Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Rimpang Pacing Costus Speciosus (J.Koenig) Sm.

dokumen-dokumen yang mirip
BAB 4 HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN. Hasil pemeriksaan ciri makroskopik rambut jagung adalah seperti yang terdapat pada Gambar 4.1.

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Monggupo Kecamatan Atinggola Kabupaten Gorontalo Utara Provinsi Gorontalo,

HASIL DAN PEMBAHASAN Penetapan Kadar Air Hasil Ekstraksi Daun dan Buah Takokak

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA FLAVONOID DARI FASE n-butanol DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix.dc)

Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Kacang Hijau (Vigna radiata (L.) R. Wilczek)

BAB 4 HASIL PERCOBAAN DAN BAHASAN

Lampiran 1. Universitas Sumatera Utara

Lampiran 1. Identifikasi tumbuhan.

ABSTRAK ABSTRACT KATA PENGANTAR

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. 1. Dari 100 kg sampel kulit kacang tanah yang dimaserasi dengan 420 L

HASIL DAN PEMBAHASAN Persiapan dan Ekstraksi Sampel Uji Aktivitas dan Pemilihan Ekstrak Terbaik Buah Andaliman

BAB IV PROSEDUR PENELITIAN

Isolasi Dan Identifikasi Senyawa Flavonoid Dalam Tumbuhan Lamun Cymodocea Rotundata Ehrenberg & Hemprich Ex Ascherson

HASIL DAN PEMBAHASAN

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. Dari penelitian ini telah berhasil diisolasi senyawa flavonoid murni dari kayu akar

III. METODE PENELITIAN di Laboratorium Biomassa Terpadu Universitas Lampung.

DAFTAR ISI. repository.unisba.ac.id

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Dan Fraksi Kulit Buah Jengkol (Archidendron jiringa (Jeck) Nielsen Dengan Metode Peredaman Radikal Bebas DPPH

Lampiran 1. Gambar tumbuhan gambas (Luffa cutangula L. Roxb.)

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DALAM FRAKSI NON-POLAR DARI TANAMAN PURWOCENG (Pimpinella pruatjan Molk)

III. METODOLOGI PENELITIAN. Metodologi penelitian meliputi aspek- aspek yang berkaitan dengan

III. METODELOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan pada bulan April Januari 2013, bertempat di

BAB 3 PERCOBAAN 3.1 Bahan 3.2 Alat 3.3 Penyiapan Serbuk Simplisia Pengumpulan Bahan Determinasi Tanaman

Lampiran 1. Lampiran Universitas Sumatera Utara

IDENTIFIKASI SENYAWA ANTIOKSIDAN DALAM SELADA AIR (Nasturtium officinale R.Br)

IDENTIFIKASI FITOKIMIA DAN EVALUASI TOKSISITAS EKSTRAK KULIT BUAH LANGSAT (Lansium domesticum var. langsat)

HASIL DAN PEMBAHASAN. Kadar air = Ekstraksi

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Tumbuhan yang akan diteliti dideterminasi di Jurusan Pendidikan Biologi

BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN. A. Determinasi Tanaman. acuan Flora of Java: Spermatophytes only Volume 2 karangan Backer dan Van

BAB 3 METODE PENELITIAN

IDENTIFIKASI GOLONGAN SENYAWA ANTRAQUINON PADA FRAKSI KLOROFORM AKAR KAYU MENGKUDU ( Morinda Citrifolia, L) ABSTRAK

BAB 4 HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN. 1. Pemeriksaan kandungan kimia kulit batang asam kandis ( Garcinia cowa. steroid, saponin, dan fenolik.(lampiran 1, Hal.

III. METODE PENELITIAN. Penelitian ini telah dilakukan pada bulan Januari sampai dengan Juli 2014,

HASIL DAN PEMBAHASAN. Persentase inhibisi = K ( S1 K

IDENTIFIKASI SENYAWA FLAVONOID DALAM FASE n-butanol DARI EKSTRAK METANOL DAUN MAHKOTA DEWA Phaleria macrocarpa (Scheff) Boerl

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Objek atau bahan penelitian ini adalah daun pohon suren (Toona sinensis

BAB 3 PERCOBAAN 3.1 Bahan 3.2 Alat 3.3 Penyiapan Simplisia 3.4 Karakterisasi Simplisia

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Gambar 14. Hasil Uji Alkaloid dengan Pereaksi Meyer; a) Akar, b) Batang, c) Kulit batang, d) Daun

HASIL DA PEMBAHASA. Kadar Air

Lampiran 1. Identifikasi tumbuhan

Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Daun Mangkokan (Polyscias scutellarium (Burm.f.) Fosb)

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. kering, dengan hasil sebagai berikut: Table 2. Hasil Uji Pendahuluan

Ratna Djamil, Wiwi Winarti, Nurul Istiqomah Fakultas farmasi universitas pancasila ABSTRAK

Lampiran 1. Identifikasi Tumbuhan

Lampiran 1. Hasil identifikasi sponge

Lampiran 1. Hasil Identifikasi Tumbuhan Bawang Sabrang (Eleutherine palmifolia (L.) Merr).

UNIVERSITAS SETIA BUDI FAKULTAS FARMASI Program Studi S1 Farmasi Jl. Letjen. Sutoyo. Telp (0271) Surakarta 57127

Lampiran 1. Universitas Sumatera Utara

BAB 4 HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI KANDUNGAN KIMIA DALAM EKSTRAK n-heksan DARI BUAH TANAMAN KAYU ULES (Helicteres isora L.)

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Sampel atau bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah daun

LEMBAR PENGESAHAN. Jurnal yang berjudul Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dalam Daun Tembelekan. Oleh Darmawati M. Nurung NIM:

Identifikasi Senyawa Flavonoid pada Ekstrak dan Fraksi Daun Afrika

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar belakang penelitian

BAB III METODE PENELITIAN

KAJIAN AWAL AKTIFITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI POLAR KELADI TIKUS (typhonium flagelliforme. lodd) DENGAN METODE DPPH

Bab III Metodologi Penelitian

IDENTIFIKASI SENYAWA FLAVONOID DARI DAUN KEMBANG BULAN (TITHONIA DIVERSIFOLIA) DENGAN METODE PEREAKSI GESER

Lampiran 1. Surat Identifikasi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Pusat Penelitian dan Pengembangan Biologi-Bogor.

III. METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari 2015 Juli 2015, bertempat di

I. PENDAHULUAN II. METODE PENELITIAN

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Sampel dari penelitian ini adalah daun murbei (Morus australis Poir) yang

BAB IV PROSEDUR KERJA

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Objek atau bahan penelitian ini adalah biji paria (Momordica charantia)

Isolasi Senyawa Flavonoid dari Ekstrak Metanol Daun Katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr), Euphorbiaceae

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Objek penelitian ini adalah bagian daun tumbuhan suren (Toona sinensis

Agustiningsih. Achmad Wildan Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Yayasan Pharmasi Semarang. Mindaningsih Sekolah Menengah Farmasi Yayasan Pharmasi Semarang

BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB I PENDAHULUAN. Indonesia merupakan negara kepulauan yang kaya akan keragaman hayati.

Prosiding Penelitian SPeSIA Unisba 2015 ISSN

BAB III METODE PENELITIAN. A. Waktu dan Tempat Penelitian. November Pengambilan sampel Phaeoceros laevis (L.) Prosk.

METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian Alat dan Bahan Prosedur Penelitian

BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Alat dan Bahan Prosedur Penelitian

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Sampel atau bahan penelitian ini adalah daun M. australis (hasil

BAB 4 HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN

BAB V HASIL PENELITIAN. 5.1 Penyiapan Bahan Hasil determinasi tumbuhan yang telah dilakukan di UPT Balai

3. METODOLOGI PENELITIAN

3 Percobaan dan Hasil

Prosiding Farmasi ISSN:

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang

BAB III METODE PENELITIAN

III. METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan September 2015 di

III. METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Januari sampai Juni 2010 di Laboratorium

RatnaDjamil, WiwiWinarti, Indah Yuniasari FakultasFarmasiUniversitasPancasila, Jakarta 12640,Indonesia

ABSTRAK. Isolasi dan Karakterisasi Flavonoid dari Kulit Buah Jengkol (Pithecellobium jiringa (Jack) Prain ex King) Oleh: ASMAUL HUSNA

Identifikasi Flavonoid dari Daun Wawalingian (Typha domingensis Pers)

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Objek yang digunakan dalam penelitian ini adalah daun Artocarpus

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Objek atau bahan penelitian ini adalah daging buah paria (Momordica charantia

Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata Linn)

HASIL. (%) Kulit Petai 6.36 n-heksana 0,33 ± 0,06 Etil Asetat 0,32 ± 0,03 Etanol 70% 12,13 ± 0,06

Prosiding Farmasi ISSN:

ABSTRAK. Kata kunci : Flavonoid, fase n-butanol, Averrhoa bilimbi Linn, oxalidaceae, penapisan fitokimia, spektrofotometri ultraviolet-cahaya tampak.

Lampiran 1. Surat identifikasi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Pusat Penelitian dan Pengembangan Biologi-Bogor.

BAB III METODE PENELITIAN. 3.1 Lokasi Pengambilan Sampel, Waktu dan Tempat Penelitian. Lokasi pengambilan sampel bertempat di sepanjang jalan Lembang-

ANALISIS KADAR FLAVONOID TOTAL PADA RIMPANG, BATANG, DAN DAUN BANGLE (Zingiber purpureum Roscoe)

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

BAB III METODE PENELITIAN. Lokasi pengambilan sampel bertempat di daerah Cihideung Lembang Kab

I. PENDAHULUAN. rusak serta terbentuk senyawa baru yang mungkin bersifat racun bagi tubuh.

Transkripsi:

Prosiding Farmasi ISSN: 2460-6472 Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Rimpang Pacing Costus Speciosus (J.Koenig) Sm. 1 Adrian Permana Hisa Dilaga, 2 Yani Lukmayani, 3 Reza Abdul Kodir 1,2,3 Prodi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Islam Bandung, Jl. Tamansari No. 1 Bandung 40116 e-mail: 1 iunseven724@gmail.com, 2 lukmayani@gmail.com, 3 reza.abdul.kodir@gmail.com Abstrak. Telah dilakukan penelitian mengenai isolasi dan identifikasi senyawa flavonoid ekstrak etanol rimpang pacing Costus Speciosus (J.Koenig) Sm. Tahapan isolasi meliputi ekstraksi dengan metode maserasi (95%) dengan rendemen ekstrak sebesar 8,4% menghasilkan ekstrak kental sebanyak 135 gram, fraksinasi dengan menggunakan metode ekstraksi cair cair (ECC ) menggunakan pelarut n-heksan, etil asetat, dan air. Terhadap fraksi etil asetat dilakukan subfraksinasi dengan kromatografi cair vakum dengan sistem elusi landaian dan pemurnian dengan menggunakan KLT preparatif. Identifikasi isolat dilakukan dengan menggunakan spektrofotometri UV - sinar tampak dengan pereaksi geser. Berdasarkan karakterisasi isolat, maka dapat disimpulkan bahwa isolat adalah senyawa flavonoid golongan flavonol. Kata Kunci : Rimpang Pacing, Flavonoid, Spektrofotometri UV-Sinar Tampak, Pereaksi Geser. A. Pendahuluan Indonesia memiliki kekayaan hayati yang beranekaragam dan memiliki manfaat bagi kehidupan. Tingginya keanekaragaman hayati di Indonesia memungkinkan dapat ditemukannya berbagai jenis senyawa kimia. Hampir semua jenis tumbuhan dapat tumbuh di wilayah negara ini. Tumbuhan yang digunakan sebagai obat pada zaman dahulu dikenal dengan obat tradisional. Perkembangan obat tradisional semakin meningkat seiring dengan berjalannya waktu, sehingga banyak yang tertarik untuk melakukan penelitian mengenai obat bahan alam. Diantara tumbuhan yang digunakan dan diteliti adalah pacing Costus speciosus. Rimpang pacing sudah terbukti secara empiris digunakan sebagai obat antifungi, antioksidan dan sebagai bahan baku kontrasepsi (Sari dkk, 2013). Pacing merupakan tanaman yang digunakan sebagai tanaman hias dan juga dapat digunakan sebagai tanaman obat. Pacing sudah banyak digunakan sebagai obat dan telah diteliti memiliki aktivitas farmakologi terhadap tubuh manusia. Dari hasil penelitian, bagian-bagian dari tanaman pacing hampir seluruhnya dapat digunakan atau dimanfaatkan sebagai obat. Pacing secara empiris digunakan oleh masyarakat sebagai kontrasepsi tradisional, contohnya di Pulau Wawonii Sulawesi Tenggara daun Pacing digunakan untuk KB dan perawatan pasca persalinan dengan cara direbus dan air rebusannya diminum. Ekstrak air dari daun dan rimpang pacing mengandung steroid, tanin, dan fenolik (Sari dkk, 2013:59-66). Pacing diketahui mengandung senyawa flavonoid dan senyawa fenolik lain yang terkandung dalam rimpang yang telah diketahui sebagai antioksidan, menetralkan radikal bebas sebelum menyerang sel sel dan mencegah kerusakan lipid, protein, dan enzim (Revathy et all, 2014:15). Flavonoid merupakan salah satu senyawa golongan fenol alam yang terbesar, terdapat dalam semua tumbuhan hijau sehingga ditemukan pada setiap telaah ekstrak tumbuhan (Markham, 1988). Flavonoid terdapat pada semua bagian tumbuhan hijau, seperti pada bagian akar, daun, kulit kayu, benang sari, bunga, buah dan biji buah dengan beberapa fungsi. Karena keberadaannya yang melimpah flavonoid sangat menarik perhatian untuk diteliti, karena flavonoid yang merupakan metabolit sekunder alam bertanggung jawab untuk berbagai aktivitas farmakologi (Kumar, 2013). 105

106 Adrian Permana Hisa Dilaga, et al. Berdasarkan informasi tersebut, perlu untuk melakukan isolasi dan identifikasi flavonoid dari rimpang pacing Costus speciosus. Dari proses isolasi akan dihasilkan isolat flavonoid yang perlu diidentifikasi untuk mengetahui jenis senyawa flavonoid yang berada didalam simplisia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa flavonoid yang dikandung dalam rimpang tanaman pacing. Hasil penelitian diharapkan dapat memberi manfaat yaitu untuk memperoleh informasi mengenai kandungan flavonoid yang terkandung dalam rimpang pacing. B. Landasan Teori Tanaman pacing Costus speciosus hampir secara keseluruhan hidup di daerah bagian tropis. Sebagian besar habitatnya berada dihutan yang lembab atau di tempattempat yang terbuka dengan tingkat kelembaban yang tinggi. Namun ada juga yang hidup dengan habitat yang kering. Pacing dapat beradaptasi terhadap lingkungannya dengan intensitas cahaya yang rendah (Cronquist, 1981). Tanaman ini digunakan sebagai obat-obatan tradisonal oleh Kannikars (suku bukit primitif India Selatan). Tanaman ini digunakan pula pada industri obat sebagai sumber alami diosgenin yang merupakan sapogenin steroid yang digunakan untuk sintesis hormon seks dan kontrasepsi (Pawar, V.A. 2012). Bagian tanaman yang memiliki banyak kegunaan obat adalah bagian rimpang, daun, dan batangnya. Rimpang digunakan sebagai obat penurun panas, daun digunakan pada penyakit demam, dan rebusan batang digunakan untuk demam dan disentri. Pasien dengan demam tinggi, sebagian besar memanfaatkan rebusan daun, sedangkan pasien dengan penyakit diare menggunakan rebusan batang mudanya (Srivastava, S, 2011:118-128). Didalam rimpang pacing terdapat kandungan flavonoid yang merupakan subclass dari polifenol, yang terbagi menjadi flavon, flavonol, isoflavon, antosianin, flavanol, proantosianidin dan fenolat yang umum ditemukan pada daun, jaringan berbunga dan kayu seperti batang dan kulit (Pawar, V.A. 2012). Flavonoid merupakan senyawa polar yang mempunyai sejumlah gugus hidroksil atau gugus gula, sehingga akan larut dalam pelarut polar seperti etanol, metanol, butanol, aseton, dimetilsulfoksida, dimetilformamida, dan air. Adanya gula yang terikat pada flavonoid cenderung menyebabkan flavonoid lebih mudah larut dalam air dan dengan demikian campuran pelarut di atas dengan air merupakan pelarut yang lebih baik untuk glikosida. Sebaliknya, aglikon yang kurang polar seperti isoflavon, flavanon, dan flavon serta flavonol yang termetoksilasi cenderung lebih mudah larut dalam pelarut seperti eter dan kloroform (Markham, 1988). Senyawa flavonoida merupakan senyawa golongan polifenol yang mengandung 15 atom karbon dalam inti dasarnya, yang tersusun dalam konfigurasi C6 C3 C6, yaitu 2 cincin aromatik yang dihubungkan oleh satuan 3 karbon yang dapat atau tidak dapat membentuk cincin ketiga (Markham., 1988:1). Flavonoida terdapat dalam tumbuhan sebagai campuran dari flavonoida yang berbeda golongan dan jarang sekali dijumpai hanya flavonoid tunggal. Flavonoida pada tumbuhan terdapat dalam berbagai bentuk struktur molekul dengan beberapa bentuk kombinasi glikosida. Oleh karena itu, dalam menganalisis flavonoida lebih baik memeriksa aglikon yang telah terhidrolisis daripada dalam bentuk glikosida dengan strukturnya yang rumit dan kompleks (Harborne, 1987: 71). Parameter standar simplisia dan ekstrak dilakukan untuk menjamin keamanan, Volume 2, No.1, Tahun 2016

Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Rimpang Pacing Costus Speciosus (J.Koenig) Sm. 107 dan kualitas dari simplisia dan ekstrak. Parameter standar simplisia meliputi parameter spesifik dan parameter non spesifik. Parameter spesifik merupakan parameter yang digunakan untuk menentukan identitas senyawa atau senyawa tertentu yang menjadi petunjuk spesifik. Parameter organoleptik ekstrak dengan menggunakan panca indra mendeskripsikan bentuk, rasa, bau, dan warna. Senyawa terlarut dalam pelarut tertentu (larut air dan etanol) dilakukan dengan melarutkan ekstrak dalam pelarut untuk menentukan jumlah solut yang identik. Parameter kadar kandungan kimia tertentu, dengan adanya suatu kandungan kimia yang berupa senyawa identitas tertentu, dilakukan dengan berbagai instrumen seperti kromatografi lapis tipis, kromatografi gas, kromatografi cair kinerja tinggi, atau instrumen lain yang sesuai (Depkes RI, 2000: 30-33). Parameter non-spesifik dilakukan untuk menetapkan kualitas ekstrak dan simplisia yang terdiri dari susut pengeringan (untuk simplisia), bobot jenis (untuk ekstrak), kadar air (untuk simplisia), kadar abu total, dan kadar abu tidak larut asam (untuk simplisia dan ekstrak). Susut pengeringan dilakukan untuk memberikan batasan maksimal besarnya senyawa yang hilang pada proses pengeringan. Parameter bobot jenis dilakukan untuk mengetahui batasan besarnya masa per satuan volume untuk parameter khusus ekstrak cair sampai ekstrak kental. Parameter kadar abu dinilai untuk memberikan gambaran kandungan mineral yang berasal dari proses awal sampai terbentuknya ekstrak (Depkes RI, 2000: 13-20). Ekstraksi merupakan proses penarikan zat pokok dari bahan dasar obat, baik yang berasal dari simplisia nabati atau hewani menggunakan pelarut yang dipilih, dimana zat yang diinginkan dapat larut atau disebut dengan ekstrak (Ansel, 2008: 605). Salah satu metode yang dapat digunakan untuk proses ekstraksi adalah maserasi. Maserasi merupakan proses perendaman simplisia menggunakan pelarut dengan beberapa kali pengocokan yang biasanya dilakukan pada temperatur 15⁰ - 20⁰C dalam waktu selama 3 hari sampai zat yang diinginkan dapat larut (Ansel, 2008:608). Fraksinasi adalah metode pemisahan campuran menjadi beberapa fraksi yang berbeda susunannya. Metode pemisahan yang banyak digunakan adalah metode ekstraksi cair-cair dan kromatografi (Harborne, 1987:8). Ekstraksi cair-cair merupakan proses pemisahan di mana suatu zat terbagi dalam dua pelarut yang tidak bercampur. Koefisien distribusi atau koefisien partisi yang merupakan tetapan keseimbangan yang merupakan kelarutan relatif dari suatu senyawa terlarut dalam dua pelarut yang tidak bercampur. Prinsip ekstraksi cair-cair adalah like disolves like yang berarti bahwa senyawa polar akan mudah larut dalam pelarut polar, dan senyawa nonpolar mudah larut dalam senyawa nonpolar. Ekstraksi cair-cair dalam prosesnya terjadi perpindahan solut dari satu fase ke fase lain. Pada ekstraksi cair cair, fase yang digunakan adalah dua cairan yang tidak saling bercampur, biasanya digunakan air dan pelarut organik (Harborne, 1987: 4). Kromatografi didefinisikan sebagai prosedur pemisahan zat terlarut oleh suatu proses migrasi diferensial dinamis dalam sistem yang terdiri dari dua fase. Teknik kromatografi umum membutuhkan zat terlarut terdistribusi diantara dua fase yaitu fase diam dan fase gerak (Depkes RI, 1995:1002). Kromatografi preparatif merupakan metode kromatografi untuk mendapatkan isolat murni, dimana pada kromatografi preparatif ini setiap senyawa akan terpisah menurut tingkat kepolarannya membentuk urutan pita pita. Pita selanjutnya dipisahkan untuk dilarutkan pada pelarut yang sesuai sehingga akhirnya diperoleh isolat murni (Harborne, 1987). Farmasi, Gelombang 1, Tahun Akademik 2015-2016

108 Adrian Permana Hisa Dilaga, et al. C. Metodologi Penelitian Tahapan penelitian ini meliputi penyiapan bahan, karakterisasi bahan, ekstraksi, fraksinasi, isolasi flavonoid, uji kemurnian serta identifikasi isolat. Penyiapan bahan terdiri dari pengumpulan bahan, determinasi tumbuhan, dan pembuatan simplisia. Pembuatan simplisia meliputi sortasi, pencucian, perajangan, pengeringan, dan pembuatan serbuk simplisia. Simplisia yang diperoleh disimpan dalam wadah tertutup rapat. Bahan simplisia yang digunakan dikarakterisasi terlebih dahulu dengan melakukan penetapan parameter standar simplisia dan penapisan fitokimia. Penetapan parameter standar simplisia terdiri dari parameter spesifik (organoleptik, pemeriksaan makroskopik dan mikroskopik, penetapan kadar sari larut air, dan kadar sari larut etanol) serta parameter non spesifik (susut pengeringan, kadar abu total, kadar abu tidak larut asam, dan kadar air). Penapisan fitokimia dilakukan terhadap senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, tannin, steroid/triterpenoid, kuinon, senyawa polifenolat, dan monoterpen/seskuiterpen. Ekstraksi rimpang pacing dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 95% selama waktu tertentu dengan dilakukan penggantian pelarut setiap 24 jam dan sesekali dilakukan pengadukan selama 3 hari. Ekstrak cair yang diperoleh kemudian dipekatkan dengan vacuum rotary evaporator hingga diperoleh ekstrak pekat. Ekstrak pekat yang diperoleh disimpan dalam wadah tertutup rapat. Selanjutnya terhadap ekstrak pekat dilakukan fraksinasi dengan metode ekstraksi cair-cair menggunakan pelarut dengan tingkat kepolaran yang berbeda-beda yaitu n-heksan, etil asetat dan air. Setelah difraksinasi, fraksi dan ekstrak dipantau dengan kromatografi lapis tipis (KLT) menggunakan eluen yang sesuai sehingga menghasilkan bercak yang baik. Terhadap fraksi terpilih dilakukan fraksinasi kembali menggunakan metode kromatografi cair vakum (KCV), kemudian fraksi hasil KCV diuapkan dan dipantau dengan KLT. Terhadap fraksi terpilih hasil KCV dilakukan pemurnian menggunakan metode KLT preparatif sehingga menghasilkan senyawa murni. Kemudian dilakukan uji kemurnian terhadap isolat dengan metode KLT pengembangan tunggal dengan tiga komposisi eluen yang berbeda dan KLT dua dimensi. Selanjutnya, dilakukan identifikasi terhadap senyawa flavonoid hasil isolasi menggunakan spektrofotometri UV-sinar tampak. D. Hasil Penelitian Pengumpulan Bahan dan Determinasi Bahan tanaman yang digunakan dalam penelitian ini adalah rimpang pacing Costus Speciosus (J.Koenig) Sm. yang diperoleh dari Manoko-Lembang, Jawa Barat berupa simplisia segar sebanyak 10 kg. Untuk perlakuan awal dilakukan pencucian. Pencucian dilakukan untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada simplisia, sehingga tidak menimbulkan kontaminasi dan tidak mempengaruhi hasil akhir. Rimpang pacing yang sudah dibersihkan kemudian dikeringkan dengan cara di anginanginkan sehingga tidak menimbulkan kerusakan pada simplisia dan disimpan di dalam wadah yang tertutup rapat. Pemeriksaan Makroskopik dan Mikroskopik Hasil pemeriksaan makroskopik rimpang pacing memiliki bentuk bundar sampai lonjong atau tidak beraturan, panjang sampai 5 cm, lebar sampai 4 cm, tebal 2 mm sampai 7 mm. Permukaan bidang irisan berwarna kecoklatan agak pucat, Volume 2, No.1, Tahun 2016

Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Rimpang Pacing Costus Speciosus (J.Koenig) Sm. 109 melengkung tidak beraturan, penuh dengan lekukan dan tonjolan. Pemeriksaan mikroskopik dilakukan terhadap serbuk rimpang pacing Costus Speciosus dilakukan pada pembesaran 10x dengan reagen I2KI. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa simplisia tersebut memiliki butir pati. Penapisan Fitokimia Hasil penapisan fitokimia rimpang pacing Costus Speciosus (J.Koenig) Sm. dapat dilihat dari Tabel 4.1 Tabel 4.1 Hasil penapisan fitokimia simplisa rimpang pacing Senyawa Simplisia Alkaloid (+) Flavonoid (+) Polifenolat (+) Kuinon (+) Tanin (+) Saponin (+) Monoterpen/Sesquiterpe (+) n Triterpen/Steroid (-) Penetapan Parameter Standar Simplisia Organoleptik Pengamatan organoleptik rimpang pacing berbentuk bundar sampai lonjong, dengan diameter berkisar antara 1-4 cm, berwarna coklat, dan berasa pahit. Evaluasi parameter standar simplisia Hasil parameter-parameter non spesifik dan spesifik dari simplisia dapat dilihat pada Table 4.2 Tabel 4.2 Evaluasi parameter standar simplisia biji kacang hijau Parameter Standar Simplisia Syarat Menurut MMI Kadar Sari Larut Air 33,14% >13% Kadar Sari Larut Etanol 9,45% >5% Kadar Air 8,20% < 10% Kadar Abu Total 7,70% <6% Kadar Abu Tidak Larut Asam 0,63% <1,5% Ekstraksi dan Fraksinasi Dalam penelitian ini proses ekstraksi dilakukan dengan cara maserasi. Ekstraksi dengan metode maserasi memiliki kelebihan yaitu dapat menarik senyawa yang bersifat termolabil dan termostabil. Proses maserasi dilakukan selama 3x24 jam menggunakan pelarut etanol 95 % dan melakukan penggantian pelarut setiap 24jam. Ekstrak cair yang diperoleh kemudian dipekatkan dengan menggunakan vacuum rotary evaporator dan waterbath hingga diperoleh ekstrak kental sebanyak 135 gram dengan randemen 8,4%. Terhadap ekstrak pekat yang dihasilkan dilakukan fraksinasi. Fraksinasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah ekstraksi cair-cair (ECC) dan Kromatografi cair vacum (KCV). Dari hasil fraksinasi dengan metode ECC diperoleh fraksi n-heksana sebanyak 0,04 g dan faksi etil asetat sebanyak 1,21 g. Terhadap fraksi n-heksana dan fraksi etil Farmasi, Gelombang 1, Tahun Akademik 2015-2016

110 Adrian Permana Hisa Dilaga, et al. asetat yang diperoleh kemudian dilakukan pemantauan KLT dengan mengunakan eluen n-heksana : etil asetat (2:8). Hasil pemantauan KLT dapat dilihat pada Gambar 4.1. Gambar 4.1 Kromatogram pemantauan fraksi hasil ECC Keterangan : FG : n-heksan : etil asetat (2:8) FD : Silika Gel 254 1 : Ekstrak Etanol 2 : Fraksi n-heksan 3 : Fraksi Etil asetat 4 : Pembanding Kuersetin Dalam kromatogram terlihat adanya bercak berwarna kuning kecoklatan pada fraksi etil asetat. Bercak berwarna kuning kecoklatan dalam fraksi etil asetat ini yang nantinya akan diisolasi. Selanjutnya terhadap fraksi etil asetat dilakukan pemisahan subfraksinasi dengan cara Kromatografi Cair Vacuum (KCV). Dari 1,21 gram fraksi etil asetat dihasilkan 11 fraksi hasil KCV, kemudian dilakukan pemantauan terhadap fraksi hasil KCV dengan menggunakan plat KLT dan mentotolkan 11 fraksi di dalam 1 plat KLT dengan menggunakan eluen n-heksan : etil asetat (2:8) kemudian dilihat di bawah sinar uv dengan panjang gelombang 254 nm dan 366 nm. Pemantauan KLT dapat dilihat pada Gambar 4.2. Gambar 4.2 Keterangan : FG: etil asetat : n-heksan(8:2) FD: Silika Gel 254 dilihat pada panjang gelombang 254 nm 15 = Fraksi terpilih Dari kromatogram diatas dihasilkan ada 3 fraksi yang memiliki bercak yang sejajar. Dari 3 fraksi dipilih lagi pemisahan yang terbaik, dari kromatogram dilihat bahwa pada fraksi no.15 terlihat bercak yang diduga senyawa flavonoid dengan pemisahan terbaik, terhadap fraksi terpilih kemudian dilakukan isolasi senyawa flavonoid dengan metode KLT preparatif menggunakan fase gerak n-heksana : etil asetat (2:8). Volume 2, No.1, Tahun 2016

Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Rimpang Pacing Costus Speciosus (J.Koenig) Sm. 111 Uji Kemurnian Uji kemurnian dilakukan dengan KLT pengembang tunggal dan KLT 2 dimensi. KLT pengembang tunggal menggunakan tiga jenis pengembang yang berbeda kepolaran yaitu yang bersifat non polar, semi polar, dan polar. Dari ketiga pengembang diperoleh satu bercak yang menunjukkan bahwa isolat tersebut sudah murni. Karakterisasi Isolat Karakterisasi isolat pada penelitian ini menggunakan pereaksi geser. Pereaksi geser ini digunakan untuk menentukan kedudukan gugus gula dan gugus hidroksil fenol pada inti flavonoid dengan mengamati pergeseran puncak (peak) serapan yang terjadi. Hasil pengujian pada pereaksi geres dapat dilihat pada Tabel 4.3. Tabel 4.3 Hasil Penafsiran Spektrum UV-Vis dengan Pereaksi Geser Dari tabel diatas menunjukkan bahwa spektrum dengan pelarut metanol puncak serapan pertama mempunyai panjang gelombang 371 nm dan puncak kedua mempunyai panjang gelombang 256 nm dan 209 nm. Serapan pada panjang gelombang tersebut menunjukan rentang serapan dari senyawa flavonoid (3-OH bebas) golongan flavonol yaitu pada rentang 350-385 nm (pita I) dan rentang 250-280 nm (pita II). Spektrum isolat dalam metanol bila dibandingkan dengan spektrum flavonoid yang umum memiliki kemiripan dengan spektrum kuersetin 7-O rhamnosida dengan panjang gelombang maksimum pada 256, 269 dan 372 ( Markham, 1988: 52) dan 256, 269, 374 (Iwashina Tsukasa et all, 2012). Pada tahapan Selanjutnya isolat ditambahkan NaOH, pada penambahan NaOH terjadi pergeseran hipsokromik sehingga data tidak bisa dibandingkan. Selanjutnya pada penambahan pereaksi geser AlCl 3, terjadi pergeseran batokromik yang terjadi pada pita I, menunjukkan adanya o-dioh pada cincin B. Kemudian isolat direaksikan dengan AlCl 3 /HCl untuk melihat pola hidroksilasi pada pita I, hasil pengujian menunjukkan adanya pergeseran batokromik sebesar 56 nm dengan kekuatan yang naik pada pita I menunjukkan mungkin 3-OH (dengan atau tanpa 5-OH) dengan panjang gelombang 266 nm dan 427 nm. Hasil ini mirip dengan penelitian (Iwashina Tsukasa et all, 2012) yang memiliki panjang gelombang 265 nm, 298 nm, 361 nm dan 427 nm, sehigga memperkuat dugaan bahwa isolat adalah kuersetin 7-O-rhamnosida dimana kuersetin 7-O-rhamnosida terdapat o-dioh pada cincin B dan terdapat 5-OH pda cincin A. E. Kesimpulan dan Saran Pereaksi Pita Pita Pergeseran Pergeseran Keterangan geser I II Pita I Pita II Metanol 371 256 - - Flavonol (3-OH bebas) 209 - - - NaOH 327 214 - - - NaOH 5' 323 214 - - - AlCl3/HCl 427 266 56-3-OH (dengan atau (MeOH) - tanpa 5-OH) 361 208 - - - AlCl3 455 272 28 (AlCl3/HCl) - o- dioh pada cincin B 209 - - - Kesimpulan Berdasarkan hasil karakterisasi menggunakan spektrofotometri UV- sinar tampak isolat merupakan flavonoid golongan Flavonol dengan 3-OH bebas (dengan atau tanpa 5-OH) yang memiliki o-dihidroksi pada cincin B yang diduga senyawa Farmasi, Gelombang 1, Tahun Akademik 2015-2016

112 Adrian Permana Hisa Dilaga, et al. kuersetin 7-O rhamnosida. Saran Perlu dilakukan karakterisasi isolat lebih lanjut untuk mengetahui kepastian struktur senyawa isolat menggunakan NMR, serta pengukuran titik leleh untuk menguji kemurniannya. Selain itu perlu juga dilakukan isolasi senyawa lain pada tanaman pacing dengan menggunakan metode isolasi dan metode analisis yang lain. Daftar Pustaka Ansel, H. C. (1989). Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi. Edisi IV, terjemahan Ibrahim, F., Penerbit Universitas Indonesia Press, Jakarta. Cronquist, A (1981). An Integrated System of Classification of Flowering Plant. Columbia University Press:1166-1184, New York. Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Direktorat Pengawasan Obat Tradisional. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Depkes RI. Jakarta. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1995. Materia Medika Indonesia, Jilid VI. Depkes RI. Jakarta. Farnsworth, N. R., (1966), Biological and Phytochemical Screening of Plants, J. Pharm. Sci. Harborne. (1987). Metode fitokimia, Penentuan Modern Menganalisa Tumbuhan, Terbitan ke-2, Terjemahan Padmawinata, K. dan Soediro, I. Bandung : ITB Kumar, S., Pandey, A.K. (2013). Chemistry and Biological Activities of Flavonoids:An Overview, The Scientific World Journal:1-16. Markham, KR. (1988). Cara Mengidentifikasi Flavonoid. Padmawinata K, penerjemah; Niksolihin S, editor. Penerbit ITB. Bandung. Terjemahan dari: Techniques of flavonoid Identification. Flavonoida Dari Crotalaria anagyroides,majalah Kefarmasian,Vol. II, No.1, Fakultas Farmasi, Universitas Indonesia. Pawar, V.A., Pawar, P.R. (2012). Costus speciosus:an Important Medicinal Plant, International Journal of Science and Research:1-33. Revathy, J., Dr. Abdullah, S.S., Dr. Kumar, P.S. (2014). Antidiabetic Effect of Costus Speciosus Rhizome Extract in Alloxan Induced Albino Rats, Journal of Chemistry and Biochemistry., Vol. 2, No. 1. Sari, I.K., Rahayu, S., Rizal, D.M. (2013). Infuse of Costus Speciosus (KOEN.) JE SMITH Leaf as an Inhibitor of Spermatozoa Quantity and Quality of Male Mice Bal B / C, Trad. Med. J., Vol. 18(1), p 59-66. Srivastava S., dkk, (2011). "Costus speciosus (Keukand): A review", Der Pharmacia Sinica, 2 (1), pp. 118-128. Tsukasa Iwashina Tsukasa et all., 2012. Flavonoids from Reaumuria soongarica (Tamaricaceae). Mongolia: 189-195 Volume 2, No.1, Tahun 2016