Bah 1\ DlskuSi dan Kesimpulan IX-I BAB IX DISKUSI DAN KESIMPULAN IX.1. Diskusi A. Teknis 1. Kapasitas produksi Kapasitas produksi pabrik Gelatin ditetapkan 10.000 tonjtahun diharapkan mampu memencukupi kebutuhan ekspor-impor gelatin. Gelatin merupakan bahan multi fungsi yaitu digunakan dalam industri makanan, industri farmasi, industri kertas, industri korek api, industri minuman, industri kosmctik, dan lain-lain. 1 Bahan baku Bahan baku yang digunakan untuk pembuatan gelatin ini adalah HC!. H,P0 4, Ca(OHh, dan tulang sapi. Bahan baku tulang sapi dapat dipcroleh dari tempat pemotongan hewan yang ada di daerah Jawa Timur bagian timur, yaitu dari Surabaya, Pasuruan, Malang, Blitar.Sedang bahan baku Hel, H 3 P0 4, Ca(OH)2 diperoleh dari disrtibutor di Surabaya. 3. Proses Proses pembuatan Gelatin dari tulang sapl menggunakan prosesmenghasilkan produk Gelatin. j'mr<'iit'(7i1g I'ahrik Ge/alill dari Serhllk Til/ali? Hewall
lllb 1.\ f)is~usi dan Kesimpulan lx-2 -I. Lokasi pabrik Pabrik 1m didirikan di Pier - Pasuruan, Jawa Timur, dengan pertimbangan : a. Sumber bahan baku tulang sapi di sekitar Pasuruan melimpah sehingga kebutuhan bahan baku tulang dapat terpenuhi. b. Sarana transportasi yang memadai sehingga mempermudah dalam pcmasaran produk maupun pengangkutan bahan baku. c. Tcnaga kerja mudah didapat. B. Analisa Ekonomi Dari segi ekonomi, pra rencana pabrik ini dipakai metode perhitungan Iinier dan metode perhitungan discounted cash flow. Rate pengembalian modal dengan menggunakan metode perhitungan linier (20,03 %) berada di atas bunga bank (20 %), sedang rate pengembalian modal dengan menggunakan metode perhitungan discounted cash flow (14,05 %) berada dibawah bunga bank (20 %), sehingga dengan menggunakan metode perhitungan linier, pcndirian pabrik masih lebih menguntungkan. Waktu pengembalian modal sesudah pajak dengan menggunakan metode perhitungan linier (2 tahun 2 bulan) sudah memenuhi syarat maksimum pada pendiriran pabrik kimia, dimana waktu pengembalian maksimum 5 tahun. Sedang waktu pengembalian modal sesudah pajak dengan menggunakan metode perhitungan I'rarellcalla Pahrik (lelalill dari Serhllk TII/aIlR Hewall
Flah IX Diskusi dan Kesimpulan IX-3 discounted cash flow (5 tahun 8 bulan) tidak memenuhi syarat. Break even point masih menguntungkan (35,43 %) IX.: ;":csirnpulan Pra rencana pabrik Gelatin secara teknis maupun ekonomis layak didirikan. Ringkasan: Proses Perencanaan operasi Kapasitas Ilasil Bahan baku Utilitas Kontinyu 24 jam/hari, 330 hari/tahun 10.000 toni tahun Gelatin Tulang sapi, HCI, H 3 P0 4, dan Ca(OH)2 - Air = 230 m 3 - Listrik =2IOkVA - Bahan Bakar = 380 It / bulan Lokasi.Iumlah tenaga kerja PIER, Pasuruan, Jawa Timur 106 orang Analisa ekonomi 1. Metode Linier Masa konstruksi I nvestasi total Laju pengembalian modal sebelum pajak : 2. tahun : Rp 46.475.351.507, : 30,68 % /'rarl!licqlla f'ahrik Gelatin dari Serhllk TlllallR Hewan
flab L\ I)is~usi dan Kesimpulan IX-4 Laju pengembalian modal sesudah pajak : 20,03 % Waktu pengembalian modal sebelum pajak : 2 tahun 2 bulan Waktu pengembalian modal sesudah pajak : 3 tahun Titik impas (BEP) : 35,43 % ') Metodc Discounted Cash Flow Masa konstruksi : 2 tahun Invcstasi total : Rp 46.475.351.507,- l.aju pengembalian modal sebelum pajak : 22,4 % I.aju pengembalian modal sesudah pajak : 14,05 % Waktu pengembalian modal sebelum pajak : 4 tahun I bulan Waktu pengembalian modal sesudah pajak : 5 tahun 8 bulan Titik impas (BEP) : 35,43 % f'ra"~ii,'(iila f'ahrik (;elallll dari Sahllk 7i,[,,1I1' Hewl711
DAFTAR PUSTAKA
ilatiar I'ustaka DAFTAR PUSTAKA Austin, G.T., 1996, "Shreve's Chemical Process Industries", ed.2, McGraw-Hili Book Co., New York Biro Pusat Statistik, Statistik Laporan Triwulan, Pemotongan Ternak, 1996 Brown. G.G, 1961, "Unit Operations", John Wiley & Sons Inc, New York. Brownell, L.E, Young, E.H, 1979, "Process Equipment Design", John Wiley and Sons Inc, New York. Foust, A.S, Wenzel, L.A, Clump, C.W, Maus, L, Andersen, L.B, "Principles of Unit Operations", 2 nd edition, John Wiley and Sons Inc, New York. (iarret, D.E., 1989, "Chemichal Engineering Economics", Van Nostrand Reinhold, New York. Geankoplis, C.J, 1993, "Transport Process and Unit Operation", 3 rd edition, Prentice Hall, Inc, Englewood Clidd, N.J. Himmelblau, D.M, 1991, "Basic Principles and Calculation In Chemical Engineering", 4th edition, Prentice Hall Inc, New Jersey. Kern, Donald Q., 1988, "Process Heat Transfer", McGraw-Hili Book Co., Singapore Kirk & Othmer, 1952, "Encyclopedia of Chemical Technical", vol 7,9, I 0, John Willey & Sons, New York I.udwig, E E. 1984, "Applied Process Desi!pl for Chemical and Pctrochcm ical Plants", Gulf Publishing, Houston. I'rarellcalla Pahrik Gelatill dari Serhuk litlallt( Hewall
Dattar Pustaka Perry. R.H.. 1950, "Chemical Engineer's Handbook", 3 rd edition, McGraw Hill Inc, Tokyo Perr\", D.G, H.R, 1999, "Perry's Chemical Engineering Handbook", 7 th edition, McGraw-Hili Book Company, New York. Peters, M.S, Timmerhaus, K.D, 1991, "Plant Design and Economics for Chemical Engineers", 4th edition, McGraw-HilI Inc, Singapore. Severn, W.H, Degles, H.E, 1954, "Steam, Air and Gas Power", 5 th edition, John wiley and Sons Inc, New York. Smith. J.M. Van Ness, H.C, 1987, "Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics", 4th edition, McGraw Hill Book Inc, Singapore Reid. C.R, Prausnitz, M.J, Poling, E.B, 1988, "The Properties of GASES & LIQUIDS", 4th edition, McGraw-HilI Book Company, Singapore. Ullmann. 1989, "Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry", ed.5, VCH publishers, New York Ulri.ch, G.D, 1984, "A Guide to Chemical Engineering Process Design and Economics", John Wiley and Son's, Singapore. Vi!b,:!ndt. F.e, Dryden, C.E, 1959., "Chemical Engineering Plant Design", 4th edition, McGraw Hill International Book Company, Tokyo. Walas, S.M, 1988, "Chemical Process Equipment", Butterwarth Heineman, Me\\1on, M.A. l'rart'iic<1l1a J'ahnk (;elalill dari Serhuk lit/allg Hewall
Ward AG, Courts, A., 1977, "The Science & Technology of Gelatin", Academic Press, Inc, London, II R.. '.J"!. " A :n'-"dtal K.(o"., w... ~'! U k A R ~ v,!'iw"'ii,"wl<i /'ahnk (;ela/ill Jari Sahllk li"a,,~ Hewall