HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM UKURAN DAN KOMPOSISI SERAT BATANG AREN Dwi Harjoko Retno Bandriyati Arniputri Warry Dian Santika
LIMBAH SERAT BATANG AREN SEBAGAI SUBSTRAT ORGANIK PADA HIDROPONIK TOMAT SERAT AREN : BERBAGAI UKURAN KEPADATAN (dalam bulk density) SERAT AREN : BERBAGAI KOMPOSISI DENGAN PASIR MERAPI MENGHASILKAN MEDIA TANAM BARU MENGURANGI PENCEMARAN LINGKUNGAN
1. Apakah terdapat pengaruh dari berbagai ukuran serat batang aren dalam budidaya tomat secara hidroponik substrat? 2. Apakah terdapat pengaruh dari berbagai komposisi substrat antara serat batang aren dan pasir merapi dalam budidaya tomat secara hidroponik substrat? Rumusan Masalah Tujuan 1. Mengkaji pengaruh dari berbagai ukuran serat batang aren dalam budidaya tomat secara hidroponik substrat. 2. Mengkaji pengaruh dari berbagai komposisi substrat antara serat batang aren dan pasir merapi dalam budidaya tomat secara hidroponik substrat.
M E T O D E P E N E L I T I A N Penelitian dilaksanakan Agustus 2014 - Desember 2014 Bahan Benih tomat varietas Permata, limbah serat aren, pasir merapi, arang sekam dan pekatan mix-ab di Screen House FP UNS Surakarta Alat Polibag v= 5,2 liter, ajir, tali, meteran, kamera, alat tulis, timbangan, oven, gelas ukur, plastik, EC meter, klorofilmeter
M E T O D E P E N E L I T I A N Rancangan Acak Lengkap (RAL) Satu faktor Terdapat 14 macam perlakuan substrat A = serat batang aren ukuran panjang B = serat batang aren ukuran sedang C = serat batang aren ukuran pendek D = serat batang aren ukuran panjang : pasir merapi (3:1) E = serat batang aren ukuran sedang : pasir merapi (3:1) F = serat batang aren ukuran pendek : pasir merapi (3:1) G = serat batang aren ukuran panjang : pasir merapi (1:1) H = serat batang aren ukuran sedang : pasir merapi (1:1) I = serat batang aren ukuran pendek : pasir merapi (1:1) J = serat batang aren ukuran panjang : pasir merapi (1:3) K = serat batang aren ukuran sedang : pasir merapi (1:3) L = serat batang aren ukuran pendek : pasir merapi (1:3) M = pasir merapi N = arang sekam Dengan total 80 tanaman Menggunakan uji F (Fisher) taraf 5% dilanjutkan dengan Duncan s Multiple Range Test (DMRT).
Pelaksanaan penelitian 1. Persiapan penelitian a. Persiapan serat batang aren b. Persiapan pasir c. Persiapan arang sekam d. Persiapan screen house e. Persiapan alat 2. Analisis karakteristik fisik serat aren dan pasir meliputi : bulk density, kapasitas menahan air
Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam 6. Pemeliharaan 7. Pengamatan dan pencatatan Variabel pengamatan 1. Panjang akar 5. Jumlah Helai Daun 2. Volume akar 6. Kadar Klorofil 3. Rasio Akar Tajuk 7. Total Berat Tomat 4. Tinggi Tanaman
HASIL PENELITIAN KONDISI UMUM LINGKUNGAN PENELITIAN Suhu harian rata-rata pada pagi hari pukul 07.00-09.00 adalah 29 0 C, siang hari pukul 11.00-13.00 adalah 34 0 C dan sore hari pukul 14.00-16.00 adalah 30 0 C dengan kelembaban udara berturut-turut 50%, 29% dan 40%. Terdapat berbagai tanaman di dalam Screen House yaitu cabai, selada dan kailan. jamur ulat Screen House FP UNS Surakarta dengan ketinggian tempat 70 mdpl Kutu putih Blossom end root
HASIL PENELITIAN Berbagai perlakuan substrat memberikan pengaruh yang berbeda terhadap volume akar, rasio akar tajuk, jumlah helai daun dan total berat tomat. MEDIA BD (g/cm 3 ) Panjang (cm) Serat Panjang (S1) 0,059 10,45±1,49 Serat Sedang (S2) 0,068 5,20±1,20 Serat Pendek (S3) 0,075 1,68±0,69 Pasir Merapi 1,53 Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa ukuran serat batang aren tidak memberikan pengaruh yang berbeda jika dibandingkan dengan komposisi antara serat batang aren dan pasir merapi. Ukuran serat batang aren yaitu panjang, sedang dan pendek memberikan pengaruh yang sama terhadap semua variabel pengamatan.
Panjang akar (cm) 1. PANJANG AKAR 70 60 50 40 35.60 32.90 33.40 37.50 31.30 40.50 36.80 25.40 38.20 42.00 40.40 45.00 28.13 36.67 30 20 10 A B C D E F G H I J K L M N Perlakuan Keterangan : A : serat panjang H : serat sedang :pasir merapi (1:1) B : serat sedang I : serat pendek : pasir merapi (1:1) C : serat pendek J : serat panjang : pasir merapi (1:3) D : serat panjang : pasir merapi (3:1) K : serat sedang : pasir merapi (1:3) E : serat sedang : pasir merapi (3:1) L : serat pendek : pasir merapi (1:3) F : serat pendek : pasir merapi (3:1) M : pasir merapi G : serat panjang : pasir merapi (1:1) N : arang sekam Gambar 1. Pengaruh substrat terhadap panjang akar
Volume akar (ml) 40 35 2. VOLUME AKAR 25,00cd 25,40d 30 25 20 15 10 5 11,00ab 14,00abcd 17,20abcd 17,60abcd 13,00abcd 15,00abcd 21,00bcd 7,80a 17,80abcd 20,40bcd 14,73abcd 16,00abcd 0 A B C D E F G H I J K L M N Perlakuan Keterangan : A : serat panjang H : serat sedang :pasir merapi (1:1) B : serat sedang I : serat pendek : pasir merapi (1:1) C : serat pendek J : serat panjang : pasir merapi (1:3) D : serat panjang : pasir merapi (3:1) K : serat sedang : pasir merapi (1:3) E : serat sedang : pasir merapi (3:1) L : serat pendek : pasir merapi (1:3) F : serat pendek : pasir merapi (3:1) M : pasir merapi G : serat panjang : pasir merapi (1:1) N : arang sekam Gambar 2. Pengaruh substrat terhadap volume akar
Sebaran akar berbagai perlakuan substrat
Rasio akar tajuk 3. RASIO AKAR TAJUK Rasio akar tajuk yang kecil menunjukkan perbandingan akar yang lebih kecil dibanding bagian tajuk 0.6 0,35c 0.5 0,28bc 0,27abc 0.4 0.3 0.2 0.1 0,11ab 0,09ab 0,12ab 0,15ab 0,16ab 0,11ab 0,26abc 0,09a 0,21abc 0,21abc 0,16ab 0 A B C D E F G H I J K L M N Perlakuan Keterangan : A : serat panjang H : serat sedang :pasir merapi (1:1) B : serat sedang I : serat pendek : pasir merapi (1:1) C : serat pendek J : serat panjang : pasir merapi (1:3) D : serat panjang : pasir merapi (3:1) K : serat sedang : pasir merapi (1:3) E : serat sedang : pasir merapi (3:1) L : serat pendek : pasir merapi (1:3) F : serat pendek : pasir merapi (3:1) M : pasir merapi G : serat panjang : pasir merapi (1:1) N : arang sekam Gambar 3. Pengaruh substrat terhadap rasio akar tajuk
Tinggi tanaman (cm) 4. TINGGI TANAMAN 120 85.33 100 80 60 59.80 59.10 57.00 58.70 68.40 55.80 66.90 79.20 53.00 65.20 68.60 59.20 62.03 40 20 A B C D E F G H I J K L M N Perlakuan Keterangan : A : serat panjang H : serat sedang :pasir merapi (1:1) B : serat sedang I : serat pendek : pasir merapi (1:1) C : serat pendek J : serat panjang : pasir merapi (1:3) D : serat panjang : pasir merapi (3:1) K : serat sedang : pasir merapi (1:3) E : serat sedang : pasir merapi (3:1) L : serat pendek : pasir merapi (1:3) F : serat pendek : pasir merapi (3:1) M : pasir merapi G : serat panjang : pasir merapi (1:1) N : arang sekam Gambar 4. Pengaruh substrat terhadap tinggi tanaman
Tinggi Tanaman (cm) 90 80 70 60 50 40 30 20 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Minggu ke- A B C D E F G H I J K L M N Keterangan : A : serat panjang H : serat sedang :pasir merapi (1:1) B : serat sedang I : serat pendek : pasir merapi (1:1) C : serat pendek J : serat panjang : pasir merapi (1:3) D : serat panjang : pasir merapi (3:1) K : serat sedang : pasir merapi (1:3) E : serat sedang : pasir merapi (3:1) L : serat pendek : pasir merapi (1:3) F : serat pendek : pasir merapi (3:1) M : pasir merapi G : serat panjang : pasir merapi (1:1) N : arang sekam Gambar 5. Grafik Pertambahan tinggi tanaman berbagai perlakuan substrat
Total berat tomat (gram) 5. TOTAL BERAT TOMAT 500 400 300 200 155,79ab 247,00bc 195,94abc 313,68c 245,56bc 290,70bc 295,08bc 255,45bc 285,12bc 245,72bc 335,21c 199,50abc 221,62abc 106,19a 100 0 A B C D E F G H I J K L M N Perlakuan Keterangan : A : serat panjang H : serat sedang :pasir merapi (1:1) B : serat sedang I : serat pendek : pasir merapi (1:1) C : serat pendek J : serat panjang : pasir merapi (1:3) D : serat panjang : pasir merapi (3:1) K : serat sedang : pasir merapi (1:3) E : serat sedang : pasir merapi (3:1) L : serat pendek : pasir merapi (1:3) F : serat pendek : pasir merapi (3:1) M : pasir merapi G : serat panjang : pasir merapi (1:1) Gambar 6. Pengaruh substrat terhadap total berat tomat N : arang sekam
KESIMPULAN 1. Perlakuan substrat memberikan hasil yang berbeda pada volume akar, rasio akar tajuk, jumlah helai daun dan total berat tomat. 2. Ukuran serat batang aren yaitu panjang, sedang dan pendek memberikan hasil yang sama pada semua variabel pengamatan. 3. Berbagai komposisi serat batang aren dan pasir merapi memberikan total berat tomat dengan kisaran 221,62 gram 335,21 gram.
SARAN Penelitian ini masih belum memberikan hasil yang diharapkan. Saran yang dapat diberikan dari penelitian ini diantaranya sebagai berikut. 1. Dapat dilakukan pemadatan serat batang aren sebagai media tanam sehingga tidak mudah terdekomposisi dan mengalami penipisan karena mudah lapuk. 2. Penggunaan hidroponik substrat dengan serat batang aren juga dapat dicobakan pada komoditas komersial yang lain.
SEKIAN & TERIMA KASIH TERIMA KASIH