SKRIPSI MINOR ANALISIS AKUNTANSI PERSEDIAAN PADA PT. PERKEBUNAN NUSANTARA V KEBUN TANDUN Disusun dan Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Menyelesaikan Tugas-Tugas Akademik Dan Memperoleh Gelar Ahli Madya UIN SUSKA RIAU OLEH : EVI MULYANI NIM : 01174203590 PROGRAM DIPLOMA III AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI DAN ILMU SOSIAL UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU 2014
ABSTRAK Analisis Akuntansi Persediaan Pada PT. Perkebunan Nusantara V Kebun Tandun Oleh : Evi Mulyani Penelitian ini difokuskan terhadap pelaksanaan akuntansi khususnya akuntansi persediaan pada PT. Perkebunan Nusantara V Kebun Tandun Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah penerapan akuntansi persediaan pada PT. Perkebunan Nusantara V Kebun Tandun telah sesuai dengan Standar Akuntansi Keuangan. Ada beberapa masalah yang ditemui dalam penelitian ini antara lain : penentuan harga peolehan persediaan,penyajian persediaan dalam laporan keuagan harus dipisahkan antara bahan baku, barang jadi, barang dalam proses dan bahan pelengkap. Atas masalah yang ditemukan tersebut, penulis berupaya untuk memperoleh data-data yang terkait berupa : data primer yaitu data penentuan harga pokok (perolehan) persediaan dan metode pencatatan dan penilaian persediaan. Data sekunder yaitu data yang sudah diolah seperti : pelaporan persediaan pada neraca dan laporan laba/rugi. Selanjutnya, data-data yang sudah diperoleh tersebut dianalisis dengan metode deskriptif yaitu membandingkan yang sebenarnya terjadi dengan teori teori yang relevan untuk memperoleh hasil penelitian atas masalah yang ditemui terkait dengan pelaksanaan akuntansi persediaan pada PT. Perkebunan Nusantara V Kebun Tandun Dari analisis data yang penulis lakukan atas masalah yang ditemui dalam penelitian ini, diperoleh hasil bahwa penerapan Akuntansi Persediaan pada PT. Perkebunan Nusantara V Kebun Tandun penerapan akuntansi persediaanya belum sesuai dengan standar akuntansi keuangan. Sehingga dari penilaian tersebut, penulis mencoba memberikan masukan, solusi serta saransaran bagi PT. Perkebunan Nusantara V Kebun Tandun agar dimasa yang akan datang diharapkan pelaksanaan atau penerapan perlakuan persediaan akan lebih baik sesuai dengan Standar Akuntansi Keuangan (SAK). Kata Kunci : Akuntansi Persediaan, PSAK 14 i
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum. Wr. Wb Syukur alhamdulilah penulis ucapkan atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan kekuatan, kesehatan dan kelapangan dalam berfikir kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan penulisan tugas akhir ini dengan baik. Selanjutnya penulis bershalawat serta salam kepada Nabi besar Muhammad SAW, yang telah membawa umat manusia dari zaman jahiliyah menuju zaman yang penuh ilmu pengetahuan. Dengan ini penulis telah menyelasikan laporan sebagai salah satu syarat menyelesaikan tugas-tugas akademik dan memperoleh gelar ahli madya yang berjudul ANALISIS AKUNTANSI PERSEDIAAN PADA PT. PERKEBUNAN NUSANTARA V KEBUN TANDUN Penulis menyadari sepenuhnya, bahwa tugas akhir ini jauh dari sempurna dan tidak tertutup kemungkinan terdapat kesalahan dan kesilapan. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dan demi kesempurnaan tugas akhir ini dan menjadi pengetahuan bagi penulis dimasa yang akan datang. Dalam upaya penyelesaian tugas akhir ini, penulis telah banyak mendapat bantuan moril maupun materil dari berbagai pihak. 1. Bapak Prof. Dr. H. Munzir Hitami, MA selaku Rektor Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. ii
2. Bapak Mahendra Romus, SP. M.Ec, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Ilmu Sosial. 3. Bapak Pembantu Dekan I, Pembantu Dekan II, dan Pembantu Dekan III Dekan Fakultas Ekonomi dan Ilmu Sosial. 4. Bapak Andri Novius, SE, M.Si AK selaku Ketua Jurusan D3 Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Ilmu Sosial. 5. Ibu Susnaningsih Mu at, SE, MM selaku Dosen Pembimbing penulis yang telah meluangkan waktu dan kesempatan dalam mengarahkan dan membimbing penulis dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini. 6. Ibu Jasmina Syafe i, SE,M.Ak,Ak selaku Sekretaris Jurusan D3 Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Ilmu Sosial. 7. Kepada Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Ilmu Sosial. 8. Kepada Staf akademik dan Bagian Umum Fakultas Ekonomi dan Ilmu Sosial. 9. Bapak Pimpinan dan beserta Staf Karyawan dan Karyawati PT. Perkebunan Nusantara V Kebun Tandun yang membantu penulis dalam memperoleh datadata dan memberikan informasi yang berhubungan dengan penulisan Tugas Akhir ini. 10. Teristimewa kepada Ayahanda Samuri dan Ibunda Sri Hartati, yang telah banyak memberikan doa dan fasilitas yang sangat cukup untuk penulis. 11. Kapada adik-adik ku, Edy Ahmad Saputra, Tania Irani, Dimas Ardiansyah, dan Tria Maharani yang telah memberikan semangat kepada penulis. 12. Teman-teman penulis. Ahyar, Halimah, Roki, Desvina, Fitri, kak Era, Inda, Yoan, Suci, Yessi, Aripin, Dwi, Tiwi, dan teman-teman seperjuangan penulis iii
jurusan D3 Akuntansi angkatan 2011 lokal A yang tidak penulis sebutkan satu persatu, lokal B & C serta senior dan junior yang selalu ada disekeliling penulis. Semoga segala dukungan dan bantuan yang telah diberikan oleh semua pihak akan mendapatkan imbalan pahala dari Allah SWT. Amin Alhamdullillahhirabbilalamin. Pekanbaru, September 2014 Penulis Evi Mulyani iv
DAFTAR ISI ABSTRAK... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Tujuan Masalah... 3 C. Tujuan dan Manfaat Penelitian... 4 D. Metode Penelitian... 4 E. Sistematika Penulisan... 6 BAB II. GAMBAR UMUM PERUSAHAAN A. Sejarah Singkat Perusahaan... 7 B. Visi dan Misi PTPN V Kebun... 9 C. Motto... 10 D. Legalitas Perusahaan... 10 E. Struktur Organisasi... 12 F. Uraian Tugas Asisten Perusahaan... 13 G. Aktivitas Perusahaan... 15 BAB III. TINJAUAN TEORI DAN PRAKTEK A. Tinjauan Teori... 1. Pengertian Persediaan... 22 2. Jenis-jenis Persediaan... 22 3. Biaya-biaya Persediaan... 24 4. Sistem Pencatatan Persediaan... 29 5. Penentuan Harga Pokok (Perolehan) Barang... 34 6. Metode Penilaian Persediaan... 36 7. Sistem Pengendalian Intern... 39 8. Unsur Pengendalian Intern... 40 9. Pentingnya Pengendalian Intern... 41 10. Persediaan Barang dalam Islam... 43 11. Penyajian Persediaan dalam Laporan Keuangan... 46 B. Tinjaun Praktek... 48 1. Penentuan Harga Pokok (Perolehan) Persediaan... 48 2. Sistem Pencatatan Persediaan... 50 3. Metode Penelitian Persediaan... 50 4. Penyajian Persediaan dalam Laporan Keuangan... 52 i ii v vii viii v
BAB IV. PENUTUP 1. Kesimpulan... 54 2. Saran... 55 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vi
DAFTAR TABEL Tabel III.1. Ilutrasi Transaksi Tahun Berjalan... 32 Tabel III.2. Perbedaan Sistem Pencatatan Perpetual dan Periodik... 33 Tabel III.3. Penyajian Persediaan dalam Laporan Keuangan... 46 Tabel III.4. Akuntansi Persediaa FIFO... 50 vii
DAFTAR GAMBAR Struktur Organisasi... 12 viii