158 Jurnal Perikanan (J. FISH. Sci) X (2) : ISSN:

dokumen-dokumen yang mirip
INOVASI TEKNOLOGI PADAT TEBAR AWAL TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN PERTUMBUHAN BENIH PATIN HIBRID PASUPATI DALAM SISTEM RESIRKULASI.

Bab VI. Biologi larva. Slembrouck J. (a), W. Pamungkas (b), J. Subagja (c), Wartono H. (c) dan M. Legendre (d)

KELANGSUNGAN HIDUP DAN PERTUMBUHAN BENIH IKAN LELE DUMBO

BENIH IKAN LELE DUMBO (Clarias sp) PADA SISTEM RESIRKULASI DENGAN KEPADATAN BERBEDA. Oleh : Muarif dan Rosmawati

PENGGUNAAN AIR PADA PEMELIHARAAN BENIH PATIN (Pangasius hypophthalmus) DENGAN SISTEM RESIRKULASI

Tingkat pertumbuhan dan kelangsungan hidup larva ikan bawal air tawar (Collosoma sp.) dengan laju debit air berbeda pada sistem resirkulasi

PENGARUH FREKUENSI PEMBERIAN PAKAN TERHADAP PRODUKSI PEMBESARAN IKAN MAS (Cyprinus carpio) DI KERAMBA JARING APUNG WADUK CIRATA

Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 4(1) :1-8 (2016) ISSN :

III. HASIL DAN PEMBAHASAN

PENDEDERAN IKAN PATIN DI KOLAM OUTDOOR UNTUK MENGHASILKAN BENIH SIAP TEBAR DI WADUK MALAHAYU, BREBES, JAWA TENGAH

METODE PENELITIAN. M 1 V 1 = M 2 V 2 Keterangan : M 1 V 1 M 2 V 2

EVALUASI LAJU PERTUMBUHAN, KERAGAMAN GENETIK DAN ESTIMASI HETEROSIS PADA PERSILANGAN ANTAR SPESIES IKAN PATIN (Pangasius sp.)

PEMBESARAN IKAN PATIN PASUPATI PADA LAHAN TAMBAK BERSALINITAS RENDAH DI KABUPATEN BREBES JAWA TENGAH

1) Staf Pengajar pada Prog. Studi. Budidaya Perairan, Fakultas

PENGGUNAAN TEPUNG ONGGOK SINGKONG YANG DIFERMENTASI DENGAN Rhizopus sp. SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) ABSTRAK

PENGARUH PADAT TEBAR TINGGI DENGAN PENGUNAAN NITROBACTER TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN LELE (Clarias sp.) FENLYA MEITHA PASARIBU

IV. HASIL DA PEMBAHASA

PENDUGAAN MUTU GENETIK INDUK IKAN PATIN SIAM (Pangasius hypophthalmus) DARI BEBERAPA SENTRA PRODUKSI BENIH BERDASARKAN KERAGAAN ANAKANNYA

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. 3, No. 4, Desember 2012: ISSN :

HASIL DAN PEMBAHASAN

PRODUKSI IKAN NEON TETRA Paracheirodon innesi UKURAN L PADA PADAT TEBAR 20, 40 DAN 60 EKOR/LITER DALAM SISTEM RESIRKULASI

Ika Nurlaela, Evi Tahapari, dan Sularto

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

Produksi benih ikan patin jambal (Pangasius djambal) kelas benih sebar

Gambar 5. Grafik Pertambahan Bobot Rata-rata Benih Lele Dumbo pada Setiap Periode Pengamatan

BAB III METODE PENELITIAN

Keragaan benih ikan mas (Cyprinus carpio) strain rajadanu dengan kepadatan berbeda

BAB III BAHAN DAN METODE

APLIKASI TEKNOLOGI NANO DALAM SISTEM AERASI PADA PENDEDERAN IKAN MAS (CYPRINUS CARPIO)

PENGARUH PADAT PENEBARAN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN PERTUMBUHAN BENIH IKAN GURAMI Osphronemus gouramy Lac. UKURAN 2 CM

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

ABSTRACT. Keywords : Biofilter, Cherax quadricarinatus, Glochidia

I. PENDAHULUAN. Gurami ( Osphronemus gouramy ) adalah salah satu ikan air tawar bernilai

III. BAHAN DAN METODE

PERTUMBUHAN IKAN PATIN SIAM (Pangasianodon hypopthalmus) YANG DIPELIHARA DENGAN SISTEM BIOFLOK PADA Feeding Rate YANG BERBEDA

BAHAN DAN METODE. Percobaan 1. Pengaruh pemberian bahan aromatase inhibitor pada tiga genotipe ikan nila sampai tahap pendederan.

PENGARUH SUBTITUSI PARSIAL TEPUNG IKAN DENGAN TEPUNG TULANG TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Tingkat Kelangsungan Hidup

PENGGUNAAN TEPUNG DAGING DAN TULANG SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER PROTEIN HEWANI PADA PAKAN IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) ABSTRAK

BAB III BAHAN DAN METODE

II. BAHAN DAN METODE

III. METODE PENELITIAN. Penelitian dilaksanakan pada bulan September-Oktober 2011 bertempat di. Balai Budidaya Ikan Hias, Natar, Lampung Selatan.

PENGARUH TEKNIK ADAPTASI SALINITAS TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN PERTUMBUHAN BENIH IKAN PATIN, Pangasius sp.

I. PENDAHULUAN. Salah satu komoditas ikan konsumsi air tawar yang populer adalah ikan patin.

PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP LOBSTER CAPIT MERAH Cherax quadricarinatus DIPELIHARA PADA SISTEM RESIRKULASI DENGAN KEPADATAN YANG BERBEDA

PENGARUH PADAT TEBAR TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN LAJU PERTUMBUHAN IKAN MASKOKI (Carassius auratus) YANG DIPELIHARA DENGAN SISTEM RESIRKULASI

PENGARUH PERBEDAAN SALINITAS PADA PEMELIHARAAN BENIH PATIN JAMBAL (Pangasius djambal) DALAM AKUARIUM

APLIKASI PENGGUNAAN BERBAGAI MACAM MIKROALGA POWDER UNTUK PAKAN JUVENIL IKAN BANDENG (Chanos chanos fork)

BAB III BAHAN DAN METODE

PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH IKAN PATIN PASUPATI PADA TINGKAT KEPADATAN TEBAR YANG BERBEDA. (Skripsi) Oleh. Sri Esti Suciati

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. 4.1 Hasil Laju Pertumbuhan Spesifik Benih Ikan Mas (SGR)

III. HASIL DAN PEMBAHASAN

III. METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian dilaksanakan pada bulan September sampai dengan bulan Nopember

PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN GURAMI (Osphronemus EKOR/LITER

Ikan patin jambal (Pangasius djambal) Bagian 5: Produksi kelas pembesaran di kolam

BAB III BAHAN DAN METODE

EFEKTIFITAS SISTEM AKUAPONIK DALAM MEREDUKSI KONSENTRASI AMONIA PADA SISTEM BUDIDAYA IKAN ABSTRAK

Produksi ikan patin pasupati (Pangasius sp.) kelas pembesaran di kolam

Angki Ismayadi, Rosmawati, Mulyana Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda Bogor

S. Mulyati, M. Zairin Jr., dan M. M. Raswin

III. HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

Respon Tingkat Kepadatan Telur Ikan Gurami (Osphronemus Gouramy. Lac. ) Yang Berbeda Terhadap Daya Tetas Telur 1

III. HASIL DAN PEMBAHASAN

Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 3(1) :70-81(2015) ISSN :

PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK DENGAN DOSIS YANG BERBEDA TERHADAP SINTASAN DAN PERTUMBUHAN BENIH PATIN JAMBAL (Pangasius djambal)

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

II. BAHAN DAN METODE

PENGARUH FOTOPERIODE TERHADAP PERTUMBUHAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) ABSTRAK

SNI : Standar Nasional Indonesia. Produksi benih ikan patin siam (Pangasius hyphthalmus) kelas benih sebar

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. 3, No. 3, September 2012: 1-6 ISSN :

Gambar 2. Grafik Pertumbuhan benih ikan Tagih

PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP IKAN PATIN (Pangasius sp.) YANG DIPELIHARA DALAM SISTEM RESIRKULASI

PENGARUH KOMBINASI PAKAN ALAMI DAN BUATAN TERHADAP KELULUSHIDUPAN DAN PERTUMBUHAN LARVA IKAN SELAIS (Kryptopterus lais)

II. BAHAN DAN METODE

Pengaruh Ketinggian Air yang Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Lele Sangkuriang di Balai Benih Ikan Kota Gorontalo

APLIKASI PAKAN BUATAN UNTUK PEMIJAHAN INDUK IKAN MANDARIN (Synchiropus splendidus)

PENGARUH PERBEDAAN PADAT PENEBARAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN GURAMI (Osphronemus gouramy) PADA SISTEM RESIRKULASI

HASIL DAN PEMBAHASAN Padat Tebar (ekor/liter)

Afriansyah Nugraha*, Yuli Andriani**, Yuniar Mulyani**

4 HASIL DAN PEMBAHASAN. Tabel 3 Data perubahan parameter kualitas air

BAB III BAHAN DAN METODE

OPTIMASI PEMBERIAN PAKAN BUATAN PADA PENDEDERAN IKAN PATIN (Pangasionodon hypohpthalmus) DI KOLAM YANG DIPUPUK

Gambar 4. Kelangsungan Hidup Nilem tiap Perlakuan

PENOKOLAN UDANG WINDU, Penaeus monodon Fab. DALAM HAPA PADA TAMBAK INTENSIF DENGAN PADAT TEBAR BERBEDA

Nike: Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. Volume 3, Nomor 1, Maret 2015

II. BAHAN DAN METODE 2.1 Tahap Penelitian 2.2 Prosedur Kerja Penelitian Pendahuluan Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan Selama Pemuasaan

II. METODELOGI 2.1 Waktu dan Tempat 2.2 Alat dan Bahan 2.3 Tahap Penelitian

III. METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada 2 Oktober sampai 10 November 2014,

II. BAHAN DAN METODE

BAB III BAHAN DAN METODE. 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian dilaksanakan di PT. Peta Akuarium, Bandung pada bulan April hingga Mei 2013.

BAHAN DAN METODE PENELITIAN

BAB III BAHAN DAN METODE PENELITIAN

III. METODE PENELITIAN. Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias, Depok Jawa Barat.

Ikan patin jambal (Pangasius djambal) Bagian 3: Benih kelas benih sebar

I PENDAHULUAN Latar Belakang

Effect of Rearing Density on Growth and Survival Rate of Balashark (Balantiocheilus melanopterus Blkr.) Fry at Recirculation Culture System

3. METODE Penelitian 1: Kecernaan pakan dan kecernaan protein pada pemeliharaan ikan lele.

Transkripsi:

158 Jurnal Perikanan (J. FISH. Sci) X (2) : 158-166 ISSN: 0853-6384 Full Paper Abstract OPTIMASI PADAT PENEBARAN LARVA IKAN PATIN SIAM (Pangasius hypophthalmus) PADA PEMELIHARAAN SISTEM INTENSIF DENSITY OPTIMATION OF SIAMESE CATFISH (Pangasius hypophthalmus) LARVAE IN INTENSIVE REARING SYSTEM Didik Ariyanto *) ), Evi Tahapari *) dan Bambang Gunadi *) The goal of this activity was to improve the productivity of Siamese catfish (Pangasius hypophthalmus) backyard hatchery. The research was conducted to identify the optimum density of larvae in the intensive rearing system. Two days post hatching larvae of P. hypophthalmus reared in 18 fiberglass containers size 40x30x30 cm 3. The treatment used was 50, 100 and 150 fishes/litre in 6 replicates. A water recirculation system was used in this study and a hi-blower aeration system for oxigen supplay was added in it. The result showed that the density of larvae was not significant difference (P<0,05) for the survival rate at day-30, i.e. 21.34%; 19.78% and 19.71% for 50, 100 and 150 fishes/litre density of larvae, respectively. But the density of larvae was significant difference (P>0,05) for body weight at day-30, i.e. 0.47; 0.34 and 0.25 g/fishes for 50, 100 and 150 fishes/l, respectively. Key words : productivity, backyard hatchery, Siamese catfish, intensive rearing system Pengantar Ikan Patin Siam (Pangasius hypopthalmus) diintroduksi ke Indonesia pada tahun 1972. Namun demikian, perkembangan budidayanya baru terlihat 10 tahun kemudian yang diawali dengan keberhasilan pemijahan buatan pada tahun 1981 oleh Hardjamulia dkk. (1988). Pada periode sekitar tahun 1990-an, budidaya ikan Patin Siam sudah menyebar hampir di seluruh Jawa khususnya Jawa Barat dan Sumatera Bagian Selatan. Seiring meningkatnya jumlah pembudidaya ikan Patin Siam ini maka menuntut adanya peningkatan jumlah pasokan benih. Selama ini, pasokan benih ikan Patin Siam berasal dari pengusaha benih skala kecil dan menengah (hatchery skala rumah tangga) yang lokasinya tersebar di Jawa Barat, sekitar Jakarta dan Sumatera Bagian Selatan, sedangkan pengusaha benih skala besar masih jarang ditemukan. Pasokan benih yang dihasilkan oleh pengusaha benih pada hatchery skala rumah tangga tersebut relatif terbatas sehingga pada musim-musim tertentu belum bisa memenuhi permintaan benih untuk usaha budidaya (Sularto, 2005). Dalam rangka memenuhi kebutuhan jumlah benih tersebut, peningkatan jumlah produksi benih dari hatchery-hatchery yang ada harus dilakukan. Salah satu kendala yang dihadapi hatchery skala rumah tangga dalam usaha peningkatan jumlah produksi benih ikan Patin Siam adalah pada tahap pemeliharaan larva (Widiyati dkk., 1992). Secara umum, pemeliharaan larva sampai dengan umur 30 hari atau benih berukuran ± 1 inchi hanya *) Loka Riset Pemuliaan dan Teknologi Budidaya Perikanan Air Tawar. Jl. Raya No. 2 Sukamandi 41256. ) Penulis untuk korespondensi: E-mail: didik_ski@yahoo.com, loriskanwar@telkom.net.id

Ariyanto et al., 2008 159 menghasilkan sintasan sekitar 10-30% (Hardjamulia dkk., 1988). Rendahnya angka sintasan ini diduga karena kebutuhan hidup larva meliputi pakan dan lingkungan yang optimal belum terpenuhi. Beberapa kegiatan penelitian mengenai pakan benih ikan Patin telah dilakukan antara lain oleh Umar dkk. (2002) dan Utami dkk. (2003). Sedangkan penelitian tentang faktorfaktor lingkungan yang penting dalam pemeliharaan larva ikan Patin Siam antara lain suhu, oksigen, ph, ammonia dan padat tebar secara umum juga telah banyak dilakukan antara lain oleh Hardjamulia dkk. (1988), Arifin dan Asyari (1992), Priyadi dkk. (1994), Rahayu (2002) dan Kusdiarti dkk. (2003). Namun kebutuhan optimal larva ikan Patin terhadap ruang (padat tebar) pada sistem intensif dengan tingkat padat penebaran yang tinggi belum pernah dilakukan. Aplikasi di lapangan menunjukkan bahwa tingkat padat penebaran dalam tahap pemeliharaan larva ikan Patin Siam pada beberapa hatchery skala rumah tangga relatif rendah, yaitu 30-50 ekor per/liter. Beberapa penelitian yang berkaitan dengan teknik pemeliharaan larva dan benih ikan Patin Siam juga menggunakan padat penebaran yang tidak jauh berbeda, misalnya Rahayu (2002) dan Nurhamidah (2007) menggunakan padat penebaran maksimal 60 ekor/liter bahkan Rajagukguk (2000) dan Kusdiarti dkk. (2003) menggunakan padat penebaran masing-masing 5 dan 10 ekor/liter. Rendahnya tingkat padat penebaran yang diaplikasikan memberikan konsekuensi terhadap peningkatan jumlah luasan media pemeliharaan yang dibutuhkan untuk meningkatkan jumlah produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju pertumbuhan dan sintasan larva ikan Patin Siam pada pemeliharaan sistem intensif dengan menerapkan tingkat padat penebaran yang tinggi. Melalui pemeliharaan larva dengan padat penebaran yang optimal dan didukung dengan kondisi kualitas air yang terjaga pada suatu system pemeliharaan intensif diharapkan akan meningkatkan jumlah produksi benih pada hatchery skala rumah tangga ikan Patin Siam. Bahan dan Metode Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju pertumbuhan dan sintasan larva ikan Patin Siam pada pemeliharaan sistem intensif dengan menerapkan tingkat padat penebaran yang tinggi. Melalui pemeliharaan larva dengan padat penebaran yang optimal dan didukung dengan kondisi kualitas air yang terjaga pada suatu system pemeliharaan intensif diharapkan akan meningkatkan jumlah produksi benih pada hatchery skala rumah tangga ikan Patin Siam. Ikan uji yang digunakan berupa larva ikan Patin Siam yang berumur 2 hari setelah menetas dengan berat rata-rata 3 mg/ekor. Larva ikan Patin Siam berasal dari hatchery skala rumah tangga yang berada di sekitar Loka Riset Pemuliaan dan Teknologi Budidaya Perikanan Air Tawar (LRPTBPAT) Sukamandi. Jumlah larva ikan Patin Siam yang digunakan sebanyak 54.000 ekor. Kegiatan riset dilakukan di Laboratorium Basah Teknologi Budidaya LRPTBPAT Sukamandi. Percobaan dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor. Faktor yang diuji berupa tingkat padat penebaran sebanyak 3 taraf dengan 6 kali ulangan. Tingkat padat penebaran yang diuji adalah 50, 100 dan 150 ekor/liter. Ikan uji dipelihara secara intensif pada suatu sistem resirkulasi tertutup. Wadah pemeliharaan berupa kontainer serat kaca ukuran 40x30x30 cm 3 dengan ketinggian air ± 25 cm yang diaerasi. Artemia salina mulai diberikan sebagai pakan larva pada hari ke-2 setelah penebaran ketika kuning telur pada larva habis terserap. A. salina sebagai pakan awal larva diberikan sampai dengan hari ke 12, tetapi mulai hari ke 8

160 Jurnal Perikanan (J. FISH. Sci) X (2) : 158-166 ISSN: 0853-6384 larva juga diberi pakan hidup berupa cacing rambut (Tubivex) dalam porsi sedikit. Pemberian pakan berupa cacing rambut dilanjutkan sampai dengan hari ke 22. Pada hari ke 18, larva mulai dikenalkan pada pakan buatan komersial berupa tepung dengan kandungan protein ± 40%. Selanjutnya mulai hari ke 23, larva hanya diberi pakan buatan komersial sampai dengan hari ke 30. Selama masa pemeliharaan, pakan diberikan secara at satiation dengan frekuensi pemberian setiap 2-4 jam sekali. Penyiponan dilakukan untuk membuang sisa kotoran yang tidak tersaring melalui saringan resirkulasi. Parameter yang diamati adalah bobot badan dan derajat sintasan larva pada hari ke 10, 20 dan 30. Sebagai data pendukung juga dilakukan analisa kualitas air media meliputi suhu, ph, O2 terlarut, CO2 bebas, N-NH3 dan N-NO2. Pengukuran parameter kualitas air dilakukan setiap 1 minggu sekali. Data utama berupa bobot badan dan derajat sintasan dianalisis secara deskriptif terlebih dahulu kemudian dilakukan analisis varian menggunakan metode GLM untuk melihat perbedaan efek antar perlakuan. Jika hasilnya menunjukkan perbedaan yang nyata maka dilakukan uji lanjutan menggunakan uji Duncan s multiple range pada taraf α 95% (Sudjana, 1975). Hasil dan Pembahasan Hasil pengamatan derajat sintasan ratarata dan bobot badan rata-rata individu pada masing-masing perlakuan disajikan secara deskriptif pada Gambar 1 dan Gambar 2. Selanjutnya data tersebut dianalisis secara statistik menggunakan metode analisis varian. Hasil analisis statistik terhadap derajat sintasan dan pertambahan bobot badan selama penelitian disajikan pada Tabel 1 dan Tabel 2. Berdasarkan Gambar 1 terlihat bahwa sampai dengan hari ke 10 terjadi kematian yang cukup banyak pada semua perlakuan sehingga mengakibatkan derajat sintasan yang cukup rendah (22,79-34,74%). Rendahnya derajat sintasan ini diduga karena larva ikan Patin Siam yang berumur 2 hari setelah menetas sangat rentan terhadap perubahan fisika media pemeliharaan terutama pergerakan arus yang terjadi sebagai akibat besarnya aerasi yang diberikan. Dikemukakan oleh Slembrouck et al. (1998) bahwa sampai hari ke-12, penggunaan aerasi yang besar dapat menyebabkan kematian larva Patin Siam secara masal. Sintasan (%) 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 0 10 20 30 Waktu pengamatan (hari) 50 ekor/liter 100 ekor/liter 150 ekor/liter Gambar 1. Persentase derajat sintasan larva ikan Patin Siam selama penelitian.

Ariyanto et al., 2008 161 Hal yang sama diduga juga terjadi pada penelitian ini. Hal ini terbukti dengan banyak ditemukannya larva ikan Patin Siam yang mati dengan kondisi fisik yang rusak. Stabilnya derajat sintasan larva pada hari ke 20 menunjukkan bahwa jumlah larva/benih yang mengalami kematian semakin sedikit. Hal ini diduga karena pada hari ke 20 larva ikan Patin Siam sudah lebih tahan terhadap arus yang terjadi pada media pemeliharaan. Pada Gambar 1 juga terlihat bahwa sampai dengan hari ke 10 padat penebaran 150 ekor/liter memberikan derajat sintasan paling tinggi yaitu 34,74% sedangkan padat penebaran 100 dan 50 ekor/liter masing-masing memberikan derajat sintasan sebesar 29,83% dan 22,79%. Kondisi ini menunjukkan bahwa sampai dengan hari ke 10, derajat sintasan larva berbanding lurus dengan tingkat kepadatan larva pada media pemeliharaan. Padat penebaran yang tinggi akan menghasilkan derajat sintasan yang lebih baik dibandingkan dengan padat penebaran yang lebih rendah. Hal ini menunjukkan bahwa padat penebaran 150 ekor/liter masih cukup efektif dilakukan sampai dengan hari ke 10. Pada hari ke 20, derajat sintasan larva dengan padat penebaran 150, 100 dan 50 ekor/liter relatif sama yaitu berturutturut sebesar 24,89%, 24,75% dan 22,34%. Pada periode ini terlihat bahwa padat penebaran 150 ekor/liter mengalami kematian relatif lebih tinggi dibandingkan dengan padat penebaran 100 dan 50 ekor/liter. Pada hari ke 30 terlihat bahwa derajat sintasan larva dengan kepadatan 150 ekor/liter menjadi paling rendah yaitu sebesar 19,71%, sedangkan padat penebaran 50 dan 100 ekor/liter memberikan sintasan sebesar 21,34% dan 19,78%. Derajat sintasan larva ikan Patin Siam dengan padat penebaran 150 ekor/liter lebih rendah dibandingkan 100 dan 50 ekor/liter pada hari ke-30 yang diduga disebabkan oleh kebutuhan ruang gerak optimal individu larva tidak terpenuhi. Sebagai individuindividu yang aktif bergerak mencari makan, adanya tingkat padat penebaran yang tinggi akan mengakibatkan banyak terjadinya gesekan maupun tabrakan antar individu. Kondisi ini mengakibatkan banyak terjadinya luka pada bagianbagian tubuh larva ikan yang selanjutnya dapat mengakibatkan kematian. Pengamatan terhadap individu-individu yang mati pada hari ke 20 dan ke 30 memperlihatkan banyaknya luka pada bagian-bagian permukaan tubuh larva ikan Patin Siam. Hasil analisis ini mengindikasikan bahwa pemeliharaan larva dengan kepadatan 150 ekor/liter efektif dilakukan sampai dengan hari ke 10 tetapi sampai hari ke 20 dan 30 relatif sudah tidak efektif karena mengakibatkan jumlah kematian yang semakin banyak sehingga menghasilkan derajat sintasan yang semakin menurun. Sedangkan pemeliharaan larva dengan kepadatan 100 dan 50 ekor/liter menghasilkan derajat sintasan yang relatif stabil. Tabel 1. Hasil analisis sidik ragam nilai derajat sintasan (%) larva ikan Patin Siam pada masing-masing perlakuan selama penelitian. Kepadatan Waktu pengamatan (hari) (ekor/liter) 0 10 20 30 50 100 a 22,79 b 22,25 b 21,34 b 100 100 a 29,83 b 23,75 b 19,78 b 150 100 a 34,74 b 24,89 b 19,71 b Keterangan : Angka yang diikuti huruf sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada taraf kepercayaan 95%.

162 Jurnal Perikanan (J. FISH. Sci) X (2) : 158-166 ISSN: 0853-6384 0.5 0.4 Bobot badan (g) 0.3 0.2 0.1 0 0 10 20 30 Waktu pengamatan (hari) 50 ekor/liter 100 ekor/liter 150 ekor/liter Gambar 2. Bobot badan rata-rata (gram) larva ikan Patin Siam selama penelitian. Berdasarkan hasil analisis uji statistik pada Tabel 1 menunjukkan bahwa padat penebaran yang berbeda tidak memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap derajat sintasan larva ikan Patin Siam sampai dengan hari ke 30. Namun demikian derajat sintasan larva pada hari ke 10 pada semua perlakuan berbeda sangat nyata dibandingkan dengan hari ke 0. Pada Gambar 2 terlihat bahwa tingkat padat penebaran larva ikan Patin Siam berbanding terbalik dengan bobot badan yang dihasilkan. Semakin tinggi padat penebaran menghasilkan bobot badan rat-rata semakin rendah. Sampai dengan hari ke 30, padat penebaran 150, 100 dan 50 ekor/liter menghasilkan bobot badan rata-rata sebesar 0,25; 0,34 dan 0,47 gram. Perbedaan bobot badan rata-rata pada populasi larva ikan Patin Siam dengan padat penebaran yang berbeda ini diduga berkaitan dengan kompetisi individu larva dalam rangka mendapatkan makanan. Meskipun pemberian pakan dilakukan secara at satiation, namun semakin banyak jumlah larva ikan dalam volume air yang sama akan mengakibatkan tingkat kompetisi semakin tinggi. Hal ini mengakibatkan energi yang dibutuhkan untuk berkompetisi dalam rangka mendapatkan makanan semakin tinggi pula. Tingginya energi yang digunakan untuk berkompetisi mencari makan tersebut mengakibatkan energi yang dihasilkan untuk melakukan pertumbuhan masing-masing individu larva semakin berkurang sehingga menghasilkan pertambahan bobot badan yang rendah. Sedangkan pertambahan bobot badan dengan padat penebaran 100 dan 50 ekor/liter menghasilkan pertambahan bobot badan yang relatif lebih baik terutama pada hari ke 20 dan ke 30. Hasil analisis uji statistik menunjukkan bahwa bobot badan rata-rata larva ikan Patin Siam pada padat penebaran yang berbeda memberikan hasil yang berbeda nyata terhadap bobot badan larva pada hari ke 10, ke 20 maupun pada hari ke 30. Berdasarkan kedua hasil analisis tersebut di atas, maka padat penebaran 150 ekor/liter efektif dilakukan sampai dengan hari ke 10 karena menghasilkan derajat sintasan larva lebih tinggi dengan pertambahan bobot badan yang tidak terlalu berbeda dibandingkan dengan padat penebaran 100 maupun 50 ekor/liter.

Ariyanto et al., 2008 163 Tabel 2. Hasil analisis sidik ragam bobot badan rata-rata (gram) larva ikan Patin Siam pada masing-masing perlakuan selama penelitian. Kepadatan Bobot rata-rata individu (gram) (ekor/liter) 0 10 20 30 50 0,003±0,00 a 0,065±0,01 b 0,223±0,01 c 0,467±0,13 d 100 0,003±0,00 a 0,061±0,01 e 0,173±0,01 f 0,336±0,13 g 150 0,003±0,00 a 0,053±0,00 h 0,112±0,01 i 0,250±0,04 j Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada taraf kepercayaan 95%. Namun demikian, pada hari ke 20 dan ke 30 padat penebaran 150 ekor/liter kurang efektif karena mengakibatkan tingkat kematian yang relatif lebih tinggi dibandingkan dengan padat penebaran 100 dan 50 ekor/liter sehingga menghasilkan derajat sintasan larva yang semakin rendah. Selain itu pada hari ke 20 dan ke 30 padat penebaran 150 ekor/liter juga menghasilkan laju pertambahan bobot badan larva ikan Patin Siam yang relatif jauh lebih rendah dibandingkan dengan padat penebaran 100 dan 50 ekor/liter. Berdasarkan analisis tersebut maka peningkatan produktivitas usaha pembenihan ikan Patin Siam pada hatcery skala rumah tangga dapat dilakukan dengan menerapkan pemeliharaan sistem intensif yaitu peningkatan padat penebaran larva sebesar 150 ekor/liter pada awal pemeliharaan sampai dengan hari ke 10. Selanjutnya perlu dilakukan penjarangan dengan menurunkan tingkat kepadatan menjadi 100 ekor/liter sampai dengan hari ke 20 dan menjadi 50 ekor/liter sampai dengan hari ke 30. Namun demikian, selain faktor padat penebaran ini, keberhasilan usaha pemeliharaan larva ikan Patin Siam juga dipengaruhi oleh kualitas air sebagai media pemeliharaannya. Hasil pengukuran parameter kualitas air pada penelitian ini disajikan pada Tabel 3. Secara teori, kepadatan ikan berpengaruh terhadap kondisi lingkungan pemeliharaan. Semakin padat ikan yang dipelihara, pakan yang diberikan juga semakin banyak. Hal ini mengakibatkan materi buangan akibat metabolisme semakin tinggi, sehingga berdampak pada menurunnya kadar O2 terlarut dalam perairan. Oksigen terlarut dalam perairan banyak digunakan untuk oksidasi pakan serta untuk proses nitrifikasi oleh bakteri pengurai (Stickney, 1979 dalam Nurhamidah, 2003). Tingginya kadar O2 terlarut dalam media pemeliharaan pada penelitian ini selain disebabkan adanya aliran air karena penggunaan sistem resirkulasi juga dibantu oleh adanya aerasi mengunakan hi-blower. Tabel 3. Hasil pengamatan kualitas air rata-rata pada media pemeliharaan larva ikan Patin Siam selama penelitian. Parameter Kepadatan (ekor/liter) 50 100 150 Referensi Suhu (ºC) 28,4 28,4 28,6 28-31 ph 8,00 8,00 8,00 7,1-8,5 O2 terlarut (mg/l) 7,34 7,53 7,64 > 5 CO2 bebas (mg/l) tt tt tt -- N-NH3 (mg/l) 0,11 0,12 0,11 < 0,4 N-NO2 (mg/l) 0,13 0,16 0,15 < 0,5 Keterangan : tt = tidak terdeteksi. Referensi : Hardjamulia dkk. (1988), Slembrouck et al. (1998), Kristanto et al. (1998), Patros dan Sitasit (1976) dalam Rahayu (2002) dan Kusdiarti dkk. (2003).

164 Jurnal Perikanan (J. FISH. Sci) X (2) : 158-166 ISSN: 0853-6384 Menurut Boyd (1990), badan air dengan kelarutan O2 lebih dari 5 mg/l merupakan kondisi yang layak untuk kegiatan budidaya. Ditambahkan pula oleh Arifin dan Asyari (1992) bahwa ikan Patin Siam dapat hidup dengan baik pada kadar O2 antara 5,47-6,90 mg/l. Sedangkan menurut Legendre et al. (2000) dalam Kusdiarti et al. (2003), konsentrasi O2 sebesar 3 mg/l merupakan batas toleransi benih ikan patin siam. Selain O2 terlarut dalam perairan, suhu juga merupakan faktor yang sangat penting mempengaruhi kehidupan ikan. Suhu media pemeliharaan ikan secara langsung mempengaruhi nafsu makan serta laju metabolisme dalam tubuh ikan. Secara umum, kisaran suhu yang baik untuk budidaya ikan di daerah tropis adalah antara 25-32 ºC (Boyd, 1990). Menurut Arifin dan Asyari (1992), suhu optimal untuk pemeliharaan ikan Patin Siam adalah 26,5-28 ºC, sedangkan menurut Patros dan Sitasit (1976) dalam Rahayu (2002) adalah antara 28-32 ºC, khususnya untuk Patin Jambal. Relatif optimal dan stabilnya suhu pemeliharaan dalam penelitian ini karena selama pemeliharaan digunakan water heater untuk mengatur suhu media pemeliharaan. Kandungan CO2 dalam perairan berasal dari dekomposisi sisa pakan dan bahan organik lainnya, hasil respirasi ikan serta difusi langsung dari udara (Nurhamidah, 2007). Tidak terdeteksinya kadar CO2 dalam media pemeliharaan pada penelitian ini diduga karena nilainya sangat kecil yang disebabkan adanya filter biologis dalam sistem resirkulasi yang digunakan. Kadar CO2 dalam perairan dipengaruhi oleh ph perairan. Menurut Boyd (1990), ph optimal untuk kehidupan akuatik adalah berkisar antara 6,5-9,0. Ditambahkan oleh Arifin dan Asyari (1992) bahwa ph optimal untuk kehidupan ikan Patin Siam antara 6,5-8,0. Amoniak (NH3) adalah hasil dari penguraian protein yang merupakan racun bagi ikan. Boyd (1990) menyarankan agar konsentrasi NH3 dalam media pemeliharaan ikan tidak lebih dari 1 mg/l. Ditambahkan pula bahwa konsentrasi NH3 dalam perairan juga dipengaruhi oleh ph dan suhu perairan. Pada ph normal atau kurang, sebagian besar NH3 akan terionisasi menjadi bentuk NH4 + (amonium). Amonium dalam perairan merupakan senyawa yang tidak beracun bagi ikan dan biota air lainnya. Kesimpulan Padat penebaran larva ikan Patin Siam sebesar 150 ekor/liter efektif dilakukan sampai dengan hari ke 10. Selanjutnya perlu dilakukan penjarangan menjadi 100 ekor/liter sampai dengan hari ke 20 dan 50 ekor/liter sampai dengan hari ke 30. Kualitas air media pemeliharaan larva selama masa penelitian berada dalam kisaran yang baik untuk pemeliharaan larva dan benih ikan Patin Siam. Ucapan Terima Kasih Penelitian ini dibiayai oleh APBN melalui Proyek Riset pada Pusat Riset Perikanan Budidaya (PRPB), Jakarta, tahun 2004. Terima kasih disampaikan kepada semua peneliti dan teknisi yang telah membantu penyelesaian penelitian ini. Terima kasih juga disampaikan kepada segenap pengelola HSRT yang berada di sekitar LRPTBPAT, Sukamandi. Daftar Pustaka Arifin, Z. Dan Asyari. 1992. Perawatan larva ikan Patin (Pangasius pangasius) dengan sistem resirkulasi. Prosiding Seminar Hasil Penelitian Perikanan Air Tawar tahun 1991/1992. 205-207. Boyd, C.E. 1990. Water quality in pond for aquaculture. Auburn University, Alabama. 482 P.

Ariyanto et al., 2008 165 Hardjamulia, A., T.H. Prihadi dan Subagyo. 1988. Pengaruh salinitas terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan jambal siam (Pangasius sutchi). Bull. Penel. Perik. Darat. 5(1):111-117. Kristanto, A. H., J. Subagja, J. Slembrouck and M. Legendre. 1998. Effect of egg incubation technique on hatching rate, hatching kinetic and survival of larvae in the Asian catfish Pangasius hypoptalmus (Siluriformes, Pangasiidae). In : Legendre, M. and A. Parisele (eds.) The biological diversity and aquaculture of Clariid and Pangasiid in South-East Asia. Proceedings of the mid-term workshop of the Catfish Asia Project. Cantho, Vietnam, 11-15 May 1998. 107-111. Kusdiarti, H. Mundriyanto, M. Yunus, I. Insan, N. Suhenda dan T. H. Prihadi. 2003. Penentuan kriteria kualitas air berdasarkan umur dan ukuran ikan Patin jambal (Pangasius djambal). Prosiding Seminar Hasil Riset BRPBAT tahun 2003. 21-34. Legendre, M., J. Slembrouck, J. Subagja and A.H. Kristanto. 1998. Effect of variying latency period on the in vivo survival after ovaprim-and HCG induced ovulation in the asian catfish Pangasius hypopthalmus. In : Legendre, M. and A. Parisele (eds.) The biological diversity and aquaculture of Clariid and Pangasiid in South-East Asia. Proceedings of the mid-term workshop of the Catfish Asia Project. Cantho, Vietnam, 11-15 May 1998. 119-125. Nurhamidah, D. 2007. Pengaruh padat tebar pada kinerja pertumbuhan benih ikan pati (Pangasius hypophthalmus) dengan sistem resirkulasi. Skripsi pada Fak. Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. 37 p. Priyadi, A., L. Dharma dan D. Satyani. 1994. Pemeliharaan post larva ikan jambal siam (Pangasius sutchi) dengan pemberian jumlah pakan dan pengelolaan air berbeda. Bul. Penel. Perik. Darat. 12(2) : 25-28. Rahayu, G. 2002. Pengaruh surfaktan deterjen Alkil Sulphate (AS) terhadap larva dan juvenil ikan Patin (Pangasius hypophthalmus). Skripsi pada Fak. Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Rajagukguk, L. 2000. Kinerja sistem resirkulasi dalam pendederan ikan Patin (Pangasius sutchi). Skripsi pada Fak. Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Slembrouck, J., L.T. Hung, J. Subagja and M. Legendre. 1998. Effect of type of prey, feeding level, prey accessibility and water aeration on growth and survival of Pangasius hypopthalmus larvae (Siluroidae, Pangasiidae). In : Legendre, M. and A. Parisele (eds.) The biological diversity and aquaculture of Clariid and Pangasiid in South-East Asia. Proceedings of the mid-term workshop of the Catfish Asia Project. Cantho, Vietnam, 11-15 May 1998. 137-145. Sudjana. 1975. Metode statistika. Tarsito, Bandung. 487 p. Sularto. 2005. Peranan riset terhadap pengembangan budidaya ikan Patin. Temu Bisnis Nasional Ikan Patin. Jakarta, 25 Oktober 2005. 12 p. Umar, C., L. Setijaningsih dan N. Suhenda. 2002. Penentuan formulasi pakan yang tepat untuk pertumbuhan optimal benih ikan Patin. Prosiding Seminar Penelitian Perikanan 1999/2000. Puslitbang Eksplorasi Laut dan Perikanan. Departemen Kelautan dan Perikanan, Jakarta. 178-187.

166 Jurnal Perikanan (J. FISH. Sci) X (2) : 158-166 ISSN: 0853-6384 Utami, R., E. Tahapari dan N. Suhenda. 2003. Pengaruh jumlah pemberian pakan alami (Moina sp) dan lama (hari) pemberiannya terhadap pertumbuhan dan sintasan benih ikan Patin jambal (Pangasius djambal). Seminar hasil penelitian perikanan BRPBAT. Bogor, Desember 2003. 9 p. Widiyati, A., V. Surjoto dan L. Dharma. 1992. Daya tetas telur dan kelangsungan hidup larva ikan jambal siam pada suhu terkontrol. Bul. Penel. Perik. Darat. 11(2) : 44-49.