RESPON PERTUMBUHAN PRODUKSI TANAMAN JAGUNG TERHADAP FREKUENSI PEMUPUKAN PUPUK ORGANIK CAIR DAN APLIKASI PUPUK DASAR NPK SKRIPSI MASTOR PALAN SITORUS 100301028 AGRROEKOTEKNOLOGI-BPP PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015
RESPON PERTUMBUHAN PRODUKSI TANAMAN JAGUNG TERHADAP FREKUENSI PEMUPUKAN PUPUK ORGANIK CAIR DAN APLIKASI PUPUK DASAR NPK SKRIPSI MASTOR PALAN SITORUS 100301028 AGRROEKOTEKNOLOGI-BPP Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015
Judul Penelitian : Respon pertumbuhan dan produksi tanaman jagung terhadap frekuensi pemupukan pupuk organik cair dan aplikasi pupuk dasar NPK Nama : Mastor Palan Sitorus Nim : 100301028 Program Studi : Agroekoteknologi Disetujui Oleh Komisi Pembimbing (Prof. Ir. Edison Purba, Ph.D.) Ketua (Nini Rahmawati, SP. MSi) Anggota Mengetahui, (Prof. Ir. T. Sabrina, M.Sc., Ph.D) Ketua Departemen Agroekoteknologi
ABSTRAK Respon pertumbuhan dan produksi tanaman jagung terhadap frekuensi pemupukan pupuk organik cair (POC) dan aplikasi pupuk dasar NPK, atas bimbingan Prof. Ir. Edison Purba, Ph.D dan Nini Rahmawati, SP.Msi Penelitian ini bertujuan untuk menemukan frekuensi pemupukan POC dan aplikasi pupuk dasar NPK pada tanaman jagung. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok faktorial dengan 2 faktor. Faktor pertama adalah frekuensi pemupukan POC dengan 4 taraf antara lain F0(0 kali), F1(1 kali), F2(2 kali), dan F3(3 kali). Faktor kedua adalah aplikasi pupuk dasar NPK dengan 3 taraf antara lain P0(0 g/plot), P1(185 g/plot), dan P2(370 g/plot). Parameter yang diamati antara lain tinggi tanaman (cm), diameter batang (mm), luas daun (cm 2 ), jumlah baris per tongkol (baris), dan produksi per plot (kg). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan frekuensi pemupukan POC berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman umur 45 HST. Perlakuan aplikasi pupuk dsar NPK berpengaruh nyata terhadap diameter batang umur 15-60 HST dan produksi per plot. Interaksi antara frekuensi pemupukan POC dan aplikasi pupuk dasar NPK berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman umur 45 HST. Kata kunci : frekuensi pemupukan, POC, pupuk dasar NPK, jagung
ABSTRACT The growth and production of corn response to the frequency of liquid organic fertilizer aplication and solid NPK as basis fertilizer, supervised by Prof. Ir. Edison Purba, Ph.D and Nini Rahmawati, SP.Msi The aim for the study was to determine the frequency of liquid organic fertilizer aplication and solid NPK as basis fertilizer. The design of the experiment was randomized block design arranged in factorial with two factors. The first factor was the frequency of liquid organic fertilizer with 4 levels of each F0(0 time), F1(1 time), F2(2 times), and F3(3 times). The second factor was aplication of NPK as basis fertilizer with 3 levels of each P0(0 g/plot), P1(185 g/plot), dan P2(370 g/plot). The parameter observed includes plant height (cm), diameter of stem (mm), wide of leaf (cm 2 ), number of line in cob (line) and production per plot (kg). The result of research showed that frequency of liquid organic fertilizer influential significanlly on height of plant 45 days after planted. Aplication of NPK as basis fertilizer influential significantly on diameter of stem 15-60 days after planted and production per plot. Interaction between the frequency of liquid organic fertilizer and aplication of NPK fertilizer influential significantly on height of plant 45 days after planted. Key words : frequency of fertilizer, liquid organic fertilizer, basis fertilzer, corn
DAFTAR RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Sintanauli, 22 Januari 1992, putra dari Ayahanda dan Ibunda tersayang Alm B. Sitorus dan P. Sinurat, dan merupakan anak kedua dari tiga bersaudara Tahun 2010 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Dolok Panribuan dan pada tahun yang sama penulis terdaftar sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB) dan memilih Program Studi Agroekoteknologi, minat Budidaya Pertanian Perkebunan. Selama mengikuti perkuliahan, penulis merupakan anggota Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK). Penulis juga aktif di kegiatan UKM KMK USU UP Fakultas Pertanian selama masa perkuliahan. Pengalaman di bidang kemasyarakatan, penulis peroleh saat mengikuti Paraktek Kerja Lapang (PKL) di PTPN III Kerbau Merbau Selatan Kecamatan Torgamba Kabupaten Labuhan Batu pada bulan Juli-Agustus 2013.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas segala rahmat dan karunia Nyalah sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari skripsi ini adalah Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Terhadap Frekuensi Pemupukan Pupuk Cair dan Aplikasi Pupuk Dasar yang merupakan syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibunda tercinta P. Sinurat yang sudah membesarkan penulis dengan penuh kasih dan juga kepada almarhum Ayah terkasih B. Sitorus. Penulis juga mengucapkan banyak terima kasih kepada Bapak Prof.Ir. Edison Purba, Ph.D dan Ibu Nini Rahmawati, SP. MSi selaku dosen pembimbing skripsi yang telah membantu dan memberikan saran kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa dalam penyelesaian skripsi ini masih banyak terdapat kekurangan. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan saran dan kritik yang sifatnya membangun demi perbaikan di masa mendatang. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih banyak dan semoga usul judul ini bermanfaat bagi kita semua. Medan, Maret 2014
DAFTAR ISI ABSTRAK... i ABSTRACT... ii DAFTAR RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... ix PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Pecobaan... 3 Hipotesis Percobaan... 3 Kegunaan Percobaan... 3 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman... 4 Syarat Tumbuh... 5 Iklim...... 5 Tanah... 6 Pupuk Organik Cair... 7 Pupuk Dasar (NPK)... 8 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Percobaan... 12 Bahan dan Alat... 12 Metode Penelitian... 12 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan... 15 Aplikasi Pupuk dasar NPK... 15 Penanaman... 15 Aplikasi Pemupukan Bio-strong... 15 Pemeliharaan... 15 Penyiraman... 16 Penjarangan... 16 Penyiangan... 16
Pengendalian Hama dan Penyakit... 16 Panen... 16 Pengeringan dan pemipilan... 17 Pengamatan Parameter... 17 Tinggi Tanaman (cm)... 17 Luas Daun Tanaman ( cm 2 )... 17 Diameter batang (mm)... 17 Jumlah baris per tongkol... 18 Produksi per plot (kg)... 18 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 19 Tinggi Tanaman... 19 Diameter Batang... 21 Luas Daun... 23 Jumlah baris per tongkol... 24 Produksi per plot... 25 Pembahasan... 27 Respon Pertumbuhan dan Produksi Jagung terhadap Aplikasi Pupuk Dasar NPK... 27 Respon Pertumbuhan dan Produksi Jagung terhadap frekuensi penyemprotan POC... 29 Respon Pertumbuhan dan Produksi Jagung terhadap Interaksi frekuensi pemupukan POC dabaplikasi Pupuk Dasar NPK... 30 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 32 Saran...... 32 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL No. Halaman 1. Rataan tinggi tanaman (cm) jagung umur 15-60 HST pada perlakuan frekuensi pemupukan POC dan aplikasi pupuk dasar NPK... 20 2. Rataan diameter batang (mm) jagung pada umur 15-60 HST pada perlakuan frekuensi pemupukan POC dan aplikasi pupuk dasar NPK... 22 3. Rataan luas daun (cm 2 ) jagung umur 75 HST pada perlakuan frekuensi pemupukan POC dan aplikasi pupuk dasar NPK... 23 4. Rataan jumlah baris (baris) per plot jagung umur 75 HST pada perlakuan frekuensi pemupukan POC dan aplikasi pupuk dasar NPK... 24 5. Rataan produksi per plot (kg) jagung umur 75 HST pada perlakuan frekuensi pemupukan POC dan aplikasi pupuk dasar NPK... 25
DAFTAR GAMBAR No. Halaman 1. Hubungan frekuensi pemupukan POC dengan tinggi tanaman pada umur 15-60 HST... 21 2. Hubungan aplikasi pupuk dasar NPK terhadap diameter batang jagung pada umur 15-60 HST... 23 3. Hubungan aplikasi pupuk dasar NPK terhadap produksi per plot jagung... 26
DAFTAR LAMPIRAN No. Halaman 1. Data Pengamatan tinggi tanaman (cm) pada 15 HST... 34 2. Daftar sidik ragam tinggi tanaman pada 15 HST... 34 3. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) pada 30 HST... 35 4. Daftar sidik ragam tinggi tanaman pada 30 HST... 35 5. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) pada 45 HST... 36 6. Daftar sidik ragam tinggi tanaman pada 45 HST... 36 7. Data pengamatan tinggi tanaman (cm) pada 60 HS... 37 8. Daftar sidik ragam tinggi tanaman pada 60 HST... 37 9. Data Pengamatan diameter batang (cm) pada 15 HST... 38 10. Daftar sidik ragam diameter batang pada 15 HST... 38 11. Data pengamatan diameter batang (cm) pada 30 HST... 39 12. Daftar sidik ragam diameter batang pada 30 HST... 39 13. Data pengamatan diameter batang (cm) pada 45 HST... 40 14. Daftar sidik ragam diameter batang pada 45 HST... 40 15. Data pengamatan diameter batang (cm) pada 60 HS... 41 16. Daftar sidik ragam diameter batang pada 60 HST... 41 17. Data Pengamatan luas daun (cm 2 )... 42 18. Daftar sidik ragam luas daun (cm 2 )... 42 19. Data pengamatan jumlah baris per tongkol (baris)... 43 20. Daftar sidik ragam jumlah baris per tongkol (baris)... 43 21. Data pengamatan produksi per plot (kg)... 44 22. Daftar sidik ragam produksi per plot (kg)... 44
23. Bagan Lahan Penelitian... 45 24. Kebutuhan pupuk per plot... 46 25. Jadwal kegiatan penelitian... 47 26. Bagan plot Penelitian... 48 27. Data curah hujan 2014... 49 28. Hasil analis tanah... 50 29. Spesifikasi benih jagung Bisi-2... 51 30. Dokumentasi foto penelitian... 52