LAPORAN PRAKTIKUM 2 BM 506. ph METER DAN PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA

dokumen-dokumen yang mirip
LAPORAN PRATIKUM II PRATIKUM PH METER DAN PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA

LAPORAN PRAKTIKUM 2 PH METER, PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA

Laporan Praktikum 3. Praktikum 3 : ph meter, Persiapan larutan penyangga, Pengenceran stok glukosa. Oleh : Rebecca Rumesty L dan Jimmy

LAPORAN PRAKTIKUM 2 PH METER, PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA, DAN PENGENCERAN

LAPORAN PRAKTIKUM 03 ph METER DAN PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA

: Kirana patrolina sihombing

LAPORAN PRAKTIKUM ph METER DAN PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA

: Kirana patrolina sihombing

Laporan Praktikum ph Meter, Persiapan Larutan Penyangga

LAPORAN PRAKTIKUM ph METER DAN PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA

PRAKTIKUM 3 : PH METER, PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA, PENGENCERAN STOK GLUKOSA. Oleh : Henny Erina Saurmauli Ompusunggu. Jekson Martiar Siahaan

LAPORAN PRAKTIKUM ph METER, PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA

LAPORAN PRAKTIKUM ph METER, PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA

Laporan Praktikum 3. ph Meter dan Persiapan Larutan Penyangga

LAPORAN PRAKTIKUM. ph Meter dan Persiapan Larutan Penyangga

PRAKTIKUM PH METER, PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA

LAPORAN PRAKTIKUM 2 ph METER, PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA HARI/TANGGAL PRAKTIKUM : Kamis, 31 Maret 2016

LAPORAN PRAKTIKUM 2. : Magister Ilmu Biolmedik : ph meter, persiapan larutan penyangga Tanggal pelaksanaan : 10 Maret 2015

LAPORAN PRAKTIKUM 03 ph Meter dan Persiapan Larutan Penyangga

KESEIMBANGAN ASAM BASA

LAPORAN PRAKTIKUM PH METER, PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGAN, DAN PENGENCERAN

ph = pk a + log ([A - ]/[HA])

LAPORAN PRAKTIKUM 2:

PRAKTIKUM 2 PH METER, PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA, PENGENCERAN STOK GLUKOSA Oleh: Melviana Aditya Candra

LAPORAN PRAKTIKUM ph METER, PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA DAN PENGENCERAN GLUKOSA

Laporan Praktikum ph Meter dan Persiapan Larutan Penyangga

LAPORAN PRAKTIKUM. ph METER DAN PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA

PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA DAN PH METER

H 2 PO 4 H + + HPO 4 [H + ] [HPO 4 2- ] [H 2 PO 4 - ] K a = kalau disusun kembali... [H + ] = K a [H 2 PO 4 [HPO 4 2- ] bila diuraikan didapat rumus

LAPORAN PRAKTIKUM 3 ph METER, BUFFER, dan PENGENCERAN DISUSUN OLEH : MARIA LESTARI DAN YULIA FITRI GHAZALI Kamis 04 Oktober s/d 16.

Praktik Biomedik 506 Ketrampilan Dasar Laboratorium. Laporan Praktikum ph Meter, Buffer dan Pengenceran

Metodologi Penelitian

LAPORAN PRAKTIKUM PH METER, PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGAN, DAN PENGENCERAN

Bab IV Hasil dan Pembahasan

LAMPIRAN A PROSEDUR ANALISIS

TEKNIK DASAR LABORATORIUM: PIPET; TIMBANGAN; PEMBUATAN LARUTAN.

LAPORAN PRAKTIKUM TEKNIK DASAR : PIPET, TIMBANGAN, PEMBUATAN LARUTAN

Uji Kualitatif Karbohidrat dan Hidrolisis Pati Non Enzimatis

TEKNIK DASAR PENGGUNAAN TIMBANGAN MANUAL DAN DIGITAL PENGGUNAAN TIMBANGAN MANUAL

Nova Nurfauziawati Kelompok 11A V. PEMBAHASAN

Lampiran 1. Prosedur Karakterisasi Komposisi Kimia 1. Analisa Kadar Air (SNI ) Kadar Air (%) = A B x 100% C

LAPORAN PRAKTIKUM TEKNIK DASAR : PIPET, TIMBANGAN, PEMBUATAN LARUTAN

LAPORAN PRAKTIKUM TEKNIK DASAR : PIPET, TIMBANGAN, PEMBUATAN LARUTAN

LAPORAN PRAKTIKUM PRAKTIKUM TEKNIK DASAR : TIMBANGAN, PIPET DAN PEMBUATAN LARUTAN IRA ASTUTI HASIBUAN PROGRAM STUDI MAGISTER BIOMEDIK FK USU

Lampiran 1. Prosedur analisis karakteristik kompos

LAMPIRAN 1 CARA KERJA PENGUJIAN FISIKOKIMIA

TEKNIK DASAR: PIPET, TIMBANGAN, PEMBUATAN LARUTAN

Lampiran 1. Kriteria penilaian beberapa sifat kimia tanah

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Ruang lingkup penelitian ini adalah Ilmu Kimia Analisis.

BAHAN DAN METODE. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Tanah dan di Laboratorium Limbah

TEKNIK DASAR: PIPET, TIMBANGAN, PEMBUATAN LARUTAN

TITRASI DENGAN INDIKATOR GABUNGAN DAN DUA INDIKATOR

dimana a = bobot sampel awal (g); dan b = bobot abu (g)

LAPORAN PRAKTIKUM 2 TEKNIK DASAR : PIPET, TIMBANGAN, PEMBUATAN LARUTAN DISUSUN OLEH : JEKSON MARTIAR SIAHAAN DAN MARIA LESTARI

BAB III METODE PENELITIAN. menggunakan Rancangan Acak Kelompok yang melibatkan 2 faktor perlakuan

BAB III METODE PENELITIAN. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian deskriptif. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Maret 2006.

TEKNIK DASAR: PIPET, TIMBANGAN, PEMBUATAN LARUTAN

LAMPIRAN A PROSEDUR ANALISIS

LAPORAN PRAKTIKUM I TEKNIK DASAR : PIPET, TIMBANGAN, PEMBUATAN LARUTAN HARI/TANGGAL PRAKTIKUM : Kamis, 17 Maret 2016

LAPORAN PRAKTIKUM 1 TEKNIK DASAR: PIPET, TIMBANGAN, PEMBUATAN LARUTAN

LAPORAN PRAKTIKUM I TEKNIK DASAR : PIPET, TIMBANGAN, PEMBUATAN LARUTAN HARI/TANGGAL PRAKTIKUM : Kamis, 17 Maret 2016

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Tempat penelitian dilakukan di Laboratorium kimia Analis Kesehatan,

PENUNTUN PRAKTIKUM KIMIA DASAR II KI1201

LAPORAN PRAKTIKUM METABOLISME GLUKOSA, UREA, DAN PROTEIN (TEKNIK SPEKTROFOTOMETRI) Yuliandriani Wannur ( )

PERCOBAAN IV PEMBUATAN BUFFER Tujuan Menghitung dan pembuat larutan buffer atau dapar untuk aplikasi dalam bidang farmasi.

LAPORAN PRAKTIKUM 2 TEHNIK DASAR: TIMBANGAN, PIPET, DAN PEMBUATAN LARUTAN. oleh : Lucia Aktalina dan Selly Oktaria. Kamis, 26 September 2012

SOAL UJIAN OLIMPIADE SAINS NASIONAL 2014

III. METODE PENELITIAN

Uji benedict (Semikuantitatif) Tujuan : Menghitung secara kasar kadar glukosa dalam urin. Dasar teori :

III METODELOGI PENELITIAN. Penelitian ini telah dilakukan pada bulan Februari sampai Juni 2014 bertempat di

Oleh : Melya Susanti Kelompok: melya susanti dan Islah wahyuni Selasa, 3 maret 2015

Lampiran 1. Analisis Kadar Pati Dengan Metode Luff Schroll (AOAC, 1995)

BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Jenis penelitian ini adalah termasuk penelitian deskriptif.

BAHAN DAN METODA. Penelitian dilakukan pada bulan Juli 2013 di Laboratorium Teknologi

Lampiran 1. Prosedur Analisis Karakteristik Pati Sagu. Kadar Abu (%) = (C A) x 100 % B

LAMPIRAN A A.1 Pengujian Total Padatan Terlarut (SNI yang dimodifikasi*) Dengan pengenceran A.2 Pengujian Viskositas (Jacobs, 1958)

LAMPIRAN A PROSEDUR ANALISIS. A.1. Pengujian Daya Serap Air (Water Absorption Index) (Ganjyal et al., 2006; Shimelis el al., 2006)

A. TEKNIK DASAR PENGGUNAAN TIMBANGAN MANUAL DAN DIGITAL

III. METODOLOGI PENELITIAN

: ASTRID SISKA PRATIWI PRODI : MAGISTER ILMU BIOMEDIK ( )

LAPORAN PRAKTIKUM STANDARISASI LARUTAN NaOH

setelah pengeringan beku) lalu dimasukan ke dalam gelas tertutup dan ditambahkan enzim I dan enzim II masing-masing sebanyak 1 ml dan aquadest 8

MATERI DAN METODE PENELITIAN

Setelah dingin disimpan di tempat yang bersih dan kering.

Modul 1 Analisis Kualitatif 1

BAB III METODE PENELITIAN. Faktor I adalah variasi konsentrasi kitosan yang terdiri dari 4 taraf meliputi:

METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai Juni 2014 bertempat di

LAMPIRAN 0,5 M 0,75 M 1 M 30 0,6120 % 1,4688 % 5,0490 % 45 2,2185 % 4,7838 % 2,9197 % 60 1,1016 % 0,7344 % 3,3666 %

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

KIMIA DASAR PRINSIP TITRASI TITRASI (VOLUMETRI)

III. BAHAN DAN METODE

BAB III METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metodologi penelitian

Lampiran 1. Penentuan kadar ADF (Acid Detergent Fiber) (Apriyantono et al., 1989)

Metodologi Penelitian

ASIDI-ALKALIMETRI PENETAPAN KADAR ASAM SALISILAT

Atas kesediaan Bapak/Ibu saya ucapkan terima kasih.

OLIMPIADE SAINS NASIONAL Medan, 1-7 Agustus 2010 BIDANG KIMIA. Ujian Praktikum KIMIA ANALISIS. Waktu 150 menit

BM 506 KETRAMPILAN DASAR LABORATORIUM LAPORAN PRAKTIKUM PRAKTIKUM 04 METABOLISME GLUKOSA, TRIGELISERIDA DAN UREA

TITRASI POTENSIOMETRI

III. METODOLOGI. 1. Analisis Kualitatif Natrium Benzoat (AOAC B 1999) Persiapan Sampel

Transkripsi:

LAPORAN PRAKTIKUM 2 BM 506 ph METER DAN PERSIAPAN LARUTAN PENYANGGA Nama Praktikan : Lasmono Susanto Ira Astuti Group : Biomedik 2014 Hari : Selasa/10 Maret 2015 TUJUAN: Praktikan mampu memahami prinsip-prinsip dasar larutan buffer. Praktikan mampu membuat larutan buffer dengan teknik titrasi dan menggunakan ph meter dengan baik dan benar. Praktikan mampu melakukan pengenceran larutan glukosa dari larutan stok glukosa. Praktikan mampu melakukan pemeriksaan kadar glukosa dengan menggunakan pereaksi Benedic. Praktikan mampu membuat dan menginterpretasikan hasil percobaan dalam bentuk grafik. 1. PEMBUATAN LARUTAN BUFFER DENGAN CARA TITRASI DAN PENGGUNAAN ph METER. Alat dan Bahan: a. Alat ph meter gelas beaker pipet mohr bulb pump stel dan klem magnetic stirrer

b. bahan Na 2 HPO 4 0,25 M NaH 2 PO 4 0,25 M Aquadest Cara kerja Pengukuran ph larutan Na 2 HPO 4 0,25 M dan larutan NaH 2 PO 4 0,25 M Sebelum digunakan Elektroda dari ph dibilas terlebih dahulu dengan aquades, yang bertujuan untuk membersihkan larutan HCl/KCl agar hasil yang diperoleh tidak bias. Elektroda ditempatkan pada klem statif sehingga posisinya stabil. Masing masing larutan Na 2 HPO 4 0,25 M dan larutan NaH 2 PO 4 0,25 M dimasukan ke dalam gelas beaker. Elektroda ph meter dimasukan kedalam larutan Na 2 HPO 4 0,25 M dan harus terendam di dalam larutan yang akan diperiksa, tetapi tidak menyentuh dinding gelas beaker ataupun stirrer. ph meter dihubungkan dengan power supplay dan tombol ON ditekan, lalu dilihat hasil pengukuran di layar ph meter. Pembacaan ditunggu sampai angka terakhir yang ditunjukkan di layar, kemudian hasilnya dicatat. Langkah diatas diulang untuk larutan NaH 2 PO 4 0,25 M Pembuatan Larutan Buffer dengan cara titrasi Larutan Na 2 HPO 4 diukur sebanyak 40 ml dengan menggunakan gelas ukur dan dipindahkan kedalam gelas beaker. Sebelum digunakan Elektroda dari ph dibilas terlebih dahulu dengan aquades, yang bertujuan untuk membersihkan larutan HCl/KCl agar hasil yang diperoleh tidak bias. Elektroda ditempatkan pada klem statif sehingga posisinya stabil. Elektroda phmeter harus terendam di dalam larutan yang akan diperiksa, tetapi tidak menyentuhdinding gelas beaker ataupun stirrer. ph meter dihubungkan dengan power supplay dan tombol ON ditekan, lalu dilihat hasil pengukuran di layar ph meter.

Pembacaan ditunggu sampai angka terakhir yang ditunjukkan di layar, kemudian hasilnya dicatat. Lakukan titrasi dengan menambahkan 500μl larutan NaH 2 PO 4 sedikit- sedikitsambil diamati perubahan ph hingga tercapai ph yang diinginkan. Pada saat melakukan titrasi stirrer harus tetap dinyalakan agar larutan dapat tercampur homogen. Pembacaan ditunggu sampai angka terakhir yang ditunjukkan di layar. Dilakukan pencatatan terhadap volume larutan NaH 2 PO 4 0,25 M yang digunakan. Hasil pengamatan: Pengukuran ph larutan Na 2 HPO 4 0,25 M dan larutan NaH 2 PO 4 0,25 M ph larutan Na 2 HPO 4 0,25 M adalah 8,17 ph larutan NaH 2 PO 4 0,25 M adalah 3,85 Pembuatan Larutan Buffer dengan cara titrasi ph Volume Volume Volume Buffer Phospat 0,125 M tujuan Na 2 HPO 4 0,25 M NaH 2 PO40,25 M yang disiapkan 6,3 40 ml 26,15 ml 132,3 ml 6,8 40 ml 3,90 ml 87,80 ml 7,0 40 ml 2,60 ml 85,20 ml 7,5 40 ml 0,80 ml 81,60 ml 7,8 40 ml 0,35 ml 80,70 ml

ph 8 7.8 7.6 7.4 7.2 7 6.8 6.6 6.4 6.2 6 Pengaruh penambahan Volume NaH 2 PO 4 terhadap 40 ml Na 2 HPO 4 terhadap ph larutan 0.35 0.8 2.6 3.9 26.15 NaH 2 PO 4 ph Grafik 1. Menunjukkan pengaruh penambahan volume larutan NaH 2 PO 4 pada larutan Na 2 HPO 4 terhadap penurunan ph larutan Pembahasan Larutan buffer adalah suatu larutan yang dapat menahan perubahan ph ketika sejumlah asam atau basa ditambahkan ke dalamnya. Maka untuk membuat larutan buffer adalah dengan menggunakan konsentrasi asam dan basa konjugasinya dengan konsentrasi yang sama (dalam praktikum kali ini praktikan menggunakan Natrium dihidrogen fosfat konsentrasi 0,25M dan basa konjugasinya monohidrogen fosfat konsentrasi 0,25 M). Pada praktikum ini praktikan membuat larutan buffer dengan ph yang bervariasi yaitu dari ph 7,8; 7,5; 7,0; 6,8 dan 6,3. Pembuatan larutan buffer dilakukan dengan menambahkan asam konjugasinya (dihidrogen fosfat) ke dalam basa lemahnya (monohidrogen fosfat). Pada tabel diatas terlihat bahwa ketika volume dihidrogen fosfat ditambahkan sampai mencapai ph 7,8 dari ph awal 8,17 diperlukan 0,35 ml aquadest, demikian pula saat perubahan ph dari 8,17 menjadi 7,5 diperlukan 0,8 ml aquadest. Dari data ini terlihat bahwa untuk membuat larutan buffer dengan ph yang kearah basa maka diperlukan volume NaH 2 PO 4 yang sedikit, hal ini karena range ph antara ph awal dengan ph yang dituju masih dalam range ph basa serta range ph yang pendek. Artinya ada perubahan ph yang signifikan

dengan penambahan 0,35 ml, 0.8 ml, 2,6 ml dan 3,9 ml NaH 2 PO 4. Hal ini terlihat pada grafik yang menurun tajam. Akan tetapi perubahan ph yang signifikan dengan volume yang relative kecil juga disebabkan oleh range ph awal dan ph yang dituju masih dalam range basa serta netral sedikit asam. Saat ph yang dituju berada pada range asam, diperlukan volume NaH 2 PO 4 yang relative besar. Hal ini terlihat pada range ph 6,8 sampai 6,3 yang lebih landai, dengan volume yang relative besar yaitu 26,15ml. Inilah yang menunjukkan fungsi dari larutan buffer yaitu menyangga ph, sehingga dengan penambahan asam/basa, ph campuran tidak serta merta berubah secara signifikan.sehingga ph optimum dalam suatu reaksi yang dilakukan dapat dikendalikan tanpa merusak atau mengganggu keseimbangan reaksi maupun hasil reaksi. Bila ph larutan buffer yang dituju sudah tercapai maka, volume akhir larutan buffer harus di sesuaikan dengan konsentrasi akhir dari larutan buffer tersebut. Penambahan volume aquadest dapat dihitung dengan menggunakan persamaan: V 1 x M 1 = x M 2 (volume Na 2 HPO 4 + volume NaH 2 PO 4 ) x 0,25 M = x0,125 M Untuk larutan Buffer ph 6,3 V 1 x M 1 = x M 2 (volume Na 2 HPO 4 + volume NaH 2 PO 4 ) x 0,25 M = x 0,125 M (40 ml + 26,15 ml) x 0,25 M = x 0,125 M 66,15 ml x 0,25 M = x 0,125 M = 66,15 ml x 0,25 M 0,125 M = 132,30 ml Artinya : Volume V 1 ditambah dengan aquadest hingga mencapai volume 132,30 ml. Untuk larutan Buffer ph 6,8

V 1 x M 1 = x M 2 (volume Na 2 HPO 4 + volume NaH 2 PO 4 ) x 0,25 M = x 0,125 M (40 ml + 3,9 ml) x 0,25 M = x 0,125 M 43,90 ml x 0,25 M = x 0,125 M = 43,90 ml x 0,25 M 0,125 M = 87,80 ml Artinya : Volume V 1 ditambah dengan aquadest hingga mencapai volume 87,80 ml. Untuk larutan Buffer ph 7 V 1 x M 1 = x M 2 (volume Na 2 HPO 4 + volume NaH 2 PO 4 ) x 0,25 M = x 0,125 M (40 ml + 2,6 mll) x 0,25 M = x 0,125 M 42,60 ml x 0,25 M = x 0,125 M = 42,60 ml x 0,25 M 0,125 M = 85,20 ml Artinya : Volume V 1 ditambah dengan aquadest hingga mencapai volume 85,20 ml. Untuk larutan Buffer ph 7,5 V 1 x M 1 = x M 2 (volume Na 2 HPO 4 + volume NaH 2 PO 4 ) x 0,25 M = x 0,125 M (40 ml + 0,8 ml) x 0,25 M = x 0,125 M 40,8 ml x 0,25 M = x 0,125 M = 40,8 ml x 0,25 M

0,125 M = 81,60 ml Artinya : Volume V 1 ditambah dengan aquadest hingga mencapai volume 81,60 ml. Untuk larutan Buffer ph 7,8 V 1 x M 1 = x M 2 (volume Na 2 HPO 4 + volume NaH 2 PO 4 ) x 0,25 M = x 0,125 M (40 ml + 0,35 ml) x 0,25 M = x 0,125 M 40,35 ml x 0,25 M = x 0,125 M = 40,35 ml x 0,25 M = 80,70 ml 0,125 M Artinya : Volume V 1 ditambah dengan aquadest hingga mencapai volume 80,70 ml. Kesimpulan Larutan penyangga adalah suatu larutan yang dapat menahan perubahan ph ketika sejumlah asam atau basa ditambahkan ke dalamnya. Pembuatan larutan buffer dilakukan dengan menambahkan asam konjugasinya (dihidrogen fosfat) ke dalam basa lemahnya (monohidrogen fosfat). Semakin rendah ph larutan buffer yang dibuat, volume NaH 2 PO4 yang diperlukan akan semakin besar. Demikian sebaliknya semakin tinggi ph larutan yang dibuat, volume NaH 2 PO4 yang diperlukan semakin sedikit.

2. Pengenceran dan Pemeriksaan kadar gula metode/pereaksi Benedic. Alat dan bahan Alat : Tabung reaksi Pipet mohr Otomatic pipet Rak tabung Gelas beaker Penangas air (water Bath) Bulb Pump Bahan: Larutan glukosa 5% Aguadest Reagensia benedic Cara kerja: a. Pengenceran Pada rak tabung disiapkan 12 buah tabung reaksi yang bersih dan kering. Setiap tabung diberi nomor 1 sampai 12. Pada tabung 1 dibuat pengenceran 1: 10, yaitu 1 bagian larutan glukosa 5% dan 10 bagian aguadest, sehingga volume akhir adalah 11 ml. (volume tiap bagian dapat diperkecil dan disesuaikan dengan efesiensi dan stok bahan, misalnya 100 l: 1000 l. Pada tabung 2 dibuat pengenceran 2:3; yaitu 2 bagian larutan glukosa 5% dan 3 bagian aguadest sehingga volume akhir adalah 5 ml. (volume tiap bagian dapat diperkecil dan disesuaikan dengan efesiensi dan stok bahan) Pada tabung 3 dibuat pengenceran 0,1 x, yaitu 1 bagian larutan glukosa 5% ditambah dengan 9 ml aquadest hingga volume akhir adalah 10 ml. (volume tiap bagian dapat diperkecil dan disesuaikan dengan efesiensi dan stok bahan)

Pada tabung 4 dibuat pengenceran 0,01 x, yaitu 1 bagian larutan glukosa 5% ditambah dengan 99 ml aquadest hingga volume akhir adalah 100 ml. (volume tiap bagian dapat diperkecil dan disesuaikan dengan efesiensi dan stok bahan). Pada tabung 5 dibuat pengenceran 0,001 x, yaitu 1 bagian larutan glukosa 5% ditambah dengan 999 ml aquadest hingga volume akhir adalah 1000 ml. (volume tiap bagian dapat diperkecil dan disesuaikan dengan efesiensi dan stok bahan). Pada tabung 6 dibuat pengenceran 0,3 x, yaitu 3 bagian larutan glukosa 5% ditambah dengan 7 ml aquadest hingga volume akhir adalah 10 ml. (volume tiap bagian dapat diperkecil dan disesuaikan dengan efesiensi dan stok bahan) Pada tabung 7 dibuat pengenceran 0,03 x, yaitu 3 bagian larutan glukosa 5% ditambah dengan 97 ml aquadest hingga volume akhir adalah 100 ml. (volu me tiap bagian dapat diperkecil dan disesuaikan dengan efesiensi dan stok bahan) Pada tabung 8 dibuat pengenceran 0,003 x, yaitu 1 bagian larutan glukosa 5% ditambah dengan 997 ml aquadest hingga volume akhir adalah 10 ml. (volume tiap bagian dapat diperkecil dan disesuaikan dengan efesiensi dan stok bahan) Pada tabung 9 dibuat pengenceran pada factor 2, yaitu 1 bagian larutan glukosa 5% ditambah dengan 1 ml aquadest hingga volume akhir adalah 2 ml. (volume tiap bagian dapat diperkecil dan disesuaikan dengan efesiensi dan stok bahan Pada tabung 10 dibuat pengenceran factor 4, yaitu 1 bagian larutan glukosa 5% ditambah dengan 3 ml aquadest hingga volume akhir adalah 4 ml. (volume tiap bagian dapat diperkecil dan disesuaikan dengan efesiensi dan stok bahan Pada tabung 11 dibuat pengenceran factor 8, yaitu 1 bagian larutan glukosa 5% ditambah dengan 7 ml aquadest hingga volume akhir adalah 8 ml. (volume tiap bagian dapat diperkecil dan disesuaikan dengan efesiensi dan stok bahan) Pada tabung 12 dibuat pengenceran factor 16, yaitu 1 bagian larutan glukosa 5% ditambah dengan 15 ml aquadest hingga volume akhir adalah 16 ml. (volume tiap bagian dapat diperkecil dan disesuaikan dengan efesiensi dan stok bahan b. Pemeriksaan pengenceran glukosa dengan reaksi benedic. Pada rak tabung disiapkan 12 buah tabung reaksi yang bersih dan kering. Setiap tabung diberi nomor 1 sampai 12. Kedalam setiap tabung diisi dengan pereaksi benedict sebanyak 5 ml. Pada tabung nomor 1 yang berisi 5 ml pereaksi benedict ditambahkan 8 tetes larutan glukosa 5% yang telah diencerkan 1:10.

Prosedur diatas diulangi dan disesuaikan dengan nomor tabung pengenceran glukosa dengan nomor tabung yang berisi pereaksi benedic. Campuran larutan ini dikocok sampai homogeny dan dipanaskan dalam penangas air dengan air yang mendidih selama 5 menit. Selanjutnya dibiarkan dingin dan dilakukan pembacaan reaksi. Hasil pembacaan dicatat pada table dengan mengikuti table pembacaan pereaksi benedict. Table interpretasi benedict Warna Penilaian Kadar kh Biru jernih Negative 0 Hijau/kuning hijau + < 0,5% Kuning/kuning kehijauan ++ 0,5% - 1,0% Jingga +++ 1,0%-2,0% Merah (ada endapan) ++++ >2% Hasil pengamatan tabun Pengencera Konsentrasi Hasil Interpretasi hasil pembacaan g n glukosa yang pemeriksaan dengan konsentrasi yang 5% diprediksi benedic diprediksi (warna) 1 1:10 0,45 % ++++ Tidak sesuai 2 2:3 2% ++++ Sesuai 3 0,1 X 0,5% Neg Tidak sesuai 4 0,01 X 0,05% Neg Sesuai 5 0,001 X 0,005% Neg Sesuai 6 0,3 X 1,5% Neg Sesuai 7 0,03 X 0,15% Neg Sesuai 8 0,003 X 0,015% Neg Sesuai 9 Factor 2 2,5% ++++ Sesuai 10 Factor 4 1,25% +++ Sesuai

11 Factor 8 0,625% +++ Sesuai 12 Factor 16 0,312% Neg Tidak sesuai Pembahasan Hasil pemeriksaan glukosa dengan menggunakan pereaksi benedic ditampilkan dengan gradasi hasil mulai dari negative sampai (+++++), gradasi hasil ini menjelaskan tentang tingkat konsentrasi glukosa didalam suatu pelarut. Semakin besar konsentrasi glukosa maka garadasi hasil juga semakin tinggi.pada percobaan ini konsentrasi glukosa dibuat dengan variasi yang berbeda-beda. Untuk menghitung konsentrasi yang diprediksi dapat dihitung dengan menggunakan persamaan. Sebagai larutan stok digunakan larutan glukosa 5%, sehingga untuk menghitung konsentrasi dari: 1. Pengenceran 1:10. Hal ini bermakna bahwa 1 bagian (V 1 ) larutan glukosa 5% (C 1 )berbanding dengan 10 bagian pelarut, sehingga volume akhirnya adalah 11 ml ( ). Dengan menggunakan 1 ml x 5/100 = 11 ml x C 2 /100 0,05 = 0,11 ml C 2 C 2 = 0,05 0,11 C 2 = 0,45% 2. Pengenceran 2:3. Hal ini bermakna bahwa 2 bagian (V 1 ) larutan glukosa 5% (C 1 ) berbanding dengan 3 bagian pelarut, sehingga volume akhirnya adalah 5 ml ( ). Dengan menggunakan 2 ml x 5/100 = 5 ml x C 2 /100 0,10 = 0,05 ml C 2 C 2 = 0,10 0,05

C 2 = 2 % 3. Pengenceran 0,1 X Hal ini bermakna bahwa 1 bagian (V 1 ) larutan glukosa 5% (C 1 ) dilarutkan kedalam pelarut sehingga volume akhirnya adalah 10 ml ( ).Dengan menggunakan 1 ml x 5/100 = 10 ml x C 2 /100 0,05 = 0,10 ml C 2 C 2 = 0,05 0.10 C 2 = 0,5% 4. Pengenceran 0,01 X Hal ini bermakna bahwa 1 bagian (V 1 ) larutan glukosa 5% (C 1 ) dilarutkan kedalam pelarut sehingga volume akhirnya adalah 100 ml ( ). Dengan menggunakan 1 ml x 5/100 = 100 ml x C 2 /100 0,05 = 1,0 ml C 2 C 2 = 0,05 1,0 C 2 = 0,05% 5. Pengenceran 0,001 X Hal ini bermakna bahwa 1 bagian (V 1 ) larutan glukosa 5% (C 1 ) dilarutkan kedalam pelarut sehingga volume akhirnya adalah 1000 ml ( ).Dengan menggunakan 1 ml x 5/100 = 1000 ml x C 2 /100 0,05 = 10 ml C 2 C 2 = 0,05 10 C 2 = 0,005%

6. Pengenceran 0,3 X Hal ini bermakna bahwa 3 bagian (V 1 ) larutan glukosa 5% (C 1 ) dilarutkan kedalam pelarut sehingga volume akhirnya adalah 10 ml ( ).Dengan menggunakan 3 ml x 5/100 = 10 ml x C 2 /100 0,15 = 0,10 ml C 2 C 2 = 0,15 0.10 C 2 = 1,5% 7. Pengenceran 0,03 X Hal ini bermakna bahwa3 bagian (V 1 ) larutan glukosa 5% (C 1 ) dilarutkan kedalam pelarut sehingga volume akhirnya adalah 100 ml ( ).Dengan menggunakan 3 ml x 5/100 = 100 ml x C 2 /100 0,15 = 1 ml C 2 C 2 = 0,15 1 C 2 = 0,15% 8. Pengenceran 0,003 X Hal ini bermakna bahwa 3 bagian (V 1 ) larutan glukosa 5% (C 1 ) dilarutkan kedalam pelarut sehingga volume akhirnya adalah 1000 ml ( ).Dengan menggunakan 3 ml x 5/100 = 1000 ml x C 2 /100 0,15 = 10 ml C 2 C 2 = 0,15 10 C 2 = 0,015% 9. Pengenceran pada factor 2

Hal ini bermakna bahwa 1 bagian (V 1 ) larutan glukosa 5% (C 1 ) dilarutkan kedalam 1 bagian pelarut sehingga volume akhirnya adalah 2 ml ( ). Dengan menggunakan 1 ml x 5/100 = 2 ml x C 2 /100 0,05 = 0,02 ml C 2 C 2 = 0,05 0.02 C 2 = 2,5% 10. Pengenceran pada factor 4 Hal ini bermakna bahwa 1 bagian (V 1 ) larutan glukosa 5% (C 1 ) dilarutkan kedalam 3 bagian pelarut sehingga volume akhirnya adalah 4 ml ( ). Dengan menggunakan 1 ml x 5/100 =4 ml x C 2 /100 0,05 = 0,04 ml C 2 C 2 = 0,04 0.02 C 2 = 1,25% 11. Pengenceran pada factor 8 Hal ini bermakna bahwa 1 bagian (V 1 ) larutan glukosa 5% (C 1 ) dilarutkan kedalam 7 bagian pelarut sehingga volume akhirnya adalah 8 ml ( ). Dengan menggunakan 1 ml x 5/100 =8 ml x C 2 /100 0,05 = 0,08 ml C 2 C 2 = 0,05 0.08 C 2 = 0,625%

12. Pengenceran pada factor 16 Hal ini bermakna bahwa 1 bagian (V 1 ) larutan glukosa 5% (C 1 ) dilarutkan kedalam 15 bagian pelarut sehingga volume akhirnya adalah 16 ml ( ). Dengan menggunakan 1 ml x 5/100 =16 ml x C 2 /100 0,05 = 0,16 ml C 2 C 2 = 0,05 0.16 C 2 = 0,312% Dengan mengetahui konsentrasi setelah dilakukan pengenceran dan dengan melihat hasil pemeriksaan glukosa dengan perekasi benedic, kita dapat memprediksi hasil dari pemeriksaan benedic. Pada data yang dikumpulkan ada beberapa interpretasi hasil yang tidak sesuai, data ini terlihat pada pengenceran 1:10, 0,1X, dan pengenceran pada factor 16. Ketidak sesuaian hasil ini terjadi dapat disebabkan oleh beberapa hal, salah satunya adalah teknik pengenceran dan pemahaman penghitungan yang belum tepat.sehingga kemampuan praktikan untuk melakukan peghitungan dan teknik pengenceran harus ditingkatkan. Pengujian kualitas mutu terhadap reagensia benedic juga harus dilakukan yaitu dengan membuat larutan control positif dan larutan control negative sehingga bila ada reaksi yang tidak sesuai pada larutan control dapat segera dilakukan pengantian terhadap bahan pereaksi. Data pada hasil pengenceran 0,1x seharusnya hasilnya adalah + (hijau/kuning hijau) akan tetapi hasil yang didapat adalah negative (negative palsu), kemungkinan hal ini terjadi karena kualitas reagensia yang tidak melewati QC tes, atau ada kesalahan dalam teknik pengenceran. Sedangkan tidak sesuainya hasil pada pengenceran 1:10 dan pada pengenceran pada factor 16 lebih disebabkan oleh karena adanya kesalahan pembacaan secara visual (kesalahan dalam interpretasi warna atau hasil reaksi).untuk itu untuk praktikum yang akan datang sebaiknya dilakukan QC terhadap regensia yang digunakan. Selain itu dalam setiap pelaksanaan pemeriksaan sebaiknya menggunakan control positif dan control negative.

. Kemungkinan kesalahan lain yang dilakukan oleh praktikan adalah : 1. Pada saat meneteskan glukosa kedalam benedict menggunakan pipet tetes, pipet tetes tidak dibilas terlebih dahulu setelah digunakan untuk mengambil larutan glukosa dari tabung lain dengan konsentrasi yang berbeda sehingga masih ada sisa larutan glukosa dengan konsentrasi berbeda bercampur dengan larutan glukosa yang ingin diperiksa. 2. Kesalahan pada saat membuat pengenceran, yaitu saat mencampur larutan glukosa 5 % dengan akuades. Volume akuades yang ditambahkan menggunakan pipet otomatik kemungkinan berlebih sehingga konsentrasi glukosa yang dihasilkan lebih kecil dari yang seharusnya ingin dibuat. 3. Pipet otomatik yang digunakan dalam praktikum ini dipakai secara bergantian oleh beberapa kelompok secara bersamaan, sehingga kemungkinan penggunaan pipet untuk mengambil glukosa dan pipet untuk mengambil akuades bercampur. Kesimpulan Pemeriksaan kadar glukosa didalam suatu larutan dapat dilakukan dengan prinsip reduksi gula, salah satunya adalah dengan perekasi Benedict. Konsentrasi glukosa didalam pelarut berpengaruh terhadap penilaian hasil pembacaan. Penilaian kadar glukosa pada suatu larutan dengan menggunakan uji benedict tidakmenunjukkan hasil yang bersifat kuantitatif. Saran : a) Sebaiknya setiap kelompok menggunakan alat masing-masing yang tidak bergantian dengan kelompok lain b) Sebaiknya praktikan lebih meningkatkan ketelitian dalam mempipet dan mencampur larutan