UNIVERSITAS DIAN NUSWANTORO PERSETUJUAN TUGAS AKHIR JUDUL NAMA NIM : PERANCANGAN MEDIA PROMOSI JANENDRA CAFÉ AND RESTO SEMARANG : ARHIKA CHRISMA RANI : A14.2008.00289 Tugas Akhir ini telah diperiksa dan disetujui, Semarang, Februari 2013 Drs. Pujiyanto, M.Sn Muh. Ariffudin, S.Sn Pembimbing 1 Pembimbing 2 Mengetahui, Dr. Drs. Abdul Syukur, M.M Dekan Fakultas Ilmu Komputer i
UNIVERSITAS DIAN NUSWANTORO PENGESAHAN TUGAS AKHIR JUDUL NAMA NIM : PERANCANGAN MEDIA PROMOSI JANENDRA CAFÉ AND RESTO SEMARANG : ARHIKA CHRISMA RANI : A14.2008.00289 Tugas Akhir ini telah diujikan dan dipertahankan dihadapan Dewan Penguji pada Sidang Tugas Akhir Semarang, Februari 2013 Dewan Penguji Drs. Lasiman, M. Sn Ketua Penguji Annas Marzuki, S.Sn Anggota Penguji Edy Mulyanto, S.Si., M.Kom Anggota Penguji ii
KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Tuhan yang Maha Esa atas segala kekuatan yang telah diberikan-nya, sehingga Tugas Akhir ini dapat diselesaikan. Tugas Akhir dengan judul Perancangan Media Promosi Janendra Café and Resto ini ditujukan untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna menyelesaikan studi di Program Studi Desain Komunikasi Visual Strata Satu Universitas Dian Nuswantoro Semarang. Penulis menyadari bahwa tanpa bimbingan, bantuan, dan doa dari berbagai pihak, Tugas Akhir ini tidak akan dapat diselesaikan tepat waktunya. Oleh karena itu, penulis mengungkapkan terimakasih yang sebesar-besarnya pada semua pihak yang telah membantu dalam proses perancangan Tugas Akhri ini, yaitu kepada: 1. Dr. Ir, Edi Noersasongko, M.Kom, selaku Rektor Universitas Dian Nuswantoro. 2. Dr. Ir. Dwi Eko Waluyo, selaku Dekan Fakultas Ilmu Komputer. 3. Yang terhormat Bapak Edy Mulyanto, S.Si., M.Kom, selaku Ketua jurusan Desain Komunikasi Visual, Fakultas Ilmu Komputer. 4. Dosen Pembimbing, Bapak Pujiyanto, M.Sn dan Bapak Muh. Ariffudin Islam, S.Sn yang telah memberikan bimbingan dan masukan kepada perancang. 5. Supervisor Janendra Café and Resto, Afrian S. Winata. 6. Teman-teman DKV Udinus (Anne, Vika, Ijul, Dedi, Uyeg, Aryo, Dhimas, Krisna, Kukuh, Aldi, dll) serta teman-teman seperjuangan 7. Indra Danu Kusuma yang telah memberikan support selama pengerjaan Tugas Akhir. 8. Ibu, bapak kakak yang memberikan dukungan moril, materiil, doa dan kasih sayang. iii
9. Semua pihak yang namanya tidak dapat disebutkan satu per satu yang secara langsung maupun tak langsung membantu dalam penyelesaian Tugas Ahir ini. Akhir kata, perancang menyadari bahwa mungkin masih terdapat kekurangan dalam Tugas Ahir ini. Oleh karena itu, kritik dan saran dari pembaca dapat bermanfaat bagi penulis. Semoga perancangan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua yang membacanya. Semarang, 11 Februari 2013 Arhika Chrisma Rani iv
Abstrak Janendra Café and Resto merupakan salah satu perusahaan rumah makan yang bergerak dibidang kuliner. Perencanaan yang dilakukan adalah merancang media promosi yang tepat dan sesuai dengan target audiens serta target market Janendra Café and Resto. Kurang tepatnya media promosi dalam perusahaan menyebabkan kurangnya awareness dikalangan masyarakat. Untuk itu, Janendra Café and Resto mengkomunikasikan promosi ini dengan cara yang berbeda agar lebih unggul dari para pesaingnya. Perancangan ini memberikan suatu konsep promosi yang sesuai dengan positioning Janendra Café and Resto sebagai restaurant yang mengutamakan kenyamanan dalam memberikan pelayanan yang optimal kepada konsumen. Perancangan media promosi ini dilakukan melalui perencanaan yang efektif menggunakan SWOT sebagai alat penetapan strategi kreatif dan markering agar hasilnya sesuai dengan karakteristik pasar. Kegiatan promosi yang dilakukan adalah iklan visual dengan pilihan media poster sebagai media utama dan media pendukungnya seperti iklan koran, ikan tabloid, perencanaan event, brosur, leaflet, merchandise, packaging, x-banner, placemat. Melalui perancangan media promosi ini Janendra Café and Resto akan menjadi restaurant yang diminati masyarakat, terutama di kota Semarang. Kata kunci : Restaurant, Perancangan, Media Promosi, Kuliner. v
Abstract Janendra Café and Resto is one of culinary dining company. The plan is to design a promotional media to appropriate the target audience and target market of Janendra Café and Resto. The inappropriate media promotion within the company led to a lack of awareness among the community. Therefore, Janendra Café and Resto must have to communicate this campaign in a different way to rival the competitors. The design provides a promotional concept that suits positioning Janendra Café and Resto as a restaurant that prioritizing optimal service to consumen and consumer convenience. Design of media campaign is done through effective media planning using SWOT as a tool of the of the establishment of creative and marketing strategy for the results according to the characteristics of the market. Promotion advertising agendas is visual advertisement with poster as the main media and also another supporting media like: advertisement via newspaper, magazine and tabloid, event organizing, brochure, flyer, x-banners, and merchandise, placemat. Through these promotional media design Janendra Resto Café and restaurant will be the public interest, particularly in the city of Semarang. Keywords : Restaurant, Design, Media Promotions, Culinary. vi