BAB VII IMPLIKASI KEBIJAKAN STRATEGI PEMASARAN Berdasarkan analisis terhadap karakteristik konsumen, analisis terhadap proses keputusan pembelian produk, analisis terhadap tingkat kepentingan dan tingkat kinerja atribut-atribut Dancow Batita maka dapat dihasilkan implikasi kebijakan strategi pemasaran susu Dancow Batita. Dari analisis Angka Ideal diperoleh empat atribut yang mempunyai peringkat teratas dimana atribut tersebut perlu menjadi prioritas utama bagi perusahaan. Keempat atribut tersebut adalah kualitas produk, harga, rasa dan iklan. Implikasi kebijakan strategi pemasaran yang direkomendasikan kepada PT. Nestle Indonesia selaku produsen susu Dancow Batita dan Toserba Yogya Plaza Indah Bogor selaku distributor susu Dancow Batita yaitu meliputi produk, harga, distribusi dan promosi. Perbandingan antara alternatif strategi pemasaran yang sudah diterapkan oleh PT. Nestle Indonesia dan Toserba Yogya Plaza Indah Bogor dengan alternatif strategi pemasaran yang disarankan setelah penelitian terdapat pada Tabel 41. 7.1 Produk Berdasarkan hasil Analisis Angka Ideal, atribut rasa merupakan atribut yang perlu diperhatikan oleh perusahaan. Tingkat kepentingan Dancow Batita adalah 4,43 sedangkan kinerja Dancow Batita adalah 3,57 yang berarti baik. Hal ini menunjukkan bahwa menurut responden kinerja atribut ini memiliki tingkat kepentingan yang sangat tinggi dan tingkat kinerjanya dinilai baik oleh responden. 94
Tabel 41. Perbandingan Antara Alternatif Pemasaran yang Telah Diterapkan Oleh PT. Nestle Indonesia dan Toserba Yogya Plaza Indah Bogor Dengan Alternatif Pemasaran yang Disarankan Setelah Penelitian Alternatif Pemasaran Produk Harga Distribusi Promosi Keterangan Variasi rasa Harga Lokasi dan ruangan Iklan Yang Telah Diterapkan PT. Nestle Indonesia dan Toserba Yogya Plaza Indah Bogor Hanya tersedia dalam rasa madu Harga jual bersaing dan lebih terjangkau dibandingkan susu batita lain yang beredar di pasaran Berada di kawasan Bogor Ring Road yang merupakan kawasan strategis, yang terletak di sekitar pusat pendidikan, perkantoran, dan tempat tinggal Luas lahan 14000 m 2 yang terbagi dalam dua counter yaitu supermarket dan fashion Menggunakan media promosi antara lain televisi, radio, internet, surat kabar dan majalah Mengadakan roadshow yang dilaksanakan pada 330 posyandu dan Puskesmas Yang Disarankan Setelah Penelitian Menambah variasi rasa selain rasa madu yaitu rasa coklat dan rasa vanila Memberikan potongan harga pada waktu-waktu tertentu Peningkatan luas lahan untuk counter supermarket Meningkatkan ketersediaan produk Memberikan potongan harga pada waktu-waktu tertentu tidak hanya bagi yang memiliki kartu anggota Yogya tetapi juga untuk semua pelanggan Memberikan selebaran atau poster yang dipajang di area Toserba Yogya Menjadi sponsor pada kegiatan tertentu dan pemasangan billboard yang menarik dengan ukuran yang besar Rasa yang dimiliki Dancow Batita untuk saat ini adalah rasa madu. Tingkat kinerja rasa Dancow Batita yang lebih rendah dari tingkat kinerja rasa 95
pada SGM dapat menjadi salah satu masukan atau saran bagi PT. Nestle Indonesia untuk menambah variasi rasa susu Dancow Batita seperti rasa coklat dan vanila agar konsumen yang berkunjung ke Toserba Yogya Plaza mempunyai pilihan yang lebih banyak dan hal itu akan membuat konsumen lebih puas. 7.2 Harga Dancow Batita merupakan produk terbaru PT. Nestle Indonesia dan merupakan sebuah terobosan baru karena selain memiliki kualitas yang baik juga dapat diperoleh dengan harga yang relatif murah. Dilihat dari harga yang ditawarkan, atribut ini mempunyai nilai kepentingan 4,63. Hal ini berarti atribut harga merupakan salah satu atribut yang tingkat kepentingannya sangat tinggi tetapi pihak produsen maupun distributor belum melaksanakannya dengan baik. Hal ini dapat dilihat dari tingkat kinerja Dancow Batita sebesar 3,78 sedangkan tingkat kinerja SGM adalah 4,40, menunjukkan bahwa konsumen menginginkan harga yang terjangkau yang tidak terlalu mahal sedangkan harga yang ditawarkan Dancow Batita saat ini masih jauh dari harapan konsumen. Dilihat dari konsumen yang berkunjung ke Toserba Yogya Plaza Indah Bogor yang beragam mulai dari pegawai swasta, pegawai negeri, wiraswasta dan juga ibu rumah tangga, dapat disimpulkan bahwa tidak semua konsumen berada pada kalangan menengah ke atas, tetapi ada juga yang berasal dari kalangan menengah ke bawah, hal ini membuat mereka (terutama kalangan menengah ke bawah) merasa harga yang ditawarkan oleh Toserba Yogya Plaza Indah Bogor untuk susu Dancow Batita terlalu mahal. Harga susu Dancow Batita yang ditawarkan saat ini untuk ukuran 150 gram adalah kisaran Rp 10.000,00, harga ini merupakan harga bersaing yang relatif lebih murah dibandingkan susu formula 96
lain untuk ukuran tersebut. Hal yang dapat menjadi masukan atau saran bagi PT. Nestle Indonesia maupun Toserba Yogya Plaza Indah Bogor adalah dengan memberi potongan harga pada waktu-waktu tertentu untuk lebih menarik perhatian konsumen untuk mencoba produk susu Dancow Batita. 7.3 Distribusi Selama ini PT. Nestle Indonesia melakukan distribusi Dancow Batita dengan cara menjual di warung, swalayan atau supermarket besar melalui PT. BSM, distributor resmi produk Nestle (PT. Nestle Indonesia, 2008). Toserba Yogya Plaza Indah bogor sebagai salah satu penjual produk Dancow Batita, merupakan salah satu komplek pertokoan yang cukup lama berdiri di kota Bogor dan masih mampu bersaing dengan mall baru yang lainnya. Pusat perbelanjaan yang bertempat di Jalan Raya Shaleh Iskandar ini berada di kawasan Ring Road/Jalan Baru kota Bogor, sehingga akses menuju tempat ini cukup mudah dijangkau oleh mobil pribadi maupun angkutan kota. Prioritas utama strategi tempat yang perlu dilakukan oleh pihak Yogya adalah peningkatan luas lahan untuk Yogya supermarket. Luas lahan yang ada selama ini dinilai konsumen tidak maksimal atau tidak terlalu luas sehingga sering terjadi antrian yang cukup panjang di kasir. Pihak Toserba Yogya Plaza indah Bogor hendaknya dapat menjadikan hal ini sebagai salah satu pertimbangan atau masukan untuk memaksimalkan luas lahan untuk Yogya supermarket. Meskipun selama ini PT. Nestle Indonesia telah melakukan distribusi mulai dari warung, swalayan maupun supermarket besar, namun kondisi aktual yang terjadi menunjukkan bahwa konsumen sering merasa kesulitan untuk 97
mendapatkan produk Dancow Batita di Yogya supermarket. Hal ini perlu diperhatikan oleh pihak perusahaan dalam menjamin ketersediaan produk. 7.4 Promosi Salah satu cara untuk mengkomunikasikan produk Dancow Batita dan juga untuk menarik minat konsumen adalah dengan promosi. Dengan promosi, masyarakat luas akan mengetahui keberadaan Dancow Batita di Kota Bogor. Berdasarkan hasil Analisis Angka Ideal, atribut iklan termasuk atribut yang perlu diperhatikan baik oleh Toserba Yogya Plaza Indah Bogor maupun PT. Nestle Indonesia. Tingkat kepentingan iklan dinilai 4,24 yang berarti sangat penting bagi konsumen. Tingkat kinerja Dancow Batita untuk iklan dinilai 3,54 yang berarti baik. Hal ini masih jauh dari tingkat ideal yang diharapkan konsumen yaitu sebesar 4,56 dan nilai sikap sebesar 1,02 artinya konsumen masih belum puas dengan iklan yang ada saat ini. Media promosi yang digunakan untuk Dancow Batita antara lain televisi, radio, internet, surat kabar dan majalah. Selain itu dalam rangka mensosialisasikan dan edukasi kepada ibu kelas menengah ke bawah tentang pentingnya nutrisi dan pengenalan produk Dancow Batita, PT. Nestle mengadakan roadshow yang dilaksanakan pada 330 posyandu dan Puskesmas di Jawa Timur, Jawa Barat, Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Sumatera Selatan. PT. Nestle Indonesian dinilai perlu untuk memperbaiki kualitas iklan Dancow Batita yang ada seperti dengan menjadi sponsor pada kegiatan tertentu dan pemasangan billboard yang menarik dengan ukuran yang besar. Tidak dapat dipungkiri bahwa pada kenyataannya kegiatan promosi yang lebih efektif dilakukan saat ini adalah penyebaran informasi dari mulut ke mulut, 98
karena berdasarkan hasil analisis deskriptif tentang proses keputusan pembelian, pada tahap pencarian informasi sebagian besar konsumen Dancow Batita mengetahui produk Dancow Batita dari keluarga. Konsumen yang puas dengan produk ini tentunya akan merekomendasikan produk ini kepada orang lain. Tetapi penyebaran informasi dari mulut ke mulut mempunyai efek negatif, apabila ada seorang konsumen yang merasa kecewa atau tidak puas dengan salah satu atribut yang ada pada Dancow Batita maupun Toserba Yogya Plaza Indah Bogor, maka kekecewaan tersebut juga akan disampaikan kepada orang lain. Oleh karena itu, pihak produsen terutama pihak penjual harus selalu menjaga hubungan baik dan memberi kepuasan yang maksimal kepada para konsumen agar PT. Nestle maupun Toserba Yogya Plaza Indah Bogor mempunyai citra yang baik di mata pelanggan. Berdasarkan hasil analisis deskriptif tentang proses keputusan pembelian juga dapat disimpulkan bahwa bentuk promosi yang diinginkan oleh sebagian besar responden adalah potongan harga. Hal ini dapat menjadi masukan atau saran bagi Toserba Yogya Plaza Indah Bogor untuk memberikan potongan harga pada waktu-waktu tertentu tidak hanya khusus untuk yang memiliki kartu anggota Yogya tetapi untuk semua konsumen. Selain itu pihak Toserba Yogya Plaza Indah Bogor juga perlu untuk memberikan selebaran atau memajang poster di area Toserba Yogya. 99