ANALISIS KESESUAIAN DAN PERENCANAAN TAPAK KAWASAN SITU PENGASINAN SEBAGAI KAWASAN PARIWISATA KOTA PRIMA JIWA OSLY

ANALISIS KESESUAIAN DAN PERENCANAAN TAPAK KAWASAN SITU PENGASINAN SEBAGAI KAWASAN PARIWISATA KOTA PRIMA JIWA OSLY SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2008

SURAT PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis Analisis Kesesuaian dan Perencanaan Tapak Kawasan Situ Pengasinan Sebagai Kawasan Pariwisata Kota adalah karya saya sendiri dan belum pernah diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir tesis ini. Bogor, Agustus 2008 PRIMA JIWA OSLY NRP. A353060101

ABSTRACT PRIMA JIWA OSLY. Land Evaluation and The Planning of The Lake Area Site for Urban Tourism Area. Under Direction of KOMARSA GANDASASMITA and RIADIKA MASTRA. Significantly, tourism in Depok has not yet developed because tourism variety and object are still lacking there. Lake area which is potential to become tourism area has not yet been developed for tourism object. This research intends to plan the lake area called Pengasinan as an ecologically sound urban tourism area. The analysis used GIS (Geographic Information System) technology, a software ArcView version 3.30 which implements an intercept overlay method. Spatial analysis used weighted and scoring method by which appereance of object in space quantified. Evaluation is divided into location suitability (macro area) and zone suitability (micro area). Certainty of location and zone can be seen through the accumulationof scoring value. Result of analysis reveal that location of Pengasinan lake is physically worth to be developed as tourism area. Micro area analysis divides the area into 3 tourism zones, which consist of main zone (village view tourism), rest zone and supporting zone (water and shopping tourism). The site planning at each zone can satisfy the needs for facility and infrastucture there. The analysis result can also provide development direction as well as investment pattern and area development. Keyword : lake area, suitability analysis, site planning, GIS, tourism

RINGKASAN PRIMA JIWA OSLY. Analisis Kesesuaian Dan Perencanaan Tapak Kawasan Situ Pengasinan Sebagai Kawasan Pariwisata Kota. Oleh KOMARSA GANDASASMITA dan RIADIKA MASTRA Secara signifikan, pariwisata Kota Depok belum berkembang karena variasi dan obyek wisata masih kurang. Beberapa kawasan situ terutama kawasan situ Pengasinan yang berpotensi menjadi kawasan wisata dan seharusnya telah menjadi obyek wisata ternyata belum dikembangkan dan dikelola. Penelitian ini bertujuan merancang kawasan situ Pengasinan sebagai kawasan pariwisata kota bernuansa lingkungan. Proses analisis menggunakan teknologi SIG (Sistem Informasi Geografis), software ArcView versi 3.30 dengan cara melakukan overlay intersept. Analisis keruangan menggunakan metode pembobotan dan skoring, yaitu metode kuantifikasi kenampakan setiap obyek pada ruang. Penilaian dibagi menjadi penilaian kesesuaian lokasi (makro kawasan) dan kesesuaian zona (mikro kawasan). Ketentuan lokasi dan zona akan terlihat melalui akumulasi nilai skor. Penggunaan parameter dalam menentukan lokasi kawasan wisata ditentukan berdasarkan pengharkatan terhadap infrastruktur, status lahan, view dan Land Cover/Land Use. Lokasi terpilih merupakan kombinasi antara keseluruhan parameter diatas. Pemilihan lokasi dalam kawasan yang paling sesuai merupakan kombinasi antara aksesibilitas yang mudah, status lahan yang memiliki tingkat resistensi yang rendah, pemandangan yang bagus dan Land Cover/Land Use yang sesuai dengan tema obyek wisata yang akan dibangun. Sedangkan untuk penetapan zona, kriteria yang digunakan untuk menetapkan suatu lahan menjadi sesuai sebagai sebuah tapak kawasan wisata adalah menggunakan parameter lahan yang dianggap paling berpengaruh terhadap content (isi) tapak kawasan tersebut. Parameter tersebut kemudian ditentukan bobot kepentingannya terhadap masingmasing zona dengan melihat besaran kepentingan nilai di atasnya terhadap nilai di bawahnya. Ditinjau dari data sebaran kesesuaian lokasi yang diperoleh dari hasil analisis, maka secara umum kondisi lahan pada daerah penelitian memiliki tingkat kesesuaian sedang sampai sesuai, yaitu mencakup 85,44% dari keseluruhan daerah penelitian. Ini berarti bahwa kondisi lahan daerah penelitian cukup dapat dikembangkan untuk kawasan wisata. Zona A sebagai zona utama memiliki tingkat kesesuaian lahan yang cukup untuk dikembangkan menjadi sebuah kawasan wisata desa. Dengan luas area sesuai sebesar 35% dari luas kawasan, zona ini relatif lebih mudah dikembangkan. Komposi penyebaran daerah kesesuaian yang merata pada bagian barat kawasan juga menjadikan zona ini lebih mudah untuk dikembangkan menjadi satu tema. Zona B sebagai zona istirahat memiliki tingkat kesesuaian lahan yang cukup untuk dikembangkan menjadi sebuah kawasan yang berisi bangunan-bangunan pendukung kegiatan wisata. Dengan luas area sesuai sebesar 60% dari luas kawasan, zona ini relatif lebih mudah dikembangkan. Komposi penyebaran daerah kesesuaian yang merata pada bagian utara - selatan kawasan juga menjadikan zona ini lebih mudah untuk dikembangkan menjadi satu tema. Zona C sebagai zona pendukung memiliki tingkat kesesuian lahan yang kurang cukup untuk dikembangkan menjadi sebuah

kawasan yang berisi bangunan-bangunan pendukung kegiatan wisata. Dengan luas area yang sesuai sebesar 16% dari luas kawasan, zona ini relatif agak sulit dikembangkan. Komposi penyebaran daerah kesesuaian yang hampir merata pada bagian timur kawasan menjadikan zona ini sedikit lebih mudah untuk dikembangkan menjadi satu tema. Hasil analisis menunjukkan bahwa lokasi situ Pengasinan layak secara fisik untuk dikembangkan menjadi kawasan wisata. Analisis mikro kawasan membagi kawasan menjadi 3 zona wisata, yaitu zona utama (wisata desa), zona istirahat dan zona pendukung (wisata air dan belanja). Perancangan tapak pada masing-masing zona sudah memenuhi kebutuhan akan sarana dan prasarana pada zona tersebut. Hasil analisis juga memberikan arahan pengembangan serta pola investasi dan pengembangan kawasan. Kata kunci : kawasan situ, analisis kesesuaian, rencana tapak, SIG, wisata

Hak cipta milik IPB, tahun 2008 Hak cipta dilindung Undang-undang 1. Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumber a. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik atau tinjauan suatu masalah b. Pengutipan tidak merugikan kepentingan yang wajar IPB 2. Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis dalam bentuk apapun tanpa izin IPB

ANALISIS KESESUAIAN DAN PERENCANAAN TAPAK KAWASAN SITU PENGASINAN SEBAGAI KAWASAN PARIWISATA KOTA PRIMA JIWA OSLY Tesis Sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Ilmu Perencanaan Wilayah SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2008

Penguji Luar Komisi pada Ujian Tesis : DR. Ir. Setia Hadi, MS

Judul Tesis Nama NIM : Analisis Kesesuaian dan Perencanaan Tapak Kawasan Situ Pengasinan Sebagai Kawasan Pariwisata Kota : Prima Jiwa Osly : A353060101 Disetujui Komisi Pembimbing Dr. Ir. Komarsa Gandasasmita, MSc Ketua Dr. Ir. IDK. Riadika Mastra, MEng Anggota Diketahui Ketua Program Studi Ilmu Perencanaan Wilayah Dekan Sekolah Pascasarjana Dr. Ir. Ernan Rustiadi, M.Agr Prof. Dr. Ir. Khairil Anwar Notodiputro, MS Tanggal Ujian : 4 September 2008 Tanggal Lulus :

Dan Kami hamparkan bumi itu dan Kami letakkan padanya gunung-gunung yang kokoh dan Kami tumbuhkan padanya segala macam tanaman yang indah dipandang mata. Untuk menjadi pengajaran dan peringatan bagi tiap-tiap hamba yang kembali (mengingat) Allah (Q.S. 50:7-8) Dan Kami jadikan antara mereka dan antara negeri-negeri yang Kami limpahkan berkat kepadanya, beberapa negeri yang berdekatan dan Kami tetapkan antara negeri-negeri itu (jarak-jarak) perjalanan. Berjalanlah kamu di negeri-negeri itu pada malam dan siang hari dengan aman (Q.S. 34:18) Yang mulia: Ayahanda dan Ibunda Prof. DR. Ir. H. Osly Rachman, MS Hj. Nursahati, SH Yang tercinta: Isteriku Puspita Sari, ST Yang tersayang: Putriku Azumi Sultanikha (Zee)

PRAKATA Assalamu alaikum Wr. Wb Alhamdulillah penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala karunianya, sehingga karya ilmiah ini berhasil diselesaikan. Tema yang dipilih dalam penelitian yang dilaksanakan sejak bulan Maret 2008 sampai Juli 2008 ini adalah perencanaan dan perancangan tapak kawasan situ agar dapat menjadi sebuah kawasan wisata yang berisi berbagai macam obyek wisata. Berdasarkan tema diatas, karya ilmiah ini diberi judul Analisis Kesesuaian dan Perencanaan Tapak Kawasan Situ Pengasinan Sebagai Kawasan Pariwisata Kota. Dalam kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada : 1. Dr. Ir. Ernan Rustiadi selaku Ketua Program Studi Ilmu Perencanaan Wilayah (PWL) IPB. 2. Dr. Ir. Komarsa Gandasasmita, MSC selaku Dosen Pembimbing Utama. 3. Dr. Ir. IDK. Riadika Mastra, MEng, selaku Dosen Pembimbing Anggota. 4. Prof. DR. Ir. Osly Rachman, MS, ayah sekaligus mentor. 5. Puspita Sari, ST dan Azumi Sultanikha, istri dan anakku tersayang. 6. Fakultas Teknik Universitas Pancasila, Jakarta, selaku sponsor. 7. Mahasiswa Pasca Sarjana IPB, khususnya Program Studi Ilmu Perencanaan Wilayah (PWL) IPB, khususnya Program Reguler Angkatan 2006. 8. Semua pihak yang membantu dalam penulisan rencana penelitian ini. Akhir kata semoga karya ilmiah ini, baik dalam pemaknaan substansi maupun ekspresi penulisan dapat bermanfaat bagi yang membacanya. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Bogor, Agustus 2008 Prima Jiwa Osly

RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Bogor, pada tanggal 16 Desember 1976 dari Ayah yang bernama Osly Rachman dan Ibu yang bernama Nursahati. Penulis merupakan putra pertama dari dua bersaudara. Penulis sudah menikah pada 31 Agustus 2003 dengan Puspita Sari dan telah dikaruniai seorang putri bernama Azumi Sultanikha. Tahun 1995 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Bogor, dan pada tahun yang sama melanjutkan ke Jurusan Sipil Fakultas Teknik Universitas Pancasila Jakarta, dan lulus pada tahun 2000. Tahun 2006, penulis diterima di Program Studi Ilmu Perencanaan Wilayah pada Sekolah Pascasarjana IPB. Beasiswa pendidikan pascasarjana diperoleh dari Fakultas Teknik Universitas Pancasila Jakarta. Penulis bekerja sebagai staf pengajar Jurusan Sipil Fakultas Teknik Universitas Pancasila Jakarta sejak 2000 sampai sekarang.

DAFTAR ISI Halaman DAFTAR ISI... i DAFTAR TABEL... iii DAFTAR GAMBAR... v I. PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang... 1 Identifikasi Masalah... 3 Tujuan Penelitian... 4 Ruang Lingkup Penelitian... 5 Kontribusi Penelitian... 5 II. TINJAUAN PUSTAKA... 6 Pengertian Pariwisata... 6 Potensi dan Pasar Wisata... 7 Konsep Pengembangan Kawasan Wisata... 9 Pengembangan Kawasan Tepi Air (Waterfront Development)... 12 Perencanaan Tapak... 16 Sistem Informasi Geografis (SIG)... 23 III. METODOLOGI PENELITIAN... 27 Kerangka Pikir Penelitian... 27 Lokasi Penelitian... 29 Waktu Penelitian... 29 Pengumpulan dan Pengolahan Data... 29 Penyusunan Basis Data dan Pengolahan Data Digital... 31 Zona Dan Parameter Penyusun Rencana Tapak... 33 Metode Analisis Keruangan... 43 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 47 Kondisi Biofisik Lokasi Penelitian... 47 Analisis Dan Perancangan Tapak... 53 Pemetaan Kesesuaian Lokasi Dan Zona... 61 Perancangan Tapak... 66 Arahan... 85 Prima Jiwa Osly/A353060101 i

V. PENUTUP... 90 Kesimpulan... 90 Saran... 91 DAFTAR PUSTAKA... 92 Prima Jiwa Osly/A353060101 ii

DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Persentase Penggunaan Lahan Kota Depok... 2 Tabel 2. Kemampuan SIG dalam Pariwisata... 24 Tabel 3. Jenis data dan metode pengumpulannya... 30 Tabel 4. Content masing-masing zona dalam kawasan... 33 Tabel 5. Pemeringkatan kesesuaian lokasi yang digunakan... 34 Tabel 6. Pemeringkatan kesesuaian infrastruktur yang ada... 34 Tabel 7. Pemeringkatan kesesuaian status lahan... 35 Tabel 8. Pemeringkatan kesesuaian Land Cover dan Land Use... 35 Tabel 9. Pemeringkatan kesesuaian untuk View dengan Buffer 100 m... 36 Tabel 10. Parameter dan bobot untuk penentuan lokasi dalam zona... 37 Tabel 11. Pemeringkatan kesesuaian zona... 38 Tabel 12. Skoring Land Cover dan Land Use dalam zona A (Village Zone)... 39 Tabel 13. Skoring Aksesibilitas Mikro dalam zona A (Village Zone)... 39 Tabel 14. Skoring View dalam zona A (Village Zone)... 40 Tabel 15. Skoring Vegetasi dalam zona A (Village Zone)... 40 Tabel 16. Skoring Slope dalam zona A (Village Zone)... 40 Tabel 17. Skoring Land Cover dan Land Use dalam zona B (Rest Area)... 41 Tabel 18. Skoring Aksesibilitas Mikro dalam zona B (Rest Area)... 41 Tabel 19. Skoring View dalam zona B (Rest Area)... 42 Tabel 20. Skoring Water Body dalam zona B (Rest Area)... 42 Tabel 21. Skoring Land Cover dan Land Use dalam zona C (Water Zone)... 42 Tabel 22. Skoring Aksesibilitas Mikro dalam zona C (Water Zone)... 43 Tabel 23. Skoring Water Body dalam zona C (Water Zone)... 43 Tabel 24. Skoring Vegetasi dalam zona C (Water Zone)... 43 Tabel 25. Luas Land Cover dan Land Use... 53 Tabel 26. Tabel panjang jaringan jalan dalam lokasi... 58 Tabel 27. Tabel luas status lahan pada lokasi... 60 Tabel 28. Tabel luas kesesuaian untuk lokasi... 61 Tabel 29. Tabel luas kesesuaian untuk Zona A (Village Zone)... 63 Tabel 30. Tabel luas kesesuaian untuk Zona B (Water Zone)... 64 Prima Jiwa Osly/A353060101 iii

Tabel 31. Tabel luas kesesuaian untuk Zona C (Water Zone)... 65 Tabel 32. Tabel luas untuk masing-masing zona... 66 Tabel 33. Kebutuhan Ruang Fasilitas... 76 Tabel 34. Tingkat kepentingan untuk kegiatan pembangunan fasilitas... 86 Prima Jiwa Osly/A353060101 iv

DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Pola morfologi pada area Waterfront... 16 Gambar 2. Proses perencanaan tapak... 18 Gambar 3. Kerangka pikir penelitian... 28 Gambar 4. Lokasi penelitian... 29 Gambar 5. Prosedur penentuan kesesuaian lokasi... 45 Gambar 6. Prosedur penentuan kesesuaian untuk Zona A (Village Zone)... 45 Gambar 7. Prosedur penentuan kesesuaian untuk Zona B (Rest Area)... 45 Gambar 8. Prosedur penentuan kesesuaian untuk Zona C (Water Zone)... 46 Gambar 9. Prosedur penentuan posisi zona terhadap kawasan... 46 Gambar 10. Pembagian wilayah kota Depok... 48 Gambar 11. Lokasi penelitian... 49 Gambar 12. Peta elevasi lahan lokasi penelitian... 50 Gambar 13. Peta kemiringan lahan lokasi penelitian... 50 Gambar 14. Peta hidrologi lokasi penelitian... 51 Gambar 15. Peta jaringan jalan wilayah penelitian... 52 Gambar 16. Pola ruang kawasan... 53 Gambar 17. Pencapaian wilayah penelitian dalam konstelasi regional... 57 Gambar 18. Peta jaringan jalan dalam kawasan... 58 Gambar 19. Peta kesesuaian lokasi... 62 Gambar 20. Peta kesesuaian untuk zona A (Village Zone)... 63 Gambar 21. Peta kesesuaian untuk zona B (Rest Area)... 64 Gambar 22. Peta kesesuaian untuk zona C (Water Zone)... 65 Gambar 23. Peta zonasi... 66 Gambar 24. Skema pengelolaan air bersih kawasan... 74 Gambar 25. Skema pengelolaan air kotor kawasan... 75 Gambar 26. Rancangan tapak Zona A... 77 Gambar 27. Perancangan suasana pada Zona A... 78 Gambar 28. Rancangan tapak Zona B... 79 Gambar 29. Suasana pos sepeda... 80 Gambar 30. Amphi Theatre... 81 Prima Jiwa Osly/A353060101 v

Gambar 31. Pusat kerajinan dan cinderamata... 82 Gambar 32. Suasana toko cinderamata dan kerajinan... 82 Gambar 33. Rancangan tapak Zona C... 83 Gambar 34. Pusat belanja tanaman... 84 Gambar 35. Suasana belanja tana... 84 Gambar 36. Kondisi dermaga untuk wisata air... 85 Prima Jiwa Osly/A353060101 vi