PENGARUH UKURAN PARTIKEL DAN KERAPATAN LEMBARAN TERHADAP SWAT FlSlS DAN MEKANIS PAPAN PARTIKEL AMPAS TEBU Oleh AHMAD MUHARAM F 22. 0904 1995 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR B O G O R
"........, ~., ',:.. I r. '.r,'.'.f I INSTITUT PEF~TAN~AN AOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN,. PENGARUH UKURAN PARTIKEL DAN KERAPATAN LEMBARAN TERHADAP SIFAT FISIS DAN MEKANIS PAPAN PARTIKEL AMPAS TEBU SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN. * pada jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor Oleh: AEWLD MUHARAM F 22.0904 Dilahirkan di Bogor pada tanggal 17 Mei 1964 Tanggal lulus: 3t 4-1995 Disetujui, Dosen Pembimbixg I1 Dosen Pembimbing I
KATA PENGANTkR Dengan segala kerendahan hati penulis memanjatkan puji dan syukur kehadirat ALLah SViT atas segala rahmat dan karunia-nya hingga skripsi ini dapat diselesaikan. skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih yanq sebesar-besarnya kepada : 1. Dr. R. Muljono Judoamidjojo sebagai dosen pembimbing yang senantiasa memberikan bimbingan dan dorongan. 2. Dr.Ir. Paribotro Sutigno, MS. sebagai dosen pembimbing kedua yang telah banyak memberikan bimbingan dan dorongan selama melaksanakan penelitian. 3. Bapak-bapak staf laboratorium Produk Kayu Majemuk Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan Bogor. 4. Bapak, Ibu dan adik-adik yang telah memberikan semangat kepada penulis. 5. Seluruh rekan yang telah membantu penulis. Akhirnya penulis mengharapkan kritik dan saran demi perbaikan tulisan ini untuk selanjutnya. Bogor, Januari 1995 iii Penulis,
halaman KATA PENGANTAR... DAFTAR IS1... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... I. PENDAHULUAN... I1. TINJAUAN PUSTAKA... A. TANAMAN TEBU... 1. Batang Tebu... 2. Pemanenan Batang Tebu... 3. Ampas Tebu... B. PAPAN PARTIKEL... C. GEOMETRI PARTIKEL... D. KERAPATAN... E. PAPAN PARTIKEL BAGAS... I11. BAHAN DAN METODE... A. BAHAN DAN ALAT... B. METODE PENELITIAN... 1. Penelitian Pendahuluan... 2. Penelitian Utama... iii iv vi vii viii 1 3 3
3. Pembuatan Contoh Ubi... 4. Penetapan Kadar Zat Ekstraktif... 5. Kadar Air... 6. Kerapatan... 7. Modulus Patah dan Modulus Elastisitas.. 8. Keteguhan Tarik Tegak Lurus Permukaan.. 9. Pengembangan Tebal... 10. Penyerapan Air... 11. Rancangan Percobaan... IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... A. PENELITIAN PENDAHULUAN... B. PENELITIAN UTAMA... V. KESIMPULAN DAN SARAN... DAFTAR PUSTAKA... LAMPIRAN...
halaman Tabel 1. Perbandingan komposisi kayu dan bagas... Tabel 2. Komposisi bahan yang digunakan pada pembuatan papan partikel... Tabel 3. Kadar zat ekstraktif partikel bagas... Tabel 4. ~asil pengukuran partikel setelah penggilingan dan pengayakan... Tabel 5. ~asil pengujian sifat fisis dan mekanis papan partikel yang menggunakan parti- kel halus dengan kadar parafin 1, 3 dan 5 persen... Tabel 6. Kadar air rata-rata... Tabel 7. Ringkasan sidik ragam kadar air... Tabel 8. Kerapatan rata-rata... T-be1 9. Ringkasan sidik ragam kerapatan... Thdel 10. Penyerapan air 24 jam rata-rata... Tabel 11. Ringkasan sidik ragam penyerapan air... Tabel 12. Pengembangan tebal rata-rata... Tabel 13. Ringkasan sidik ragam pengembangan tebal. Tabel 14. Modulus elastisitas rata-rata... Tabel 15. Ringkasan sidik ragam modulus elastisitas. vi
halaman Gambar 1. Bagian batanq tebu... 5 Gambar 2. Mikroskopi penampang lintang sebagian batanq tebu... 6 Gambar 3. Skema cara pembuatan papan partikel bagas... 24 Gambar 4. Pola pernotongan contoh uji... 30 Gambar 5. Skema pengujian #OR dan MOE... 33 Gambar 6. Skema pengujian IB... 34 Gambar 7. Grafik kadar zat ekstraktif rata-rata... 38 Gambar 8. Grafik kadar air rata-rata... 45 Gambar 9. Grafik kerapatan rata-rata... 48 Gambar 10. Grafik penyerapan air... 52 Gambar 11. Grafik pengembangan tebal rata-rata... 58 Gambar 12. Grafik modulus elastisitas rata-rata... 60 Gambar 13. Grafik modulus patah raca-rats... 63 Gambar 14. Grafik keteguhan tarik tegak lurus permukaan rata-rats...... 68