MS., Apt., sebagai dosen wali studi yang telah banyak memberi bimbingan dan dukungan. 6. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Farmasi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya atas bekal ilmu pengetahuan kefarmasian yang telah diberikan. 7. Kepala Laboratorium Formulasi Teknologi Sediaan Solida, Kepala Laboratorium Formulasi Bahan Alam, Kepala Laboratorium Analisis Sediaan, dan Kepala Laboratorium Farmasetika Lanjut yang telah memberikan fasilitas penelitian hingga terselesaikannya skripsi ini dengan baik. 8. Kedua orang tua, kakak, dan adik tercinta yang telah memberikan kepercayaan, semangat, bantuan moral, spiritual maupun material dalam menyelesaikan pendidikan Strata-1 di Fakultas Farmasi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. 9. Pak Syamsul, Pak Heri, Bu Nina, Mbak Tyas yang telah memberikan bantuan selama penyusunan skripsi ini. 10. Teman-teman tercinta, Vivi, Nita, Mery, Angie, Tere, Akatsuki, Wulan, Yunita, Ayuk, Wina, Teli, Yuli, Sesil, dan semua teman-teman yang tidak dapat disebutkan satu persatu, terima kasih atas bantuannya hingga terselesaikannya skripsi ini.

iii Penyusunan naskah skripsi ini masih belum sempurna, maka sangat diharapkan kritik dan saran dari berbagai pihak yang membangun untuk menyempurnakan naskah skripsi ini. Akhir kata dengan segala kerendahan hati, semoga hasil penelitian ini dapat memberikan sumbangan yang bermanfaat bagi kepentingan masyarakat luas pada umumnya dan bagi perkembangan ilmu pengetahuan di bidang farmasi pada khususnya. Surabaya, September 2008

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... i iv xii xvi DAFTAR LAMPIRAN... xviii ABSTRAK... ABSTRACT... xx xxi BAB I. PENDAHULUAN... 1 1.1. Latar Belakang Masalah... 1 1.2. Rumusan Masalah Penelitian... 7 1.3. Tujuan Penelitian... 7 1.4. Hipotesis penelitian... 7 1.5. Manfaat Penelitian... 7 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA... 8 2.1. Tinjauan tentang Tanaman... 8 2.1.1. Klasifikasi Tanaman (Backer & Van den Brick, 1963)... 8 2.1.2. Sinonim... 8 iv

v 2.1.3. Nama Daerah... 8 2.1.4. Morfologi Tanaman... 9 2.1.5. Tinjauan tentang Buah Delima Putih... 10 2.1.6. Tinjauan tentang Kulit Buah Delima putih... 11 2.1.7. Tempat Tumbuh, Budidaya dan Penyebaran... 12 2.1.8. Kandungan Kimia... 13 2.1.9. Kegunaan Tanaman... 13 2.2. Tinjauan tentang Simplisia... 14 2.2.1. Definisi Simplisia... 14 2.2.2. Tahapan Pembuatan Simplisia... 14 2.2.3. Standarisasi Mutu Simplisia... 14 2.3. Tinjauan tentang Ekstrak... 15 2.3.1. Definisi Ekstrak... 15 2.3.2. Cara Ekstraksi... 16 2.4. Tinjauan tentang Tanin... 16 2.4.1. Definisi Tanin... 16 2.4.2. Mekanisme Tanin sebagai Antiobesitas... 17 2.4.3. Penetapan Kadar Tanin... 18 2.4.4. Eluen dan Penampak Noda Tanin... 18 2.5. Tinjauan tentang Amilum Pregelatinasi... 18 2.6. Tinjauan tentang Tablet... 22

vi 2.6.1. Definisi Tablet... 22 2.6.2. Persyaratan Tablet... 22 2.6.3. Komposisi Tablet... 23 2.6.3.1 Bahan Pengisi (Diluent)... 23 2.6.3.2. Bahan Pengikat (Binder)... 24 2.6.3.3. Bahan Penghancur (Disintegrant)... 24 2.6.3.4. Bahan Pelincir (Lubricant)... 25 2.6.3.5. Bahan Pelicin (Glidant)... 25 2.6.4. Metode dalam Pembuatan Tablet... 25 2.6.4.1. Granulasi... 25 2.6.4.1.1. Granulasi Basah... 26 2.6.4.1.2. Granulasi Kering... 27 2.6.4.2. Kempa Langsung... 27 2.7. Tinjauan tentang Kualitas Granul... 28 2.7.1. Uji Kadar Air Granul... 28 2.7.2. Uji Distribusi Ukuran Partikel... 28 2.7.3. Uji Kemampuan Alir dan Sudut Diam Granul... 29 2.7.4. Uji Kompresibilitas Granul... 30 2.8. Tinjauan tentang Kualitas Tablet... 31 2.8.1. Keseragaman Bobot Tablet... 31 2.8.2. Keseragaman Ukuran Tablet... 31

vii 2.8.3. Kekerasan Tablet... 32 2.8.4. Kerapuhan Tablet... 32 2.8.5. Waktu Hancur Tablet... 32 2.9. Tinjauan tentang Disolusi... 33 2.9.1. Definisi Disolusi... 33 2.9.2. Mekanisme Disolusi... 33 2.9.3. Cara Mengungkapkan Data Disolusi... 34 2.9.4. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Uji Disolusi... 36 2.9.5. Kriteria Penerimaan Hasil Disolusi... 37 BAB III. METODOLOGI PENELITIAN... 38 3.1. Bahan dan Alat... 38 3.1.1. Bahan Tanaman... 38 3.1.2. Bahan Kimia... 38 3.1.3. Alat... 39 3.2. Metodologi Penelitian... 39 3.2.1. Rancangan Penelitian... 39 3.2.2. Tahapan Penelitian... 40 3.2.2.1. Pembuatan Simplisia... 40 3.2.2.2. Standarisasi Mutu Simplisia... 41 3.2.2.2.1. Pemeriksaan Organoleptis Simplisia... 42

viii 3.2.2.2.2. Pemeriksaan Makroskopis Simplisia... 42 3.2.2.2.3. Pemeriksaan Mikroskopis Simplisia... 42 3.2.2.2.4. Pemeriksaan Kemurnian Simplisia... 42 3.2.2.3. Uji Kandungan Kimia Simplisia... 43 3.2.2.4. Pembuatan Ekstrak Bahan Aktif... 44 3.2.2.5. Standarisasi Mutu Ekstrak... 45 3.2.2.5.1. Pemeriksaan Organoleptis Ekstrak... 45 3.2.2.5.2. Pemeriksaan Kandungan Kimia Ekstrak... 45 3.2.2.6. Penentuan Berat Ekstrak Kulit Buah Delima untuk Tiap Tablet... 46 3.2.2.7. Formulasi Tablet Ekstrak Kulit Buah Delima... 46 3.2.2.8. Proses Pembuatan... 47 3.2.2.9. Evaluasi Mutu Fisik Granul... 47 3.2.2.9.1. Uji Kadar Air Granul (Sebelum Penambahan Talk & Mg Stearat)... 47 3.2.2.9.2. Uji Distribusi Ukuran Partikel Granul... 47 3.2.2.9.3. Uji Kemampuan Alir dan Sudut Diam Granul (Sebelum dan Sesudah Penambahan Talk & Mg Strearat)... 48 3.2.2.9.4. Uji Kompresibilitas (Sebelum dan Sesudah Penambahan Talk & Mg Strearat)... 49 3.2.2.10. Evaluasi Mutu Fisik Tablet... 49

ix 3.2.2.10.1. Keseragaman Bobot Tablet... 49 3.2.2.10.2. Keseragaman Ukuran Tablet... 50 3.2.2.10.3. Kekerasan Tablet... 50 3.2.2.10.4. Kerapuhan Tablet... 50 3.2.2.10.5. Waktu Hancur Tablet... 51 3.2.2.11. Penetapan Kadar Tanin secara Permanganometri (Materia Medika Indonesia V, 1989)... 51 3.2.2.11.1. Larutan Baku Kalium Permanganat 0,1 N... 52 3.2.2.11.2. Larutan Baku Primer Asam Oksalat 0,1 N... 53 3.2.2.11.3. Indikator Indigo Sulfat... 53 3.2.2.11.4. Pembakuan Larutan Kalium Permanganat 0,1 N dengan Larutan Baku Asam Oksalat 0,1 N... 53 3.2.2.12. Profil Kromatogram Kandungan secara KLT... 53 3.2.2.13. Penentuan Uji Disolusi... 54 3.2.2.13.1. Media Disolusi... 54 3.2.2.13.2. Pelaksanaan Uji Disolusi... 54 3.3. Teknik Analisa Data... 56 3.4. Hipotesis Statistik... 58 3.5. Skema Kerja... 59 3.5.1. Pembuatan Ekstrak Kulit Buah Delima... 59 3.5.2. Pembuatan Tablet... 60

x BAB IV. ANALISIS DATA DAN INTERPRETASI PENEMUAN... 61 4.1. Analisis Data... 61 4.1.1. Hasil Pemeriksaan Organoleptis, Kadar Abu, Susut Pengeringan, Uji Identifikasi Serbuk Kulit Buah Delima Putih... 61 4.1.2. Hasil Pengamatan Makroskopis Kulit Buah Delima... 62 4.1.3. Hasil Pengamatan Mikroskopis Kulit Buah Delima... 62 4.1.4. Hasil Pemeriksaan Ekstrak Kental... 64 4.2. Hasil Uji Mutu Fisik Granul... 65 4.2.1. Hasil Uji Kadar Air Granul... 65 4.2.2. Uji Distribusi Ukuran Partikel Granul... 66 4.2.3. Uji Sebelum Penambahan Talk dan Mg Stearat... 70 4.2.3.1. Hasil Uji Waktu Alir dan Sudut Diam Granul... 70 4.2.3.2. Hasil Uji Kompresibilitas Granul... 71 4.2.4. Uji Sesudah Penambahan Talk dan Mg Stearat... 72 4.2.4.1. Hasil Uji Waktu Alir dan Sudut Diam Granul... 72 4.2.4.2. Hasil Uji Kompresibilitas Granul... 73 4.3. Hasil Uji Mutu Tablet... 75 4.3.1. Hasil Uji Keseragaman Bobot Tablet... 75 4.3.2. Hasil Uji Keseragaman Ukuran Tablet... 79 4.3.3. Hasil Uji Kekerasan Tablet... 83 4.3.4. Hasil Uji Kerapuhan Tablet... 85

xi 4.3.5. Hasil Uji Waktu Hancur Tablet... 86 4.4. Profil Kromatogram Kandungan Tablet Formula A, B, C, D secara KLT dengan Menggunakan Eluen Kloroform-Toluen-Aseton 25-40-35 (v/v/v) dan Penampak Noda Vanilin Sulfat... 87 4.5. Hasil Perhitungan Kadar Tanin dalam Simplisia, Ekstrak Kering, Granul, dan Tablet... 89 4.6. Hasil Perhitungan Disolusi... 91 4.6.1. Perhitungan Harga Q... 91 4.6.2. Hasil Uji Disolusi (Harga Q)... 94 4.6.3. Hasil Uji Korelasi Linear... 94 4.7. Interpretasi Penemuan... 96 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN... 106 5.1. Kesimpulan... 106 5.2. Saran... 106 DAFTAR PUSTAKA... 107 LAMPIRAN... 112

DAFTAR TABEL Tabel 2.1. Hubungan Kompresibilitas dengan Sifat Alir... 30 2.2. Syarat Keseragaman Bobot Tablet... 31 3.1. Formula Tablet Ekstrak Kulit Buah Delima... 46 3.2. Penerimaan Uji Pelarutan... 56 4.1. Hasil Pemeriksaan Organoleptis, Kadar abu, Susut Pengeringan, Uji Identifikasi Serbuk Kulit Buah Delima Putih... 61 4.2. Hasil Pengamatan Makroskopis Kulit Buah Delima Putih... 62 4.3. Hasil Pengamatan Mikroskopis Kulit Buah Delima Putih... 64 4.4. Hasil Pemeriksaan Ekstrak Kental... 64 4.5. Hasil Uji Kadar Air % Formula A... 65 4.6. Hasil Uji Kadar Air % Formula B... 65 4.7. Hasil Uji kadar Air % Formula C... 65 4.8. Hasil Uji kadar Air % Formula D... 65 4.9. Nilai dg, g dan dvs yang Didapat dari Persamaan n Diameter vs Nilai Z Batch I... 67 4.10. Nilai dg, g dan dvs yang Didapat dari Persamaan n Diameter vs Nilai Z Batch II... 68 xii

xiii Tabel 4.11. Nilai dg, g dan dvs yang Didapat dari Persamaan n Diameter vs Nilai Z Batch III... 68 4.12. Tabel dg yang Didapat dari Persamaan Nilai Z vs n Diameter... 69 4.13. Tabel Jumlah Fines (%)... 69 4.14. Hasil Uji Waktu Alir dan Sudut Diam Granul Formula A... 70 4.15. Hasil Uji Waktu Alir dan Sudut Diam Granul Formula B... 70 4.16. Hasil Uji Waktu Alir dan Sudut Diam Granul Formula C... 70 4.17. Hasil Uji Waktu Alir dan Sudut Diam Granul Formula D... 71 4.18. Hasil Uji % Kompresibilitas Granul Formula A... 71 4.19. Hasil Uji % Kompresibilitas Granul Formula B... 71 4.20. Hasil Uji % Kompresibilitas Granul Formula C... 71 4.21. Hasil Uji % Kompresibilitas Granul Formula D... 72 4.22. Hasil Uji Waktu Alir dan Sudut Diam Granul Formula A... 72 4.23. Hasil Uji Waktu Alir dan Sudut Diam Granul Formula B... 72 4.24. Hasil Uji Waktu Alir dan Sudut Diam Granul Formula C... 73 4.25. Hasil Uji Waktu Alir dan Sudut Diam Granul Formula D... 73 4.26. Hasil Uji % Kompresibilitas Granul Formula A... 73 4.27. Hasil Uji % Kompresibilitas Granul Formula B... 74 4.28. Hasil Uji % Kompresibilitas Granul Formula C... 74 4.29. Hasil Uji % Kompresibilitas Granul Formula D... 74

xiv Tabel 4.30. Hasil Uji Keseragaman Bobot Tablet Formula A... 75 4.31. Hasil Uji Keseragaman Bobot Tablet Formula B... 76 4.32. Hasil Uji Keseragaman Bobot Tablet Formula C... 77 4.33. Hasil Uji Keseragaman Bobot Tablet Formula D... 78 4.34. Hasil Uji Tebal Tablet (mm) Formula A... 79 4.35. Hasil Uji Tebal Tablet (mm) Formula B... 80 4.36. Hasil Uji Tebal Tablet (mm) Formula C... 81 4.37. Hasil Uji Tebal Tablet (mm) Formula D... 82 4.38. Hasil Uji Kekerasan Tablet (kgf) formula A... 83 4.39. Hasil Uji Kekerasan Tablet (kgf) formula B... 83 4.40. Hasil Uji Kekerasan Tablet (kgf) formula C... 84 4.41. Hasil Uji Kekerasan Tablet (kgf) formula D... 84 4.42. Hasil Uji Kerapuhan Tablet (%) Formula A... 85 4.43. Hasil Uji Kerapuhan Tablet (%) Formula B... 85 4.44. Hasil Uji Kerapuhan Tablet (%) Formula C... 85 4.45. Hasil Uji Kerapuhan Tablet (%) Formula D... 85 4.46. Hasil Uji Waktu Hancur Tablet (menit) Formula A... 86 4.47. Hasil Uji Waktu Hancur Tablet (menit) Formula B... 86 4.48. Hasil Uji Waktu Hancur Tablet (menit) Formula C... 86 4.49. Hasil Uji Waktu Hancur Tablet (menit) Formula D... 86 4.50. Hasil Kromatogram Komponen Kimia (Tanin)... 87

xv Tabel 4.51. Harga Rf pada Senyawa Tablet Formula A, B, C, D... 88 4.52. Hasil Perhitungan Kadar Tanin... 89 4.53. Perhitungan Harga Q Formula A... 91 4.54. Perhitungan Harga Q Formula B... 92 4.55. Perhitungan Harga Q Formula C... 93 4.56. Perhitungan Harga Q Formula D... 93 4.57. Hasil Uji Disolusi (%) Formula A, B, C, D... 94 4.58. Rata-rata Hasil Uji Beberapa Parameter Tablet Ekstrak Kulit Buah Delima Putih... 104

DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1. Tanaman delima (Punica granatum L. var album)... 9 2.2. Buah delima (Punica granatum L. var album)... 10 2.3. Struktur kimia Corilangin... 17 2.4. Skema waktu alir dan sudut diam... 30 2.5. Skema proses disolusi tablet... 33 2.6. Kurva hubungan antara jumlah kumulatif obat terlarut dengan waktu... 36 3.1. Skema kerja pembuatan ekstrak.... 59 3.2. Skema kerja pembuatan tablet... 60 4.1. Penampang melintang kulit buah delima putih dalam fluoroglusin HCl... 62 4.2. Penampang melintang kulit buah delima putih dalam fluoroglusin HCl... 63 4.3. Penampang melintang kulit buah delima putih dalam air... 63 4.4. Distribusi log normal granul formula A... 66 4.5. Distribusi log normal granul formula B... 66 4.6. Distribusi log normal granul formula C... 66 4.7. Distribusi log normal granul formula D... 67 4.8. Hasil kromatogram komponen kimia (tanin)... 87 4.9. Kromatogram komponen senyawa dalam tablet formula A, B, C pada UV 254 nm. Fase diam digunakan silika gel GF 254 dan fase gerak Kloroform-Toluen-Aseton 25:40:35 ( v/v/v)... 88 xvi

xvii Gambar 4.10. Kekerasan tablet vs konsentrasi amilum pregelatinasi... 94 4.11. Kerapuhan tablet vs konsentrasi amilum pregelatinasi... 95 4.12. Waktu hancur tablet vs konsentrasi amilum pregelatinasi... 95 4.13. Harga Q vs konsentrasi amilum pregelatinasi... 95

xviii DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Hasil Uji Distribusi Ukuran Partikel Formula A Batch I... 112 2. Hasil Uji Distribusi Ukuran Partikel Formula A Batch II... 113 3. Hasil Uji Distribusi Ukuran Partikel Formula A Batch III... 114 4. Hasil Uji Distribusi Ukuran Partikel Formula B Batch I... 115 5. Hasil Uji Distribusi Ukuran Partikel Formula B Batch II... 116 6. Hasil Uji Distribusi Ukuran Partikel Formula B Batch III... 117 7. Hasil Uji Distribusi Ukuran Partikel Formula C Batch I... 118 8. Hasil Uji Distribusi Ukuran Partikel Formula C Batch II... 119 9. Hasil Uji Distribusi Ukuran Partikel Formula C Batch III... 120 10. Hasil Uji Distribusi Ukuran Partikel Formula D Batch I... 121 11. Hasil Uji Distribusi Ukuran Partikel Formula D Batch II... 122 12. Hasil Uji Distribusi Ukuran Partikel Formula D Batch III... 123 13. Perhitungan Anava Kekerasan Tablet... 124 14. Perhitungan Anava Kerapuhan Tablet... 127 15. Perhitungan Anava Waktu Hancur Tablet... 130 16. Perhitungan Anava Disolusi Tablet... 133 17. Surat Keterangan Identifikasi Delima... 136 18. Sertifikat Analisis Aerosil... 137 19. Sertifikat Analisis Vivapur tipe 101... 138

xix Lampiran 20. Sertifikat Analisis Amilum Pregelatinasi... 139 21. Sertifikat Analisis Talkum... 141 22. Sertifikat Analisis Magnesium Stearat... 142 23. Tabel Z... 14 3 24. Daftar D... 145 25. Daftar E... 149

ABSTRAK Pembuatan tablet ekstrak kulit buah delima putih (Punica granatum L. var. album) dengan amilum pregelatinasi sebagai eksipien Anastasia Pareira Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh beberapa konsentrasi amilum pregelatinasi pada pembuatan tablet ekstrak kulit buah delima putih (Punica granatum L. var. album). Kulit buah delima putih dibuat menjadi ekstrak dengan cara perkolasi, menggunakan pelarut etanol 96%. Ekstrak yang diperoleh dipekatkan dan dikeringkan dengan penambahan aerosil. Ekstrak kering tersebut digunakan sebagai bahan aktif dengan perbedaan konsentrasi amilum pregelatinasi 5%, 7,5%, 10%, dan tanpa amilum pregelatinasi. Tiap tablet mengandung 459,375 mg ekstrak kulit buah delima putih. Tablet dibuat dengan metode granulasi basah. Granul yang diperoleh diuji dengan uji mutu granulat yang meliputi uji kadar air, distribusi ukuran partikel, waktu alir, sudut diam, dan kompresibilitas. Granul yang telah diuji dikempa menjadi tablet. Dilakukan evaluasi tablet yang meliputi keseragaman bobot, kekerasan, kerapuhan, waktu hancur, dan disolusi, diolah dengan analisa Anava Acak Sempurna Satu Jalan pada = 0,05. Selanjutnya, adanya perlakuan kelompok pada data yang berbeda antar formula diuji dengan Uji Tuckey (HSD 5%). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan amilum pregelatinasi pada formula tablet ekstrak kulit buah delima putih menyebabkan perbedaan yang bermakna pada parameter kekerasan, kerapuhan, waktu hancur dan disolusi tablet. Semakin meningkat kadar amilum pregelatinasi semakin meningkat pula kekerasan dan disolusi, sedangkan kerapuhan dan waktu hancurnya semakin menurun yang disebabkan multi fungsi dari amilum pregelatinasi sebagai bahan pengikat sekaligus sebagai disintegran. Hasil kekerasan tablet dengan konsentrasi amilum pregelatinasi 10% tidak memenuhi syarat karena lebih dari 8 kgf, sedangkan konsentrasi amilum pregelatinasi 5%, 7,5%, dan tanpa amilum pregelatinasi memenuhi syarat kekerasan tablet. Berdasarkan hasil penelitian formula yang terpilih adalah formula tanpa amilum pregelatinasi karena sudah memiliki mutu yang baik, memenuhi persyaratan, dan ekonomis. Kata kata kunci: kulit buah delima putih (Punica granatum L. var album); amilum pregelatinasi; tablet. xx

ABSTRACT Formulation of tablet containing extract of white Granati Fructus Cortex (Punica granatum L. var. album) incorporating pregelatinized starch as excipients Anastasia Pareira This research draws the influence of pregelatinized starch concentration at the production of white granati fructus cortex extract tablet (Punica granatum L. var. album). White granati fructus cortex is extracted by percolation that use ethanol 96%. The extract were concentrated and dried with increased aerosil. The dry ectract used as active material with pregelatinized starch concentration differences are 5%; 7.5%; 10%, and without pregelatinized starch. Tablet was manufactured by wet granulation. Quality of granul was evaluated, including moisture content, particle size distribusion, flow rate, repose angle and compressibility. The granul have already evaluated were compressed. The tablet evaluation weight uniform equality, hardness, friability, disintegration time, and dissolution are analized by one way anova completely randomized with = 0.05. Than, the grouping treatment to different data between formula is tested by Tuckey Test (HSD 5%). The result showed that the additional pregelatinized starch as binder to each formula white granati fructus cortex extract tablet demonstrated significant differences in the hardness, friability, disintegration time, and dissolution. More concentration pregelatinized starch increased hardness and dissolution, but the friability and disintegration time will be more slowly caused multi function from pregelatinized starch as a binder and disintegrant. The result of tablet hardness within pregelatinized starch concentration 10% is not according to condition, because the hardness is more than 8 kgf. In the contrary, pregelatinized starch concentration 5%, 7.5%, and without pregelatinized starch according to condition tablet hardness. From the result, formula without pregelatinized starch was selected because the formula was had a good quality, has been conditioned, and economize. Key words: Granati Fructus Cortex (Punica granatum L. var album); pregelatinized starch; tablet. xxi

2024 © DocPlayer.info Pengaturan dan alat privasi | Ketentuan | Tanggapan