LAMPIRAN Lampiran I. Deskripsi Lada Varietas Lampung Daun Lebar Bentuk pohon Bentuk Batang Warna Batang Panjang Ruas Bentuk Daun Warna Daun : Silindris : Bulat : Hijau Muda : 5,7 14,8 cm : Bulat dengan ujung agak tumpul : Hijau tua dan mengkilap Panjang Tandan Buah : 8 10 cm Potensi Hasil Umur Panen Ciri Lain : 2 kg / tanaman : 3 tahun : Tanggap terhadap pemupukan, tetapi peka terhadap serangan penyakit kuning dan penyakit busuk pangkal batang. Sumber : Kanisius 50
Lampiran II. Kuisioner Penelitian KUISIONER PENELITIAN ANALISIS FAKTORFAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS LADA DI KABUPATEN BELITUNG TIMUR KARAKTERISTIK RESPONDEN Nama :... Umur :... Jenis kelamin :... Nama kelompok tani :... Status Usahatani : (a) Utama (b) Sampingan Jika (b) apa pekerjaan utamanya?... Pendidikan terakhir : Tidak sekolah/sd/smp/sma/diploma /Sarjana/ Pasca Sarjana Tempat tinggal :... I. Bahan tanam 1. Jenis bahan tanam apa yang anda gunakan, a. Benih, b. Bibit 2. Varietas apa yang digunakan? 3. Darimana anda mendapatkannya? II. Luas Tanam 1. Berapa luas tanam lada yang diusahakan? III. Jarak tanam 1. Berapa jarak tanam yang digunakan? 2. Berapa jumlah tanaman dalam luasan lahan yang diusahakan? IV. Penanaman 1. Kapan dilakukan penanaman? 2. Apakah penanaman dilakukan sekali atau bertahap? 51
3. Jika bertahap, berapa kali dilakukan penanaman dalam 1 tahun? V. Pupuk 1. Berapa kali dilakukan pemupukan dalam setahun? 2. Waktu dan cara pemupukan, a. Pemupukan pertama dilakukan pada Bulan..., cara aplikasi... b. Pemupukan kedua dilakukan pada Bulan..., cara aplikasi... c. Pemupukan ketiga dilakukan pada Bulan..., cara aplikasi... d. Pemupukan keempat dilakukan pada Bulan..., cara aplikasi... 3. Input pupuk Jenis Pupuk Pemupukan Pertama Dosis pupuk (kg) Pemupukan kedua Pemupukan ketiga Pemupukan keempat VI. Pestisida 1. Apakah saudara menggunakan pestisida dalam pengendalian OPT(Organisme Pengganggu Tanaman)? 2. Jenis hama dan penyakit apa yang biasanya sering menyerang tanaman lada? 3. Kapan biasanya hama dan penyakit itu menyerang tanaman lada? 4. Bagaimana pengendaliannya? a. Pengendalian I : saat umur tanaman...bulan, jenis pengendaliannya... b. Pengendalian II : saat umur tanaman...bulan, jenis pengendaliannya... c. Pengendalian III : saat umur tanaman...bulan, jenis pengendaliannya... d. Pengendalian IV : saat umur tanaman...bulan, jenis pengendaliannya... 52
5. Input yang digunakan Jenis pestisida Dosis pestisida (liter) 1 2 3 VII. VIII. Panen 1. Berapa luasan yang dipanen? 2. Apakah semua tanaman dipanen? 3. Jika tidak berikan alasannya! 4. Berapa lada yang dihasilkan dalam sekali panen? 5. Berapa tanaman yang gagal panen? 6. Hal apa yang menyebabkan gagal panen? 7. Bagaimana sistem penjualannya? Komponen Tenaga Kerja 1. Untuk Perawatan a. Jumlah tenaga kerja yang digunakan...orang b. Status tenaga kerja : a. Pekerja tetap b. Pekerja borongan c. Jika pekerja tetap, berapa jam yang digunakan dalam satu hari kerja... jam. d. Jika pekerja borongan, dalam 1 bulan ada berapa hari kerja? 2. Untuk Panen a. Dalam 1kali panen, jumlah tenaga kerja yang digunakan =... orang b. Dalam 1 hari kerja, jumlah jam kerja yang digunakan =... jam c. Perhitungan upah panen? a. Per kilo, Rp.../kilo b. Per hari, Rp.../hari 53
IX. Analisis Usahatani Lada Uraian Vol Satuan Harga/Satuan Jumlah I. Sewa Lahan II. Input 1. Benih/bibit 2. Ajir Tanaman Batang 3. Pupuk Pupuk Kandang Kg Pupuk Urea Kg Pupuk TSP Kg Pupuk KCL Kg Pupuk Phonska Kg Lainlain Kg 4. Pestisida Herbisida Liter Insektisida Liter Fungisida Liter Bakterisida Liter Nematisida Liter Lainlain Liter III. Alat 1. Cangkul 2. Sabit 3. Sprayer 4. Traktor (sewa) IV. 5. Lainlain Tenaga Kerja 1. Pembukaan lahan 2. Pengolahan lahan 3. Pembuatan lubang tanam 4. Penanaman 5. Pemasangan ajir 6. Pemupukan 7. Penyiangan 8. Penyemprotan 9. Panen 10. Perendaman 11. Pengeringan Total Biaya V. Hasil 1. Utama 2. Sampingan Total Penerimaan/Pendapatan Kg 54
Lampiran III. Karakteristik Responden No Nama Umur Jenis Status Pendidikan Tempat (Tahun) Kelamin Usahatani Terakhir Tinggal 1 Amirudin 29 Lakilaki Sampingan SMP Desa Balok 2 Andi 39 Lakilaki Utama SD Desa Balok 3 Martono 45 Lakilaki Utama SD Desa Balok 4 Saril 48 Lakilaki Sampingan SMP Desa Balok 5 Hamit 59 Lakilaki Utama Tidak Sekolah Desa Balok 6 Abun 55 Lakilaki Utama Tidak Sekolah Desa Balok 7 Akdi 29 Lakilaki Sampingan Sarjana Desa Balok 8 Paris 16 Lakilaki Utama SD Jangkang 9 Surya 30 Lakilaki Utama SD Jangkang 10 Hendi Setiawan 20 Lakilaki Sampingan SMA Jangkang 11 Hermawan 25 Lakilaki Utama SD Jangkang 12 Burhan 54 Lakilaki Utama SD Jangkang 13 Harun 49 Lakilaki Utama Tidak Sekolah Jangkang 14 Santo 47 Lakilaki Utama SD Jangkang 15 Arian 39 Lakilaki Utama Tidak Sekolah Nyuruk 16 Andi 38 Lakilaki Sampingan SMP Nyuruk 17 Johan 49 Lakilaki Utama SD Nyuruk 18 Heri Purwanto 25 Lakilaki Sampingan SMP Nyuruk 19 Dulhani 50 Lakilaki Utama SMP Nyuruk 20 Nudin 40 Lakilaki Utama SMP Nyuruk 21 Sundri 34 Lakilaki Utama SMP Nyuruk 22 Saiful 42 Lakilaki Sampingan SMA Batu Penyu 55
23 Febi 27 Lakilaki Sampingan SMP Batu Penyu 24 Toni 22 Lakilaki Sampingan SMA Batu Penyu 25 Williandi 23 Lakilaki Sampingan SMA Batu Penyu 26 Roni 48 Lakilaki Sampingan SMP Batu Penyu 27 Sahrudin 46 Lakilaki Sampingan SMP Batu Penyu 28 Sanden 21 Lakilaki Sampingan SD Batu Penyu 29 Darwin 40 Lakilaki Sampingan SMP Jangkar Asam 30 Saladin 40 Lakilaki Utama SMP Jangkar Asam 31 Sulp 45 Lakilaki Utama SD Jangkar Asam 32 Rendra 33 Lakilaki Sampingan SMP Jangkar Asam 33 Mansa 67 Lakilaki Utama SD Jangkar Asam 34 Atet 51 Lakilaki Utama SMP Jangkar Asam 35 Irmanto 40 Lakilaki Sampingan SMP Jangkar Asam 36 Ali 40 Lakilaki Sampingan SD Limbongan 37 Rudi 30 Lakilaki Utama SMP Limbongan 38 Umi 37 Perempuan Utama SMP Limbongan 39 Sofian 34 Lakilaki Sampingan SD Limbongan 40 Basa Marza 47 Lakilaki Sampingan SD Limbongan 41 Mastuki 44 Lakilaki Sampingan SD Simpang Pesak 42 Harjo 34 Lakilaki Sampingan SMP Simpang Pesak 43 Iskandar 45 Lakilaki Utama SD Simpang Pesak 44 Busit 30 Lakilaki Utama SD Simpang Pesak 45 Rizky 18 Lakilaki Sampingan SMP Simpang Pesak 46 Wari Ijan 30 Lakilaki Sampingan SD Simpang Pesak 47 Indra 25 Lakilaki Sampingan SMP Simpang Pesak 56
48 Avrek 45 Lakilaki Sampingan SMP Dukong 49 Tomi 30 Lakilaki Sampingan SD Dukong 50 Firman 29 Lakilaki Sampingan SMP Dukong 51 Lali Iskandar 35 Lakilaki Sampingan SD Dukong 52 Dian 36 Lakilaki Sampingan SD Dukong 53 Vikar 26 Lakilaki Sampingan SMA Dukong 54 Riki 30 Lakilaki Sampingan SD Dukong 55 Wira 26 Lakilaki Sampingan SMP Batu Itam 56 Nano 24 Lakilaki Sampingan SMP Batu Itam 57 Tedy 20 Lakilaki Sampingan SMA Batu Itam 58 Darso 43 Lakilaki Sampingan SMP Batu Itam 59 Epan 39 Lakilaki Sampingan SMP Batu Itam 60 Diman 50 Lakilaki Utama SD Batu Itam 57
Lampiran IV. Tabulasi Data petani No Luas Jarak Pupuk (Gram / Hasil / Luas Tanam Tanam Tanaman) Herbisida Luas Panen Panen (M²) (Liter/h) (M²) (M²) NPK Urea TSP KCl 1 250 500 500 1 600 600 0 0 40 2 500 2500 1100 1 150 0 0 0 20 3 220 1000 500 1 120 0 0 0 25 4 200 1000 500 1 114 0 0 0 30 5 400 2000 1000 1 140 0 0 0 20 6 1000 2000 2000 1 175 0 0 0 20 7 600 1000 800 1 125 0 0 0 30 8 320 900 900 2.25 120 40 80 0 25 9 100 1000 675 2.25 150 150 150 0 30 10 250 2000 630 2.25 70 70 70 70 40 11 280 1500 900 2.25 150 100 150 0 33.33 12 250 900 900 2.25 300 0 300 0 20 13 150 900 765 2.25 150 0 150 0 30 14 150 1000 675 2.25 300 100 0 0 42.86 15 200 1500 1012.5 2.25 200 100 0 0 20 16 150 1600 1480 4 275 270 0 0 18.75 17 300 2500 1575 2.25 130 50 50 0 24 18 700 2500 1800 2.25 125 83 100 0 24 19 300 2000 1680 4 220 220 0 0 12 20 150 2250 2070 2.25 155 0 0 0 24 21 800 10000 2362.5 2.25 125 83 100 0 33.33 58
22 300 15000 2250 2.25 40 0 40 0 26.67 23 400 15000 3262.5 2.25 30 30 0 0 28.56 24 600 2500 2025 2.25 100 70 70 0 24 25 1000 10000 2925 2.25 160 0 0 0 28.56 26 1200 4000 4000 4 0 700 700 700 15 27 800 5000 2137.5 2.25 200 200 200 0 24 28 400 2400 2400 4 192 96 192 0 24 29 800 4000 4000 4 160 80 160 0 32 30 650 5000 3800 4 240 160 0 0 16 31 800 50000 4000 4 300 100 150 0 15 32 400 3000 2137.5 2.25 83 41 83 0 30 33 600 4000 4000 4 300 150 150 0 15 34 500 3600 3400 4 275 0 150 0 16.67 35 350 2800 2600 4 256 256 256 0 16.67 36 800 2250 2137.5 2.25 350 100 150 0 24 37 450 4000 3880 4 275 275 0 0 15 38 700 10000 4050 2.25 173 0 0 0 22.22 39 1000 15000 4050 2.25 50 25 30 0 33.33 40 500 15000 4488.75 2.25 200 200 0 26.67 41 1500 4500 4500 2.25 300 300 300 0 12 42 800 6000 5520 4 300 100 0 0 16.67 43 500 5200 4800 4 150 307 307 0 17.31 44 700 6000 5680 4 266 0 133 0 15 45 900 4500 4320 2.25 450 0 100 0 24 46 1000 10000 4275 2.25 150 150 150 0 30 59
47 1500 15000 6750 2.25 166 0 0 0 29.63 48 1500 15000 6750 2.25 444 0 0 0 29.63 49 800 10000 7760 4 250 100 150 0 18.75 50 1000 8000 7600 4 300 150 150 0 18.75 51 4000 20000 13050 2.25 300 150 150 150 30 52 1500 20000 8842.5 2.25 200 200 200 0 30 53 6000 22500 21600 2.25 125 125 125 125 20 54 3000 20000 13500 2.25 200 100 100 0 30 55 3000 16000 15600 4 160 160 160 160 15 56 600 9000 8550 2.25 200 0 100 0 25 57 3000 20000 13050 2.25 450 100 250 0 24 58 900 25000 9000 2.25 150 0 0 0 20 59 2300 16000 15600 4 250 75 175 0 18.75 60 1600 12000 11680 4 250 100 100 0 15 60
Lampiran V. Hasil Analisis Regresi FaktorFaktor Produktivitas R 0,924 R Square 0,854 Adjusted R Square 0,840 Sig 0,000 F 59,765 Observation 60 Coefficients Standard error t Sat Pvalue Intercept 505,157 374,349 1,349 0,183 Luas Tanam (X1) 0,002 0,008 0,297 0,767 Luas Panen (X2) 0,222 0,016 13,851 0,000 Jarak Tanam (X3) 233,626 69,347 3,369 0,001 Pupuk NPK (X4) 0,153 0,532 0,287 0,775 Pestisida (X5) 0,493 9,453 0,052 0,959 Sumber : Olah data 61
Lampiran VI. Hasil Regresi Jenis Pupuk R 0,444 R Square 0,197 Adjusted R Square 0,139 Sig 0,015 Observation 60 Coefficients Standard error Pvalue Intercept 296,285 288,061 0,308 Pupuk NPK (P1) 3,627 1,325 0,008 Pupuk Urea (P2) 2,708 1,335 0,047 Pupuk SP (P3) 0,275 1,497 0,855 Pupuk KCl (P4) 6,102 2,183 0,007 Sumber : Olah data 62
Lampiran VII. Dokumentasi Gambar 1. Tanaman lada umur 3 bulan Gambar 2.Tanaman lada umur 1 tahun Gambar 3.Tanaman lada umur 2 tahun Gambar 4. Tanaman lada siap panen 63
Gambar 5. Gejala busuk akar Gambar 6. Tanaman terkena busuk akar Gambar 7. penyakit kuning Gambar 8. Buah lada 64
Gambar 9. Tanaman lada terawat Gambar 10. Tanaman tidak di pupuk Gambar 11 Cara pemupukan lada Gambar 12. Cara pemupukan di sebar 65
LampiranVIII. Jadual Penelitian No Kegiatan Januari Februari Maret 1 Penyusunan proposal 2 Survey 3 Seminar proposal 4 Perijinan 5 Pengambilan data sekunder 6 Pengambilan data primer 7 Analisis data 8 Penyusunan laporan 9 Seminar hasil 66
Lampiran IX. Tabel Analisis Usaha Tani Tabel 11. Jumlah Biaya Penggunaan Pupuk No Jenis Pupuk Umur Tanaman (Tahun) 0 1 2 3 4 5 1 NPK 4.170.400 4.170.400 4.170.400 4.170.400 4.170.400 4.170.400 2 Urea 865.878 865.878 865.878 865.878 865.878 3 SP 1.046.188 1.046.188 1.046.188 1.046.188 1.046.188 4 KCl 204.104 204.104 204.104 204.104 204.104 Jumlah 4.170.400 6.286.570 6.286.570 6.286.570 6.286.570 6.286.570 Sumber : Olah data Tabel 12. Biaya penggunaan alatalat pertanian Jenis Alat Satuan Harga/satuan Jumlah biaya Cangkul 4,4 48.000 211.200 Parang 3,07 130.000 399.100 Sprayer 2,22 300.000 666.000 Jumlah biaya 1.276.300 Sumber : Olah data 67
Tabel 13. Biaya Tenaga Kerja Uraian Umur Tanaman 0 1 2 3 4 5 Pembukaan lahan Pengolahan lahan 1.100.000 400.000 Lubang tanam 1.900.000 Penanaman 1.00.000 Pemasangan tajar 3.000.000 Pemupukan 2.300.000 2.300.000 2.300.000 2.300.000 2.300.000 2.300.000 Penyiangan 3.000.000 3.000.000 3.000.000 3.000.000 3.000.000 3.000.000 Penyemprotan 1.100.000 1.100.000 1.100.000 1.100.000 1.100.000 1.100.000 Panen 5.200.000 5.200.000 5.200.000 Pasca Panen 700.000 700.000 700.000 Jumlah 10.800.000 9.400.000 6.400.000 12.300.000 12.300.000 12.300.000 Sumber : Olah data 68