TUGAS AKHIR PERANCANGAN MESIN PEMANEN TEBU SEDERHANA DENGAN KAPASITAS 0.073 Ha PER JAM Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Syarat Memperoleh Gelar Sarjana (S-1) Teknik Mesin Disusun Oleh : DEGI SURYO GUNTORO NIM : 201010120311145 JURUSAN TEKNIK MESIN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2016 x
LEMBAR PENGESAHANSKRIPSI PERANCANGAN MESIN PENGERING JAMUR TIRAM KAPASITAS 20 KG PER PROSES Diajukan Kepada : Universitas Muhammadiyah Malang UntukMemenuhi Syarat Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Teknik Mesin Program Strata satu (S1) JurusanTeknikMesin Disusun Oleh : Nama : Degi Suryo Guntoro Nim : 201010120311145 Diterima dan Disetujui Padatanggal 16 November 2015 Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II (Murjito, ST., MT.) (Dini Kurniawati, ST., MT.) Mengetahui, Ketua Jurusan Mesin Universitas Muhammadiyah Malang (Ir. Daryono, MT.)
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG FAKULTAS TEKNIK JURUSAN TEKNIK MESIN Jl. Raya Tlogomas No. 246 Telp. (0341) 464318 21 Psw. 127Fax. (0341) 460782 Malang 65144 LEMBAR KONSULTASI / ASISTENSI Nama : Degi Suryo Guntoro No. Induk : 20101020311145 No. ST. Pemb. TA : E.2/412/FT/UMM/XI/2014 Tanggal ST TA keluar : 03 November 2015 Judul TA :PERANCANGAN MESIN PEMANEN TEBU DENGAN KAPASITAS 0,073 Ha / Jam NO 1 Tgl Konsultasi Catatan Asistensi Persetujuan Judul TA Paraf Pembimbing I 2 Konsultasi BAB I 3 ACC BAB I 4 20-05-2015 Konsultasi BAB II 5 20-05-2015 ACC BAB II 6 06-06-2015 Konsultasi BAB III 7 06-06-2015 ACC BAB III 8 12-10-2015 Konsultasi BAB IV 9 22-10-2015 ACC BAB IV 10 25-10-2015 ACC BAB V Ketua Jurusan Mesin Malang, 16 November 2015 Dosen Pembimbing I (Ir. Daryono, MT.) NIP. 108.8909.0124 (Murjito, ST, MT) NIP. 108.9404.0313 x
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG FAKULTAS TEKNIK JURUSAN TEKNIK MESIN Jl. Raya Tlogomas No. 246 Telp. (0341) 464318 21 Psw. 127Fax. (0341) 460782 Malang 65144 LEMBAR KONSULTASI / ASISTENSI Nama : Degi Suryo Guntoro No. Induk : 20101020311145 No. ST. Pemb. TA : E.2/412/FT/UMM/XI/2014 Tanggal ST.TA keluar : 03 November 2015 Judul TA :PERANCANGAN MESIN PEMANEN TEBU DENGAN KAPASITAS 0,073 Ha / Jam NO 1 Tgl Konsultasi Catatan Asistensi Persetujuan Judul TA Paraf Pembimbing II 2 Konsultasi BAB I 3 ACC BAB I 4 20-05-2015 Konsultasi BAB II 5 20-05-2015 ACC BAB II 6 06-06-2015 Konsultasi BAB III 7 06-06-2015 ACC BAB III 8 12-10-2015 Konsultasi BAB IV 9 22-10-2015 ACC BAB IV 10 25-10-2015 ACC BAB V Ketua Jurusan Mesin Malang, 16 November 2015 Dosen Pembimbing II (Ir. Daryono, MT.) NIP. 108.8909.0124 (Dini Kurniawati, ST, MT) NIP. 108.0907.0478
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Degi Suryo Guntoro NIM : 2010120311145 Tempat / Tanggal Lahir : Malang, 21 Juni 1992 Fakultas / Jurusan : Teknik / TeknikMesin Menyatakan bahwa karya ilmiah atau skripsi ini yang berjudul PERANCANGAN MESIN PEMANEN TEBU SEDERHANA DENGAN KAPASITAS 0,073 Ha/Jam adalah bukan karya tulis orang lain baik sebagia maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan yang telah saya sebutkan sumbernya. Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenar benarnya. Jika terbukti melanggar, penulis siap menerima sanksi akademik yang berlaku di Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang. Malang, 5 Mei 2016 Penulis, Degi Suryo Guntoro
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr.Wb Alhamdulillah, atas limpahan rahmat serta hidayah-nya Tugas Akhir ini dapat terselesaikan. Shalawat dan salam semoga senantiasa tercurah kepada junjungan Nabi Besar Muhammad SAW dan keluarga, sahabat, serta pengikutnya hingga akhir zaman. Selanjutnya penulis berharap semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi banyak pihak. Tugas Akhir ini dapat terwujud atas bantuan, bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak. Penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Kedua orang tuaku tercinta, yang jasa-jasa mereka tidak dapat terwakilkan dengan tulisan. Jazaahumullahu khoiron katsiiro...amien... 2. Ir. Murjito, ST., MT. dan Dini Kurniawati, St., MT. yang telah dengan sabar membimbing penulis dalam menempuh perkuliahan serta penyusunan Tugas Akhir. 3. Seluruh dosen Teknik mesin yang telah sabar membimbing penulis selama masa kuliah. 4. Kakak - kakakku yang telah memberikan dukungan selama ini. 5. Teman - Teman Teknik Mesin Angkatan 2010 terima kasih semuanya,terutama Andre Dwi Setyawan, Andre Gunawan Hariadi K, EkoWidyanto. Kritik dan saran yang membangun sangat kami harapkan. Penulis berharap Tugas Akhir ini berguna bagi semua pihak khususnya untuk pengembangan sistem control dan automatisasi industri yang berkembang saat ini. Wassalamu alaikum Wr.Wb Malang, 10 November 2015 Penulis Degi Suryo Guntoro
DAFTAR ISI COVER... i POSTER... ii LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI... iii LEMBAR ASISTENSI TUGAS AKHIR PEMBIMBING I... iv LEMBAR ASISTENSI TUGAS AKHIR PEMBIMBING II... vi LEMBAR PERNYATAAN... vii ABSTRAKSI... viii DAFTAR ISI... x BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Rumusan Masalah... 2 1.3 Tujuan Perancangan... 2 1.4 Batasan Masalah... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tebu dan Produk Olahannya... 4 2.1.1 Karakteristik Tebu... 9 2.2 Mesin Pemotong Tebu... 10 2.2.1 Motor... 11 2.2.2 Roda Gigi... 12 2.2.3 Poros... 13 2.2.4 Bantalan... 19 2.2.5 Pasak ( Keys )... 21 2.3 Analisi Morfologi Mesin... 22
BAB III METODOLOGI PERANCANGAN 3.1 Metode Penelitian... 24 3.2 Diagram Alir Proses Perancangan... 25 3.3 Hasil Rancangan Fungsional... 26 3.4 Desain Mesin... 27 3.5 Pertimbangan Perancangan... 27 BAB IV PERHITUNGAN PERANCANGAN 4.1 Data Perancangan... 30 4.2 Perhitungan Kapasitas Alat... 30 4.3 Torsi Pemotongan Batang Tebu... 31 4.4 Daya yang Dibutuhkan Mesin... 32 4.5 Perhitungan Poros 1... 33 4.6 Perhitungan Pasak 1... 36 4.7 Perhitungan Roda Gigi Payung... 37 4.8 Pembahasan... 40 BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan... 43 5.2 Saran... 43 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Spesifikasi perancangan mesin pemotong tebu... 23 Tabel 3.1 Spesifikasi produk mesin pemanen tebu... 30 Tabel 3.2 Faktor faktor koreksi daya yang akan ditransmisikan... 33
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Tanaman Tebu... 4 Gambar 2.2 Pemanenan Tebu... 5 Gambar 2.3 Motor... 11 Gambar 2.4 Macam-macam roda gigi... 13 Gambar 2.5 Shaf... 14 Gambar 2.6 Axle... 14 Gambar 2.7 Spindel... 15 Gambar 2.8 Flexibel... 15 Gambar 2.9 Bantalan Luncur... 20 Gambar 2.10 Bantalan gelinding dengan bola... 20 Gambar 2.11 Pasak datar segiempat... 22 Gambar 3.1 Diagram Alir Perancangan... 25
DAFTAR PUSTAKA Sularso dan Suga.1978. Dasar Perencanaan Dan Pemilihan Elemen mesin. Jakarta : PT. Pradnya Paramita Soepardan, D. 1988. Upaya Peningkatan Mutu Tebangan PG Subang dengan Sistem 4-2 dan 6-2. Seminar Budidaya Tebu Lahan Kering. Pasuruan, 23-25 November 1988 Sugiyanto Bambang, 2003, Kajian Torsi Gergaji Piringan pada Mesin Pemanen, Pascasarjana UGM, Yogyakarta Amalia Siti Mila, Pramana Insan. 2009. Rancangan Mesin Pemotong Tebu Sederhana sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Tebu. Bogor : Institut Pertanian Bogor Abreau, U.A., A. Abdukaridov, M. Fonseca, dan M. Dominguez. 1980. Investigation of the Relationship among Quality of Chopped Sugarcane, Volumetric Weight, and Loading Coefficient of Transportation. Proc. International Society of Sugarcane Technologists XVI Congress. Manila-Philippines, 1-11 February 1980 Deacon, D.F.E. 1986. Mechanization of Cane Harvesting and Transport. The International Journal of Cane Agriculture. May/June (3): 12